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油炸食品的危害

2019-10-07

油炸藕盒子的做法

养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的油炸藕盒子的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习油炸藕盒子的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.121把葱、姜切成末。

3.212再切一刀切断成为一个夹子。

4.猪肉剁成肉末。

5.把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。

6.搅拌均匀。

7.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。

8.面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。

9.面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。

10.把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。

11.锅烧热放油烧热放入藕炸。

12.炸成金黄色就可以了。

这道油炸藕盒子做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

扩展阅读

油炸韭菜盒子的做法


韭菜盒子可以说是常见的早餐食物了,现在很多居民楼下都会有小摊,一到早上,各个摊主都开始施展十八般武艺来招揽客户。韭菜盒子做起来速度快,而且吃起来顶饱,很多人都会选择买一个边走边吃。油炸韭菜盒子这种做法来源于山东,那么油炸韭菜盒子的做法有哪些呢?

春天气候变化异常,人体需要保护“阳气”,韭菜是温性食品,可以祛阴散寒、养生补气、非常适合补充此时的人体之需。春季多吃韭菜还能起到“养肝”的优良功用,韭菜还可以预防疲惫乏力,帮助人们对付难缠的“春困”。

炸菜盒的做法:

和面(发面)

(1)取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗凉水,左手拿水碗,右手拿筷子。倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状.

(2)把搅成絮状的面揉成面团,再和“老面肥”揉到一起

(3)盖上纱布饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发半天,就是早上揉的面,中午差不多就发好了,夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时

(4)发好的面团比原来大了足足2倍,拉开呈蜂窝状,用手指在面团表面戳个洞,手指拿开后,如小洞洞不能恢复原状,就说明面团发好了。

包制和炸菜盒:

(1)取一个大些的平底盘子,先倒入少许食用油,为的是不沾。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状,越薄越好。

(2)舀3、4勺馅料先放在面皮中央,然后用勺子压平,摊匀,饼周围只留一个窄窄的边,能放多少馅就多放一些

(3)用手提着面饼的边缘,慢慢收拢,象包包子一样变收边拧,最后将多余的面剂子揪去

(4)然后将菜盒子翻过来,稍微压扁,再将边缘整理圆滑

(5)锅内倒油,可以稍微多一些,(我这个油不多,算是半煎半炸了,厚厚~~)待油热后,将菜盒子放入小火炸

(6)迅速用锅铲将菜盒子再压压扁,这样可以使面皮更加薄,只有薄了,里面的素馅才容易熟,菜盒子的口感也会特别的酥脆

(7)因为是素馅,所以不必担心不好熟,两面翻翻,炸至两面金黄就可以了

烹饪小技巧:

1、陕西的菜盒子区别于一般菜盒子主要有三点:

第一、用的是“发面”,各位好朋友用酵母发面就好了啦,稔用的是“老面肥”,在卖馒头的店里买来的,直接给人家说要几块钱的,我买的是一块钱的,足够用。

第二、面一定要和的稀软一些,就是一疙瘩面从面盆里揪出来完全不成型的那种。

第三、一般的韭菜盒子是煎或者烙,而陕西菜盒子用的是炸,区别在于用油量的多少。

煎:油少。

烙:基本不用油,但锅要厚。

炸:油要宽宽的,不要像稔这般不舍得倒油。

2、拌馅的时候先放油再放盐,这样可以保持韭菜内的水分,当然粉条也可以吸收一部分水分。

3、刚出锅的炸菜盒是最最好吃,皮酥酥脆脆的,韭菜鸡蛋粉条豆腐都是嫩香嫩香的,伴着热乎乎的哈气,那叫一个香啊!

4、时间一放久,菜盒子的面皮就软不啦塌也不脆了,风味大失,所以一定现吃现炸,炸一个吃一个。

5、外面卖的菜盒子,口感特别酥脆,稔估摸着是不是加了泡打粉?自己做的这个除了老面肥什么也没加,口感也一样的薄酥脆!

油炸酥脆韭菜盒子做法


只要有卖早餐的地方,我们肯定可以看到豆浆、油条、小米粥、韭菜盒子等食物。早餐的种类有很多,南北方也会有区别,但是不管是南方还是北方,韭菜盒子这种食物都是存在的。油炸的韭菜盒子吃起来酥脆又香,一口咬下去里面还有慢慢的菜馅,十分顶饱。那么这种油炸酥脆韭菜盒子该怎么做呢?

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。

一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。

韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。今之韭菜盒制法大有改进,沸火汤面皮,淀粉充分糊化,大量吸水,油炸后,表面酥微脆,内里软白嫩。也是陕西特色小吃之一。韭菜盒子,胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼”,是一种以面粉,

韭菜加海米活猪肉,以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。

南方的韭菜盒子通常会运用炸的方式,比较油腻,但是今天教的是正宗的东北的韭菜盒子,运用烙制的手法,最大特点就是不油腻。

要得做好它,还得请大师来教教我们~

准备材料

韭菜、木耳、鸡蛋、面团

准备好材料后,可以开始做啦~

1将和好的面团醒发十分钟左右备用,黑木耳和韭菜切碎备用

2鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌成蛋液。锅中油热后,倒入蛋液煎炒,炒好后盛入碗中,用锅铲铲成鸡蛋碎

3制作馅料,在鸡蛋3制作馅料,在鸡蛋碎中加入生姜末、韭菜碎、黑木耳碎、胡椒粉、盐、油,搅拌均匀后备用

4将醒发好了的面团揉至表面光滑,擀成长条状,再分成一个一个的剂子。然后将剂子擀成面片,放进馅料,包成韭菜盒子

5平底锅中倒入少许油,放入韭菜盒子,两面用中火烙至金黄色后出锅,这道韭菜盒子就做好了

油炸菜盒子的做法大全


菜盒子是我们常吃的早餐食品,油炸菜盒子做起来很快,不需要等待很长时间吗,而且装在袋子面就可以直接拿手上吃,方便省事。油炸菜盒子个头不小,加上里面有很多素菜、荤菜做的馅,女生一般吃一个就可以了,男生量大的会多吃点。油炸菜盒子这么方便,那么它的做法到底是怎样呢?

和面(发面)

1.取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗凉水,左手拿水碗,右手拿筷子。倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状。

2.把搅成絮状的面揉成面团,再和“老面肥”揉到一起

3.盖上纱布饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发半天,就是早上揉的面,中午差不多就发好了,夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时

2.把搅成絮状的面揉成面团,再和“老面肥”揉到一起

3.盖上纱布饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发半天,就是早上揉的面,中午差不多就发好了,夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时。

包制和炸菜盒

1.取一个大些的平底盘子,先倒入少许食用油,为的是不沾。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状,越薄越好

2.舀3、4勺馅料先放在面皮中央,然后用勺子压平,摊匀,饼周围只留一个窄窄的边,能放多少馅就多放一些。

3.用手提着面饼的边缘,慢慢收拢,象包包子一样变收边拧,最后将多余的面剂子揪去

4.然后将菜盒子翻过来,稍微压扁,再将边缘整理圆滑

5.锅内倒油,可以稍微多一些,(我这个油不多,算是半煎半炸了)待油热后,将菜盒子放入小火炸

6.迅速用锅铲将菜盒子再压压扁,这样可以使面皮更加薄,只有薄了,里面的素馅才容易熟,菜盒子的口感也会特别的酥脆

7.因为是素馅,所以不必担心不好熟,两面翻翻,炸至两面金黄就可以了。

烹饪技巧

1、陕西的菜盒子区别于一般菜盒子主要有三点:

第一、用的是“发面”,各位好朋友用酵母发面就好了啦,稔用的是“老面肥”,在卖馒头的店里买来的,直接给人家说要几块钱的,我买的是一块钱的,足够用。

第二、面一定要和的稀软一些,就是一疙瘩面从面盆里揪出来完全不成型的那种。

第三、一般的韭菜盒子是煎或者烙,而陕西菜盒子用的是炸,区别在于用油量的多少。

煎:油少。

烙:基本不用油,但锅要厚。

炸:油要宽宽的,不要像稔这般不舍得倒油。

2、拌馅的时候先放油再放盐,这样可以保持韭菜内的水分,当然粉条也可以吸收一部分水分。

3、刚出锅的炸菜盒是最最好吃,皮酥酥脆脆的,韭菜鸡蛋粉条豆腐都是嫩香嫩香的,伴着热乎乎的哈气,那叫一个香啊!

4、时间一放久,菜盒子的面皮就软不啦塌也不脆了,风味大失,所以一定现吃现炸,炸一个吃一个。

5、外面卖的菜盒子,口感特别酥脆,稔估摸着是不是加了泡打粉?自己做的这个除了老面肥什么也没加,口感也一样的薄酥脆!

油炸肉盒子的做法有哪些?


总会回味以前儿时在校门口的小摊买的吃食,记忆犹新的是那一种带馅的面食,还记得那时最爱那炸的金色的外面,里面是嫩嫩的猪肉加韭菜,有肉的香味,和韭菜的清香,回家时也总爱吵着妈妈给我们做类似的食物——油炸肉盒子,那么油炸肉盒子的做法究竟有哪些呢?

油炸肉盒子需要的材料有:肉馅一斤(肥四瘦六),大的馒头一个,韭菜半碗切碎,葱一根切碎,蛋一个,淀粉两勺,姜几片切碎,料酒,酱油,盐。

油炸肉盒子的做法有:

1、把肉馅和葱,韭菜,打好的蛋,淀粉搅拌均匀。

2、馒头把皮揭掉,然后把馒头泡在水里,等馒头泡透了,把水分挤干,倒进搅拌好的肉馅里,然后就可以抓一把从虎口处挤出放锅里炸了。

油炸肉盒子的小诀窍:诀窍就是泡烂的馒头,有馒头加进去,外酥里嫩,可以当零吃吃着玩,又可做汤,做火锅。

油炸肉盒子的营养:油炸肉盒子采用的原料有面粉,韭菜,猪肉,均衡营养,不仅有荤菜而且配有素菜,可谓荤素搭配,面粉也是非常的重要,经过炸至之后,不仅香气扑鼻,而且营养绝佳,绝对是最好食品,而且老少皆宜,广为大家接受,流传于市井小巷中。

油炸肉盒子,制作工艺简单,搭配丰富,外酥里嫩,成为许多人们的首选美食,肉盒子可以根据自己的口味选用食材,有些人喜欢牛肉,就可以选牛肉,喜欢豆芽就可以选豆芽,总之,可供选择的范围是广大的,而且,许多家庭妇女喜欢做肉盒子,因为孩子不喜欢吃饭,肉盒子不仅帮她解决了孩子吃饭的问题,而且营养绝佳,油炸肉盒子,从市井小巷到大餐桌,一直以来都盛行不陨。

油炸藕圆子的家常做法


莲藕实则是荷花荷叶的根茎部位,并且每个地区种植出来的莲藕口感与拔丝程度都是不同的。而在一些盛产莲藕的地区经常在莲藕大量上市的季节会做出全藕宴这一盛席来招待外来的客人。这从侧面也反映出莲藕的制作方法多种多样,其中在家中制作莲藕的话,就可以制作油炸藕圆子。因为接下来就将为大家具体说明油炸藕圆子的家常做法。

油炸藕圆子的家常做法

莲藕丸子

莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精。

1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。

2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油。(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花生油。)。

3.将肉和莲藕混合搅拌均匀(偶私下加了点水淀粉少许),做成大小适中的丸子。

4.放在大火蒸15分钟。(不大喜欢吃肉,夹了一点尝尝,感觉比较松软,很有味)

最重要的事,秋天吃莲藕好处多。还可以解决孩子不吃蔬菜问题。

原料:塘藕250克,豆粉100克,精盐3克,白糖、味精各适量,姜少许,豆油80克。

制作方法(1)藕去皮洗净切成末,姜洗净切末备用。

(2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉。

(3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟,即可食用。

特点:香脆酥软,富含铁等矿物质,具有健脾开胃,治疗儿童贫血的功能。营养

莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。

莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。

油炸藕饼的做法有哪些?


油炸藕饼香酥脆口,很多人都比较喜欢吃,但是对于制作的方法也要了解一些步骤和技巧,同时也需要提醒大家,虽然这些食物美味可口,属于油炸的食物也要讲究适量食用的原则。

一、炸藕饼的做法

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;

2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用

二、做法:

1、莲藕洗净切成5mm厚薄片;

2、取一片莲藕,酿上馅料,再覆盖一片莲藕,沾上脆浆,即放入八成热油内炸至金黄即熟。

备注:馅料可随自己喜爱而改变,可改鱼茸、肉碎或虾胶等。

三、材料

主料:莲藕1段;

辅料:火腿适量、肉末适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、鸡蛋适量

煎藕饼

1、莲藕洗净去皮拍碎成小粒;火腿蒸熟切小粒;葱姜香菜切末。

2、所有原料、调料放一起拌成馅料。

3、做成直径5cm、厚1.5cm的藕饼,放煎锅用小火两面煎黄就可以了。

藕盒子怎么才能炸的烂


莲藕是一种好吃的蔬菜,吃起来口感是非常脆嫩的,莲藕除了可以清炒以外,还可以制作成藕盒子,让它的样子以及口感更加丰富,制作的技巧可以了解一下,下面就跟着来看一下藕盒子怎么才能炸的烂。

藕盒子怎么才能炸的烂

需要准备生姜,葱,味精,老抽,盐,油,鸡蛋,面粉,猪肉以及藕,先把藕的皮去除清洗干净切成片状,一定不要切断,再切一刀切断,成为一个夹子,就是两片粘连在一起,把生姜葱切成末,猪肉剁成肉末,在猪肉里面添加一些蛋清,生姜,葱,盐,老抽搅拌均匀,再把搅拌好的肉夹在藕夹子里面,面粉放到碗里面,加入盐,鸡蛋,然后再添加适量的水搅拌成面糊,把做好的藕夹子均匀的挂上面,火锅加油烧热,把藕放进去炸到金黄就可以捞出来吃了。

藕盒子怎么做

可以准备面粉,料酒,菜籽油,清水,盐,肉末,青椒,莲藕,胡萝卜,洋葱以及鸡蛋,首先把莲藕清洗干净皮去除,然后再把莲藕切成片状,其他的食材全部都剁碎,加入一些盐,料酒搅拌均匀,把调好的肉馅涂抹在藕片上,然后再用另外一片盖住,依次全部做完,用面粉,清水,盐,鸡蛋调成面糊,藕片表面包裹面糊,放到油锅里面炸一下,再把菜籽油倒进去,藕盒放进锅中油炸,油温升高以后再次复炸一下,这样就制作好了。

藕盒的营养价值

适当的吃一些藕盒能达到止血作用,因为里面含有维生素k以及单宁酸,能够让血管收缩,当出现痰中带血,咳血,出鼻血等问题,可以用藕来治疗。

吃一些藕盒子还能够起到润肠通便作用,因为它里面含有黏蛋白以及膳食纤维,热量却不是非常高,所以能够达到很好的控制体重作用,能够让血糖下降,让胆固醇的水平,甘油三酯的水平降低,肠道蠕动的速度就能变得更快,还可以预防痔疮便秘出现。

适当的吃一些藕盒能够安神凝心,因为它里面含有b族维生素,能够减少烦躁,减轻压力,缓解头痛,这样就能达到改善心情作用,能够让心脏疾病的危险性降低。

藕可以怎么吃

莲藕的吃法还是非常多的,可以做脆炒莲藕丁,需要准备盐,肉末,蒜蓉,青椒以及莲藕,先把瘦肉切碎,然后再放到油锅里面爆炒,用大火把油烧热,然后再把蒜蓉放进去爆出香味,再加入青椒碎,新鲜的莲藕清洗干净,把皮去除切成丁,再用一些盐稍微腌制一下,和青椒碎,蒜蓉,肉末搭配在一起炒。

还可以制作老干妈孜然莲藕,需要准备味极鲜,白糖,孜然粉,老干妈,油辣椒,莲藕,莲藕清洗干净后切成薄片,放到水里面浸泡,这样可以避免氧化,锅中加入适量的油,把老干妈,油辣椒放进去翻炒一下,然后再加入莲藕继续翻炒,最后加生抽,孜然粉,加入适量的白糖调味就可以出锅吃了,味道也是相当不错的。

还可以做莲藕排骨汤,需要准备一些盐,料酒,生姜,葱,排骨以及莲藕,先把莲藕的皮去除清洗干净切成片状,排骨洗干净放到开水锅里面焯烫一下血沫去除捞出来,清洗干净,排骨莲藕一起放进锅当中,加入适量的水,用大火烧开,然后再添加料酒,生姜,改成小火炖煮两个小时,添加适量的盐,撒上葱末就可以吃了。

还可以做冰糖莲藕茶,需要准备冰糖,莲藕,先把莲藕清洗干净切成片状,放到锅中煮一下,不需要用铁锅,用砂锅最好,这样煮出来的颜色会更加漂亮,煮开以后加一些冰糖,继续用小火煮20分钟,一直煮到水变成淡淡的藕赫色就可以了,煮好以后把渣滓去除,汁液过滤出来,趁热的时候喝,放凉以后喝也是可以的。

上面介绍的就是藕盒子怎么制作,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作盒子的方法步骤是很简单的,只要你按照上面的步骤来做,可以制作出好吃的藕盒子,可以让身体获取充足的营养物质,让身体变得更加健康。

油炸韭菜盒子怎么做呢?


平时很多的朋友都喜欢吃韭菜,韭菜它不仅仅具有很好的壮阳作用,平时适当的吃一些韭菜还能够提高人的免疫能力,对于胃口不是很好的朋友,知道了这些酒菜还会有很好的开胃作用,韭菜的吃法有很多种,油炸韭菜盒子是比较常见的一种,平时自己可以通过以下的这些步骤在家里面来制作。

和面(发面)

(1)取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗凉水,左手拿水碗,右手拿筷子。倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状.

(2)把搅成絮状的面揉成面团,再和“老面肥”揉到一起

(3)盖上纱布饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发半天,就是早上揉的面,中午差不多就发好了,夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时

(4)发好的面团比原来大了足足2倍,拉开呈蜂窝状,用手指在面团表面戳个洞,手指拿开后,如小洞洞不能恢复原状,就说明面团发好了

包制和炸菜盒编辑

(1)取一个大些的平底盘子,先倒入少许食用油,为的是不沾。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状,越薄越好。

(2)舀3、4勺馅料先放在面皮中央,然后用勺子压平,摊匀,饼周围只留一个窄窄的边,能放多少馅就多放一些

(3)用手提着面饼的边缘,慢慢收拢,象包包子一样变收边拧,最后将多余的面剂子揪去

(4)然后将菜盒子翻过来,稍微压扁,再将边缘整理圆滑

(5)锅内倒油,可以稍微多一些,(我这个油不多,算是半煎半炸了,厚厚~~)待油热后,将菜盒子放入小火炸

(6)迅速用锅铲将菜盒子再压压扁,这样可以使面皮更加薄,只有薄了,里面的素馅才容易熟,菜盒子的口感也会特别的酥脆

(7)因为是素馅,所以不必担心不好熟,两面翻翻,炸至两面金黄就可以了

韭菜盒子在经过油炸以后,会富含大量的油脂,对于血脂偏高的朋友平时应该尽量少吃,即使是正常人在平时吃韭菜盒子的时候应该要适量,吃得过多会使得大量的油脂在身体里面堆积,这样很容易形成肥胖,并且容易出现一些心脑血管疾病。

韭菜盒子(煎饼盒子)的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、制作面胡。先两面粉加上少许糖,加入水用蛋抽搅打均匀,类似鸡蛋全液般浓稠即可,利用煎饼机,烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费,品牌略过!)

3、包

4、包

5、锅内加适量油,将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去,中火煎制,并适当晃动,并注意观察,金黄色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻过来后煎的时间就不用太久啦,同样在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感觉淀粉液干后,即可出锅。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不腻。

6、煎

7、成品

8、成品

9、制作到吃完,两小时左右。

韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

苜蓿盒子的做法


工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如苜蓿盒子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

2、凉水和面,面团充分醒开

3、(春天的苜蓿,洗净切碎,放盐拌匀,过几分钟,盖盖儿,沥去菜汁)因为这是冬季,苜蓿本身很干所以我就没有杀汤

4、苜蓿洗净切碎,加入盐,碱,香油拌匀,就是这么简单

5、分成大小相同的双数面挤,取两个揉圆按扁,擀成薄片,看锅的大小,皮子越薄越好吃

6、在一张面皮上中心放馅,筷子铺匀,菜的四周围稍微凸起,好打鸡蛋,面皮四周留大约一厘米的边,馅铺好,中间打两个鸡蛋

7、取擀好的另一张皮子盖在摊好鸡蛋菜馅的皮子上,四周边用手指压实

8、用一碟子或者碗,沿周边把多余的角料压下,撕掉,再用手指把剩下的边重新压实一下,盒子就可以下锅烙了

9、轻轻地托起盒子,放提前预热好的饼秤里,两面烙至成熟即可出锅

10、切块装盘

11、是不是很美味

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,苜蓿盒子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油炸藕盒子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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