特色手工元宵的做法
特色养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“特色手工元宵的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下特色手工元宵的做法。
2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮
3.将花生和核桃仁切细
4.锅里放入白芝麻干炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干
6.元宵的馅料就做好了
7.用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团
8.取大小合适的元宵面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满
9.收口，然后搓成光滑的元宵
10.放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至元宵熟
11.出锅了，一点不腻，非常美味
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下特色手工元宵。
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花生元宵的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下花生元宵的做法。
2.1做元宵馅：1.花生米放在平底锅里面，小火炒。
3.22.面团和到能稍微用力就可以用手捏成团的程度就可以了，太软了元宵不能保持形状，太硬了很难揉成团，也影响口感。
4.2.花生米炒熟后，搓去外面的花生衣，用擀面杖压碎，加入少许红糖（注意：元宵的馅不能用白糖，否则煮熟后在馅和糯米之间会有一层硬壳，非常影响口感），糖太多容易腻，还会掩盖花生的香味；撒一点点水把红糖湿润一下。
5.包元宵：把和好的糯米面团分成合适的大小，稍微揉一下大致成圆形后，用大拇指在小面团中间按一个深的窝窝，然后把做好的花生红糖馅放进去，封上窝窝的口，揉成规整的圆形就可以了。
6.煮元宵：汤锅里面加水，烧开后放入元宵煮；煮开后再加适量凉水继续煮，重复3次；等元宵全部漂起来后就熟了，盛到碗里，咬一口马上就能感觉到花生的香味加上恰到好处的甜味，伴着糯米的香味，香甜而不腻，温暖舒服的感觉真美妙。注意：煮元宵的时候要用勺子的背面去推锅里的元宵以免沉底，不能用舀汤的方法去操作，否则元宵会被弄烂。
此时此刻，你肯定已经对花生元宵的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
炒元宵的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍炒元宵的做法
2.21212准备所需食材
3.包菜清净后撕成小块
4.绿豆芽和虾干洗净备用
5.1糯米粉内慢慢加入热水
6.2猪肉、水发香菇、冬笋各切细切丝备用
7.揉成不粘手面团
8.、案板上洒些粉，将面团搓成粗条后用刀切成小剂子
9.先用手将小剂子滚圆后再稍稍压成扁圆形，依次做好其余的
10.平底锅内倒入食用油，大火将油烧热后再将糯米圆轻轻放入
11.一面煎黄后再煎另一面
12.将煎好的糯米圆取出放一边备用
13.1大约一分钟后再加入香菇丝，炒出香味
14.2另起一锅，倒入适量食用油，烧热后加入虾干爆香
15.再加入肉丝翻炒
16.待肉丝变色后加入适量料酒
17.翻炒均匀后加入包菜
18.炒至菜色变绿后加入适量盐
19.菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右
20.加入绿豆芽一起炒
21.加入蛋丝
22.出锅前加入少许鸡精
23.盛出趁热食用
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下炒元宵。
水果元宵的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好水果元宵
2.212将白糖加入容器中，然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入。
3.将面糊同等的分入3只碗中，一只中加入可可粉3克水5克拌匀，另一只碗中加入抹茶粉3克清水4克拌匀，最后一只碗中不动作原味的皮料。然后冷水上锅蒸15分钟。
4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料，将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块。做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用大象酒浸泡至软。
5.称量着分配红豆沙泥，每15克揉成一个小圆球。
6.将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上水果块，包裹收口后再次的滚成小球待用。
7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊，然后再放入锅中，盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。
8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗，将皮料揪成每18克一个的剂子，在手心里按成薄片，上面放上裹入草莓的豆沙馅球，并再次包裹好收口滚圆。
9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可。
10.可可蓝莓干元宵：将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上浸泡柔软的蓝莓干，然后裹紧收口滚圆。
11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子，在手心里按成圆形薄片，上面放上蓝莓豆沙馅球，并包好收口。
12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可。抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同。
水果元宵固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
元宵馅料的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好元宵馅料。
2.1生花生在锅中用小火煸炒。
3.2慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了。
4.1炒好的黑芝麻、花生备用。
5.2看到花生皮自己脱落的时候，就炒好了。
6.1在打磨机里放入黑芝麻。
7.2糖粉、或者白砂糖选其中一种就行。
8.在打磨机里放入花生、糖粉，糖粉的量取决于黑芝麻的量，打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。
9.打磨的时候几十秒要停一些，不然机器容易烧了。而且可以随时晃动，摇的更均匀的一些。
10.打上2、3次，花生以及黑芝麻基本已经磨碎了，也能感觉到结了一些块，这就是要出油了。
11.这个时候再加上一些香油，这样能让馅料的质地更加润一些。
12.再打上几次，看到明显结块，基本就是打好了。（老公说他喜欢花生粒的感觉，如果有喜欢的就晚放花生）
看了今天为您介绍的元宵馅料，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
手工凉粉的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，手工凉粉的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、把豌豆粉倒入一个大点的碗中，加入大碗中六分之一的水把豌豆粉化开。
3、把剩下的水倒入锅中烧开。
4、开小火慢慢倒入搅拌均匀的豌豆粉糊，一手倒糊，一手用勺子搅拌，防止结疙瘩。
5、这时候要一直用小火烧，不停的用勺子画圈搅拌，防止糊锅。
6、一直煮到豌豆粉糊变透明，这个过程很漫长，煮不熟的糊做出的凉粉会碎的，吃起来不劲道。
7、把煮好的糊倒入干净的盆中放凉。
8、放凉后的凉粉很轻松就可以倒出来了。
9、给凉粉上拍适量的水，用孔大一点的切丝器慢慢的在凉粉上刮丝就可以了，动作要轻柔。
10、刮好的丝放入盘中。
11、下面我们做料汁：碗中挤入蒜蓉，放入少许味极鲜酱油，放入适量的香醋，再放入适量的耗油，放入盐，鸡精，辣椒油，最后加入凉开水搅拌均匀。
12、把料汁浇入凉粉中，再撒入少许葱花就可以了。
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？手工凉粉的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
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