快手美味法式头盘的做法
春季美味养生汤。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“快手美味法式头盘的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于快手美味法式头盘这道菜的做法。
2.1倒入洋葱炒出香气,先后加入鲜蘑菇和虾仁,炒至虾仁变粉红色,倒入鲜奶油搅拌均匀煮至沸腾,加适量盐和黑胡椒粉调味
3.2小锅里融化黄油
4.陶瓷小盅刷油,每盅打入一只鸡蛋,注意蛋黄不要打破
5.在锅里烧少许开水,水开后放入小盅,注意锅里的水不能过多,否则水会溢入小盅内,用小火慢慢煨,看到小盅的蛋白渐渐凝固,直至9成蛋白都成固体时即可从锅里取出小盅
6.撒少许盐和胡椒粉,再把之前煮好的奶油蘑菇虾仁倒入小盅,最后按个人口味加少许沙拉香草或者欧芹碎即可。吃时趁热,可搅拌后用面包蘸着吃,也可以用勺子直接吃
首先,看完快手美味法式头盘的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。yS630.cOm
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快手锅贴的做法
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说快手锅贴的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、将葱切成葱花!姜切成末,所有调料依次加入肉末中。
3、搅拌均匀备用
4、取一张馄饨皮,将肉馅放入中间,两边各留三分之一处。
5、两边向里对折!包住肉馅,两头用手轻轻捏紧!防止肉馅漏出!
6、热锅凉油,摆入包好的锅贴。
7、盖上锅盖,中小火,听到锅中有滋滋声的时候!开盖翻面!
8、翻面后小火盖锅煎一分钟!开盖起锅!
9、成品图
10、外酥里嫩!蘸上特制酱汁!口感更佳!有没有流口水呢!快快动手吧。美味就在眼前!
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,快手锅贴的做法容易,营养又健康。
快手便当的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍快手便当。
2.21胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切片
3.1黄瓜丁焯水,捞出过凉备用
4.2胡萝卜丁焯水,捞出过凉备用
5.12干馒头切小丁
6.21蛋液打匀
7.将馒头丁均匀裹上蛋液
8.锅稍温热,入适量橄榄油
9.倒入馒头丁,煎成金黄捞出备用
10.用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色,蒜片捞出备用
11.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感
12.倒入馒头丁一起翻炒
13.撒入一些白胡椒
14.撒入一些花椒粉
15.调入适量盐
16.将之前煸香的蒜片倒入,翻炒均匀即可
看到这里,千万不要被上面介绍的快手便当的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
快手泡菜的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于快手泡菜的做法。
2.切好红、青椒丝,拍好蒜泥。
3.将卷心菜切丝。
4.把卷心菜丝用盐水清洗干净。
5.把卷心菜沥干水份。
6.切好萝卜丝。
7.把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。
8.带手套揉一下。
9.加入蒜泥和红椒
10.加入白醋,少许白糖。
11.加入红椒丝和青椒丝。
12.再揉几下就可以了。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍快手泡菜就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
快手蛋炒饭的做法
偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,快手蛋炒饭的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
2、配菜洗净切粒如图
3、鸡蛋打入干净碗里
4、净锅烧热倒入适量油,先打散鸡蛋液入油滑炒开,凝固后添干净碗里
5、就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒,稍后下玉米粒炒熟,添起备用
6、剩米饭入锅,炉灶调中小火,用锅铲边压边翻匀,一定炒热炒散米饭
7、淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)
8、加入炒好的鸡蛋和配菜粒,撒入青蒜未,调入适量盐,炒匀
9、好了,关火装盘
快手蛋炒饭的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的快手蛋炒饭让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
快手咖喱豆腐的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于快手咖喱豆腐的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.锅中烧开水,加少许盐,豆腐煮2-3分钟。捞出豆腐,过凉水,沥干备用
3.橄榄油烧热,下肉丸炒变色
4.加入豆腐
5.加少许水刚没过豆腐即可
6.加入2大勺咖喱粉
7.加入少许酱油,盐
8.开锅中火2分钟,加水淀粉勾芡
9.撒上洋葱头,香葱丝,大火收汁出锅
10.不用完全收汁,留点汤汁拌米饭,太过瘾了。
快手咖喱豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
法式甜点的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于法式甜点这道菜的做法。
2.12加入面粉、盐,缓缓倒入水。
3.21揉成面团,裹上保鲜膜冷藏松弛1小时以上。(面团尽量少揉,减少筋度)
4.1并将面片下部的3/1再折上去,捏紧四周的围边。
5.2面团取出,擀成约裹入黄油是面片的2/3长度;面片上部的3/1折下来,盖住黄油的一半。
6.1入冰箱冷藏30分钟,重复擀开、折叠步骤,共计5次。
7.2叠好的面片,旋转90度,擀成长方形,覆盖对折,如此完成一折。
8.最后一次3折后,冷藏松弛至少2小时。(根据需要尽量多冷藏松弛)
9.面片取出擀成厚度约4MM的长方形。
10.用刀裁剪成大小相等的千层酥皮片,用叉子或滚针扎出小孔,入冰箱冷藏半小时
11.取出千层酥皮坯入预热200度的烤箱,中层,上下火,约烤20分钟面皮膨胀,转至180度,约烤20分钟。
12.玉米淀粉、低粉、香草糖、蛋黄混合,倒入纯牛奶搅拌至无干粉。
13.小火加热至砂糖完全融化,形成粘稠的糊状;待其散热后装入裱花袋中待用。
14.取一块酥皮挤入卡仕达酱、加入水果,再挤上少量卡仕达酱。
15.将三层派皮整齐的叠放起来,表层筛糖粉、点缀草莓即可。
这道法式甜点的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
法式面包的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于法式面包这道菜的做法。
2.将面团分割成300克一个松弛30分钟
3.将面团对折卷成圆柱形
4.将面团错成罗宋形
5.将面团放入洒好粉的面粉袋上面
6.以温度30℃发酵大概90分钟左右,发酵至原体积的2倍左右
7.将面团从面粉袋上移到洒粉的高温布上面,洒粉划上刀口
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤20分钟左右,就将高温度拿掉在降温至150℃烘烤15分钟左右。(降温烘烤是为了让面包有脆皮效果)
也许之前你没有吃过法式面包,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
懒人快手吐司的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,懒人快手吐司的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、由液体到固体倒入面包机揉至光滑
3、揉光滑的面团加入黄油揉至出膜货伸展性很好的状态,这步很关键
4、第一发发至2倍大手戳进去不会回缩就可以
5、分3等份
6、擀面杖排气擀开卷好整形直接入吐司模
7、入烤箱进行2发,发至模具9分满时开烤150度40分钟
8、烤好立即取出脱模
9、切片晾凉备用,拉丝很不错哦
10、再来一张
这道懒人快手吐司的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
快手蒸菜的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下快手蒸菜。
2.12把芋头片冲洗,去掉表面的黏液
3.21广式腊肠斜刀切成薄片
4.1把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面
5.2把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠
6.上锅大火蒸15分钟
7.锅里放一点油
8.加入头抽,没有的话用生抽,再加点白糖
9.煮开后撒上葱
10.淋在蒸好的芋头上就做好了
看了小编的介绍,您对这道快手蒸菜应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
法式月饼的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下法式月饼的做法。
2.加入40g糖粉搅打均匀
3.搅大后的样子,我的黄油颜色浅,建议用安佳的比较好
4.奶油奶酪软化后加10g糖粉搅匀
5.三分之一蛋液倒入刚刚的黄油里,搅匀
6.再取三分之一蛋液倒入奶油奶酪里,搅匀
7.把搅拌好的两种液体混合,再加入剩余蛋液(剩一点儿蛋液待会儿用来刷),搅拌后加入低粉和莲子粉
8.面粉注意切拌,不要画圈不要画圈
9.塞入裱花袋
10.木有合适的模具,我又犯懒,直接用锡纸折的
11.先把底部挤入面糊,然后再围绕模具周围来一圈,中间填入馅料
12.再把顶部填满,刷上蛋黄液
13.烤箱预热170度 上下火25分钟~
看完法式月饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
法式罗宋汤的做法
说到了罗宋汤相信大家都不陌生,一般来说罗宋汤的制作方法比较复杂,大多数都是作为老上海吃的一种极品的汤羹,不过罗宋汤之所以受到大家的欢迎,就是既美容又防癌抗癌对于身体有很好,用各种蔬菜和肉类说出的罗宋汤,不仅仅可以有效地降低脂肪还能够淡化胆固醇,接下来就为大家来介绍一下一道法式罗宋汤的做法。
西式罗宋汤的做法
【准备过程】
牛肉洗净,切成大小均匀的小方块
番茄洗净,切成小块
白心土豆洗净,去皮后切成小块
洋葱洗净,切成小片
胡萝卜洗净,去皮后切成小块
包心菜洗净,用手撕成大小合适的小片
【制作过程】
牛肉洗净,切成大小合适的块
将切好的牛肉块泡入清水中,浸泡30分钟泡去血水,用清水冲洗干净
汤锅内放入清水,放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个,大火烧开转中火盖盖焖制1小时至牛肉熟
炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化
放入洋葱片爆香
将炒好的洋葱片倒入已煮好的牛肉汤锅中,文火煮开
炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化
放入胡萝卜块,煸炒30秒
放入土豆块,继续煸炒30秒至土豆脱水
放入包心菜,继续煸炒至蔬菜脱水
将炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉汤锅中,用文火炖至蔬菜熟,加入食盐、白糖、黑胡椒粉调味
炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化
放入番茄块,翻炒至番茄出汁
倒入1/2瓶番茄沙司
翻炒至出红油
将炒好的番茄酱汁倒入汤锅中,文火煮开
将牛奶倒入汤锅中,文火煮开
炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化
放入50克面粉
小火反复炒至面粉发热,颜色微黄
将炒好的面粉趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右即可
这道法式罗宋汤滋味香浓,而且里面搭配的是牛肉,可以把牛肉做的酥烂可口,这样一来就又适合老人食用,也适合儿童食用,儿童食用可以对于帮助孩子的大脑发育有着非常好的功效。
快手炒面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关快手炒面这道菜的做法。
2.21鸡蛋打散前加入适量的料酒和盐巴。加料酒是为了去掉鸡蛋的腥味。加盐是为了增加鸡蛋的鲜味,这样在炒的过程中就不必再添加任何调味料了。热锅后加入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋,略略翻炒后倒入小碗中备用。
3.再起热锅加入油,油热后倒入葱花爆香,加入适量的老抽,炒出香味后倒入备好的包菜丝。略略翻炒后加入西红柿。
4.待包菜炒的缩水一部分后加入备好的豆角,在继续翻炒一分钟。
5.加入已经超好的鸡蛋,我还会加入一些火腿肠。感觉会比较丰盛一些啦。没有火腿的话可以省略的哦。一点儿也不影响口味的。把炒好的菜倒入大碗里备用。
6.重新热锅,油温热后,倒入备好的细面。(细面在卖面条的地方就有卖的,是那种已经提前蒸好的细面,你一问店家就知道了)轻轻的翻炒几下。
7.最后倒入已经炒好的菜,搅拌均匀。最好用筷子把面条都挑散,这样菜和面才能和谐相处。面中有菜,菜中有面。相依显存。焖个三四分钟就完全OK了哦
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了快手炒面的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
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