养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生花生的做法

花生元宵的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下花生元宵的做法。

2.1做元宵馅:1.花生米放在平底锅里面,小火炒。

3.22.面团和到能稍微用力就可以用手捏成团的程度就可以了,太软了元宵不能保持形状,太硬了很难揉成团,也影响口感。

4.2.花生米炒熟后,搓去外面的花生衣,用擀面杖压碎,加入少许红糖(注意:元宵的馅不能用白糖,否则煮熟后在馅和糯米之间会有一层硬壳,非常影响口感),糖太多容易腻,还会掩盖花生的香味;撒一点点水把红糖湿润一下。

5.包元宵:把和好的糯米面团分成合适的大小,稍微揉一下大致成圆形后,用大拇指在小面团中间按一个深的窝窝,然后把做好的花生红糖馅放进去,封上窝窝的口,揉成规整的圆形就可以了。

6.煮元宵:汤锅里面加水,烧开后放入元宵煮;煮开后再加适量凉水继续煮,重复3次;等元宵全部漂起来后就熟了,盛到碗里,咬一口马上就能感觉到花生的香味加上恰到好处的甜味,伴着糯米的香味,香甜而不腻,温暖舒服的感觉真美妙。注意:煮元宵的时候要用勺子的背面去推锅里的元宵以免沉底,不能用舀汤的方法去操作,否则元宵会被弄烂。

此时此刻,你肯定已经对花生元宵的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

扩展阅读

炒元宵的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍炒元宵的做法

2.21212准备所需食材

3.包菜清净后撕成小块

4.绿豆芽和虾干洗净备用

5.1糯米粉内慢慢加入热水

6.2猪肉、水发香菇、冬笋各切细切丝备用

7.揉成不粘手面团

8.、案板上洒些粉,将面团搓成粗条后用刀切成小剂子

9.先用手将小剂子滚圆后再稍稍压成扁圆形,依次做好其余的

10.平底锅内倒入食用油,大火将油烧热后再将糯米圆轻轻放入

11.一面煎黄后再煎另一面

12.将煎好的糯米圆取出放一边备用

13.1大约一分钟后再加入香菇丝,炒出香味

14.2另起一锅,倒入适量食用油,烧热后加入虾干爆香

15.再加入肉丝翻炒

16.待肉丝变色后加入适量料酒

17.翻炒均匀后加入包菜

18.炒至菜色变绿后加入适量盐

19.菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右

20.加入绿豆芽一起炒

21.加入蛋丝

22.出锅前加入少许鸡精

23.盛出趁热食用

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下炒元宵。

元宵馅料的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好元宵馅料。

2.1生花生在锅中用小火煸炒。

3.2慢慢的就能闻见真真的芝麻香,这个时候芝麻也就炒好了。

4.1炒好的黑芝麻、花生备用。

5.2看到花生皮自己脱落的时候,就炒好了。

6.1在打磨机里放入黑芝麻。

7.2糖粉、或者白砂糖选其中一种就行。

8.在打磨机里放入花生、糖粉,糖粉的量取决于黑芝麻的量,打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。

9.打磨的时候几十秒要停一些,不然机器容易烧了。而且可以随时晃动,摇的更均匀的一些。

10.打上2、3次,花生以及黑芝麻基本已经磨碎了,也能感觉到结了一些块,这就是要出油了。

11.这个时候再加上一些香油,这样能让馅料的质地更加润一些。

12.再打上几次,看到明显结块,基本就是打好了。(老公说他喜欢花生粒的感觉,如果有喜欢的就晚放花生)

看了今天为您介绍的元宵馅料,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

水果元宵的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好水果元宵

2.212将白糖加入容器中,然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入。

3.将面糊同等的分入3只碗中,一只中加入可可粉3克水5克拌匀,另一只碗中加入抹茶粉3克清水4克拌匀,最后一只碗中不动作原味的皮料。然后冷水上锅蒸15分钟。

4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料,将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块。做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用大象酒浸泡至软。

5.称量着分配红豆沙泥,每15克揉成一个小圆球。

6.将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上水果块,包裹收口后再次的滚成小球待用。

7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊,然后再放入锅中,盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。

8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗,将皮料揪成每18克一个的剂子,在手心里按成薄片,上面放上裹入草莓的豆沙馅球,并再次包裹好收口滚圆。

9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可。

10.可可蓝莓干元宵:将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上浸泡柔软的蓝莓干,然后裹紧收口滚圆。

11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子,在手心里按成圆形薄片,上面放上蓝莓豆沙馅球,并包好收口。

12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可。抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同。

水果元宵固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

元宵花样汤圆的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做元宵花样汤圆。

2.南瓜洗净,去皮,切块,放微波转4分钟,南瓜用调羹压成泥。

3.南瓜泥放入糯米粉中,揉成光滑的面团(这里没加水)。

4.同样糯米粉加适量水,揉成白色糯米粉团。

5.在芝麻粉(内含有核桃粉、花生粉、棉白糖)内加白油,揉匀成芝麻馅。

6.接着搓成一个个小芝麻团,同样豆沙也搓成一个个小豆沙团。

7.开始做包汤圆,取一个剂子,用手捏成弓型圆形后,放入豆沙。

8.慢慢地手口,再搓搓圆。

9.很快汤圆包好啦(其中有双色汤圆,方法是用两种颜色共四片交替相叠后,翻转90°C做成的,未拍照)。

10.锅水烧开,放入包好汤圆。

11.大火烧开后,倒一碗冷水,等再次烧开,调节为小火,见汤圆浮出水面,汤圆就熟啦。

感谢大家今天和小编一起来学习元宵花样汤圆的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

绿豆馅元宵的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于绿豆馅元宵这道菜的做法。

2.2121将绿豆慢慢煮熟。

3.在煮熟的绿豆加入白糖。

4.将白糖溶化后,关火,碾碎。

5.将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。

6.将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。

7.再放入装有糯米粉的容器中。

8.均匀的裹上糯米粉。

9.再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。

10.取出,再放入糯米粉中。

11.以此类推,元宵就滚好了。

12.将滚好的元宵装入盘中待用。

13.锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。

14.将元宵煮熟。

15.取出,装入碗中即可食用了。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道绿豆馅元宵色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生元宵的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

花生元宵的做法的延伸阅读