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黄金豆饼的做法

黄金养生锅。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黄金豆饼的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好黄金豆饼。

2.锅中倒入够炸东西的油加热...

3.将豆饼放炸焦,豆饼炸好的颜色为金黄色,而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声...

4.将炸好的豆饼控一下油捞出备用...

5.将青菜叶清洗干净控出多余的水份...

6.锅中加入适量的食用油加热,然后倒入青菜翻炒,加入适量的食盐...

7.青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒,加入少许的鸡精提示即可出锅(炸好的豆饼很容易吸收水分,所以不宜炒的过久因青菜中有水份)...

8.豆饼炒好后结下来就是美美的给装盘了..

9.再来一张成品图

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下黄金豆饼。

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黄金土豆饼的简单做法


土豆的淀粉量比较高,在生活当中圆圆小小的土豆每一个朋友们都非常的熟悉,平时土豆可以做成土豆丝,炒土豆,土豆还可以煲汤还可以做饭,饿了的时候不妨吃几个蒸土豆,又增加营养,又起到减肥的功效,那么黄金土豆饼做法,相信很多朋友们还并不了解,随着下面的文章来为大家介绍一下,制作的过程。

制作步骤

1准备两个土豆,洗净去皮

2用擦丝器擦成丝,在水里泡几分钟,再控水

3在土豆丝里加入适量面粉、一个鸡蛋,少许盐,放一小勺的盐

4再加入适量十三香,提升香味

5搅拌成糊状,如果水份少可再加少许水

6平底锅加适量油,加热

7油八成热时,取一勺土豆丝放入锅内

8一面煎成金黄色时再翻另一面煎,两面都煎成金黄色就可以出锅了

小贴士

放盐要少放一些,因为炸制的食物会失水份,不宜多放盐的,会很咸。油热后就要改小火煎,也为了里面熟透。吃的时候蘸些番茄酱,不仅可以降些火,还更美味。

香浓美味的黄金土豆饼就介绍到这里,我们在做的时候一定不能让饼失去的水分,这样的话炸制出来的黄金土豆饼就会变得又干又硬难以入口,在做的时候要记得倒入水倒入适量的油,火候也记得不要太过旺盛。

黄金土豆饼的做法有哪些


金黄金黄的土豆饼在生活当中不仅仅是美味,而且得非常的好吃,土豆当中丰富的富含着蛋白质和淀粉量,特别是土豆可以有效地帮助肠胃消化,解毒还可以治疗肠胃疾病,防止中暑的现象,这么好吃美味的土豆是如何制作的呢?下面的文章写我的为大家介绍一下,关于黄金土豆饼的做法是如何制作的?

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

土豆[图]土豆3个 相克食物

鸡蛋[图]鸡蛋2个 相克食物

面粉[图]面粉适量

黑胡椒[图]黑胡椒适量

盐适量

花生油[图]花生油适量

番茄酱[图]番茄酱适量 相克食物

菜谱做法:

.新鲜的土豆,洗净,去皮。

用刨丝器刨成土豆丝,注意不要弄成太细的土豆丝,否则容易出水。

在擦好的土豆丝中加入鸡蛋

加入黑胡椒,盐。如果不喜欢黑胡椒的味道也可以不用加。

加入适量的面粉,搅拌均匀,因为加入了盐,土豆会出现一定的水。面也不要加的太多。

搅拌好的土豆条

平底锅加少量的油,让油均匀在铺在锅底。

将土豆条到入锅中,用铲子摊平,摊平后饼不要太厚。

两面煎至金黄就可以出锅了。

吃的时候淋上点番茄酱味道更佳

以上为大家介绍这一道好吃美味的黄金土豆饼的做法,虽然配料是多了些,可是做的方法却并不难,在做的时候我们一定要把土豆做的好吃美味香浓可口,外焦里嫩酥脆的土豆饼,吊起大家的食欲感。

毛豆饼的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于毛豆饼的做法。

2.212、胡萝卜洗净切成丁。

3.3、把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。

4.4、焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。

5.5、把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中,加入少量水和盐调成湿粉状(能捏成团)

6.6、把调好的湿粉捏成几个圆球,再按扁成饼状,放入电饼铛中煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。(我做的咸味不大好吃,放糖更美味。)

7.成品图

8.成品图

毛豆饼的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

绿豆饼的做法


绿豆饼大家是比较熟悉的,在平时的生活中我们都是会经常吃到绿豆饼这样的食物,吃起来的味道还是非常不错的,同时我们吃绿豆饼还可以发现,而且绿豆饼的营养价值是非常丰富的,所以绿豆饼成为了很多人都爱吃的,那么绿豆饼具体怎么样,一起和看看吧。

绿豆饼的营养价值

对绿豆饼来说,其中的营养物质是非常丰富的,首先在绿豆饼中是有多种的维生素存在的,而且其中的钙、磷、铁等矿物质都是非常多的。同时对绿豆饼来说,实际上其中是含有大量优质蛋白存在的,同时其中的不饱和脂肪酸、维生素、无机盐等多种的营养元素都是很丰富的,所以说就可以有不错的清热解暑功效,而且祛湿解毒、明目的功效也是很强的。

对绿豆饼来说不仅营养价值是非常丰富的,同时绿豆饼也是有药用价值的一种中药材,在夏季的时候吃绿豆饼很不错,这样对我们消暑是非常有好处的。

所以说我们吃绿豆饼不但是能够有良好食用价值的,实际上绿豆饼还有非常好的药用价值,而且在绿豆饼中是含有大量的蛋白质存在,同时其中脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C等营养物质,在绿豆饼中都是非常丰富的,而且绿豆饼中所含的蛋白质,主要是属于球蛋白,而且在组成中是富含大量的赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等物质存在的,对人体来说是有好处的。

绿豆饼的功效与作用

吃绿豆饼可以有清热解毒的功效。因为绿豆饼是含有丰富膳食纤维存在的,同时其宅的钾元素也是很丰富的,这样无疑是有利于我们通便排尿的,这样对病毒来说也是有抑制作用的,所以说绿豆饼能够有清热解毒的功效产生。

绿豆饼对我们增进食欲也是有意义的。因为绿豆饼中是含有丰富蛋白质存在的,同时其中的磷脂也很丰富,这样就可以起到促进神经兴奋的功效,这样对提高我们身体的机能也有意义,是增加身体营养,增进食欲的好选择。

绿豆饼对于我们保护肾脏的健康也是有意义的,在绿豆饼中是含有丰富的胰蛋白酶抑制剂存在的,这样物质是可以帮助我们减少蛋白分解的,对于保护我们肾脏的健康也有意义。

绿豆饼的做法

想要制作出美味的绿豆饼,首先要把绿豆洗净去杂质,然后浸水4小时,捞起之后就可以放入锅中,加入5000克水,用旺火烧沸之后再用小火去煮上1小时,然后就可以盛入淘箩,用手去揉擦绿豆。一定要把绿豆的豆壳洗掉,出现细豆沙才行。

沉淀之后就可以将细豆沙倒入到布袋中扎紧,挤干水分。把炒锅放到小火上,然后选择倒入细豆沙,同时需要我们加入1250克白糖,等到焙干之后就可以盛入到盆中作为馅心了。选取面粉500克放在案板上,将30克的白糖溶入150克清水,然后一起倒入到面粉中搓成团,在其中再放入250克的熟猪油进行搅匀,等到面团光滑起筋的时候,就可以成为水油皮了。

然后我们取过筛面粉350克放到案板上,再在其中放入175克的熟猪油去搓匀,等到面团纯滑起筋的时候就可以作为酥心了。

之后我们再将水油皮搓成条,摘成面剂,酥心也分为同样数量的块,每块水油皮都要包入一份酥心,压扁之后就可以擀成长条,然后再卷成圆筒形,每一份都要揪成两块,压扁之后在其中各包入绿豆沙25克,烧盘扫油,把绿豆饼生坯面向烧盘,收口向上摆入烧盘中,入烧至金黄色的要取出烧盘,逐个的把绿豆饼翻身,两面都金黄色就可以了。

绿豆饼的热量

对于绿豆饼来说,其中的热量是比较低的,同时也是含水率较高的一种绿豆饼,在减肥的时候也可以吃。

怀孕可以吃绿豆饼

绿豆饼是孕妇可以吃的,而且绿豆饼吃起来香甜软糯,油而不腻,再加上绿豆饼还有很强的营养价值存在,我们吃绿豆饼就能起到清热解暑的功效,对于促进我们人体的代谢也是非常有好处的,不过绿豆饼是凉性的,所以说孕妇不能吃太多,否则会影响肠胃健康。

吃绿豆饼会胖吗

对于绿豆饼来说,因为制作的时候是需要白糖的,而且制作的时候也会有油脂,所以我们吃绿豆饼太多就会产生发胖的情况,大家需要小心。

吃绿豆饼上火吗

吃绿豆饼是不会产生上火问题的,因为绿豆本身是清热解毒的,所以只要我们适量的去吃,就不会产生发胖的情况。

绿豆饼哪些人不宜食用

对于绿豆饼来说,也有一定的禁忌人群存在,对于寒凉体质的人来说,是容易产生四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等不适情况产生的。对于这类人来说,我们吃绿豆饼反而会导致问题更严重,所以是吃绿豆饼的时候要注意的。还容易导致腹泻的情况产生,是不利于我们肠胃健康的。


绿豆饼可以存放多久

对绿豆饼来说,因为绿豆饼是属于一种清凉的食物,所以说绿豆饼的味道很不错,而在保存绿豆饼的时候,一般来说是只能保存三天的。

咳嗽可以吃绿豆饼吗

对绿豆饼来说,实际上绿豆饼虽然是清热解毒的食物,还可以预防感冒的问题,但是因为感冒本身也是分为风热和风寒这两种的,并不是所有的感冒问题都是可以通过吃绿豆饼缓解的,实际上如果出现了风寒感冒的情况,那么绿豆饼是应该避免的,否则会加重病情。不过风热感冒吃绿豆饼是很不错的。

经期可以吃绿豆饼吗

对女性来说,在月经期的时候是不适合吃绿豆饼的。因为处于月经期的女性本身身体是处于一个失血状态的,所以说体质是比较差的,而这类人如果再吃绿豆饼,那么就容易出现伤害脾胃,引起腹泻的情况,别了可以我们健康。

绿豆饼可以放冰箱吗

如果说绿豆饼是吃不完的,那么我们就可以放在冰箱来冻一下。一般来说绿豆饼在室内是可以保存一两天的,如果放在存冰箱里,那么就可以保鲜一周左右了,同时绿豆饼也可以冷冻,在拿出来吃的时候用微波炉加热就可以了。

绿豆饼是大家熟悉的一种食物,因为绿豆饼的味道很不错,而且对我们健康来说也有好处,同时绿豆饼对的加健康也有意义的,而且绿豆饼吃起来的功效也的确很不错,是清热的好选择,所以绿豆饼这样的食物我们是不能错过的。

炒豆饼的做法


豆子的各种用法吃法都很多,关于豆子的美食更是多得数不胜数,然而就是这样的美食,还有着一种独特的美味,那就是豆饼了。豆饼就是豆子炸油后所做成的饼,豆饼虽说是所剩的材料做成的,但仍是一道美味的菜肴,豆饼的蛋白质含量很高,其营养价值还是很丰富的。


关于豆饼的吃法也很多,人们发挥着他们对于任何东西都要尽其效用而不可浪费的美德,开始走上了,捣鼓豆饼的大道,豆饼主要还是用来炒的多些。下面就来看看关于炒豆饼的做法吧。

食材

主料

豆饼300g,青椒2个,红椒1个,蒜苗4根

辅料

油 适量,盐 适量,葱姜 适量,香油适量

蒜瓣 2个,酱油15ml,糖 2g

胡椒粉1·5g,香醋 3ml,淀粉 3g

步骤

· 1.准备好豆饼。

· 2.青红椒洗净切丝,蒜苗洗净切段备用。

· 3.取一个小碗倒入生抽,糖,香醋,胡椒粉,盐,淀粉和少许清水搅拌均匀备用。

· 4.锅中油烧热爆香葱姜蒜。

· 5.倒入青红椒和蒜苗翻炒。

· 6.再把豆饼倒入翻炒。

· 7.加入调好的料汁翻炒均匀。

· 8.淋入香油。

· 9.翻炒均匀关火。

菜品特色:

豆饼--是咱们皖北地方特色食材。

是用绿豆浆加热而成的一种豆汁小饼,入口绵软鲜嫩。

最家常的做法就是清炒,清淡鲜美,很好吃的一道素食家常菜。

炒豆饼是一种简单的吃法,人们可以在家中试着做做看。豆饼作为一种高蛋白质的食材,也不宜吃太多,凡事要控制一个量,不可过量不然就无法达到预期的效果。每一道菜都是厨者们,精心研究下才得以展现在人们的面前,我们要体验其中的美好与信念,

小豆饼的做法


很多人不屑于学做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又实在是非常复杂.所以也多女生就有了理所应当的理由不进厨房,但是会做饭的女孩子又的确非常吸引人.所以女孩子还是要学一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如说小豆饼就是不错的选择.虽然制作不复杂,但是是一道非常好吃的家常菜.

那么小豆饼究竟怎么制作呢呢?小豆饼制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?小豆饼怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃小豆饼的人来说,这些问题非常重要.

第一、浸泡.首先将绿豆放在清水里淘干洗净,然后将其倒在清水里浸泡.浸泡的时间视温度高低而定,夏天天热温度高,一般浸泡四个小时,冬天天冷,温度低,浸泡时间需十小时左右.第二、搓豆昔.将浸泡好的绿豆从水中捞起,用手将浸泡过的绿豆皮搓掉,然后再将整绿豆搓成豆醋.第三、杀沫.将搓好的豆豆昔,置放在容器中,放入热的豆油或猪油,再用手搓,经过热油搓制的豆苜发光、发亮,其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫.第四、磨绿豆糊.将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊.第五、滴煎.先将鏊子烧热、擦油,然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上,小火煎制,反复翻动,至两面煎黄为止

通过上述内容的介绍,可以了解到小豆饼制作的过程比较简单,适合家庭制作.小豆饼在制作的时候要注意蒸制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择小豆饼就是选择了美味,选择了一种健康的生活方式.

潮汕绿豆饼的做法


潮汕里的小吃是有很多,今天要说到的潮汕绿豆饼只是其中的一样而已。潮汕绿豆饼对于很多尝试过的人来说味道方面是很不错的。绿豆饼中的外层皮是比较的酥软的,但是味道却是很吸引人的。很多人想知道潮汕绿豆饼的做法是怎样的,有兴趣的可以往下看看具体的方法。

潮汕绿豆饼的做法其实也不是很难的,只要大家用心的去制作的话,也是可以制作出这样的美味的成品。时间的控制对于绿豆饼来说是很重要的,希望大家要注意这个点。

馅料的制作:

1:把绿豆洗干净,放水浸泡一晚上.

2.控干水份.

3.锅内烧水,放入绿豆,大火煮开,小火煮1个半小时.

4.把煮好的绿豆捞出控干,放入微波炉高火4分钟,取出.

5.拣出绿豆皮的绿豆放入保鲜袋内,用擀面仗压碎.待用.

6.将压好的绿豆放在盘内,倒入一点油,搓成丸子状.

面皮的制作:

1.面皮主要由水油皮(水+油+面)和油皮(面+油)组成.

2.水油皮包住油皮,捏紧按扁.擀成长条状,卷起再压再擀,重复几遍(层数多).

3.把做好的酥皮搓成条状揪几个剂子,按扁包入豆沙馅,收口按扁. 4.做完所有的材料,放到烤架上,烤箱提前预热180度10分钟. 5.放入烤箱.190度20分钟,取出刷上蛋液,200度10分钟.

上面就是向大家介绍了关于潮汕绿豆饼的做法知识,相信大家看完之后对于自己动手制作绿豆饼是信心满满的。只要大家按照上面的步骤一步步来的话,是很容易成功的,用心去烹饪美味的话,你就会感受到那一种口感的美味是怎样而来的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄金豆饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。

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