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鲜肉吐司的做法

养生粥的做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供鲜肉吐司的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于鲜肉吐司的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.21将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀

3.将吐司面包切片。

4.切去四周的皮。

5.面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊

6.把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。

7.把没有涂肉糜的一面,浸入到面糊中,用勺子把面糊浇在有肉糜的那面,裹满面糊。

8.锅中热油,待油温8成热时,将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。

9.一面煎成金黄色后,翻面再煎至金黄色,捞出,改刀装盘即可。

鲜肉吐司做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

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吐司的做法


吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。

因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?

说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。

干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟

1. 用手提下面团,这样就可以了

2. 直接分成2块,装进吐司盒。

3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大

4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙

5. 烘烤40分钟

怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。

鲜肉锅贴的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关鲜肉锅贴这道菜的做法。

2.12饧面团的同时,开始制做锅贴馅。胡萝卜和莲藕清洗干净后切成碎末。

3.21鲜肉洗净加小葱和生姜剁成泥。

4.1滴入少许生抽,搅拌均匀,馅就做好了。

5.2剁好的肉泥和胡萝卜、莲藕末装在一起,加适量蚝油、十三香、花椒粉,食盐。

6.饧好的面团分出一小部分来搓成条装,分切成小剂子。

7.切好的小剂子撒上少量面粉,擀成圆片。

8.拿一个面片,在中心位置放入适量肉馅,对折,先把中心位置捏紧。

9.再把两边依次捏合,但不要把口收紧,在案板上放放,使底部更平整。

10.依次做好所有的锅贴,平底锅放少量油,放入锅贴小火煎2分钟。

11.加少量水,没过锅贴的1/2处即可。

12.加盖锅盖,小火加热,直至锅中的水煎干,撒上少量葱花即可出锅。

鲜肉锅贴的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

鲜肉烧饼的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做鲜肉烧饼这道菜的全部技巧。

3.2酵母用清水化开,慢慢加入面粉中揉匀,密封醒发至两倍大小

4.将分好的剂子擀成包子皮状。做馅儿饼的面和的软一些比较好吃,如果觉得不好操作,那就多加点面粉吧。随便了

5.将腌好的肉馅儿包入其中,就是包成包子,将包子的收口朝下,用手轻轻的挤压成饼状,轻一点儿,别把馅儿挤出来,小一点儿没关系。可以在煎的时候入锅前再压扁,以免久放,粘在器具上漏了馅儿

6.平底锅加一点点油烧热,将烧饼放入,小火慢慢煎至表面金黄翻面,最好是加盖儿煎,锅里撒一点儿水,有蒸汽这样能够熟的好,并且烧饼出锅不会太干太硬

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知鲜肉烧饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

鲜肉月饼的做法


月饼是很多人最爱,这样的味道独特,而且这样这样食物在含有的营养元素上,也是比较丰富,因此对这样食物选择的时候,都是可以放心选择,月饼是中秋节最佳之选,在送礼的时候,也是以它为主,同时对这样食品在口味上,也是有很多,那鲜肉月饼的做法如何呢?


对鲜肉月饼的做法怎么样呢,它的制作方法也是比较独特,所以对它制作的时候,都是要注意不要随意进行,下面就详细的介绍下,它的一些制作方法,使得知道如何做最佳。

鲜肉月饼的做法:

主料:

普通面粉500g细砂糖50g水90ml猪油220g辅料猪肉糜450g细砂糖40g蜂蜜30ml鲜酱油15ml料酒10ml盐10g葱粉2g全蛋液1个芝麻适量姜粉2g蒜粉1g

步骤:

1.制作猪肉馅:

把猪肉糜、细砂糖、蜂蜜等所有调料倒入碗中,用筷子不断的搅拌,直到肉馅出现粘性,备用。

剩下的馅料可以放冰箱冷藏,可以放上几天

2.制作水油皮:

面粉300克、猪油120克、细砂糖40-50ml、水85-90ml

把面粉、细砂糖、猪油倒入容器中(先不放水)

3.用手不断的搅拌,使面粉与猪油完全融合在一起

4.接着加水,揉成面团(面团不能太干)

5.制作油酥皮:

面粉200克、猪油100克

面粉与猪油混合,揉成面团

6.把2种面团分别用保鲜膜覆盖,静置松弛15分钟

7.把2种面团分别分成24份

上面的是水油皮面团,每个约20克

下面的是油酥皮面团,每个约10克

8.取1个水油皮面团压扁,把油酥面团放在水油皮面团上面,包起来

9.包好的面团收口朝下放在案板上

10.用擀面杖擀成长椭圆形,然后从上往下卷起来

11.这是卷好的面团

12.把卷好的面团再次擀成长椭圆形面片

13.再次卷起来,这是擀好的12个面团

(这是用猪油做的,上面颜色黄黄的是用黄油做的)

14.取1个面团,擀成圆形,边要比中间薄

15.将鲜肉馅(约20克)放在面片中央,并包起来

16.收口见图

包的时候要注意,收口处不能沾上肉糜,否则收口处难以粘合紧密,烤的时候馅料会挤出来

17.将包好的面团收口朝下,轻轻的压扁,依次放在烤盘上,并刷上鸡蛋液

18.再撒上芝麻

19.把烤盘放进预热好的烤箱,中层,210度,烤20-25分钟,烤到表面金黄色就可出炉

我家是19寸的烤箱,用了23分钟

20.也可以做豆沙月饼,不过超市买的比较稀薄,买回家后再用锅子炒去多余的水分,然后分成多分

21.做法跟肉馅的一样

通过以上介绍,对鲜肉月饼的做法也是有着一些了解,因此对这样食物制作上,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样食物吃的时候,也是要适量,它含有的蛋白质、脂肪过高,所以对血压、血脂高的,要适当吃最佳。

鲜肉小笼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习鲜肉小笼的做法。

2.1用葱、姜泡水。

3.2再剁成碎末。

4.121加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀。

5.212肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀。

6.再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅。

7.面粉放到干净盆里。

8.1放到面板上揉匀,切开搓成长条。

9.2添加温水和成面团,饧10分钟。

10.切成均匀大小的剂子。

11.擀成中间稍厚的皮。

12.放入肉馅。

13.沿边将皮子提捏折褶(每只约折13裥)。

14.中间留一小口,可见到馅心(也有的收口捏拢〕。

15.包好放到面板上稍饧。

16.放入蒸笼中。

17.锅里放水烧开,放入笼屉。

18.大火蒸10分钟即熟。

对于一些人来说,要做鲜肉小笼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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