蛋皮泥鳅汤的做法
养生汤做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蛋皮泥鳅汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下蛋皮泥鳅汤这道菜的做法。
2.12锅里下油，慢火把蛋液煎至两面金黄。
3.21蛋皮切成均匀的条状，备用。
4.1热锅下油，倒入泥鳅（因为泥鳅还是活的，下锅赶紧盖盖，只需一小会就好，有点残忍....）煎至两面微黄。
5.2泥鳅用淘米水洗去粘液。www.YS630.COM
6.加入适量的清水，几片生姜。
7.大火烧开，滚至汤水呈奶白色。
8.加入蛋皮再滚3-5分钟。
9.加入食盐调味，下入葱花即可（忘买葱我放了几片菜叶切碎点缀）
10.来一碗，一个字-----鲜！！！
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了蛋皮泥鳅汤的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
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紫菜蛋皮汤家庭做法？
紫菜虾皮汤常常出现在大家的食谱中，这其中的主要原因是，紫菜蛋花汤的食材比较简单，而且紫菜蛋花汤的做法也是相对比较简单的;除此之外，紫菜蛋花汤的味道也是很不错的，所以很多家人会选择平时做点紫菜蛋花汤来给自己的孩子吃，因为紫菜蛋花汤的营养价值方面也是很不错的。
菜系及功效：美味粥汤
紫菜虾皮蛋花汤的制作食材：
紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个。
葱花，盐，味精，香油各少许。
紫菜虾皮蛋花汤的做法详细步骤
① 紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。
②锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。
③待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。
Tips：
①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。
紫菜的营养分析
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
以上即是紫菜蛋皮汤的做法，大家都学会了吗?简单的食材往往能够做出食材最原始的味道。而且这道紫菜蛋皮汤食材都很容易找到，所以大家可以尝试着做一下。但是大家不要贪食，也不要只喝汤。要合理搭配自己的饮食。
枸杞叶蛋皮汤的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做枸杞叶蛋皮汤这道菜。
2.鸡蛋打散搅均匀，姜洗净切丝
3.将平底锅烧热，加少许油，摇匀，使锅底每一处都沾上油，倒入蛋液，均匀摊成一张蛋皮，切成长条
4.加入适量水煮沸，倒入蛋皮，姜丝，煮至汤成奶白色，很浓的蛋香味就出来了
5.放入枸杞叶
6.烫至变色即加适量盐、鸡精、胡椒粉，撒上几滴麻油盛入汤碗中就可以上桌了
看完上文关于枸杞叶蛋皮汤做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
泥鳅烧汤的做法
泥鳅具有很好的补益脾肾以及消渴利水还有解毒的功效，而且适合食用的人群也非常的广泛，特别是人体出现虚弱或者是脾胃出现虚寒还有营养不良等等症状的适合，通过泥鳅进行烧汤效果是最为理想的，泥鳅烧汤还可以治疗小儿体虚盗汗和心血管疾病等等，那么泥鳅烧汤的做法有哪些?
第一，泥鳅烧汤的做法有哪些?用料，泥鳅 10条，姜片 5片，胡椒粉 1小勺，油盐 适量，青菜 几棵。做法步骤。泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜。
第二，浓香奶白泥鳅汤。活泥鳅宰杀后去头和内脏(店家可帮忙)洗净，沥去水份。老姜拍破，香葱洗净挠成结备用。炒锅用老姜抹一下，放油，七成热时，倒入泥鳅，中火煎至两面微黄。加入开水，开后，转入砂锅内，放入老姜和葱结，先大火后转中火，煲煮半小时。调入适量的盐和胡椒粉，捞出葱结，关火。
第三，泥鳅山药补益汤。主料： 泥鳅500克。辅料： 山药300克。调料： 姜、蒜头、京葱做法1、山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。待汤浓时，加盐调味即成。
泥鳅烧汤的做法有哪些?补肾泥鳅韭菜汤。材料：泥鳅500克 韭菜300克 精盐，料酒少许。做法：韭菜洗净，切段，待用。将泥鳅去掉内脏，洗净。将泥鳅放热锅里煎3分钟，下点盐在泥鳅上面。煎至两面金黄，盛起待用。汤锅里放适量的水，5块姜片，大伙煮开。下泥鳅，少许酒，转中火煮15分钟。.汤转变成奶白色时，下适量的盐调好味。下韭菜煮一分钟，再下点花生油搅拌即可。
豆腐泥鳅汤的做法
不知道大家会不会做豆腐泥鳅汤呢，豆腐泥鳅汤是我们常吃的一种汤，每次可能都是我们的妈妈做给我们吃，其实豆腐泥鳅汤的做法相当简便，我们自己就可以做，只要有了一个参考步骤，我们都可以做出营养美味的豆腐泥鳅汤来，问题就出在我们没有好的豆腐泥鳅汤的做法，不过下面我们就来给大家介绍一下豆腐泥鳅汤的做法，希望能对大家所有帮助。
做法一：
原料：
小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、葱切段、姜拍松；泥鳅静养几天后洗净；
2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻；
3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。
做法二：
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。
2、姜切成丝，蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。
5、另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。
6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。
7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。
以上内容为我介绍了豆腐泥鳅汤的做法，我相信我们大家一定可以有所收获，一定可以学会豆腐泥鳅汤的做法，最根本的还是要动手实践一翻，赶快去亲自动手做一做吧！
蛋挞皮的做法
蛋挞，台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
蛋挞皮由挞皮低筋面粉135克、高筋面粉15克、酥油20克(黄油亦可)、玛琪淋125克、清水75克、蛋挞磨具做成，还会有酥油、鲜奶等营养丰富，香甜可口，大家不妨自己在家里尝试做。
1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟
2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把它压扁，或用刀切成片拼在一起再擀，擀成一个约5毫米厚的四方形片
3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽，长3倍的面皮把玛琪淋放在面皮的中间，两边的面皮往中间叠，将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘
4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度，再用擀面杖擀得薄一点，开始第一次叠被子，即上下的边往中间对折，然后两头向中间对折，叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟
5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮，按照步骤4的做法开始第二次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟
6、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮，按照步骤4的做法开始第三次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟
7、取出后将被子压扁，擀成一个四方形面皮，然后卷起来，把卷好的面条平均分成12等份，把每一等份擀成比模具口稍大的面皮
8、模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉，将擀好的面皮放入模具内轻压，使之贴边
9、烤箱220度预热10分钟，这时把挞水盛入挞皮内8分满即可，将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。
大家都知道蛋挞是需要有蛋挞皮的，无论是蛋挞还是蛋挞皮都是很美味的甜食，当我们学会了他们的制作方法就可以在家里自己做，想什么时候吃就什么时候吃，不需要再焦急的排队等候啦。
蛋皮寿司的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍蛋皮寿司的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。
3.21蒸好的米饭。
4.1加海天苹果醋。
5.2把米饭弄松散，稍微晾凉。
6.1把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。
7.2一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。
8.1打散后，煎成一张蛋饼。
9.2鸡蛋一个。
10.肉松适量。
11.黄瓜半根，去籽切条。
12.1煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜，这样胡萝卜的那股味道就不重了，因为有的人吃不来，不煎也是可以的。
13.2红萝卜切条。
14.把蛋皮去掉边缘，成长方形。
15.铺上少许米饭。
16.放上黄瓜，胡萝卜，肉松。
17.卷紧一点，接口朝下。
18.再取一张紫菜，最后的接头处放少许米饭，蛋卷的接口处放在紫菜开始卷的位置。
19.完整的卷好。
20.切小块即可。
看了上面关于蛋皮寿司的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
蛋皮饺子的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做蛋皮饺子吧。
2.12将猪肉剁成肉泥，香葱切末。
3.21剁好的肉泥加入葱末，精盐，生抽，适量的淀粉拌匀待用。鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅成蛋液。
4.锅烧热抹油，关小火，倒进适量的蛋液。
5.煎成蛋皮。
6.1取一张蛋皮码上香葱肉泥，如图。
7.2煎好的蛋皮。
8.再合成半月形，如图。
9.做好的蛋皮饺子放进蒸锅里隔水蒸熟即可。
10.蒸熟的蛋皮饺子。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于蛋皮饺子的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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