纸包鸡的做法
养生鸡煲汤的做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“纸包鸡的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下纸包鸡的做法。
2.鸡胸肉解冻好后剁成末
3.鸡蛋蛋清分离好。
4.白玉菇焯下切碎
5.鸡肉馅料加入老干妈豆豉提鲜
6.加入蒜蓉，盐，白糖，鸡精，香油，蛋清少许，搅拌均匀ys630.coM
7.将搅拌好的鸡肉馅放入春卷皮中间，折叠好一面。（不要用力按，鸡肉和面皮中间留点空气比较好，好炸后会很脆） ，再将另一面也叠好，用蛋清封口。
8.植物油烧至五成热，放入包好的纸包鸡。用中火炸至表面变黄
9.捞出沥油，用厨房纸吸去多余油脂，切块装盘
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的纸包鸡，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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纸包鱼的做法大全
纸包鱼是一种非常有特色的菜品，它和其他做鱼的方法不同，需要用专门的纸将鱼包好，加入一些配菜经过高温慢炖，就可以将鱼肉做的鲜嫩，但是纸很容易糊，必须在锅中加入适量的油，这样才不会使纸粘在锅上。但是一定要控制时间，应维时间太长会导致纸破碎，下面教大家学习一下做法。
香辣味纸包鱼;
锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味，放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入，老干妈30克，胡辣粉10克(二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香粉碎成末)，啤酒150克，味精8克，鸡精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克起锅，放入去皮熟花生仁30克，浇在加工好的鱼身上，上面撒香葱末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。
泡椒味纸包鱼;
锅内放入色拉油120克，辣油100克，烧热后下入泡姜末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒酱40克(挤干水份)，炒香后放入野山椒70克，泡灯笼椒100克，大葱片50克，青椒块80克，啤酒150克，寥糟25克，水50克，味精8克，鸡精6克，白糖2克，胡椒粉1克，香料粉5克，调好味浇在加工好的鱼身上，包好即可。
豆豉味纸包鱼：
锅内放入色拉油120克，红油120克加热，放入姜片20克，蒜末20克，豆豉60克(豆豉提前用油熬制)熬制出香味，放入芹菜丁220克，红椒丁50克，啤酒100克，味精8克，鸡精6克，香料粉5克，胡椒粉1克，白砂糖2克，美极鲜15克，蒸鱼豉油10克熬制汤汁粘稠，加入芝麻油10克，起锅浇在鱼身上，上面撒香葱末5克。
纸包香草鱼的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好纸包香草鱼。
2.2将龙利鱼柳洗净，用纸巾吸干水分，加入盐、黑胡椒均匀的用手抹匀，腌制20分钟。然后将青柠檬切半，先挤入半个柠檬的汁、加入柠檬草抹匀
3.烤箱预热到180度，鱼柳送入烤箱前在上面放入黄油，无须涂抹。将锡纸四周包严最后在顶端收口，放入烤箱中层
4.180度上下火烘烤约10-15分钟，然后将鱼取出，此时鱼柳表面的黄油已经充分被吸收。将锡纸顶端打开，小心蒸汽烫伤，同时保证锡纸四周仍然严密，不会流出汤汁
5.移纸烤箱中上层，保持火力烘烤至鱼表面上色，黄油和汁水被肉质吸收即可。取出后淋入剩余的半个青柠檬汁，撒上红椒丝即可
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的纸包香草鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
纸包鱼做法大全
吃鱼的时候每一个人的口味都不一样，所以选择鱼的吃法也是不一样的，而鱼作为一种肉质鲜嫩的水产品，自然也是受到许多人群的欢迎。其中纸包鱼可以说是全国上下都比较喜欢吃的一种吃鱼方法，而纸包鱼则是用烤箱制作出来的。其实纸包鱼的制作方法相对简单，自己也可在家学习到纸包鱼的做法。
材料
叶菜280克，如大白菜或甘蓝菜(卷心菜)，切碎，无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块，大约每块140克，柳橙汁1/2个，柳橙皮1/2个，磨碎，切碎的新鲜罗勒叶3汤匙，大蒜2瓣，剁碎，干白葡萄酒120毫升，橄榄油1汤匙，中等大小的茴香球茎1/2个，切成薄片，胡萝卜1个，切丝，香草布格麦食：，布格麦食1杯，水720毫升，橄榄油1汤匙，柠檬1/2个，榨汁，大蒜1瓣，剁碎，切碎的新鲜罗勒叶2汤匙，剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙，葱3根，切段，盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上，放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中，煮沸后把火略调低，盖上盖子煮12到15分钟，直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时，把包好的鱼排放进烤箱，烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子，检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食，然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时，每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。
港式纸包蛋糕的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下港式纸包蛋糕这道菜的做法。
2.将烘培纸平均地折成四只角，包在烤模的外面，如图
3.将做法2的烤模放入另一个烤模压实
4.然后将上面的烤模取出，如图
5.所有烤模依以上方法做好，备用
7.首先是制作蛋黄糊:黄油用微波炉溶解后，加入牛奶中，拌匀后加入蛋黄和香草精用手动打蛋器搅拌均匀，然后筛入低粉混合均匀成蛋黄糊，备用
8.蛋白加塔塔粉或者白醋，打匀，分3次放入白糖，打至干性发泡成蛋白霜
9.将1/3打发的蛋白霜倒入蛋黄糊中切拌均匀
10.倒入剩下的蛋白霜中
11.轻轻拌匀
12.放入已铺烘培纸的模具里，8分满
13.放入预热好的烤箱160度，烤30-40分钟，取出放在网架上降温放凉
港式纸包蛋糕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
纸包鱼的做法与配方
纸包鱼属于鱼类做法中的一种，这种鱼是一种特色的美食，而且纸包鱼还分为不同的口味，有些人喜欢吃蒜香味的，有些人喜欢吃香辣味的。每一种味道的纸包鱼，在做的时候所需要放入的调料自然也是不相同的，做纸包鱼需要按照配方来做。下面就跟小编一起学习一下吧！
蒜香味纸包鱼：
食材：色拉油100克，红油100克，大蒜末200，野山椒丁20克，辣椒酱30克，辣妹子辣酱30克，新鲜小米辣丁20克，水100克，盐2克，味精4克，鸡精5克，白砂糖3克，香料粉5克，胡辣粉10克。
做法：1、锅内放入色拉油100克，红油100克烧热下入，大蒜末200克（下入一半，另外一半最后放），野山椒丁20克， 广味源蒜蓉辣椒酱30克，辣妹子辣酱30克，新鲜小米辣丁20克 2、炒出香味后加入水100克，盐2克，味精4克，鸡精5克，白砂糖3克，香料粉5克，胡辣粉10克。胡辣粉，孜然粉 5克，美极鲜酱油6克调味
。 3、起锅时加入芝麻油10克，蒜末，搅拌均匀浇在鱼身上包起来即可。
香辣味纸包鱼做法
食材：辣椒油120、色拉油60克、辣椒段150克、五花肉粒100克、豆瓣酱30克、香辣酱40克、姜末20克、蒜末20克、老干妈30克、胡辣粉10克、啤酒150克、味精8克、鸡精6克，白砂糖20克、胡椒粉1克、香料粉5克、芝麻油10克、香醋1克、花生仁30克，
做法：锅内加入辣椒油，色拉油，烧热后放入二荆条辣椒段，五花肉粒炒出香味，放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱，姜末，蒜末继续炒香后放入，老干妈，胡辣粉（二荆条干辣椒一斤，红花椒炒香粉碎成末），啤酒，味精，鸡精，白砂糖，胡椒粉，香料粉，芝麻油，香醋起锅，放入去皮熟花生仁，浇在加工好的鱼身上
，上面撒香葱末，白芝麻，香菜段 ，用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。
烧烤味锡纸包鱼的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下烧烤味锡纸包鱼的做法。
2.12鲫鱼两面背部斜刀划开，加料酒除腥10分钟左右；芹菜、大蒜、小米辣、香葱切丁；老姜切丝；所有调料倒入小碗中搅匀
3.21鲫鱼加料酒除腥后，控干水分，然后用面包刷将前面搅拌的调料汁均匀的刷在鲫鱼正反两面以及鱼肚子里面
4.将锡纸铺开，中间均匀的撒上一半切碎的香葱、芹菜、蒜末、小米辣以及姜丝
5.将之前刷好调料的鲫鱼平铺放到前面准备的锡纸上，然后在鲫鱼正面也放上另外一半切碎的香葱、芹菜、蒜末、小米辣以及姜丝
6.用锡纸将鲫鱼整条包住
7.将用锡纸包好的鲫鱼放入烤箱，上中火210度烤30分钟
8.30分钟后取出烤好的鲫鱼，飘香四溢的烧烤味锡纸包鱼就大功告成了，在这夏末秋初的日子，烤箱做的美食让我少了厨房高温的煎熬，哈哈，好happy(烧烤味锡纸包鱼^__^烧烤味锡纸包鱼)
烧烤味锡纸包鱼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
柠香锡纸包烤鸡翅的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好柠香锡纸包烤鸡翅。
2.将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀
3.在鸡翅上滴入1小勺白酒，撒上葱丝和蒜片，加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀
4.冰箱腌制一夜
5.中途拿出给鸡翅按摩一次
6.柠檬洗净，切成片，将锡纸裁成合适的大小，取一只鸡翅，在上面放一片柠檬，然后卷起锡纸
7.烤箱预热200度，烤25分钟即可，吃的时候打开锡纸即可
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的柠香锡纸包烤鸡翅你学会了吗？
纸包烤葱油鸡的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下纸包烤葱油鸡的做法，你肯定会愿意。
2.2原料如图
3.12生姜一大块刨泥。
4.21低火炸葱油，我用了两种葱，炸到葱干瘪后捞出弃去不用
5.滚烫的葱油倒入姜泥中
6.余温会继续加热姜泥，带出香味，冷却后再加入少许香油
7.准备一大张烘焙纸，把腌渍好的鸡块和葱一起转移到烤纸上
8.对折，用类似折韭菜盒子的手法折起，如图所示。
9.入烤箱170度烤40-50分钟即可。如果烤纸边缘上色焦化则加盖锡纸。
10.烤好，出炉。
11.淋上之前做好的姜葱油，撒葱花，富含烤葱，生葱和炸葱三种香味，纸包烤也保留了尽可能多的水分和葱香，鸡肉鲜嫩，纸包烤葱油鸡完成。
上文介绍的纸包烤葱油鸡的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
纸包鱼的主料怎么炒
纸包鱼是川渝地区比较常见的一种美食，这种鱼的做法结合了韩国纸上烤肉，以及传统万州烤肉的特点，从而研制出了新一代的比较健康的烤鱼的方法，通过这种烤鱼的方法的推出，马上就受到了广大消费者的欢迎，纸包鱼的煮料的炒制方法也是比较重要的，下面我们就来了解一下这方面的内容。
纸包鱼的主料怎么炒
材料
叶菜280克，如大白菜或甘蓝菜（卷心菜），切碎，无皮鲑鱼（三文鱼）或鳕鱼排4块，大约每块140克，柳橙汁1/2个，柳橙皮1/2个，磨碎，切碎的新鲜罗勒叶3汤匙，大蒜2瓣，剁碎，干白葡萄酒120毫升，橄榄油1汤匙，中等大小的茴香球茎1/2个，切成薄片，胡萝卜1个，切丝，香草布格麦食：，布格麦食1杯，水720毫升，橄榄油1汤匙，柠檬1/2个，榨汁，大蒜1瓣，剁碎，切碎的新鲜罗勒叶2汤匙，剁碎的新鲜香菜（芫荽）2汤匙，葱3根，切段，盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度）。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上，放置一边。2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中，煮沸后把火略调低，盖上盖子煮12到15分钟，直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。3.煮布格麦食的同时，把包好的鱼排放进烤箱，烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子，检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。4.用叉子搅松煮熟的布格麦食，然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时，每人一块纸包鱼（吃的时候才打开）和一碗布格麦食。
做法二
主料
草鱼1条、葱末适量、红辣椒适量
纸包鱼的做法步骤
1. 用专业纸包住草鱼
2. 准备煎盘
3. 待鱼煮熟后，打开纸
4. 加入各种调味料，调味料根据自己的口味
5. 等待20分钟后，即可食用
清远鸡的做法
清远鸡是一种比较知名的鸡，是鸡的一个品种，由于口感独特，味道鲜美，而受到了很多人的欢迎。当然了，清远鸡的营养价值也是很高的，适量吃清远鸡，对于人体健康好处极大。清远鸡最常见的做法是制作成白切鸡，除此之外，清远鸡还有豉油清远鸡、清远参鸡汤等做法。
一、清远白切鸡
1、首先，就是把鸡内脏挖出来然后洗干净，至于杀鸡就可以直接在买的时候让店主代劳就好了，毕竟回来烧水拔毛也很麻烦。鸡洗干净了一定要沥干水，可以用厨房的纸巾来吸水，主要是为了吸出血水。
2、然后就是腌制鸡，只需要盐，把盐薄薄的抹在鸡身上，可以边摸边按摩，让盐渗透一下，记住不要抹太多了，不然会太咸了，腌制大约5~10分钟即可。
3、然后在清水下稍微冲洗一下，这是怕后面煮的时候回太咸了，只需要要淡淡的盐味即可。
4、然后就是把锅架到灶上，倒入能淹没鸡的水量，再把内脏先放进去，再把鸡放进去，一定要鸡肚子放到上面，开大火烧开，每隔几分钟要来给鸡翻一下身，这样煮的均匀一些。
5、煮鸡的时候，把小尖椒洗干净切碎，蒜切末备用。
6、然后在另一个灶上放上炒锅，倒入适量的油，等油烧开后开小火，然后倒入辣椒翻炒，然后在加入部分蒜末，继续翻炒，一直炒到辣椒有点焦色即可起锅。
7、然后在装辣椒的碗里放入剩下的蒜末、花椒油、香油、生抽、醋搅拌均匀就可以了。
8、鸡差不多煮10~15分钟左右，以鸡的嫩度来定，只要筷子能轻松的戳进去没有血水就可以算煮好了。
9、煮好后就可以捞出来放凉，然后切成鸡块就可以上桌吃了。
二、豉油清远鸡的做法
新鲜清远鸡一只，鸡腿和鸡胸部分用少许盐按摩片刻，放入几片生姜，半小碗生抽和几粒冰糖腌制半小时豉油清远鸡的做法 步骤1
把刚才腌制的整鸡和佐料食材都放到电饭煲里，淋上几滴油，按【煮饭】键，然后等待电饭煲上面出气孔冒蒸汽，闻到鲜香的味儿，打开锅盖给鸡翻个身；豉油清远鸡的做法 步骤2
用电饭煲焗了半个小时不到就可以了，再关掉【煮饭】按钮，在锅里焖一会儿；把鸡拿出来晾凉，电饭煲里的汤汁盛到小碗里备用；豉油清远鸡的做法 步骤3
把肉撕出来，浸在盛出的汤汁里；不爱吃肉的宝宝还吃了一小碗，肉嫩味鲜。
三、清远参鸡汤
清远鸡提前一天从冷冻室取出放入冷藏或保险室解冻，烹饪前取出洗净血水。糙米洗净稍稍浸泡半小时，姜切片，红枣和西洋参洗净备用。
将米、红枣、参和一部分姜填入鸡肚子内，调整好摆放位置凉水入锅，加水没过鸡身。
大火煮沸后打捞浮沫，清远鸡非常干净，血沫几乎没有，油脂沫也很少。打完沫后盖盖小火炖煮一个半小时。完成后开盖，将一张揉皱的铝箔纸放在汤表面静置一会儿，再将铝箔纸捞出丢弃即可去掉表面大部分浮油。
食用前转移到一个稍小的美型的锅内，撒上葱花。小碟子内放现磨的黑白胡椒及盐，鸡肉蘸食。剩余的汤过滤一下可以作为鸡高汤烹饪其他食物。
神仙鸡的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关神仙鸡做法
2.1在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花
3.2将切成薄片的五花肉垫在姜片上
4.1将三黄鸡平铺在蹄花上面
5.2将小葱打成节放在蹄花中间
6.1将所有的调料一起放入锅中加热，并不停地搅拌
7.2准备下面五种调料：鲍鱼汁，酱油，黄酒，冰糖和腐乳汁
8.慢慢地熬制浓稠些，即用勺留下来时成一条直线
9.将熬成的浓汁均匀地浇在鸡的表面上
10.盖上盖
11.将厨房纸巾打湿，并沿着锅盖边缘铺在上面
12.小火焖上三个半小时，关火即可
也许之前你没有吃过神仙鸡，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
左宗棠鸡的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关左宗棠鸡的做法吧。
2.切成小块，用盐，料酒，蛋黄抓匀。
3.锅内烧上热油，油热后再往鸡块里下入玉米淀粉拌匀。
4.油温七成热时，下入鸡块炸，边炸边搅动。表面金黄时捞出沥净油。
5.把所有的配料（蒜蓉，姜末，生抽，白醋，白糖，水）都放入碗中调匀
6.锅中放入少许底油，下入干辣椒略炒（这个我放的量少，因为女儿还要吃，能吃辣椒的可多放几棵），放入调好的味汁及适量红油，炒到浓稠。
7.下入炸好的鸡块，翻拌均匀即可。
8.成品图
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的左宗棠鸡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《纸包鸡的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
