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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-07

{金黄土豆指}的做法

男性养生保健指。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“{金黄土豆指}的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下{金黄土豆指}的做法,你肯定会愿意。

2.212准备原材料

3.土豆剥皮,碾成细腻的土豆泥

4.土豆泥中放入一个蛋黄

5.少量牛奶(也可用牛油)

6.适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加)

7.调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀

8.准备一碗蛋液、面包糠和面粉

9.取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体,先裹一层薄面粉,然后浸好蛋液,再全部裹上均匀的面包糠

10.锅内热油,入裹好的土豆指炸至金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可

看完小编对{金黄土豆指}的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

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蛋黄土豆泥的做法


土豆是一种营养价值非常高的蔬菜,土豆不但吃起来味道不错而且还含有丰富的营养,经常吃土豆可以起到很好的养生保健功效,土豆有提高人体免疫力和抗病能力的功效,常吃土豆还可以起到降低血压和促进大脑发育等效用,土豆有很多种做法,我们不但可以采用土豆来煮汤而且还可以采用土豆来炒肉,下文我们介绍一下蛋黄土豆泥的做法。

土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价土豆的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

土豆块茎含有多种维生素和无机盐。食用土豆有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而土豆可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

材料:熟蛋黄1个(最好是柴鸡蛋),土豆2个,牛奶100毫升。

做法:熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入牛奶,混合,放火上稍微加热即可。

营养蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,容易咀嚼、消化。土豆含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K,氨基酸等营养物质。蛋黄土豆泥有促进大脑发育、增强免疫力的功效。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是土豆了,我们知道土豆不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃土豆可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了蛋黄土豆泥的做法,相信大家都掌握了吧。

蛋黄土豆丝的做法


土豆我们也叫做是马铃薯,土豆是大家很喜欢吃的一种蔬菜,土豆里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃土豆可以起到很好的保健功效,土豆有降低血压和抗衰老的作用,常吃土豆还可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效。土豆有很多种做法,我们不但可以采用土豆来煮汤而且还可以采用土豆来炖着吃,下文我们介绍一下蛋黄土豆丝的做法。

1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎

2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色

3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.

4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.

营养价值:

可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。

据国外研究显示,马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时不会造成抗药性。

在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆,我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃土豆可以起到抗衰老和治疗消化不良的作用,土豆有很多种做法,我们可以采用土豆搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了蛋黄土豆丝的做法的做法,相信大家都已经掌握了吧。

蛋黄土豆丝的做法是什么


 蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。土豆具有和胃以及健脾、益气等功效。尤其对于胃溃疡以及热咳还有皮肤湿疹等有着很好的治疗作用。蛋黄土豆丝的做法是什么?通过以下文章内容了解一下吧。

 1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎

 2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色

 3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.

 4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.

 蛋黄土豆丝的做法是什么?相信您已经有了一定的了解。土豆主要含淀粉和少量蛋白质,但由于其淀粉含量过大 所以食后会有饱腹感 所以肠胃不佳 或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃。

咸蛋黄土豆丝


咸蛋黄土豆丝这道菜对于很多人来说应该都是没有听说的,更是没有吃过的。咸蛋黄土豆丝这道菜的名字听起来相当奇怪,这是很多人的想法,而且他们还认为这道菜不应该存在。但是想法归想法,事实和实践证明咸蛋黄土豆丝这道菜是真实可行的,而且有些人还是比较喜欢吃的,而且咸蛋黄土豆丝还有一定的营养价值。

咸蛋黄土豆丝的营养价值主要来自于咸蛋黄和土豆丝,这两种食物在我们的现实生活中都是比较常见的,而且对于很多人来说,都是经常能够吃到咸蛋黄和土豆丝的。咸蛋黄能够补充身体的能量。下面就来详细介绍下咸蛋黄土豆丝这道菜。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

咸蛋黄土豆丝

做法一

材料:土豆400g、油适量、盐适量、咸蛋黄5个

步骤

1.咸蛋黄蒸熟之后,研碎

2.土豆去皮

3.切丝之后用清水泡

4.将沥干水的土豆丝放入热油锅

5.加适量盐

6.加咸蛋黄

7.混合翻炒

8.炒匀出锅即可

小贴士

1.土豆丝用清水泡,可以防止氧化。

2.这道菜不用加太多食盐,因咸蛋黄也有盐分。

做法二

主料:土豆1个、咸蛋1个

1. 首先土豆切丝 土豆泡水 半个小时左右

2. 咸蛋挑出蛋黄 用饮用水搅匀 水也不用太多

3. 沥干土豆丝开始放油翻炒。油尽量多点。 差不多熟了之后放咸蛋。再放盐,不要放太多容易咸。

4. 出锅前可以放点点白醋

小贴士

土豆一定提前泡水哦

通过上面关于咸蛋黄土豆丝做法的详细介绍,我们可以掌握了两种咸蛋黄土豆丝的不同做法,其实,只要是细心的人就会发现,这两种做法其实在很大程度上是没什么区别的。有一点要强调的是,虽然咸蛋黄土豆丝的营养价值高,但是最好还是少吃为好。

蛋黄土豆泥的做法和营养特点


土豆泥是营养又美味的膳食,过去做土豆泥的方法多是用色拉酱搅拌入味,但是色拉酱的热量较高,不利于健康。其实采用蛋黄拌的土豆泥也非常美味,同时营养健康,适合做给家人宝宝吃。蛋黄土豆泥的做法步骤简单,大家可以学习下。

一、蛋黄土豆泥食材和主要工具

土豆 半个 鸡蛋 1个(只取蛋黄) 米粉 2勺 研磨碗小奶锅

二、蛋黄土豆泥做法

1. 先煮鸡蛋。在煮鸡蛋时,将土豆洗净切小块,放入奶锅中,加清水后,大火煮开,转小火继续煮20分钟

2. 煮熟的鸡蛋剥壳,取1/2的蛋黄,在小碗中用勺子碾压成泥状。温馨提示:如果太干不好压泥,可以用拌入一点凉开水,再压泥

3. 这时候,土豆煮好了,放到研磨碗里压成土豆泥

4. 将蛋黄泥和土豆泥混合均匀

5. 再将冲调好的米糊倒入,一起搅拌成糊状即可,一道幼滑的蛋黄土豆泥就做好啦!

三、蛋黄土豆泥营养特点

土豆常常以“蔬菜”之名活跃在餐桌上,在宝宝的世界里,它则完美变身为“能量食材”,也可以作为主食哦。它的淀粉含量相当高,富含的维生素C即使加热了,也不易被破坏。另外,它没有涩味,可以和其他食材搭配食用,烹饪方法也丰富多样,烹煮、拌炒,或者制成土豆泥都OK。而且,土豆还能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。

蛋黄含宝宝大脑和神经系统发育所需的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素,是宝宝重要的营养食物。

蛋黄土豆泥的做法是怎样的


土豆是我们生活中最常吃的蔬菜,它的营养价值极其的丰富,并且吃法也是多种多样的可以搭配不同的食物制作成美食,同时土豆作为主食也有很好的减肥作用,其中土豆泥可以说是老少皆宜的一种食物,并且土豆不会增加肠胃的负担,特别容易被肠胃消化,那么土豆泥的口味也是非常繁多的,下面一起了解一下蛋黄土豆泥的做法是怎样的。

蛋黄土豆泥的做法是怎样的

主料:土豆3个  咸蛋黄3个

调料:食盐4克  白糖3克  玉米淀粉10克  奶粉少许  植物油100毫升

蛋黄土豆泥的做法

1.将土豆洗净去皮,将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快

2.将切好的土豆上锅蒸熟,将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分

3.将土豆片制成土豆泥

4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖,因为蛋黄是咸的,所以土豆泥不要太甜,能吃出些甜味就可以了

5.取出咸蛋黄,将蛋黄用勺背压碎

6.在手上涂少许油,取适量土豆泥搓成小球,然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散,不必裹太厚

7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸,这步炸土豆泥的油温可以适当高一些,因为土豆泥是熟的,只要放到油锅炸制定型即可,不要炸太久

8.锅内放植物油,放入蛋黄,炒出泡沫后加入适量的盐,土豆泥翻炒均匀出锅

上面就是对蛋黄土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法非常的简单快捷,并且土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养,而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择,但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。

金黄饺子的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍金黄饺子的做法。

2.212、把蒸熟的南瓜碾成泥状。

3.3、把南瓜泥和面粉倒入锅里。

4.4、加入适量的水和成面团。

5.5、把胡萝卜和圆包菜切成丝,把猪肉剁碎。

6.6、把胡萝卜丝和圆包菜丝放到锅里焯一下水,然后把水捞干。把猪肉和焯好的胡萝卜丝 圆包菜丝放到锅里,放入盐,鸡精,味精,十三香搅拌好。

7.7、把面团擀成饺子皮,取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中。把饺子皮对折,两手合作,就用手把饺子皮两边按紧,就可以了。

8.8、煮饺子:烧开锅中水,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦!

看完小编对金黄饺子的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

黄土腌鸡蛋的做法


黄土腌鸡蛋是比较传统的腌制方法,尤其是在农村这种腌制方法最常见,主要是黄土腌出来鹅蛋鸡蛋,不仅口感美味,有营养,而且蛋黄出油又好吃,是很多人会选择的一种方法。但是黄土不是所有的地方都有,也不是所有的人都会,那么,有什么腌制方法吗?

方法/步骤

将黄土倒入一个盆中,加入清水浸泡5分钟,待黄土松软成泥。

和成粘稠的泥。5分钟后,用小铲子搅拌和成粘稠的泥。

将要腌制的鸡蛋慢慢放入粘稠的泥中。注意轻拿轻放,避免弄破。

将鸡蛋在泥中翻滚,全身粘上黄土泥。

再将食盐倒入一个碗中,取出一个粘泥的鸡蛋,在食盐中打一个滚,全身粘上食盐,然后放入事先准备好的容器内,。依次一个一个粘上食盐。

放入容器后,待容器装满即可完工。最后是密封保存,用塑料袋裹上容器的口,密闭放在干燥的地方。2个月后,开封,可以食用,鸡蛋就咸了,(ˇˍˇ) 想~腌制流油的,可以在3个月后开封即可。

注意事项

1、黄泥腌蛋通常是一斤蛋一两盐,10斤蛋一斤盐。(民间又有一句俗语:一只鸭蛋二钱盐,感觉挺准的)

2、在制作泥浆时,使用的盐粒大小很重要,如选用较大的盐粒,在腌制鸭蛋时,溶化速度很慢,使蛋的成熟期延长,有可能使蛋产生变质现象;如选用细盐,溶化速度快,泥浆中盐的浓度甚高,会使蛋提前成熟,从而使蛋的贮存期限缩短。所以,使用的盐粒大小要适宜。(我用的是花椒盐,也就是用花椒炒过的盐,是妈妈腌咸肉时多余的盐,感觉更香)

蛋黄土豆泥——减肥易消化


鸡蛋大家都吃过有丰富的蛋白质和营养物质,而且还有美容减肥的作用哦,鸡蛋和土豆的完美的搭配就可以让你拥有这样的梦想哦。土豆是有减肥保持皮肤弹性的作用,下面小编就来给大家介绍蛋黄土豆泥的具体的做法哦。

蛋黄土豆泥

主料:土豆两个、胡萝卜半根、熟玉米半根、生蛋黄一个

辅料:黄油一匙、盐适量、黑胡椒粗粒适量、纯牛奶50ml千岛酱一匙

步骤:

1.土豆、胡萝卜去皮备用。

2.土豆切块,每个土豆切为8块。

3.将切好的土豆块放入烧开的沸水中煮制。

4.等待土豆成熟的期间,将胡萝卜与玉米切碎粒。锅中放入黄油加热。将玉米粒、胡萝卜粒倒入锅中,加黑胡椒和少许盐炒制3分钟。

5.土豆表面微裂起砂或者用筷子能够轻松插入时取出,碾压成泥。将土豆泥、炒制好的玉米及胡萝卜、生蛋黄、牛奶、千岛酱及少许盐放入容器搅拌均匀,成出摆盘。

土豆有减肥瘦身、美容的功效,是女性减肥期最佳美食,它可以做炒菜或者凉菜,今天小编决定用土豆,做道减肥食谱蛋黄土豆泥,清凉甜点,加上喜欢吃的调味,一味甜点轻松搞定。土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。大家都知道土豆是有淀粉的食材,但是它是有减肥的作用哦,可以保持血管的弹性,而且还可以有护肤的效果哦,是不错的美容养颜的选择哦,而且土豆汁也是可以直接涂抹在脸上的,有美容护肤的作用哦,这道菜适合各种人群食用,大家试试吧。

关于蛋黄土豆泥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以促进食欲,调节肠胃,而且还容易消化,具有减肥的作用,鸡蛋有丰富的蛋白质和土豆一起搭配这个春季减肥就不用怕啦。


金黄咖喱蟹的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的金黄咖喱蟹做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1锅内留底油,将切块用料投入锅中翻炒;翻炒至用料表面发软微微焦香时,将过油大闸蟹入锅翻炒掂匀,锅内注水,水量以略平于锅内材料为准

3.2将大闸蟹用厨用小刷刷洗干净;锅内坐水煮开蟹肚朝上将蟹放入水中,姜块拍松入锅,加盐、黄酒,大火氽煮约2-3分钟,将蟹捞出冲凉后揭开蟹盖,去除不可食用部分(蟹胃、白腮、蟹心、蟹肠,如果不待客自家食用我习惯将螯毛也尽量刮除);将蟹斩分两半,切口处撒上干淀粉拍匀封住膏肉;锅内注油(油下多些)加热,以半煎炸的方式将蟹身切口处炸至金黄酥香,捞出沥油备用

4.大火煮开后转中小火加盖焖煮,焖煮至土豆绵滑酥软时(约10分钟左右)熄火;将咖哩掰成小块状投入锅中,搅拌至充分融解后开火,小火加热至咖哩呈浓稠状(5分钟左右)即可,其间注意将锅中材料适度搅拌使其均匀地包裹上咖哩浓汁

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道金黄咖喱蟹

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《{金黄土豆指}的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生保健指”专题。

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