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红烧元宝肉的做法

红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红烧元宝肉的做法”,希望能为您提供更多的参考。

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下红烧元宝肉的做法。

2.12准备好辅料。

3.21煮熟的鹌鹑蛋剥皮。

4.鹌鹑蛋放入油锅炸至金黄捞出。

5.把五花肉焯水,控干水分。

6.1锅中留底油放入冰糖。

7.2把锅烧热不放油,放入焯水的五花肉,小火煸炒至微黄捞出备用。

8.小火熬制糖色成棕红色。

9.下入五花肉煸炒均匀。

10.加入酱油料酒葱姜八角辣椒煸炒均匀。

11.放入汤锅加开水没过肉,小火炖至40分钟。

12.再倒回炒锅加入炸好的鹌鹑蛋和盐烧至20分钟收干汤汁即可。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下红烧元宝肉

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莲藕元宝的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做莲藕元宝来放松一下,顺便慰劳自己。

2.21猪肉,莲藕,芹菜,葱等分别切剁碎

3.1添加好配料后,按顺序同一方向搅拌均匀,多搅拌几次使所有食料更加完全融合

4.2将所有食料放进同一大碗内,适量添加盐、油、生抽、白酒

5.准备好饺子皮(为了省时间买现成的),并准备一小碗清水,为给饺子皮融合

6.开始包自己喜欢形状的饺子,我包的是元宝状,也是第一次包

7.将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好(蒸熟后防止粘一起)

8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根据自己喜好,我选择放蒸锅上蒸,大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖

9.蒸熟的元宝可以直接食用,也可以沾酱料吃

10.这是吃元宝的秘方!老远就闻到扑鼻的香味,锅内放食油烧热放入大蒜,酱油使其充分融合盛出即可

莲藕元宝已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

元宝饺子的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,元宝饺子的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、备鸡蛋1个。

3、肉去皮后,和姜一起剁碎。

4、取大点的容器,加入肉馅,生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中,搅拌均匀。

5、加5汤勺水,分5次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟,让肉充分吸收水分。

6、木耳剁碎(小颗粒),切葱花。

7、锅里水烧开,加少许盐,放入长豆角焯水一分钟。

8、捞出过冷水后控干,剁成小颗粒。

9、取大点的容器,加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。

10、拌匀后倒入肉馅里,加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。

11、盛入大碗中。

12、备饺子皮。

13、备半汤碗水、一支筷子。

14、馅放入饺子皮中间,用筷子沾少许水,点湿饺子皮边缘(半圆)。

15、对折捏紧,筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。

16、饺子馅内凹。

17、两个角对折即可。

18、包好的一部分。

19、锅里水烧开后,加少许盐,放入饺子煮熟。

20、备味碟,小盘里加入味极鲜、香醋、香油。

21、饺子捞出后、码入盘、即食。

22、再来一张封面图。

元宝饺子是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

元宝蒸饺的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好元宝蒸饺

2.活成面团,饧发20分钟

3.肉馅放于容器中

4.豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫

5.肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀

6.加入豆腐和香菇

7.搅拌均匀

8.加入小葱搅拌均匀

9.面团再次揉匀,搓成长条状

10.用刀切成等份的剂子后按扁

11.擀成饺子皮

12.取一张饺子皮,放上充足的馅料

13.对折捏紧,呈月牙状

14.两边向中间对折,接口处捏紧

15.放入蒸锅中蒸15分钟

16.出锅盛盘

元宝蒸饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

元宝馄饨的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的元宝馄饨,就非常适合做。

2.将面团和好放在面板上,醒上一会儿

3.视面团大小而定,取一个面团用擀面杖均匀擀成薄面皮

4.用刀从面皮一端开始均匀切成条状

5.将切成条状的面皮摞在一起,用刀切成大小均匀的正方形馄饨皮

6.切好的馄饨皮备用

7.【馄饨馅】猪肉剁细,加葱、姜末,依个人口味加海米、木耳等等,加盐、少量酱油顺时针搅匀成馅料

8.取一个面皮,中间放上馅料,对角折成三角形(因为是自己做的馄钝皮,不象买来的那么薄,因此我们在对折的时候角不重叠,错开一下呈剪刀状,这样一来吃起来不会因为面皮的完全重叠而觉得皮太厚,同样将下面两角往中间拉起对着捏起来,也不是完全重叠,让馅料在中间鼓起,做好的馄饨形状似乎和元宝形有出入,但外形意在好彩头,关键还是吃到嘴里的口感最重要)

9.包好的馄饨

10.锅内少许油加葱花爆香,加水煮开后下入馄饨(汤里加少量鸡汤味道更鲜美,再加上紫菜、虾皮独成一味),俺家喜欢用些菠菜、香菜末之类,汤里加上盐、味精调味,开锅后看馄饨漂浮起来,和汤汁一并盛出来即可

到这里,关于元宝馄饨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

元宝牛肉的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于元宝牛肉。

2.12将生姜切成片入煮锅,然后放入花椒、大料、桂皮、香叶待用。

3.21备一个大碗,将鸡汤冻和冰糖放入,随后倒入开水,不停地搅拌至融化,最后倒入煮锅中。

4.将老抽、海鲜酱油、耗油、料酒、白酒以及精盐倒入刚刚腾出的大碗中,再将葱花和精盐倒入后搅拌调成酱汁。

5.将牛肉放入调好酱汁的大碗中,用手抓数下使牛肉足够浸泡酱汁中,然后用保鲜膜封住腌制30分钟。

6.另起炒锅放水和鸡蛋,煮10分钟左右,鸡蛋煮好后去壳放入煮锅中。

7.将腌制好的牛肉和酱汁全部倒入煮锅中加水搅拌,然后大火烧开后2分钟改为小火,盖上锅盖煮90分钟,注意水不能太少。

8.时间到后关火,让牛肉和鸡蛋在锅中浸泡30分钟使其入味。

9.最后倒入干净的大碗中就可以食用了,食用后汤别倒,可以留着将来卤鸡蛋用。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下元宝牛肉

红烧咖喱肉的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好红烧咖喱肉。

2.2猪肉400克,

3.1倒进油锅里滑油,

4.2加入调料拌匀,

5.1锅里留小许油,下入干辣椒炒香,

6.2装碗中待用。

7.再倒进滑好油的猪肉条,

8.翻炒均匀,

9.调入调味鲜,咖喱粉炒入味即成。

10.红烧咖喱肉即成。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的红烧咖喱肉很适合在家里去尝试着做。

红烧河蚌肉的做法


大家都知道河蚌是一种很鲜美的河鲜,而且其本身蕴含丰富的蛋白质、氨基酸,对人体有很大帮助,而且其味道鲜美,是人们很喜爱的一道美食。但是如何做河蚌却一直困扰的大家。比较常见的就是将河蚌煲汤,或者和咸肉炖一炖。其实红烧河蚌肉也是一种美味的做法,只是相对而言不是很常见,但是会做的话一样可以做的很美味。那接下来就给大家介绍一下红烧河蚌肉的做法。

食材食谱热量:619(大卡)

主料河蚌1000克

方法/步骤

1、买回来的河蚌是有壳的,河蚌中可能会有比较多的沙石,直接撬开清洗不容易将肉中沙石清干净。为了方便清洁,最好能够用清水将河蚌养两天,让河蚌将体内脏东西吐出来,然后将其放入锅中用热水煮一煮,然后就可以很轻易的取出其中的肉了。

2、然后再将河蚌肉清洗一遍,确保其已经干净即可,取出高压锅,将河蚌肉放入高压锅中,然后保压5-7分钟左右。

3、把保压过得河蚌肉从高压锅中取出放在盘子里,再用清水清洗一遍,随后将其切成小块状,在单独放置,将水沥干。

4、向油锅中倒入适量油,再依次放入适量切好的生姜、大蒜炒至有香味,可以根据个人口味放入辣椒翻炒。

5、再向锅中倒入已经沥干的河蚌进行翻炒

6、直到河蚌变色并彻底吸收油分之后停止翻炒。

7、然后依次向锅中加入适量老抽、生抽和料酒,接着再向锅中加入适量糖,然后不停翻炒,去报调料翻炒均匀,最后撒入适量葱花即可。

8、将其盛盘,一道美味的红烧河蚌肉就完成了。

以上就是红烧河蚌肉的简单做法,是不是特别简单呢?那大家还等什么呢,赶紧动手做起来吧!

红烧素肉的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习红烧素肉的做法吧!

2.21解冻后切成长方块,用手轻轻抓干水;

3.将娃娃菜破半,洗净;

4.将豆腐稍为炸至硬身;

5.娃娃菜焯水,焯水时放少许油和盐,焯好后滤水;

6.滤过水后将菜在将要出品的碟上围成一圈;

7.起锅,中火,放3-5片姜、八角2朵,放2冰糖烧至变得深褐色,但不要烧得过焦;

8.倒入豆腐,快速翻炒至豆腐粘上糖色,再加水,水加至与豆腐基本持平,倒入生抽1.5大匙,老抽1小匙、撒几下胡椒粉、放料酒1大匙,中火滚约5分钟,再转大火收汁,收汁至稠可装碟,放在娃娃菜围成圈的中心。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的红烧素肉给家人享用哦!

红烧骨头肉的做法


红烧骨头肉又叫红烧排骨,主要是选择比较小的,排骨洗干净后焯水经过腌制,然后再做红烧肉,其实红烧排骨和红烧肉是不一样的,红烧肉主要是肥肉瘦肉搭配的,但是排骨是选择纯瘦肉,没有一点肥肉,所以吃起来也不会太腻,而且比较适合不敢吃肥肉的人们,制作的方法也非常简单。

制作方法

做法一

原料:

排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱

制作步骤:

1、先将材料准备好、清洗干净

2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水

3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。

4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。

做法二

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。

做法:

1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);

2.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;

3.待糖水炒制变为棕红色,且开始出现棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;

4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;

5.大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;

6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成。

元宝馒头的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于元宝馒头这道菜的做法。

2.21用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥状

3.1加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大

4.2酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀

5.发酵好的面团分成若干小剂子,取一块,擀成包子皮一样

6.包入豆沙馅,也可以换成自己喜欢的其它馅料

7.搓成直径约3厘米,长约7厘米的条状

8.将两端压扁

9.将按扁的部分向上折起,两端向中间推,接触面抹一点水,捏紧,元宝就做好了,盖湿面醒发20分钟。

10.凉水入锅,大火烧开,转小火蒸15分钟,3分钟后开盖即可

元宝馒头看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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