紫甘蓝拌海蜇丝的做法
夏天养生小拌菜。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“紫甘蓝拌海蜇丝的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍紫甘蓝拌海蜇丝的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.12将紫甘蓝切细丝，越细越好。
3.21黄瓜切丝。
4.1紫甘蓝丝撒上盐腌制40分钟，时间可以长点。
5.2紫甘蓝丝撒上盐腌制一段时间，时间可以长点。
6.海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。wwW.yS630.Com
7.大蒜切末备用。
8.腌制好的紫甘蓝去多余水份，连同黄瓜丝、海蜇丝放到大碗里。加入盐、糖、醋、辣椒油最上面放上蒜末。
9.炒锅放底油小火炸香花椒。
10.将热花椒油泼在蒜末上，撒少许白芝麻搅拌均匀。
紫甘蓝拌海蜇丝看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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双丝拌海蜇的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，双丝拌海蜇的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、海蜇头/海蜇皮，提前用水泡至无咸味，切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出，过凉水冷却
3、白萝卜切丝加盐
4、加少许酱油
5、拌匀
6、黄瓜切丝加少许盐腌制
7、都腌制好后有点咸，入凉开水冲洗下沥干水分
8、海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中
9、酱油，醋，白糖，香油，大葱切丝，调料备好
10、除香油，大葱外的其他材料全部混合拌匀，倒入材料中拌匀，葱丝铺在上面
11、淋入加热的香油
12、即可开吃
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，双丝拌海蜇的做法简单，能帮助调理身体。
紫甘蓝拌豆腐丝的做法，掌握技巧最重要！
很多美食的制作方法其实并不难，就像紫甘蓝拌豆腐丝这道菜一样，大概的做法步骤大家都是明白的，但之所以有的人做得好有的人就做得很差，主要是没掌握技巧的原因。
一、制作步骤
1.将紫甘蓝的皮掰开后放入水中洗干净，切成丝。尽量切细一点，这样拌的时候便于入味。豆腐皮洗净也切丝成。香菜洗净切段。大蒜放入蒜臼子捣成蒜泥。
2.锅内加水烧开，放入紫甘蓝丝，焯一下，变色后马上盛出来，放到准备好的凉开水中。
3.豆腐丝焯水，也放入另外准备好的凉开水中。
4.将晾凉后的豆腐丝、紫甘蓝丝攥干水分，放入一个稍微大一点的容器里（便于搅拌）。放入香菜段和蒜泥。（下面就根据个人的口味添加调料了）
5.加入适量盐和鸡粉。
6.加入适量酱油。
7.加入适量香油。
8.加入适量苹果醋或白醋（加热后的紫甘蓝容易变得黑紫，如果加入白醋可以更好的保持其艳丽的颜色）。所有的调料都加入后搅拌均匀了，就可以食用了。
二、益处
紫甘蓝含有非常丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。另外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，非常适合凉拌和用于沙拉的配菜。紫甘蓝配上豆腐丝，有很好的舒缓压力，抗疲劳的作用，非常适合脑力劳动者经常食用。
三、注意
1.紫甘蓝最好生吃，生吃的保健作用最好，它的活性最强。
2.切紫甘蓝丝的时候，切得越细越好，拌起来更容易入味儿。
3.炸葱花和辣椒的时候，要注意火候不要太大，否则会炸糊。
4.紫甘蓝性味有点偏寒，所以脾胃虚寒，消化不良的人不适合生吃。
黑木耳拌海蜇丝的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下黑木耳拌海蜇丝这道美食吧。
2.1泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分；
3.2烫好的海蜇皮直接放入冷水中，2-3个小时换一次水，换三次就可以啦；
4.1将焯好的黑木耳切成丝；大蒜切碎备用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；
5.2将黑木耳放在开水中焯一下；
6.所有原料放入大碗中；
7.加入橄榄油先拌一下，再撒上盐和黑胡椒，淋上白醋；
8.拌匀即可；
9.清爽且脆劲十足的凉拌黑木耳海蜇丝就可以层盘端上桌啦。
看完黑木耳拌海蜇丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
紫甘蓝拌苹果沙拉的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下紫甘蓝拌苹果沙拉的做法。
2.21菜叶洗净、沥水、切细丝
3.胡萝卜洗净、去皮、切细丝
4.加入荵碎、适量的盐、糖及醋，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱1小时
5.之后，放入适量香油，及橄榄油(其量是能将全部菜拌匀)，再蒙上保鲜膜、放回冰箱1小时，至苷兰去掉生涩的口感，变得软脆
6.食用前，苹果再去皮、切丝
7.立即拌入苷兰中，搅拌均匀
8.装盘，即刻上桌
紫甘蓝拌苹果沙拉理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
辣拌如意紫甘蓝的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做辣拌如意紫甘蓝来放松一下，顺便慰劳自己。
2.12准备好生抽、芝麻油、白醋。
3.21生姜独蒜洗净、切末，放入碗中。
4.倒入白醋，拌好成味汁。
5.紫甘蓝洗净、切细丝。
6.1焯好的甘蓝丝放入盘中。
7.2切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一会；捞起，沥干水分。
8.金针菇切掉根部，洗净，入开水中焯一会，捞起。
9.金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。
10.加入自制红剁椒。
11.倒入生抽、芝麻油；吃时拌匀。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于辣拌如意紫甘蓝的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
紫甘蓝怎么拌凉菜？
紫甘蓝是近年来十分流行的一种蔬菜，相信大家都比较熟悉了，它的外形和卷心菜一样，不过颜色是紫红色的，十分艳丽。紫甘蓝的营养价值是很高的，它含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，改善肠胃功能，而且热量低，适合三高的人群食用。那么，紫甘蓝怎么拌凉菜好吃呢?
做法一
食材：
紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精
步骤
1、紫甘蓝洗净，切丝(可以切细点)
2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻!
小贴士：
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。
做法二
主料
紫甘蓝
辅料
盐、糖、橄榄油、醋
步骤
1. 将紫甘蓝切细丝，越细越好，撒上盐腌制一段时间，时间可以长点，因为紫甘蓝口感教硬且有点土青味，用盐腌后会除去青味和软身，口感也会爽脆很多。
2. 吃前用清水冲去盐分，过冷开水并挤去水分
3. 淋上陈醋撒上白糖拌匀即可。
紫甘蓝150g，豆腐皮50g
做法三
食材
蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适量。
步骤
紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。
2.豆腐皮洗净，切成丝。
3.紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好(拌起来容易入味)。
4.豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5.开火，稍有，把花椒炸香捞出。
6.葱末和干辣椒放到油里，炸香。
7.炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。
8.放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
海蜇头拌青瓜丝的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍海蜇头拌青瓜丝的制作方法。
2.2主材料：海蜇头、青瓜丝。
3.1用纯净水泡凉起。
4.2海蜇清洗净撕小块，用清水换水浸泡半天以减咸味，锅中加水烧开，放入海蜇头氽焯10秒钟捞起。
5.起锅烧热倒些芝麻油，加入白芝麻炒香。
6.起锅烧热倒些芝麻油，加入白芝麻炒香与调料一起拌均。
7.海蜇头沥干水铺在青瓜丝上，再铺上韩泡菜。（泡菜再多点就更好了！）
8.拌好的调料加些芝麻油拌匀即可。
9.海蜇头拌青瓜丝的成品样子。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道海蜇头拌青瓜丝
炝拌甘蓝土豆丝的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好炝拌甘蓝土豆丝。
2.土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉
3.紫甘蓝也切成细丝
4.大蒜 ，葱切成细末
5.锅里烧开水，下入切好的土豆丝，水开后焯一分钟左右捞出
6.在下入紫甘蓝丝，焯一分钟捞出沥干水分
7.放入一个小盆里，加入大蒜，葱，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可，
你的理解力超乎寻常，所以有了炝拌甘蓝土豆丝的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫甘蓝拌海蜇丝的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
