春笋养生

2019-10-07

猪软骨烧春笋的做法

养生粥的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《猪软骨烧春笋的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好猪软骨烧春笋

2.21锅里放清水,加入葱段、姜片、适量料酒。

3.12放入猪肉,开大火。

4.21水开后继续焯烫2分钟。

5.1春笋去掉硬皮和根,切小块。

6.2肉捞出过凉水,冲洗干净待用。

7.锅中放水,烧开后放入春笋焯烫。

8.焯烫5分钟后,春笋过凉水待用。

9.煎锅放油和冰糖。

10.冰糖融化后,放入猪肉煎。

11.两面都煎成金黄色,上了糖色。

12.放入春笋翻炒。

13.加入葱、姜、香叶、八角、桂皮,翻炒2分钟。

14.加入红烧酱油。

15.翻炒1分钟。

16.加清水没过春笋。

17.大火烧开后,中小火炖30分钟。出锅前可加适量盐调味,大火收汤即可。

18.猪肉香!春笋鲜!

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的猪软骨烧春笋其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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春笋烧排骨的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,春笋烧排骨的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、绰好后放入清水里洗净

3、笋子剥皮 切成适当的块

4、入清水锅里开后 绰两分钟左右

5、热锅冷油,下姜末与蒜片炒香

6、下入排骨炒,放入适量盐

7、排骨炒至水份干后,加入调好的酱油、料酒、鸡精、糖、水少许

8、然后盖上锅盖小火焖五分钟

9、然后把排骨连同汤汁,笋子一起倒入高压锅,加入小碗水

10、高压锅开后,煮十分钟

11、时间到后不要急着开锅盖,焖到高压锅没气后再开锅盖 装碗 好香啊

提醒大家在做春笋烧排骨的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。

猪软骨拉面的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做猪软骨拉面。

2.将软骨和腿骨清洗干净

3.焯水后加适量醋炖数小时

4.炖好后软骨酥烂,汤呈乳白色,关火撒少许盐

5.烫好菜心

6.煮面

7.捞出备用

8.另外一口锅,倒入骨汤,加蒜片,洋葱丝、香菇、玉米粒煮开调味加盐、鸡精、胡麻油、味极鲜和少许糖

9.将猪软骨和菜心、香菇摆放到面上

10.浇上调好的汤即可

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完猪软骨拉面的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

猪软骨焖黄豆的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于猪软骨焖黄豆这道菜的做法。

2.泡过夜的黄豆沥干水分

3.姜切片,蒜拍扁,葱切段备用

4.锅里放油,下姜葱蒜,八角香叶稍微煸炒出香气

5.然后下猪软骨翻炒一会儿

6.加红糖,继续翻炒一会儿

7.用老抽和生抽翻炒上色

8.下黄豆稍微翻炒

9.然后加水

10.盖上锅盖煮开后转中小火焖大约1小时的样子直到黄豆和骨头达到理想软度

11.揭开锅盖用大火稍微收汁,尝尝味道,若有需要可进行最后调整,然后装盘撒一点点葱就好了

到这里,关于猪软骨焖黄豆这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

猪软骨炒蒜薹的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于猪软骨炒蒜薹的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.2原料

3.1油热后放入猪软骨块翻炒。

4.2炒锅多放些油,

5.1猪软骨盛出来待用。

6.2炒至猪软骨体积缩小、表面微焦。

7.1葱姜切片,放入刚才炒猪软骨油锅中爆香。

8.2蒜薹洗净切成小段。

9.葱姜出香味后,放入蒜薹翻炒。

10.炒至蒜薹呈透明状时,放入之前炒好的猪软骨。

11.翻炒均匀后,加入适量酱油。

12.加入适量料酒,继续翻炒。

13.翻炒均匀后,放入半勺糖,加小半碗清水略炖。

14.水干后翻炒均匀就可以出锅了。

15.挺诱人的吧~~~~

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知猪软骨炒蒜薹全部做法的你,可以真正改变自己了。

猪软骨的营养


猪软骨的营养很多人都是知道的,因为在我们平时的生活中,大家是可以经常吃到猪的软骨的。猪的软骨有很多,而好多人也是因为知道猪软骨的营养,所以很多时候才会吃的。现在的人们的饮食上追求的就是有营养,一般没有营养价值的食品,大多数人是不会吃的,这主要是因为大家的经济水平普遍提高的原因。

猪的一身都是宝,它的全身上下有很多地方都是可以食用的,软骨就是食用价值比较高的部位之一。猪软骨的食用方法有很多种,而且方法也是千变万化的。平时人们最多的就是拿猪软骨来煲汤喝,这样是最能体现猪软骨的营养的。下面,就来说说猪软骨的营养价值。

软骨由软骨组织及其周围的软骨膜构成,软骨组织由软骨细胞、基质及纤维构成。根据软骨组织内所含纤维成分的不同,可将软骨分为透明软骨、弹性软骨和纤维软骨三种,其中以透明软骨的分布较广,结构也较典型。软骨是具有某种程度硬度和弹性的支持器管。在脊椎动物中非常发达,一般见于成体骨骼的一部分和呼吸道等的管状器官壁、关节的磨擦面等。发生初期骨骼的大部分一度由软骨构成(软骨模型Cartilagemodel),后来被骨组织所取代。软骨鱼类的成体大部分骨骼也是软骨。在无脊椎动物中,软体动物的头足类的软骨很发达。软骨的周围一般被覆以纤维结缔组织的软骨膜,它在软骨被骨取代时转化为骨膜。

猪软骨含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质,还有微量元素,但吃多了不好消化。

美味软骨的做法如下:

材料

软骨650g,料酒2大匙,米醋4大匙,糖6大匙,生抽6大匙,老抽1大匙,盐1小匙,水10大匙

做法

1、先把料酒、米醋、糖、生抽、老抽、盐和水混合成为酱料。

2、锅里放点油,把软骨炒至变色。(排骨也行)

3、倒入酱料(应该能掩盖软骨),以小火加盖闷30分钟。(要肉质更软就久一些)

4、揭盖大火炒至收汁。

通过上面文章关于猪软骨以及猪软骨的营养价值的详细介绍,想必很多人现在对于猪软骨的营养价值已经有了充分的了解。在这次了解过程中,我们还可以发现一个问题,那就是猪软骨用来红烧,味道也是很不错的。所以,大家以后可以根据自己的口味来选择猪软骨的做法。


春笋烧咸肉


春笋烧咸肉是一道家常菜,我们可以非常容易就买到春笋烧咸肉这道菜的食材,春笋烧咸肉的做法也很简单,几步的做法就可以做出这道春笋烧咸肉,但是这道菜却有很好的营养价值和养生功效,当然春笋烧咸肉的主要养生功效和保健作用主要来源于春笋,春笋可是我们日常保健的好东西。

春笋烧咸肉这道菜有丰富的蛋白质和我们人体需要的营养和微量元素,这道菜含有很多纤维素,能够治疗便秘并且起到了瘦身的功效,这道才能够化痰和明目,所以是一道养生功效强大的家常菜。

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

详细步骤

1、春笋切好

2、咸肉泡水里面泡一下

3、锅内放油

4、放入咸肉

5、放入春笋

6、放入盐

7、加点大蒜叶子

上文我们介绍了一道家常菜春笋烧咸肉,这道菜虽然做法简单,但是春笋烧咸肉却有很好的养生功效和保健的作用,春笋烧咸肉能化痰养血,能瘦身名目。但是我们也不能忽略咸肉含有的亚硝酸盐,所以不可多吃。

春笋烧排骨的做法大全


春笋是一种对人体健康很有益处的食物,不仅可以补充人体中所需要的维生素和微量元素,而且还可以补充人体内所需要的蛋白质,是一种很好的养生食材。春笋烧排骨也是一种很美味的食物,不仅营养价值很高,而且还可以有效的补充人体中所需要的钙元素和蛋白质的含量。

一、春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

二、生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。

三、制作方法

1、春笋去壳、老根,洗净,切滚刀块;排骨洗净,剁成6公分长的段;葱切段;姜切片。

2、春笋块放清水中煮5分钟,捞出备用。

3、锅放旺火上,放色拉油,将葱、姜炒出香味,下入排骨炒至断生,放八角、料酒、酱油、高汤、胡椒粉、盐、白糖,大火烧沸,放入春笋块,转小火烧30分钟至肉烂,装盘。

四、小贴士

过敏体质的人过量食用春笋会影响健康,其中患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性胃炎等疾病的患者应慎用春笋;脾胃虚弱或妇女产后以及食笋后会引发、复发哮喘的人不宜吃笋;15岁以下的儿童也不宜多食春笋。

豆角干焖猪软骨的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于豆角干焖猪软骨。

2.梅菜放水泡发,洗干净,切小段。

3.猪软骨汆烫出血水,洗干净,沥干水分。

4.放入酱油,糖,料酒和味淋把猪软骨拌匀。

5.把豆角干铺放在锅底,上面放入梅菜干。

6.把猪软骨铺放在上面,倒入汁料。(因为在煮的过程中,排骨会出少量的水,所以没放水了。)

7.盖上盖子,把气阀调好,按骨类键,30分钟。

8.排气后打开盖子,拌匀即可。

9.排骨的软骨部分经过压力锅压煮,软中带脆,豆角干吸收了排骨的味道,也非常好吃。

看完豆角干焖猪软骨这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

吃猪软骨上火吗?猪软骨的营养价值有哪些?


每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃猪软骨会上火吗?下面一起来了解下。

猪软骨的营养价值

猪软骨营养价值极高,非常适合需要补钙的老人和儿童。猪软骨营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,促进幼儿的骨骼生长和增加老年人的骨密度,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松症的发生。猪软骨含胶原蛋白较多,而胶原蛋白可以滋养皮肤,保持皮肤弹性、不粗糙,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

吃猪软骨上火吗

食用猪肉不会引起上火。因为猪性质偏凉,所以猪肉有牛羊肉等不具备的一种功效—滋阴降火。

饮食营养的均衡能让身体更加的健康,并且搭配好饮食能避免身体出现问题,上面就是对吃猪软骨会上火吗的介绍之后,就能根据身体情况选择饮食了。

五花肉烧春笋的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味五花肉烧春笋,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.2原料图

3.12春笋切成滚刀块,五花肉切成1.5厘米乘1.5厘米的方块。

4.21净锅加水烧开,放入春笋煮2分钟,捞出投凉。

5.锅中放入清水烧开,加入红曲米,再放入五花肉烧开烫透,捞出凉水过凉。

6.将焯过水的春笋和五花肉装入盘中待用。

7.1将锅中的调料渣捞出,放入五花肉煸炒。

8.2净锅坐火,加入适量的植物油,放入葱姜蒜和花椒大料桂皮及干红辣椒煸香

9.见五花肉出油时,烹入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖煸炒均匀。

10.加入适量的开水(没过肉块)烧开,转小火炖25分钟。

11.见五花肉酥烂时,放入春笋块,放入少量的精盐再炖2分钟。

12.大火收汁。

13.淋入适量的水淀粉勾芡,放入味精翻炒均匀出锅。

14.装盘上桌了

五花肉烧春笋的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

猪小排烧土豆的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下猪小排烧土豆的做法吧。

2.1再放入腌制过的猪小排翻炒几下。

3.2油锅烧热,倒入少许色拉油,放入少许生姜片和小辣椒段爆香。

4.1再倒入少许生抽和老抽加少许清水煮开。

5.2翻炒后倒入少许料酒、糖翻炒几下。

6.土豆洗净,去皮切成块备用。

7.猪小排烧开后,再放入土豆块。

8.继续煮至收汤汁,起锅前放入少许鸡精翻炒匀。

9.起锅装盘,撒葱花装饰即可。

天底下爱吃猪小排烧土豆的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

到底如何烧春笋呢?


说到春笋这样的蔬菜可能很多朋友都很喜欢吃吧。当然不仅仅是这种东西吃起来很美味也是因为它是非常营养健康的食物哦。到底怎么样制作一份美味的春笋呢?其实方法有很多的,不同的人可能有自己喜欢的方法。下面小编就来仔细得说一说关于烧春笋这方面的问题吧。有兴趣的朋友不妨认真学习一下哦。

春笋红烧肉:

材料:

竹笋、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、盐。

做法步骤:

1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块。

2、竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下,焯好后捞出备用。

3、五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。

4、锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。

5、当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒。

6、放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。

7、放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时。

8、再放入盐,最后大火收汁即可。

营养价值:

1、竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

2、红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

好啦,小编在上面的文字中已经列举了一系列的关于家里烧春笋的做法。其实这些很简单也很方便的生活小知识是非常重要的,不仅仅可以用很简单的做法就可以做出外面饭馆的美味,而且自己家里做的也会比较放心健康哦。所以学会了就动手尝试一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪软骨烧春笋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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