食物极力隐藏的秘密，你必须得知道
你必须知道的饮食养生基础。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“食物极力隐藏的秘密，你必须得知道”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
你以为存钱护肤是时尚的方式吗？已经out了，想要拥有柔嫩的肌肤、顺滑的发质、明亮的双眸……食疗养生就可以帮你做到。正确的饮食不但可以让你更健康，还可以让你更美丽。
1. 打造光滑有弹性的肌肤
你需要：维生素E
妙招：吃燕麦
燕麦是真正的超级食品之一，燕麦含有复合碳水化合物，能满足身体对能源的需求。同时，它还富含B族维生素、维生素E、纤维、硒、钙等成分，有助于抗衰老。常吃燕麦可以让你的肌肤饱满而有弹性。
2. 健康的牙齿、牙龈
你需要：锌
妙招：喝红茶和绿茶
锌有助于强健骨骼，防止牙龈疾病。有人认为茶叶里面含有咖啡因，如果喝太多茶，牙齿会变黄。其实这种想法多虑了，正常情况下，一天喝一杯茶，按时刷牙，是不会对牙齿造成什么伤害的，更不会弄脏牙齿。
3. 年轻健美的身材
你需要：维生素A
妙招：吃鳄梨
鳄梨中含有好的脂肪，包括油酸等成分，是一种天然的保湿剂。它们可以帮助防止身体内毒素积聚，还可以抑制皮肤衰老下垂。鳄梨是一种吃不胖的含脂肪食物，它可以在脂肪分解的过程中起到一个碱化作用，能降低胆固醇和血脂，保护心血管。
4. 坚硬的指甲
你需要：维生素D
妙招：吃油性鱼类
维生素D被称为“阳光”维生素，每周吃两次油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸，研究发现它可以保持甲床的健康和加快指甲生长。尽量在每周的饮食计划中添加鱼类吧，可以帮你减少指甲长倒刺或分裂。
5. 光泽的头发
你需要：硒
妙招：吃香蕉
想要有一头光泽柔顺的头发，硒元素至关重要。据美国营养师罗娜·戴维斯说：“这种微量元素有助于促进头发健康生长。”不只香蕉中含有硒元素，吃奶酪、鸡肉、坚果等也是补充硒元素的好方法。
6. 灵动的双眸
你需要：维生素B12和叶黄素
妙招：吃鸡蛋
鸡蛋的营养价值丰富，除了可以补充蛋白质，还能让你拥有一双明亮的眼睛。营养顾问杰玛兰说：“鸡蛋所含的维生素B12和叶黄素，是保持眼睛明亮的重要来源。”在早晨来一小盘番茄炒蛋吧，营养又美味。
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七类人必须得吃肉
现在越来越多的人不敢吃肉，“素食主义”甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉。
1.儿童和青少年。
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
2. 65—70岁的老人。
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
3.正在减肥的人。
蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
4.孕妇和乳母。
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。
5.贫血患者和经期女性。
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
6.肿瘤患者。
肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
7.外伤或手术患者。
这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
生活中的食物相克大全，你必须知道！
食物相克是真实存在的事，曾经发生过很多起因食物相克引发的食物中毒事例，过去人们全凭经验和简易的试验归纳了一些食物相克名单，现在，随着科学技术的日益发展，人们已经能够利用先进的仪器分析并判断，得出更全面的食物相克名单。
胡萝卜和白萝卜不宜同食。
在生活中，家庭里的菜谱一般是胡萝卜炒肉，而白萝卜用于炖汤。但是如果白萝卜和胡萝卜同食，可能会引发败血病，所以还是不宜同食，建议分餐煮，合理安排，吃出健康。
红薯和番茄不宜同食。
红薯家里可能很少有买，而番茄是正餐中必不可少的蔬菜，它里面富含丰富的维生素，不过这里要提醒一下大家，红薯与番茄不宜同食，可能会引起腹泻、还有呕吐的症状。
黄瓜与花生不宜同食。
在我们的夜生活中，大部分的年轻人喜欢群体吃夜宵，而夜宵本身吃多了对身体不好，在夜宵中不宜把黄瓜和花生一起同吃，吃多了会引起腹泻。而且夜宵也应该少吃。
豆腐与菠菜、葱不宜同食。
特别是在冬天的季节，人们喜欢弄火锅吃。火锅里经常放豆腐、菠菜，有时候会把葱一起也放进去，这三个食物一起吃会影响钙的吸收，而且还会引起腹部胀痛，所以应该要注意。
牛奶和葡萄不宜同食。
这两种食物都是大家爱吃的，没有人不喜欢吃葡萄和牛奶吧。但是这两种食物如果一起吃，会引起腹泻、呕吐等症状，还有酸奶和梨子放一起吃也会引起腹泻哦！
牛肉和醋不宜同食。
牛肉一般都是用考的，或者火锅里煮的，烫的，有一些火锅店由客人自己搭配配料，喜欢吃醋的人会放很多，因此会和牛肉一起，但是牛肉和醋一起吃会引起心脏病的发生。
螃蟹与茄子不宜同食。
这两种食物经常出现在夜宵摊上，螃蟹和虾相信很多人听到后都会禁不住流口水，但是如果把它们放在一起吃会引起腹泻，而且也会影响肠胃，所以肠胃脆弱的人要注意。
香蕉与红薯不宜同食。
香蕉是可谓在水果中是非常好的，但是在生活中它不宜与红薯一起吃，这样可能对肠胃脆弱的人来说，会引起腹泻、消化不良等一些症状，对肠胃的影响很大，应该多注意。
六种食物是乳房的“最爱”，女人必须得吃
近日，“意大利健康”刊载文章指出，有九成女性患有乳腺疾病，这多是由于女性激素水平紊乱，刺激乳腺腺体所致。保护乳房，除了注意调整自己的心态和情绪外，多吃一些“好”食物，也可以帮助患者摆脱烦恼。
大豆。豆制品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。
菌类。银耳、黑木耳、香菇等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强免疫力，有较强的防癌作用。
海带。含有大量的碘，可调整内分泌，降低女性患乳腺增生的风险，甚至具有辅助治疗的作用。
坚果、种子类食物。包括含卵磷脂的黄豆、花生等。它们都含有大量的抗氧化剂和维生素E，既抗癌又让乳房组织更富有弹性。
鱼类及海产品。富含人体必需的微量元素，有增强体质、保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品。含有丰富的蛋白质和钙质，可预防乳房炎症。
呵护乳房的两种运动
1、跪姿挺胸运动
此项运动有助于加强胸大肌的锻炼，而且强度比普通的俯卧撑要低，特别适合女性以胸部健美为目的的锻炼。刚开始时不宜太剧烈，以20次为一组，每天3组比较合适。此后可根据自身的情况逐月增加每组的次数和每天的组数。
2、立姿挺胸运动
这种锻炼方法的强度看起来比上一种低一些，但是效果也很不错，尤其适合在不太方便做剧烈活动的地方不为人察觉的进行。但是要求的组数就比较多了，开始时每天最好做4-5组飞鸟这种健身方法相信大家都很熟悉，但真正做得标准的人就不一定多了。首先要选择你感觉使七八成力量就可以完成的哑铃，其次，动作要规范才能锻炼到自己的胸肌。刚开始锻炼的朋友不妨每组3-5次，每天2-3组，适可而止，慢慢适应。
糖尿病有4个食疗偏方你得知道
1.素烩面筋
有解热、除烦、止渴的功效。对于消渴多饮者尤相宜。
做法：水面筋500克，葱段、姜片各适量。植物油、盐、栗粉各少许。 水面筋切成薄片，先以植物油煸炒，至焦黄，再加葱、姜作料，注入水一大碗，加盐调味;待面积煮至熟烂后，以水溶栗粉勾芡，汤汁明透即成。顿食，分顿食用。
2.绿茶鸭蛋
鸭蛋滋阴润燥，绿茶清热止渴。经常小吃，或佐餐食用本品，有辅助治疗糖尿病功效。
做法：鸭蛋10个(约1千克)，绿茶20克，酱油适量。 鸭蛋用水煮熟，剥去蛋壳备用。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下，再倒在瓷盆中，将鸭蛋浸泡在其中，24小时便可陆续食用。
3.清蒸茶鲫鱼
鲫鱼可健脾利湿，治脾虚食少，乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配，有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。
做法：鲫鱼500克，绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏，留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶，放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉，无须加调料。
4.菠菜根炒蛋清
菠菜根清热养阴、充肠和胃，蛋清滋阴补肾;二者相配，共奏养阴补虚、清止消渴之效。适合糖尿病人经常食用。
做法：嫩菠菜根200克，鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清)，盐、植物油各适量。 蛋清放碗中蒸熟，切成条或花形。以油煸炒菠菜根，熟透后，加入熟蛋清，以盐调味，收汁即成。
橙子怎么吃？95%的人都不知道橙子隐藏的秘密
橙子是我们平时常吃的一种水果，作为水果的一种，橙子的功效与作用是很多的。冬天吃橙子，这样吃才最健康，90%的人不知道的秘密！……
橙子的功效
1.常吃可以防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，可见橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2.少得胆结石
橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
3.健脾温胃
橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
4.减肥
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要减肥者的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
吃橙子的六大禁忌，吃对才健康！
禁忌一：服药忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
禁忌二：阴虚体质者要少吃
橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
禁忌三：饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不宜多吃，并且建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
禁忌四：不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
禁忌五：不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
禁忌六：忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
健康提示
肠胃功能欠佳者，吃太多橙子，容易发生胃粪石的困扰。橙子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。这多食用柑橘水果会引起“橙子病”，出现皮肤变黄等症状。
吃肉的好处 7类人必须得吃肉
随着生活条件的提高，我们每天的饮食也得到了很大的提升，基本上每天都会吃肉类食物。肉类食物中含有的蛋白质、氨基酸等营养物质是非常的多的，所以吃肉对我们身体是有很大的好处的。不过，很多人说不能经常吃肉因为肉中的脂肪、胆固醇的含量高，但是有7类人必须得吃肉，下面就由小编给大家介绍下吃肉的好处与不吃肉的好处吧。
下面几类人尤其需要吃肉
1.正在减肥的人
减肥的人身体是非常的虚弱的，吃些患有蛋白质的食物就能够提高饱腹感，这时候要稍微增加蛋白质的摄入，然而肉类食物中的蛋白质的含量是很高的。
2.经期女性和贫血患者
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
3.儿童和青少年
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
4.孕妇和乳母
孕妇是一定要吃肉制品的，因为她们摄入的营养不仅仅是自己还有肚子里面的胎儿的。
5.65―70岁的老人
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
6.肿瘤患者
肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
7.外伤或手术患者
这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
如何吃肉才防癌
1、番茄防心血管疾病
番茄中含有的番茄红素的含量是非常的高的，其中一种具有抗氧化物类胡萝卜素，能够有效的起到防止癌症和心血管疾病的作用。
2、红色肉类加迷迭香助防癌
当食物被加热到190℃到204℃时，香草迷迭香中的抗氧化物有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
3、椰菜加番茄防前列腺癌
番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，这两者的组合效果可能会更强。
4、蓝莓加葡萄抗氧化
混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。
5、大豆加鲑鱼治癌
大豆中的异黄酮染料木黄酮可抑制结肠和前列腺中酵素的生长，增加这些组织中维生素D的生物利用度，而维生素D可以治癌。鲑鱼和金枪鱼富含维生素D，所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。
女性吃肉的好处多
我们的日常饮食，本该追求营养均衡，荤素搭配。但是现在，因为很多女性都疯狂地追求骨感身材的缘故，往往在自己的餐单上依然地将肉类删去，拒绝肉类，只吃蔬菜和水果充饥。也有一部分职场女性，因为工作忙碌的关系，正餐经常被省略了，为了节省时间就直接在办公室里以饼干或者是方便面以及其他零食凑合凑合。
但是，无论是以上哪一种饮食，均无法给女性的身体供给必须的铁元素和营养，很容易让人觉得疲劳，因此，女性要学会吃点含血红素铁的红肉，为自己的健康开辟一条康庄大道。
贫血是原因不明疲劳症的重要原因之一。即使那些血色素正常的女性，也容易感到自己非常疲劳。血红细胞的寿命长达120天左右，因而血色素含量并不是反映身体是否缺铁的近期指标。血液中的铁蛋白含量能够比较好地反映近期的铁营养状况，但更多专家认为，红骨髓中的铁储量才是最灵敏的铁营养指标。
研究者们推测，人体对铁的供应可能非常敏感，如果膳食当中的铁数量不足，远在血色素下降之前，身体的抗疲劳能力就开始下降。所以，女性必须特别注意自己的膳食铁供应。
最新研究发现，女性补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。澳大利亚的一项实验中证实，育龄女性的疲劳程度在采用高铁膳食之后显著下降，生活质量得到有效提高。
肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高，对补充铁最为有益。一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最为丰富。相比之下，植物性食品中的铁吸收效率普遍较低，而乳制品含铁就更少了。
对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉对保持精力很有必要的。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。如果担心肉类当中的脂肪过多，不妨在案调方法上下功夫，选择蒸、煮、烤、焖等方式。
相反，男性如果摄入过多的铁，会提高心脏病、癌症和糖尿病的发生率，通过献血减少铁储备有利于预防心脏病。经常大量吃肉的男性应当对此引起足够的警惕。
少吃肉的好处
减轻体重
2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外，即使摄取的热量相同，吃肉少的人也更苗条。
不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量，而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。
血压降低
发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示，素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻，且他们会摄入大量的果蔬。
患糖尿病的风险降低
美国糖尿病协会进行的一项研究显示，少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险，它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。
患癌风险降低
2002年，美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的基督徒进行了长达10年的追踪调查。结果发现，食用素食会降低所有癌症的发病率。
改善消化功能
食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加，这能改善总体的消化功能，减少便秘。
皮肤更光泽
多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量，而抗氧化剂可以中和会造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。
身体味道更好
发表在《化学感官期刊》上的一项研究显示，食用素食会让异性觉得你的气味更有吸引力、更令人愉悦。
感觉更开心
英国华威大学和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研究人员通过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现，每天吃7份果蔬的人感觉最快乐，而普通人每天食用不足3份。
身体能量水平会增加
多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食硝酸盐的食物会让你感觉精力更充沛。硝酸盐对血管健康有益处，它能扩张血管、降低血压，甚至能提高运动能力。
结语：由此可见，正在减肥的人、儿童和青少年、孕妇和乳母等是需要适量的吃一些肉制品这样才能够给他们的身体补充足够的营养。但是，我们吃肉一点要适量，不能吃的太多，不然会有副作用的。看完本文，大家还知道了不吃肉的好处，希望自己更加自己的情况选择适合自己的。
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