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粉蒸萝卜丝的做法介绍

养生的介绍。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《粉蒸萝卜丝的做法介绍》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在的这个社会许多的朋友们对于美食那真的是越来越有研究,对于粉蒸萝卜丝许多朋友们都吃过,可是具体的这个方法又是哪些呢,相信许多的朋友还不会太了解,那么接下来就是为大家介绍粉蒸萝卜丝的做法,都有哪些一起来了解下面的这篇文章。

菜系及功效:家常菜谱 止血调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:粉蒸粉蒸萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜400克

辅料:柿子椒35克

调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克

粉蒸萝卜丝的特色:咸鲜味美,乡味浓郁。粉蒸萝卜丝的做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝;

2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水,捞出沥水;

3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉;

4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟;

5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成。食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

以上是介绍的粉蒸萝卜丝的做法,在日常的生活当中喜欢吃的朋友们可以来了解一下以上介绍的这些内容。粉蒸萝卜丝不仅仅非常的爽口,而且鲜鲜嫩。非常适合各位朋友们使用。

扩展阅读

粉蒸萝卜丝怎么做


粉蒸萝卜丝是很美味可口的一道家常菜,受到大多数人的喜爱和追捧,这道菜荤素搭配,营养非常的均衡,还特别能够满足很多健康饮食的人士食用,况且这道佳肴在每个餐馆的点单率也都是很高的。那么到底粉蒸萝卜丝怎么做,具体怎么做出来味道才是最好的,最美味的,下面把做粉蒸萝卜的小窍门告诉大家。

粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。

萝卜更是高营养的蔬菜,有了粉丝还有萝卜,那么粉蒸萝卜丝怎么做呢,一起来看一下。

粉蒸萝卜丝的食材:

主料:白萝卜2个,粘米粉200g。辅料:油适量,盐适量,生姜适量,淀粉适量。

制作步骤:1.萝卜洗净!

2.擦成丝!

3.放入适量的粘米粉。

4.用筷子将萝卜丝和粘米粉混合均匀,让萝卜全部都裹上一层粘米粉即可!

5.纱布在蒸锅上铺一层,主要是方便将蒸好的萝卜丝装盘,也更好的受热。

6.将拌均匀的萝卜丝平铺在纱布上。

7.大火蒸20分钟,装盘。

8.锅中放少量的油,水生姜和大蒜末,少量的美味鲜加水淀粉勾芡,淋在蒸好的萝卜丝上即可。

粉蒸萝卜丝这么好吃的一道家常菜,做起来还是非常简单易做的,粉蒸萝卜丝怎么做现在大家都会了吧,给大家说个做这道菜的小妙招,就是要将萝卜丝用工具擦得很细,这样的话蒸出来会很细腻很好吃,而且在蒸的时候也尽可能的不要直接放到碗里去蒸。其实按照上述的制作方法做出来的粉蒸萝卜丝是最营养美味的。

粉蒸胡萝卜丝的做法有哪些?


胡萝卜是一种非常普通的食材,但是胡萝卜的营养价值却非常高,其中的胡萝卜素能够补充身体所需。经常吃胡萝卜能够显著提高身体的抵抗力,因此,胡萝卜也是人们餐桌上的必备食材之一,而胡萝卜的吃法较多,传统的吃法已经不能满足人们的要求,下面就为大家介绍一下粉蒸胡萝卜丝的做法吧。

做法一:

1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。

3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)

4.葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。

5.锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

做法二:

1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、打两个鸡蛋,将蛋清放到胡萝卜丝里,将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。

3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出(防止锅盖内的蒸馏水滴入)。

4、大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

粉蒸红萝卜丝的做法有哪些


不知道大家有没有尝试过粉蒸胡萝卜丝,很多人都吃过胡萝卜,但是对于粉蒸胡萝卜丝的做法却没有一个清晰的认识,每个家庭都没有尝试过用粉和胡萝卜一起吃,其实你只要吃第一次就想吃第二次,很多人都无法抗拒粉蒸胡萝卜丝的美味,下面就让我们一起了解一下粉蒸胡萝卜丝的做法有哪些吧。

做法一:

1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、打两个鸡蛋,将蛋清放到胡萝卜丝里,将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。

3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出(防止锅盖内的蒸馏水滴入)。

4、大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

做法二:

1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有。

2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。

3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝。

4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。

以上内容为我们介绍了粉蒸胡萝卜丝的做法有哪些,想必大家对此一定都有了一个更为清晰的认识,我们应该多学习一些新鲜菜肴的做法,能够帮助我们品尝到更多的美味。如果你也是美食爱好者,心动不如行动。赶快去尝试一翻吧。

粉蒸萝卜丝,教你最正宗的做法


萝卜对人体具有很多好处,比如可以促进消化,那些胃部不好的人可以多吃萝卜,这里为大家介绍一道美食,那就是粉蒸萝卜丝,这道菜的做法很简单,下面跟着厨师的学习。

一、制作方法

1.将白萝卜均匀切丝,盛入不锈钢盆中,洒入适量盐腌制10分钟左右。(目的是把萝卜丝中的水份吸出来)

2.加入清水将多余的盐分洗掉,同时充分挤干萝卜丝的水分,盛入干净容器内。

3.将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点,根据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝,同时滴入少许食用油,加少许白糖,充分拌匀。

4.装盘或碗或笼,若是盘碗,可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗)

5.锅内加水,上锅大火蒸20分钟,再转小火10分钟。端出来翻入另外的干净盘欢碗内。

6.香菜洗净切小段,撒在蒸好的粉蒸萝卜丝上面(也可换成小葱段,或不加)就可以趁热吃了!

二、营养价值

萝卜:

消化方面

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾[2],均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸方面

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统方面

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

三、简介

粉蒸萝卜丝是一道美味可口的家常菜,既带给大家一种如吃粉蒸肉的口感,又满足健康饮食的少荤多素的原则。同时制作简单、人人可为、成本较低、老少皆宜,非常有必要大力推广!

​萝卜丝丸子的做法介绍


相信大家对于萝卜肯定是非常熟悉的吧,萝卜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃萝卜可以起到很好的养生保健功效,此外萝卜还有减肥和美容的好处,萝卜有很多种做法,我们既可以用萝卜来煮汤,也可以用萝卜来炒肉,下文我们就采用萝卜来做成萝卜丝丸子。

萝卜丝丸子的做法介绍

萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。

1.萝卜去皮。

2.擦丝,水洗三遍,控干水。

3.加胡萝卜丝少许,调色而已。

4.加葱花、姜末。

5.加鸡蛋盐。

6.用手抓出水为止。

7.加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。

8.团成丸子放热油中炸。

9.炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。

在什么的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜是常见的一种蔬菜,萝卜的做法有非常多种,我们既可以用萝卜来炒着吃,也可以用萝卜来煮汤,上文详细介绍了萝卜丝丸子的做法。

萝卜丝饼的做法介绍


很多人在平时都喜欢吃面食吧,特别是各种各样的饼,很多人应该都喜欢早上吃饼吧,很简单,也有营养,饼的做法有很多,大家吃过萝卜丝饼吗,就是用胡萝卜做的,味道很不错,特别是在南方,很多人都会做这样的饼,对于萝卜丝饼的做法,今天我们就来给大家介绍介绍。

萝卜丝饼

菜谱简介 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ,医生关门” “冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说 还有一个俗语表现了萝卜的益处 “吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬” 无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼 不过做法略为繁琐,过程也颇为讲究 自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧 自家厂里种了很多菜,萝卜种的最多了 萝卜樱子我都腌成了咸菜 早上喝着小米粥,配着萝卜饼,再吃个小咸菜 美哉美哉.

材料

原料:萝卜,面粉

配料:鸡蛋,葱,盐

做法

1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花

2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀

3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊

4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开

5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可

萝卜丝饼

材料

主料:萝卜半根,面粉5大勺

配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋

做法

1、萝卜去皮,刨丝。

2、将面粉直接和在萝卜丝里。

3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。

4、将面粉和萝卜丝和匀。

5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。

6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。

7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。

萝卜丝饼

材料

萝卜丝,虾米,面粉

做法

1、虾米炒熟。

2、萝卜叉丝,加盐,去水。

3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。

4、面粉烫面,擀饼,包入馅子。

5、平底锅烙饼。

萝卜丝饼的做法是不是很简单呢,喜欢吃饼的人,平时就可以自己学着去做了,可以去多了解了解我们的菜谱,里面介绍了各种各样的美食,如果您是十足的吃货,那么我们的食谱一定是为您量身打造的。

酱肉蒸萝卜丝的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好酱肉蒸萝卜丝

2.21酱肉

3.1随后,将已泡软的萝卜丝捞出,放入盘中。

4.2将酱肉放在案板上切成片,待用。

5.接着,加适量的盐。

6.加适量的鸡精。

7.加适量的生抽。

8.调味拌匀。

9.然后,合入切好的酱肉。

10.最后,放入蒸锅里。

11.盖上盖,上锅蒸至10——15分钟,即成。

12.开盖,取出。

酱肉蒸萝卜丝这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粉蒸萝卜丝的做法介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的介绍”专题。

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