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酱肉蒸萝卜丝的做法

季节养生蒸菜。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酱肉蒸萝卜丝的做法”,希望能为您提供更多的参考。

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好酱肉蒸萝卜丝

2.21酱肉

3.1随后,将已泡软的萝卜丝捞出,放入盘中。

4.2将酱肉放在案板上切成片,待用。

5.接着,加适量的盐。

6.加适量的鸡精。

7.加适量的生抽。

8.调味拌匀。

9.然后,合入切好的酱肉。

10.最后,放入蒸锅里。

11.盖上盖,上锅蒸至10——15分钟,即成。

12.开盖,取出。

酱肉蒸萝卜丝这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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蒸白萝卜丝的做法


家常菜白萝卜的做法有很多种,白萝卜丝最常见的做法是炒煮,很少人会去蒸,其实蒸白萝卜丝也是可以的,且因为蒸的食物应营养价值可以很全面的保留,所以蒸白萝卜丝比炒白萝卜丝的营养价值高。不过,相对于炒白萝卜丝,很多人不知道该如何蒸白萝卜丝。为此,一起来蒸白萝卜丝的做法。

白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,为食疗佳品。这道蒸白萝卜丝说简单也简单,萝卜切丝上锅蒸5分钟就轻松搞掂。但要做出晶莹剔透,清新爽口的效果却也要讲究方法。

白萝卜去头尾、去皮,斜切片

再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点)

将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了

白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉

蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可

枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥

小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀

蒸熟后的白萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上调好的调味汁即可

首先萝卜丝不能切太细,太细容易过烂,失去清爽的口感,第二,面粉不宜过多,要均匀地包裹在萝卜丝上。面粉过厚会产生粘腻口感。第三,蒸制时间不宜过长,5分钟刚刚好保持萝卜原滋原味的清香微辣。

以上就是蒸白萝卜丝的做法以及蒸白萝卜丝的价绍。其实,蒸白萝卜丝是一道温和的菜,也很容易吸收油腻,所以当你饱餐一顿,或者是吃的非常油腻中,就需要搭配一道蒸白萝卜丝来清理肠胃,保证肠胃的消化功能不被影响,所以日常多吃蒸白萝卜丝很重要。

辣蒸牛肉萝卜丝的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于辣蒸牛肉萝卜丝这道菜的做法。

2.牛肉丝用盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟(放冰箱腌)。

3.白萝卜丝用1克盐腌片刻,待变软出水时挤出汁水放到另一干净碗里,与腌好的牛肉丝、姜蒜末丝拌在一起,边倒入米粉,边用手拌匀。

4.为增加辣味,可增放些辣椒粉,再次拌匀碗中物。

5.拌匀待用。

6.蒸锅烧开水,铺上屉布。

7.把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈,中间留出一空地。

8.把屉布盖在牛肉萝卜丝上(为防止水蒸汽滴进菜里),盖上盖,大火猛蒸30分钟左右。

9.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里,再把深口碗反扣到另一浅口碗,使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形(为了拍摄好看些)。

10.表面撒上葱花和味精。烧热两勺茶油(农家菜里用的是猪油,换成植物油有益健康也很香),浇淋在牛肉萝卜丝上。吃时,拌开这些料。

仔细看完关于辣蒸牛肉萝卜丝的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

粉蒸萝卜丝的做法介绍


现在的这个社会许多的朋友们对于美食那真的是越来越有研究,对于粉蒸萝卜丝许多朋友们都吃过,可是具体的这个方法又是哪些呢,相信许多的朋友还不会太了解,那么接下来就是为大家介绍粉蒸萝卜丝的做法,都有哪些一起来了解下面的这篇文章。

菜系及功效:家常菜谱 止血调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:粉蒸粉蒸萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜400克

辅料:柿子椒35克

调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克

粉蒸萝卜丝的特色:咸鲜味美,乡味浓郁。粉蒸萝卜丝的做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝;

2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水,捞出沥水;

3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉;

4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟;

5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成。食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

以上是介绍的粉蒸萝卜丝的做法,在日常的生活当中喜欢吃的朋友们可以来了解一下以上介绍的这些内容。粉蒸萝卜丝不仅仅非常的爽口,而且鲜鲜嫩。非常适合各位朋友们使用。

蒸红萝卜丝的做法大全


红萝卜又叫做丁香萝卜,由于其颜色鲜红,做成食物之后容易勾起人的食欲。在红萝卜当中含有大量的胡萝卜素,食用之后可一些呼吸道疾病有预防功效。红萝卜可以生吃,也可以蒸熟了之后吃,味道鲜美可口,而且红萝卜本身质地脆,有很好的口感。另外,红萝卜还具有小人参的称为,是尚好的补品。

把红萝卜切成丝,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系,面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸,大概七八分钟后就好了

红萝卜营养丰富,可是好多宝宝都不喜欢吃,这样做宝宝一般都会喜欢吃的~大人也都爱吃。而且操作起来简单易学,轻轻松松几分钟,好吃的清蒸红萝卜丝就做好了~

可用饺子粉正好的萝卜丝。小宝宝,还不能吃盐,正好的红萝卜丝就可以直接吃了。松软可口,微甜清香,每次都能吃上一碗。

大一点的宝宝,可以用橄榄油将红萝卜丝挑散搬匀后略微加上一点点盐。味道依旧好极了。成人食用的话,可以用蒜末、酱油、橄榄油调一个汁搅拌均匀。还可以用棒子面做。这样做出来的口感比起面粉略微粗糙,可能宝宝一般不喜欢,不过对大人来说好处更多。很适合减肥期间食用。

中医认为,红萝卜有下气补中以及安五脏的功效,对人体有益无损。在做正红萝卜丝的时候需要注意,应该选择表皮光滑而且形状规则的红萝卜,做之前要将皮去掉。通过蒸红萝卜丝可以很大程度上避免因为炝炒而导致营养元素丢失。

粉蒸玫瑰萝卜丝的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示粉蒸玫瑰萝卜丝的做法。

2.21准备好自制蒸肉米粉。

3.准备好玫瑰腐乳。

4.将腐乳连汁一块放入米粉中;加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。

5.1萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。

6.2萝卜洗净,擦成细丝;香葱切细粒。

7.拌匀;静置20分钟,让其融合、入味。

8.萝卜丝放入锅中,隔水蒸20分钟。

9.蒸好的粉蒸萝卜丝,淋上芝麻油。

10.最后再撒上葱粒即可。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下粉蒸玫瑰萝卜丝。

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