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玉汤圆的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“玉汤圆的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好玉汤圆

2.21加放黄油,植物油,糯米粉拌均匀成馅。

3.汤圆皮所需要的材料。

4.往糯米面中加入热水,和成软硬适中的面团。

5.1饧上十分钟。

6.2将面团一分为二,其中一份加入抹茶粉揉均匀。

7.将饧好的面团取出每种颜色分两分搓成长条。

8.将四根搓好的面扭起来,改刀成小剂子。整形后压成片,包上之前拌好的馅料团圆。

9.按这种方法包了几个,发现面团有些硬,且不方便整形出漂亮的纹路,索性将两种面团和在一起又加了一些水,轻揉后成团,不能揉太过,太过就没有花纹了。

10.揪一团包一个,呵呵,歪打正着,包出的汤圆挺漂亮。(成品图就是拍的这个)

11.这个汤圆是第一次包出来的。煮的也是,实际上后面包的更象是南阳的玉。只是绿色稍的色差,应该是抹茶粉量少的问题,回头再试。

12.烧水煮汤圆,可按下饺子的方法添两次冷水至汤圆浮起即可。可根据自己的口味道放入水果或者米酒。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了玉汤圆的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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汤圆的做法


在中国几千年的文化里,有这样一个特殊的节日叫做元宵节.作为一个地地道道的中国人,在度过了许许多多个元宵节之后人们明白了这是团圆的节日.在这个节日里,大家不仅张灯结彩地去庆祝,而且最具代表意义的就是汤圆这一寄托了人们对元宵节最真实的最深厚的印象的食物.这也是人们在元宵节的必吃之物,

汤圆拥有圆圆的身材,十分可爱.在经过历史对它的改变之后,现如今的汤圆已经不能说是一种食物,而是一类食物的代名词了.作为二十一世纪的人们,有必要学习一下汤圆的制作方法.

1取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出"啪啪"声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了.

2将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎. 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎.

3选120g较厚的猪板油,用手从猪板油边缘处将筋膜揭开,再小心地完全撕下,接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下,再把猪板油切成小丁.

4把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖(100g)放入大碗中,戴上卫生手套,用手不断地搅拌抓攥,使3种馅料充分揉和在一起,形成一整块,看不到白色的猪板油即可. (注意:猪板油中的筋膜较多,如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除,以免影响馅料的口感.)

5将黑芝麻馅料用手均分成若干份,每份约10g重,再用手搓成小圆球.

包汤圆

在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水,并用手不停混合搅拌

最后和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段.用手将粉团搓成圆球状.保持双手的干爽,将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮.

在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹

再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯.

汤圆文化可以说是中国特有的传统文化了.它不仅仅只是一道元宵节食物,现在更是受到人们的喜爱,走进了各大超市走进了人们的日常生活.而人们对于这样一道意义深远的传统美食是有责任来把它发扬光大的.

玉芙蓉烧麦的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做玉芙蓉烧麦这道菜的全部技巧。

2.凉后加一滴橄榄油。

3.揉成粉团,放保鲜袋里醒发。

4.土豆胡萝卜削皮洗净,切成小块。

5.上锅里蒸熟。

6.趁热用大勺子压成泥。

7.葱花洗净切末,锅热注少量的橄榄油爆香葱花。

8.倒入土豆泥加半勺盐。

9.撒入少许黑胡椒粉。

10.调好的土豆泥馅晾凉。

11.澄面团分成等份的小剂子。

12.擀成圆皮,包入土豆泥馅。

13.包成烧麦。

14.顶端放入胡萝卜泥馅。

15.用烫软的香葱在颈部系上,简单装饰。

16.盘底要摸点油,放入包好的烧麦生胚。

17.入蒸锅旺火蒸熟约8分钟左右,关火2分钟接盖出锅。

今天的玉芙蓉烧麦介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

玉子虾球的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下玉子虾球的做法吧。

2.把豆腐切块 不要太小 要不容易碎。将切好的豆腐过下开水 马上捞出 放在碗里备用。

3.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。

4.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。

5.鲜虾去头去壳儿 再去虾线 这个过程要有耐心哦 嘿嘿。然后用刀在虾的后背剌开 每个虾都如此 然后放在小碗里备用。

6.将准备好的虾过开水 变颜色后 捞出备用。

7.热锅后倒适量油后 爆炒葱花

8.然后加入玉米粒和豌豆粒 翻炒几下。

9.再放入虾球 均匀翻炒。

10.豆腐控干水分后 倒入锅中 此时不要用锅铲 因为豆腐很脆弱 晃动几下即可。

11.然后加入高汤 稍微调小火 然后炖几分钟。

12.加入适量胡椒粉

13.加入适量蚝油

14.加入少量盐

15.汤汁明显减少时候 放入水淀粉

16.出锅前放入少许香油。

17.欧耶!出锅咯!!!先香死几个的~

玉子虾球的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

玲珑玉心的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于玲珑玉心的做法妙招。

2.2准备所需材料

3.1将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中

4.2再用小模具从中间刻一个小圆形

5.1蒸约40分钟分钟左右

6.2将盘子放在蒸锅中

7.另起一锅,水里滴几滴油和少许盐,将上海青汆烫至熟

8.将汆熟的上海青摆放在盘中

9.倒出蒸盘里的汤汁,加1匙蚝油,再加适量高汤,倒入水淀粉勾薄芡

10.将勾好的芡汁淋在菜上即可

看了以上小编为您介绍的这道玲珑玉心的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

南瓜玉蝴蝶的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家南瓜玉蝴蝶的做法,认真看一下吧

2.用菜刀在案板上抿成泥状

3.酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀

4.加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大

5.面团分成小剂子,取一块,搓成粗细均匀的长条,由两端同时向中间盘卷

6.卷至两圆卷相对,中间留出一节做蝴蝶触角

7.用筷子将两个面卷的中间夹紧,再用手在筷子中间的面卷上按一下,定好型

8.用刀把蝴蝶触角切开,再用手搓细,一个蝴蝶就做好了

9.盖湿布醒发20分钟,凉水入锅大火烧开,转小火蒸10分钟左右即可

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下南瓜玉蝴蝶

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉汤圆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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