海带猪蹄汤

2019-10-07

冬瓜海带花蛤汤的做法

春季养生煲汤海带。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬瓜海带花蛤汤的做法”,相信能对大家有所帮助。

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的冬瓜海带花蛤汤。

2.1切成薄片。

3.2冬瓜去皮去瓤。

4.121锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。

5.212海带结充分泡洗去盐份。

6.加入海带结略炒。

7.加入冬瓜片翻炒片刻。

8.加入适量水烧开。

9.加入花蛤。

10.大火烧至花蛤开火水沸。

11.关火,加适量盐调味。

12.加芝麻油。

13.加鲜鸡汁。

14.最后,加入适量胡椒粉。

冬瓜海带花蛤汤做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

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冬瓜花蛤汤的做法


冬瓜是常见的一种蔬菜,常吃冬瓜对身体各方面调理有很好帮助,冬瓜在治疗人体疾病上有很好效果,多吃冬瓜具有利尿功效,冬瓜在制作上也是有很多不错方法,常见就是制作冬瓜汤,这样制作方式能够很好的保留冬瓜营养成分,吃的时候也利于人体各方面,那冬瓜花蛤汤的做法也是不错之选。

冬瓜花蛤汤做法一:

材料:冬瓜600公克,蛤蜊 400公克,姜 30公克,高汤6杯,盐1大匙,香油1/2大匙,米酒 2大匙

做法:

1.蛤蜊泡水吐沙,冬瓜切成块状,姜切片备用。

2.冬瓜先与高汤一起煮软,再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全开,加入盐、香油调味,起锅时加入米酒即可。

做法二:

材料:猪小排300公克,冬瓜350公克,蛤蜊300公克,姜片6片,水2000㏄,盐1小匙,柴鱼素少许,料理米酒1大匙

做法

1.蛤蜊放入清水加盐(调味料份量外)静置吐砂备用。

2.猪小排洗净放入沸水中汆烫去除血水;冬瓜去皮切小块备用。

3.取一锅加入水煮至沸腾后,加入作法2的猪小排、冬瓜块及姜片以小火煮约40分钟。

4.再加入蛤蜊煮至蛤蜊开口后,加入所有的调味料煮匀即可。

这两种都是冬瓜花蛤汤的做法,对这两种制作方法选择,可以根据自己的喜爱进行,不过在制作冬瓜花蛤汤的时候,需要适量的进行,不宜制作的太多,否则制作出来的冬瓜汤喝完的话,是很容易坏掉的,这也是因为花蛤保存时间不长。

海带花生煲猪蹄的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下海带花生煲猪蹄这道菜的做法。

2.深海小海带泡去盐分,洗净;

3.海带切成粗段备用;

4.生姜切大块儿;

5.香葱切碎备用;

6.猪蹄洗净,入沸水锅中汆烫2、3分钟;

7.捞出,冲洗干净;

8.砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍;

9.中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒;

10.再次煮至沸腾;

11.转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟;再开小火煲10分钟,关火焖30分钟……如此反复3到4次,猪蹄基本就煮熟了(用筷子能扎透);

12.用撇油勺捞出表面的油脂;

13.加入海带和花生;

14.加入大枣,中小火慢煲;

15.煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味;

16.少许糖提鲜;

17.加入适量胡椒粉;

18.最后加入葱花点缀,关火,起锅。

看完小编对于海带花生煲猪蹄的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

​排骨冬瓜海带汤的做法


排骨是不少人都喜爱的美食,但是想要做好一道排骨是需要有很多讲究的,排骨最好的做法就是炖汤,排骨上的肉比较少,所有有价值的都是熬制的排骨汤里面,而排骨汤搭配冬瓜和海带,营养价值是极高的,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于排骨冬瓜海带汤的做法吧。

做法一

主料:排骨(两条),干海带(40-50克(湿海带约300克)),冬瓜(300-400克)

调料:姜(3-5片)

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟,然后放盐调味即可

做法二

主料:猪小排500克,海带(干)30克,冬瓜400克

调料:食盐1茶匙,姜1小块,胡椒粉1茶匙,白醋2滴,水适量,食油1汤匙

做法:

1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块;

2.炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味;

3.汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋;

4.盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时;

5.倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐、胡椒粉调味即可。

上面的这些内容就是关于排骨冬瓜海带汤的做法了,喝汤是我们中国人非常喜欢的事情,因为很多食材在经过熬制之后能够把本身最好的部分融合在汤里面,是非常养生的做法,当然,炖汤的时候一定要注意火候和时间的把握,这很关键。

冬瓜海带汤做法是什么?


冬瓜可以和很多的食物一起做菜或者是做汤食用,而另外一个食材海带也是的,小编在家的时候妈妈经常会做凉拌海带丝,尤其是在夏天吃的时候,非常的美味。有的时候也会用海带烧汤,海带里面含有碘元素,能够预防甲状腺肿大。最近小编的朋友推荐小编用冬瓜和海带一起做汤,下面小编就来给大家讲讲冬瓜海带汤怎么做。

                                                         

做法一:

1、准备好材料,将冬瓜去皮切块然后洗净。海带泡好后切小块待用,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

2、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

做法二:

1、将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。

2、将冬瓜去皮切成约1、5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。

3、将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。

(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)

做法三:

1、将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2、锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。

3、水开后放冬瓜,滴几滴白醋。

4、再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。

做法四:

1、冬瓜海带洗净切好备用。

2、锅内加适量的水,放入姜片烧开。

3、放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。

4、小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。

冬瓜海带汤制作步骤特别少,另外,做汤的时候,冬瓜一定要切的厚一点,不然汤煮好了,冬瓜也没有了。做这道汤的时候,可以在汤里面放一些虾仁之类的,味道会更加的鲜美。冬天做的时候,可以再加入一些棒骨或者是猪蹄鸡脚,这些吃了都非常的好。

海带冬瓜汤


海带这一类食物属于藻类食物,通过保健知识可以了解到海带具有帮助人体调节血压,提高人体的免疫力还可以作为药用的材料。由于它的矿物质比较丰富,所以在日常应该适量的摄入这类食物,可以帮助身体调节。海带冬瓜汤是一个不错的选择,下面详细的介绍了具体做法。

在菜市场挑选冬瓜一定要注意,可以先用指甲稍微轻轻的掐一下,如果冬瓜的皮比较硬,那么味道会比较好。如果是冬瓜皮有点发黄的话呢,那么口感就没那么好了。日常挑选好冬瓜也是做好一个汤的前提。

原料:海带30克,冬瓜250克,虾皮15克,香菇15克,精盐、味精、麻油、精制油各适量。

海带冬瓜汤的做法

1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次),洗净后切成菱形片,备用。

2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡,香菇切成两半,与虾皮同放入碗中,待用。

3.将冬瓜去子,切去外皮,洗净后剖切成冬瓜块,待用。

4.烧锅置火上,加精制油烧至六成热,加入冬瓜块煸炒片刻,再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量,大火煮沸,改用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌匀,再煮至沸,淋入麻油即成。

服法:佐餐,随意服食,最好当日吃完。

上述的具体做法比较详细简练,在日常对于比较比较繁忙的工作者来说偶尔熬制这个汤是挺不错的选择。除了上述的简单做法,熬制过程中还应该注意一下材料的选择和量的控制,这样也会影响汤的整体口感。

冬瓜海带豆腐汤的做法


冬瓜海带豆腐汤是很清淡的一道菜肴,如果是感觉到自己的胃肠道不是那么好的话就可以吃这道菜肴的,这样的话就可以使得自己的胃肠道消化变得更加好的,不过其中的豆腐最好是采用嫩豆腐的,这样就可以让吃起来的时候口感上面更加的细腻嫩滑的,而且海带也是需要先经过清水浸泡的。

材料

嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。做法

1.嫩豆腐切厚片。

2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

做法二

鸡蛋豆腐汤

材料

豆腐

鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米

盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法

1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;

2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

做法三

廋肉豆腐汤

材料

豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤—— 2大匙

做法

(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。

(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

(3) 用少量酱油调味。

做法四

蛋皮豆腐汤

材料

豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克

做法

1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;

2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;

3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。[1]

做法五

韩式豆腐汤

材料

淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G

泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜

内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐

做法

1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净。

2、水开以后放入2勺韩国大酱。

3、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜和泡菜汁,大概放200g。

4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;

6、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。

冬瓜海带汤的做法是什么


冬瓜海带汤是我们非常常见的汤品,不过好多人都喜欢在其中加入排骨,这样不仅美味,而且营养非常的丰富,所以好多大病初愈的人都可以将它作为营养品。

首先我们在做冬瓜海带汤需要的原料有:冬瓜(可以根据自己的食量选用量度,在挑选的时候一定要买比较新鲜的老一点的冬瓜,这样味道更加鲜美),海带(可以根据冬瓜的量度来放置,不要过多,而且在选用海带的时候,选用厚一点的海带,这样营养更加丰富),食用盐,食用油、鸡精(具有调味的功效)

1.将刚刚买好的新鲜冬瓜,把皮用削皮刀消掉,再把里面的内苒弄掉,清洗干净,用刀把消好的冬瓜切成一块一块或者一片一片的,不要切的太大了,这样不容易煮。用水将冬瓜再清洗一下。

2.将海带清洗干净以后,用水浸泡半个小时。因为海带是在海里生长的,上面有很多盐,如果不浸泡时间就一点,在食用的时候就会特别的咸。

3.将锅烧热倒入食用油,不要太多,不然汤会非常的油腻,在放入一点花椒,把冬瓜放入锅里翻炒几下再倒入海带翻炒,然后就可以倒入水,如果想多喝一点汤的话就可以多倒点水,但也不要太多,太多味道就会很淡。放入盐就可以使用大火煮沸后使用中火慢炖,这样汤就不容易炖干了,等到闻到汤的香味后就可以放入鸡精炖制几分钟就可以食用了。营养又滋补的冬瓜海带汤就做好了。

海带冬瓜汤不仅营养非常好,而且有减肥的功效。对高血压、高血糖有很大的帮助哦。多食用冬瓜汤对人的身体会有很大的好处,而且做法也非常的简单,赶快行动吧!

冬瓜海带汤的功效


冬瓜是一种常见的蔬菜,海带是我们平时常见的一种海产品,冬瓜和海带做汤有很好的调理的功效,适当的喝一些不但要减肥的作用,还有利尿利水的效果,在预防粥样动脉硬化方面都能取得不错的效果,冬瓜海带汤的做法也比较简单,下面我们来了解一下这方面的内容。

冬瓜的营养价值非常的高,冬瓜里面的营养物质能够抑制身体里的糖分转化为脂肪,预防身体的脂肪出现堆积,另外对于防治高血压也有很好的功效,适当吃一些还有很好的减肥的作用,冬瓜里面的营养物质在促进新陈代谢方面都能发挥很好的效果。

海带的营养价值也是不错的,里面富含碘元素,富含钙、铁、蛋白质,是作为补碘的一个重要的方法,另外海带的热量非常的低,有明显的降低血脂和甘油三酯的作用,海带的膳食纤维也非常的丰富,具有促进消化预防便秘功效。

冬瓜海带汤的制作方法也非常的简单,准备冬瓜和海带,准备适量的油和盐,先把冬瓜去皮去瓤,然后切成小片,把海带提前泡发,然后清洗干净,切成块状,锅中放入适量的油,把海带和冬瓜翻炒一下,然后加水,水开以后再煮八分钟,根据个人的爱好加盐,这样冬瓜海带汤就做好了。

平时适当的喝一些冬瓜海带汤,不但具有非常好的减肥的作用,还能够提高身体的免疫力,在预防心脑血管疾病方面也能发挥很好的效果。是非常好的一款养生保健汤品。

海带冬瓜汤能减肥吗 两款海带冬瓜汤的做法


人们对身材的重视,有很多人为减肥而苦恼,减肥的方法有很多,有很多的人不知道怎么选择减肥的方法,饮食减肥是一种不错的方式哦,那么海带冬瓜汤能减肥吗?今天小编为大家解答。

海带冬瓜汤能减肥吗

海带冬瓜汤能减肥吗?答案是可以的,它是一种比较好的减肥方式,对身体的有益,其他方法伤害都比较大。

不仅不会影响到身体健康,而且对在减肥的时候,有着很大的益处,就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧,促进新陈代谢也都是有着很大的帮助,所以是一个很好的减肥方法。

海带冬瓜汤的功效

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

它含有丰富的碘和维生素,这些都是人体必须要有的微量元素,它能够消除体内的脂肪。

海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍,而海带的含碘量更是高于一般食材。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。

因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。

中医认为,冬瓜的味比较甘甜、淡、性凉,它入肺、大肠、小肠、膀胱经;

具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。

冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。

此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成;

海带冬瓜汤具有消脂利湿的作用,对减肥有较好的效果哦。

海带冬瓜汤

做法一

原料

冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。

做法

步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。

步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。

如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。

步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。

大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

做法二

原料

海带结(200克),冬瓜(200克),盐(适量),油(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(适量)。

做法

1、海带结泡发好,洗净.

2、冬瓜去皮去腩,洗净切片。

3、锅里油热,放下冬瓜煸一下。

4、放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟。

5、放盐,鸡精调味即可。

做法三

原料

海带30克,冬瓜250克,虾皮15克,香菇15克,精盐、味精、麻油、精制油各适量。

做法

1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次),洗净后切成菱形片,备用。

2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡,香菇切成两半,与虾皮同放入碗中,待用。

3.将冬瓜去子,切去外皮,洗净后剖切成冬瓜块,待用。

4.烧锅置火上,加精制油烧至六成热,加入冬瓜块煸炒片刻,再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量,大火煮沸,改用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌匀,再煮至沸,淋入麻油即成。

服法

佐餐,随意服食,当日吃完。

功效

化痰去湿,软坚散结,祛脂减肥。

海带冬瓜绿豆汤

材料

冬瓜、海带、绿豆、精盐、花生油。

做法

1、海带提前浸泡,洗干净,然后切小段待用;

2、绿豆洗净待用;

3、冬瓜洗净去皮切块待用;

4、砂锅加适量清水,放入海带、冬瓜、绿豆,大火烧开后转小火煲30分钟,加油盐调味即可。

食用海带冬瓜汤需要注意什么

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。

因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。

这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

4、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

总结:海带冬瓜能减肥吗?我们已经找到了答案,在我们选择减肥方法的时候,要注意这个方法是否对身体有伤害,如果有伤害,就放弃该方法,小编在此叮嘱减肥的朋友,减肥的时候,可以多喝一点汤,少吃一点饭,这对减肥也有效果。

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冬瓜排骨海带汤的做法有哪些


   排骨作为常生活当中我们常见的一种温补的食物,对身体有着特殊的保健功效,孟非常生活当中对于排骨的做法也是多种多样的,红烧排骨,酱排骨,每一种做法都发挥了它独特的功效和味道,排骨炖海带汤,添加了海带之后,也能够大大提升排骨的营养价值,下面就介绍一下排骨炖海带汤怎么做呢!

做法1:

材料

排骨,海带,萝卜,红椒,姜片,酱油,料酒,蚝油,盐

做法

1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料清汤熬制就好,今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上,熬出了奶白色了。

2.海带泡发,萝卜切块;

3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒,蚝油;

4.放入萝卜、海带、红椒;

5.再加入清水至满锅,大火熬开,再转小火炖半小时左右既可;

做法2:

材料

原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒

做法

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

小诀窍

1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味

做法3:

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

辅料:海带(鲜)300克,

调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克

做法

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成

 

   以上就是排骨炖海带汤的具体做法,那么经过我的介绍,相信大家对以上的坐台都有了充分的了解,其实在日常生活当中,养生之道是非常重要的,它可以保证我们身体的健康,同时也能够为我们提供美味的食物,在这里小编也祝愿大家能够身体健康。

海带冬瓜排骨汤的做法大全


海带冬瓜排骨汤是经常可以喝到的一种汤,这是属于家常菜的,所以说对于做法来说也并不是那么复杂的,只要是将准备好的食材全部都清洗干净,特别是海带需要晒干的,这样的话才可以使得海带在吃起来的时候口感变得更好一些,而且多吃海带的话还会有一定的补充碘的效果,防止甲状腺疾病的。

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。

九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

十. 取海带60克,热水浸泡的黄豆一起煮,清热解署,利尿!

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤

而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带可以止咳。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。

温馨提示:

此外,由于海带中含有一种矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜海带花蛤汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

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