自家炒板栗的做法
自家可以做的养生运动。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“自家炒板栗的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做自家炒板栗吧。
2.1盖上盖子，开大火，直到出气口冒气了，就把火关最小。
3.2我用厨房剪剪的。很容易剪！
4.隔一分钟就把锅端起来摇一摇，要有耐心哦！
5.十分钟后我就把高压阀盖上，然后看到冒热气就关火闷着，闷个四五分钟就可以了！
6.这是不到九两板栗，个大吧，外面炒栗子店卖的小小个就要十几块一斤，我这才六元一斤，这里是五块五毛钱。基本都被老妈老爸老公和女儿吃完了，都说好吃！
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下自家炒板栗
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自己炒板栗_炒板栗窍门
秋冬季节是吃板栗的季节，板栗在平时有糖炒的，有水煮的，还有五香的等，板栗的吃法是非常多的，但是外面的买的板栗大家都知道，卫生条件通常都是让人担忧的，但是如果自己炒板栗的话，如果掌握不了方法，是很容易导致板栗炒焦的，味道也不好吃，有可能还炒不熟。
炒板栗窍门的有哪些呢?
1·栗子洗净用刀在上面划出十字花刀，可略微深一点。然后把处理过的栗子用清水浸泡10分钟，浸泡过的栗子放入保鲜盒，把上面的微博孔翻开。
2·然后把保鲜盒放入微波炉高火3分钟，取出保鲜盒能够看到栗子现已炸皮，加入蜂蜜。
3·加入白糖，油，和少许清水，盖上盖子用力摇晃保鲜盒，使栗子均匀地灌满调料。
4·再把保鲜盒的微博孔翻开，放入微波炉高火3-5分钟，取出即可食用。
小窍门
栗子必定要把皮划破，保鲜盒上面的微波孔必定要翻开，放入微波炉才不会发生爆炸的风险。
把划好口的栗子用清水浸泡，是为了让栗子汲取一些水分，微波的时候栗子肉才不会发干。
第2次加调料后的栗子，也要加两勺清水，这样栗子肉出来即好去皮栗子肉也不会发干。
正宗糖炒板栗做法小窍门
一、筛选
筛选分为板栗的选择和沙粒的选择，这一步是炒制过程中的重要环节，直接影响糖炒板栗的外观和品质。
板栗选择时要选择外形端正，大小均匀，子实饱满，无病虫害的优质板栗，需要注意的是板栗大小一定要均匀一致，否则影响糖炒时受热和熟化的进度，进而影响成品的外观和口感。
沙粒要选择清水沙，沙粒直径以2-4厘米为宜，过大过小都会为炒制工作产生影响。
二、清洗
将选择好的板栗及沙粒清洗干净，晾干待用。需要注意的是入锅前要把清洗好的板栗晾干半日为宜，去除过多水分便于炒制。
三、预炒
预炒是将沙粒和板栗进行初步加热，待板栗均匀受热后再进一步加工。
方法：将处理好的沙粒倒入锅内，加火使沙粒升温，至手握感觉开始发烫，此时温度大致在50摄氏度左右，然后将晾干的板栗倒入锅内，板栗和沙粒的用量比例按1：2为宜。板栗入锅后要不断翻动，以便受热均匀，避免局部出现生果或焦糊现象。
四、加糖
加糖就是在预炒的板栗中加入糖稀。预炒大致十分钟，待板栗七八成熟后，加入糖稀，糖稀要分2到3次加入。糖稀与板栗的用量比例为1：60.
五、起锅
等到板栗表面形成一层透明的糖膜，焦香四溢，这时板栗肉与内皮分离，并逐渐变软，这样便可以起锅了，起锅将板栗与沙粒分离后，沙粒可倒回锅内重复使用。
自家海鲜蒸锅做法
海鲜不仅味道鲜而且经常吃各种海鲜也能补充人体需要的各种微量元素。海鲜蒸锅是把多种海鲜放在一起蒸制的吃法，做法非常简单，可以把自己喜欢的海鲜都放在一起用蒸锅蒸十分种左右。有些人对海鲜是会过敏的，还有些疾病的患者也不适合吃海鲜，吃海鲜之前要了解清楚食用的禁忌。
自家海鲜蒸锅做法
用料：螃蟹 花蛤 青蛤 虾姑 海虾 章鱼 葱、姜、蒜
海鲜蒸锅的做法
用蒸锅来蒸海鲜。就要用平底的锅来蒸，所有用料洗净，姜切片、蒜切段、将锅中放上水后，将瓷盘或笼屉放上开始按照实时间来蒸。大蒜整颗铺底，海鲜铺上蒸至熟。(海鲜通常在沸水后蒸5-7分钟左右便可，具体以实际情况而定。)
哪些人不适合吃海鲜
血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤其是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。
出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
皮肤病患者：皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
吃海鲜后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。
吃海鲜的好处和坏处
好处：海鲜有利于降血脂，含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。
坏处：鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织，食用后不仅易消化、吸收，而且还可有效防止动脉粥样硬化，所以乙肝患者可适当食用些海鲜。
自家炸油条的做法
油条是很多人的早餐，但是我们并不能在家里直接制作，只能去外面进行购买有些人时间不充裕，会选择自己在家炸油条。其实炸油条的方法很简单，我们掌握了方法之后可以快速的制作油条，是早餐的不二之选，而且通过自己制作的油条，可以方便卫生的食用。那么，自家炸油条的做法有哪些？
一、主要食材
高粉 750克、植物油1000克、鸡蛋 1个、高活性酵母 5克、无铝油条膨松剂 3-5克、盐 2-3克
二、制作步骤
1头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手温）调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。 用手揉搓面团，可以使用折叠法，使其起筋，如果面团有点沾手，可以加入少量干面粉，揉到面团不沾手。 揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上。
2面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片。
3刮板稍抹点油，将面片切开。
4并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下。
5稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯。
6制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀。
7锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）。
8将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子。
9油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅。
10炸另外一面。
11即可食用。
炒板栗的做法是什么
板栗是我们常吃的一种食物，板栗的营养价值很高，不但口感好，还具有保健调养身体的作用，板栗最常见的做法就是炒板栗，里面会加入适量的白糖，再加入粗盐，在家中就可以制作，炒板栗的做法也不难，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备新鲜的板栗500克，另外准备白糖15克左右，在准备粗盐500克。
先把板栗清洗干净，然后用剪刀在板栗的顶尖的部位剪一个口子，剪的口子大约在一公分左右长度，把所有的板栗都剪好以后，放到清水里面浸泡，浸泡大约15分钟左右，然后捞出控干水分，用比较干净的布把水分擦洗干净。
这时候准备一个铁锅，锅中放入海盐，再把板栗也放到里面，然后用中火慢慢的加热，这时候用铲子来回的翻炒，要使板栗均匀的受热，这时候会发现海盐会包裹在板栗的上面的时候，不用担心，继续的翻炒，在翻炒的过程当中会发现板栗的口子有一点点的张开了，这时候炒的速度要快一些。
然后会发现，粘在板栗上面的盐会慢慢的脱掉，这个时候可以放入白糖，然后加速翻炒，这时候是容易出现糊锅情况的，加入糖分以后，盐的粘度会增加，颜色也会慢慢的变深，而糖分也开始出现焦化的情况，这时候香味也会出来，继续的快速翻炒，直到板栗的口子开的比较大，而且盐也不再发粘，颜色呈咖啡色的，这时候就可以关火了，然后再焖五分钟左右，这样炒板栗就做好。
鸡炒板栗的家常做法
我们知道鸡炒板栗是一道简单的菜，同时鸡炒板栗也是一道营养价值很高的菜，鸡肉和板栗都是我们常见的食材，鸡肉里面含有丰富的蛋白质而且板栗含有多种我们人体需要的矿物质，将这两种食材搭配起来做成的菜肴不但颜色好看而且还能起到很好的食疗功效，下文我们介绍一下鸡炒板栗的家常做法。
1.土公鸡(我用了半只)，板栗
2.将鸡洗净，切块备用
3.板栗洗净
4.用切菜的刀在每颗板栗的一面划开一个“十”字型的口，不用划得太深(省力气)只要划到壳面即可
5.所有的板栗划好后用清水泡十分钟或更长也可以，目的是让清水通过“十”字口的缝隙使皮软化脱离果肉
6.泡好后，将板栗冷水下锅煮到水刚开即可，不可多煮，否则煮透了果肉容易散。
7.凉温至不烫手后，趁热将板栗剥开，一定要热，冷了里层的皮又与果肉紧贴了，不好剥。为了保温，你一次从热水中拿3个出来，等3个剥好后再拿。
8.坐锅点火，倒入适量油，将姜放入。再将鸡块倒入翻炒。鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。倒入生抽、老抽、冰糖、黄酒，再翻炒一会，上一下色。 一次性倒入适量热水，约是没过鸡块，中火烧至收汁关火即可，约20分钟
小贴士
板栗不能煮太久，而且要趁热剥壳哦。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是鸡肉，另外一种就是板栗了，我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养，上文我们将这两种食材搭配起来做成了鸡炒板栗。
板栗生炒鸡的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍板栗生炒鸡的做法
2.212举个栗子，哈哈
3.佐料
4.半只
5.1板栗切十字开水烫下，容易剥皮
6.2剁块
7.鸡肉焯水、断生
8.倒掉浮沫
9.1爆炒
10.2热油，干炒，加料酒
11.加生抽
12.栗子高压锅煮8成熟
13.倒入鸡块中
14.开始炒
15.爆炒至熟
16.起锅加葱圈，完工
今天介绍的这道板栗生炒鸡的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自家炒板栗的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“自家可以做的养生运动”专题。
