香酥南瓜条的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香酥南瓜条的做法”,仅供您在养生参考。

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作香酥南瓜条,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.1气上来,算时间蒸15分钟。

3.2南瓜去皮切好切成长6厘米,宽3厘米的长方条。

4.1搅拌好的鸡蛋,计入面粉一小碗,淀粉三少。

5.2鸡蛋打散,加入半小勺盐巴,均匀搅拌。

6.搅拌成鸡蛋糊,这样的比例一般是一个鸡蛋,一小碗面粉,三勺淀粉。打出的鸡蛋糊正好。

7.蒸好的南瓜凉凉一会,完了先裹上面糊,在裹面包糠。

8.入锅炸制金黄即可

9.出锅的南瓜条,直接吃也可以,加上沙拉酱也可以,根据自己的口味来吃吧。你会发现没有加奶粉,吃起来会有淡淡的奶香。外酥里嫩

虽然香酥南瓜条的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

Ys630.com相关知识

南瓜椰蓉条的做法


南瓜是非常有营养的食物,很多人都吃过南瓜,而且也非常喜欢吃南瓜,南瓜的味道十分香甜,口感柔软,非常好吃。椰蓉是椰子里面的混合物,而且也是十分营养的食物,南瓜和椰蓉搭配在一起做南瓜椰蓉条味道是十分美味的,老年人和小孩都可以吃。最重要的是南瓜椰蓉条的做法也比较简单。

食材

高筋面粉210g酵母3g温水100g低筋面粉50g

黄油25g盐3g细砂糖35g奶粉10g蛋液25g水15g南瓜椰蓉馅适量

步骤

1酵母先用温水化开

2倒进175g高筋面粉里,用筷子拌成絮状

3用手揉成面团即可

4盖上保鲜膜室温发酵3倍大

5用筷子将发酵好的面团一块块夹进面包桶内

6倒进蛋液和水

7加糖和盐, 再加上剩余的高筋面粉、低筋面粉和奶粉

8启动面包机和面功能, 揉出较厚的膜,就提前按停

9加上切成小块的黄油,再启动面包机和面功能

10将面团倒出,盖上保鲜膜, 发至2倍大

11发好的面团取出排气,滚圆,盖上保鲜膜饧20分钟

12擀成长方形

13在三分之二处涂上南瓜椰蓉馅

14将未涂那部分折到涂了馅料的一半

15再将另一边盖上去,用保鲜膜包着放在冰箱冷冻30分钟

16取出来之后,再向刚才折的方向擀长,用刮刀切成一条条

17两手拿着面包条的一端,向相反的方向拧成一圈圈

18将拧好的面包棒放在烤盘上,放进烤箱内二次发酵,烤箱内放一碗热水

19发至1.5至2倍大,将水和烤盘取出。将烤箱预热160度,预热好后将烤盘放进中上层,13分钟,倒数第二层2分钟

20取出晾凉即可

南瓜椰蓉条的做法非常简单,大家可以在家试着做一做南瓜椰蓉条。多吃南瓜对身体十分有好处。南瓜和椰蓉的组合非常营养,远远就可以闻到一股浓浓的南瓜味和椰蓉味,所以南瓜椰蓉条非常受人喜欢,而且南瓜椰蓉条的适用人群也是很广泛的。

南瓜粿条的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于南瓜粿条的做法。

2.1炸至蒜蓉微黄再下葱稍炸一下,一下就好别炸老了

3.2锅下两大勺油七分热时,下蒜蓉和香菇炸香

4.1先下盐

5.2下南瓜丝炒,炒至五六分熟就好,免得糊掉

6.下粿条,一般潮汕粿条都是当天做的,很软,但为了口感更好,要油和烫嘴才好吃,我下了一碗半的水,中火烧,要翻,其实糊掉的味道很香

7.再加酱油,老公总是说炒粿条一定要下酱油,好吃又好看

8.水收到差不多的时候就大功告成了

9.水收到差不多的时候就大功告成了

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍南瓜粿条去尝试做出美味的菜肴吧!

南瓜糯米香蕉条的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做南瓜糯米香蕉条这道菜。

2.切成片上锅蒸10分钟

3.用铲子弄碎

4.加入糯米粉,这个量没法量,就是和面到光盆即可

5.和好的面团

6.香蕉一根剥皮

7.切成四条

8.用手将四分之一面团压平,包入香蕉条

9.卷成这个样子,有点像整根香蕉

10.全部做好后,沾上面包糠

11.平底锅放油,油热后下入香蕉条炸制,等到两面金黄即可出锅

12.控油装盘

看了以上小编为您介绍的这道南瓜糯米香蕉条的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

南瓜条的做法都有什么


南瓜是我们日常生活当中极易获得的食材。在夏季,就用清水煮一定数量的南瓜,然后冰镇,就是一道夏季不可多得的解暑神器。但是,南瓜也可以采取其他的烹饪方式,比如说我们接下来就是的这种风味小食——南瓜条,就很大程度上保证了南瓜的美味。接下来,我们就为大家介绍一下南瓜条的做法。

主料:带皮南瓜200g

配料:黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适量

做法:

1. 南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;

2. 汤锅烧水,水开后放入南瓜条;

3. 焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;

4. 将黄桃汁倒入保鲜盒;

5. 加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;

6. 将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用。

切南瓜的小技巧:

1. 首先要将南瓜皮削去,因为南瓜皮较脆,切时会影响南瓜成型;

2. 因为南瓜一般多为弧形,难以切成整齐的条状,切南瓜时,先将南瓜切成大块,再换小一些的水果刀,切去边角,一刀刀将南瓜切成粗细均匀的条状;

3. 如果觉得南瓜条不好切,也可以用模具切成花型或者三角块,同样很可爱。

煮南瓜的小技巧:

1. 因为煮好的南瓜还需要长时间浸泡,所以焯烫南瓜时一定不能煮太久,南瓜熟透即可,如果过于软熟,南瓜很容易碎,不易摆盘;

2. 加入柠檬汁可以增加清爽的口感,不可加太多,以免酸涩;

3. 黄桃汁也可换做橙汁或其他口味的健康果汁。

在上述的制作过程中,我们详细的了解了这道菜的具体做法,同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时,这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理,遵循健康饮食的原则,既获得美食,又得到了好的健康。

黄金南瓜条


南瓜里的维生素和果胶成份,由于具有较好的吸附性,因而能粘结并消除掉人体内的细菌毒素以及其他对人体有害的物质。而且,南瓜所含有的果胶对保护胃粘膜也具有一定作用。黄金南瓜条,作为一种深受大众喜爱的小零食,味道不仅诱人、外焦里嫩、色泽金黄,而且做法也不难。大家在家中时,可以学着做做。

一、做法一

食材:南瓜500g、面包50g、糖适量、油适量、面粉适量、清水适量。

步骤:

1.南瓜洗净去皮。切成等大的条状。加入面粉搅拌。

2.加入清水。搅拌均匀。锅中油烧到6、7成热。

3.放入拌好的南瓜条。炸到金黄色,熟透即可。

4.面包放入空气中一段时间变硬,搓碎。拌入适量白糖。

5.均匀的撒在炸好的南瓜条上面,就可以了。

二、做法二

食材:黄金南瓜条、小南瓜1只、咸蛋黄5只、鲍鱼汁、生粉少许。

步骤:

1.南瓜要选颜色较深,而且呈圆形状的小南瓜,因为肉质香甜且口感较好。

2.将南瓜平均切开两边,将里面的“囊”用刀圈出来圈好后,用勺子把里面核南瓜切好小段后,再将咸蛋黄切开小块,并铺于南瓜上面。

3.然后放进锅中蒸约7分钟轻轻挖出来,记得要挖干净哦蒸好后,另起一锅,倒入鲍鱼汁并加少许水,随后加入生粉水,并兑成芡汁。

4.芡汁煮开后直接淋在南瓜上,可上桌了。

三、做法三

食材:南瓜500克、面粉100克、盐、糖。

步骤:

1.南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。

2.南瓜粘上面粉。

3.热锅入油,放入南瓜油炸10分钟,香脆的南瓜条就可以吃啦。

四、做法四

食材:南瓜、面包糠、鸡蛋、 沙拉酱、 糖、油。

步骤:

1.南瓜、面包糠、鸡蛋、沙拉酱备用。将南瓜切成棍状,长五厘米左右,宽高各一厘米。

2.切好的南瓜条放入沸水中煮。煮到8-层熟,用筷子轻轻的可以插出圆孔,但不会碎掉。

3.煮好的南瓜条拖上蛋液。两面滚满加了适量糖的面包糠。

4.锅内油七层热,将南瓜条入锅。两面金黄捞出控油即可。另配沙拉酱沾食。

五、做法五

食材:南瓜200g、咸蛋黄3只、盐少许、油适量。

步骤:

1. 先把南瓜去皮,再切成长条。

2. 锅里先放油再放入南瓜翻炒,炒香后加水煮。

3. 煮干水加盐调味,装起备用。

4. 锅里先放油,再放入蒸熟的咸蛋黄。

5. 把咸蛋黄压碎。

6. 放入南瓜条拌匀即可。

椒盐南瓜条


椒盐南瓜条是一道主要由南瓜和面粉做成的家常菜,外脆里酥,咸中略带甜味,酥香可口。南瓜在我国各地都有种植,既可以当做菜又可以做粮。南瓜有不可忽视的食疗作用,可以清肺益气,降糖止咳,美容等作用。亲爱的朋友们是否想尝试一下南瓜带来的效果呢,下面是给大家介绍的椒盐南瓜条的做法。

主要食材

南瓜

菜品功效

便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱

所需材料

主料:南瓜500克

调料:小麦面粉200克,植物油50克,酱油20克,盐3克,味精1克,椒盐20克

制作方法

1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。

制作要诀

因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

菜品特色

外脆里酥,咸中略带甜味,酥香可口。

椒盐南瓜步骤

步骤1:南瓜去皮去籽切薄片

步骤2:南瓜用油盐水灼软,捞起沥干

步骤3:将沥干的南瓜片扑上一层薄薄的面粉

步骤4:油锅烧热,将南瓜倒入煸抄,七八成熟乘出

步骤5:煸抄辣椒,葱蒜

步骤6:将南瓜倒入一同煸抄至金黄色取出

步骤7:将椒盐,鸡精撒在南瓜片上即可

炸南瓜条的做法是什么?


小编的奶奶家每年都会种很多的南瓜,每次去奶奶家都会带一个南瓜回家。小编的妈妈很喜欢做吃的,嫩一点的南瓜就会做南瓜饼吃,吵着吃的味道也很棒,不要炒的太老,吃起来脆脆的,味道特别的好,不过小编还是最喜欢吃炸南瓜条,特别香,下面小编就把炸南瓜条的做法介绍给大家。

材料:面粉,盐(少许),泡打粉(一点点),色拉油。

做法:

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小条。

2、面粉加泡打粉和盐混匀,再加水制成较厚的面糊。

3、把南瓜条蘸取面糊,放入热油锅中炸。

4、约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。

决窍:收汁就可以了,香味已经飘出锅了。

南瓜有很多的营养价值:

1、防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

南瓜的营养价值和功效特别的多,女性常吃能起到美容的作用,而且高血压的患者吃多了还有减肥的功效,夏天吃南瓜汤还有清热解毒的效果。炸南瓜条做起来很容易,面糊蘸南瓜条的时候一定要蘸均匀,不然油炸的时候可能会变黑。炸好之后,味道特别的香。

咸蛋黄焗南瓜条的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好咸蛋黄焗南瓜条

2.咸蛋黄上锅蒸8分钟。

3.蒸好后的咸蛋黄压泥。

4.南瓜洗净切条,球生菜洗净。

5.南瓜条放入加了盐的水中煮6成熟捞出沥水。

6.沥过水的南瓜条均匀地拍上生粉。

7.油温7成热,逐一放入裹上生粉的南瓜条炸。

8.南瓜条炸好了。

9.锅中留少许油,放入咸蛋黄煸炒起泡。

10.再倒入炸好的南瓜条轻松翻动,让每个南瓜条都沾上蛋黄即可。

虽然咸蛋黄焗南瓜条的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

南瓜条怎么炸好吃


我们知道南瓜属于黄色果蔬,而黄色果蔬中,含有大量维生素A和D,其中,维生素A能保护胃肠黏膜,维生素D可以壮骨强筋。此外,南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量特别丰富,因而具有健脾、养胃护肝等功效,而且常吃南瓜还能令肌肤更为细嫩。南瓜条炸着吃很好吃,特别是搭配蜂蜜,就成为了一道美味小吃-蜂蜜南瓜条。

一、软绵南瓜条

食材:南瓜200g、鸡蛋1个、中筋面粉适量、面包糠适量、盐适量、油适量。

步骤:

2.南瓜去皮洗净切成小条,南瓜条用盐腌制一会。

4.鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀,南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。

6.放入鸡蛋液里挂糊,均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油。

9.出锅了,配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟。

小贴士

1.南瓜要买那种面面的水分少点。

2.要小火慢慢炸,这样里面的南瓜才软绵好吃。

二、蜂蜜南瓜条

食材:南瓜适量、玉米淀粉适量、蜂蜜个人口味适量、食盐少许。

步骤:

1.南瓜洗净去皮,切成条,放少许食盐,腌制10分钟左右。

2.放玉米淀粉,锅里放油,油热后放入南瓜条炸至表面金黄。

3.捞出,装盘淋上蜂蜜,ok,可以吃了,趁热更好吃哟。

三、金沙南瓜条

食材:南瓜适量、咸蛋5个、牛油30克、盐适量、糖适量。

步骤:

1.南瓜去皮,切成条状。加少许盐腌一下。

2.咸鸭蛋打开,蛋黄用筛子隔开蛋白。蛋黄隔水蒸15-20分钟,然后砸碎咸蛋黄,把里面那颗实实的心去掉。

3.南瓜加入适量的咸蛋白,然后筛入干的生粉和面粉,搅拌均匀。然后落油锅炸,炸至筷子可以插入就可以了。捞起备用。

4.牛油放入锅中,融化后加入碎的蛋黄,小火推开,视购买的咸蛋的咸度加适量的盐和糖。

5.最后把南瓜放入蛋黄里面快速兜匀,即可上碟了。

四、酥炸南瓜条

食材:面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油。

步骤:

1.南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小条。

2.面粉加泡打粉和盐混匀,再加水制成较厚的面糊。

3.把南瓜条蘸取面糊,放入热油锅中炸。

4.约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。

香酥南瓜饼怎么做


香酥南瓜饼是一种最常见的吃法,做法也是非常简单。南瓜可以促进生长发育、消除致癌物质、对于女性朋友还可以美容,并且还能帮助肝、肾功能的恢复,以及增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜的好处多,它的吃法也多,可以煮蒸炒炸。今天小编就要给大家介绍一下炸香酥南瓜饼的制作方法。

做法一:主料:南瓜300g,糯米粉200g,糖40g 。

辅料:油50ml,芝麻适量。

步骤1.南瓜去皮切薄片。

2.上锅蒸熟,大概10分钟左右。

3.趁热碾成泥。

4.加入白糖拌匀。

5.倒入糯米粉中揉成团。

6.分成等份,揉圆按扁。

7.粘上白芝麻。

8.也可以粘上黑芝麻。

9.油7成热,转小火,放入南瓜饼炸。

10.小火炸至南瓜饼浮起。

做法二:主料:南瓜一只(2.5磅左右)、糯米粉一包、白糖、豆沙

1.南瓜劈成4块,上锅蒸熟

2.南瓜凉透了以后,去皮去籽,将瓤用勺子碾碎

3.倒入糯米粉,如果喜欢甜一点,可以加一些糖

4.揉面,将糯米粉和南瓜彻底揉在一起 ,在中间加豆沙。

5.揪成一块块剂子,用手掌压平,上锅两面煎熟即可

做法三:主料:蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠

1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

2.揉成粉团。

3.分成小块,上笼蒸熟。

4.放在抹油的盆中冷却。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

6.将胚子按扁,包入豆沙馅。

7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。

8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

香酥南瓜饼的制作流程就是这样,小编希望对大家有所帮助。如果因为事先面团已蒸熟,就可以稍微炸一下,颜色焦黄即可捞出锅,不用担心有没有熟,会比较省事,但是在包馅的时候会有点面团会粘手,手上抹点油会好一点。

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