这种包装的面条别吃有毒且致癌
女性养生包装。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供这种包装的面条别吃有毒且致癌，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
其实面条是很好吃的，而且经过各种不同工艺后的面条，味道更是大不相同，之所以有毒是因为盛放面条的容器有问题。我们都知道，如今的面条都是用塑料食品袋子包装的，就是这样的袋子是存在安全问题的。
在古代中国，食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
以前吃面条，都是一碗一碗的，有的用瓷碗有的用铜碗，还有用木碗的。不知从何时起，人们发明了一种办法，那就是在盛放面条的碗上套一个薄膜袋或者说塑料食品袋。其实这是一种很不健康，可以说很危险的方法。
有专家表示，如今有一些塑料袋是会添加增白剂、荧光粉的，而这些有潜在的致癌性，还会破坏人体免疫力。如果使用塑料袋大包食物后，其中的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
即使塑料袋是食品级别的，但当温度较高时，例如刚出锅的油条/面条等，塑料袋容易出现化学反应，可能导致有害物质的产生(如重金属等)，轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。
综上所述，最好别吃用塑料袋盛放的面条，尤其是路边摊，当然不光是面条，还有诸如麻辣烫等路边小吃，很难保证这些塑料袋的来源规范，即使来源正规，也可能对健康很不好。
1、冷冻法
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!
2、干燥法
成品类似于市售的挂面。保存更加便利，分装也方便，随吃随取，多少随意。同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。
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这面条根根致癌！千万别吃了！
伊面口感爽滑甘美、制作考究，受到越来越多人的青睐，近日，广州警方查获一批国家明令禁止食用的“硼砂”伊面，更令人震惊的是，这些伊面掉到地上连老鼠都不敢吃。和小编一起了解了解吧。
连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗?
临近年底，食品安全问题备受关注。今年9月，有市民反映，市场上由“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。广东天河警方摸查后发现，该公司没有合法营业的相关资质，而这些伊面在天河、海珠、白云等区各大批发市场均有出售。
该公司生产窝点的生产环境极其恶劣，生产的半成品随意摆放在地上，然而，这些“美食”连老鼠也不敢去碰一下。11月17日，天河公安食药侦大队在生产窝点抓获7名嫌疑人，现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。通过抽检，这些龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”。
1硼砂是什么?有什么作用?
硼砂为硼醋钠的俗称，为白色或无色结晶性粉末，因为毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。硼砂对人体健康的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。
人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。
2误食硼砂的危害
硼是人体限量元素，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。实际上，硼砂对人体健康的危害性是很大的，人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外，但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸。
然而，硼酸在人体内有积存性，虽然每次的摄取量不多，但积少而成多，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。
硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用，但同时也对人体内的DNA也会产生伤害。可见，长期使用硼砂对人体的危害也是极大的，因此患者在用药过程中多加注意，千万不可自行用药，用药不当也是会危害到人体的健康安全的。
肾不好别吃这种水果
杨桃对于肾病患者来说的确可成为杀手，食之不慎可能带来生命危险。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小，所以长期以来未引起人们的关注。
杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果，在我国多产于两广、福建、海南、台湾等地，因其价格低廉、味道鲜美多汁，深受人们的喜爱。
但有学者观察到，原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后(机体处于缺水状态)，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。
据媒体报道，2010年南方一家医院曾经有一位正在做腹膜透析的肾病患者病情突然恶化，出现了抽搐症状。医生发现病人近期食用了杨桃，同时发现该患者的情况与国际上公开发表的误食杨桃导致病情恶化的病例完全一致，初步判定该患者病情恶化与食用杨桃有直接联系。
为安全起见，肾功能不好者尽量不要吃杨桃。此外，肾脏病患者最好不要吃含钾高的水果，如葡萄和橙子等。
有这种味道的食物千万别吃！
说起哈喇味，很多人都会疑惑哈喇味是什么味?因为一般情况下是碰不到的，所以也就不太了解。但是哈喇味的食物确实是有一定危害的，所以如果碰到了这种有哈喇味的食物千万别吃。想知道如何去除坚果的哈喇味以及如何去除哈喇味吗?那就一起来看看吧。
有这种味道的食物千万别吃
我们吃的食物一定要是健康的，新鲜的，并且无异味的，否则吃到肚子里的话，受伤害的还是我们自己，那么下面就来说说这个所谓的哈喇味食物。周末去婆婆家，婆婆拿出一大包开心果给我，说是超市做促销活动，才40块钱一斤，知道我爱吃，就给我买了三斤。当时我就琢磨，怎么会这么便宜，商家可不傻，一定有什么猫腻，但是当着婆婆的面我也没多说，高高兴兴地笑纳了，毕竟是老人家的一片好心意。
而且一向节俭的婆婆除了价格便宜的瓜子和花生，几乎都没有吃过别的坚果，只是对我们年轻人特别舍得花钱，其实好多老人都会有这样的心态，觉得子女吃了比他们自己吃了还开心。果不其然，温度高使坚果最容易变质，回家后连续尝了几个，就发现特价促销的原因所在，这些开心果基本上都有哈喇味。
尽管已经用盐和奶香在掩盖，但是哈拉味依然很浓郁，我尝后果断都吐出来了，不能让这些脂肪氧化酸败的产物进入身体毒害身体。哈喇味真的有这么恐怖吗?是的，一定比你想象的严重太多。
哈喇味是啥东西
通俗了说，就是类似坚果、食用油、腌鱼腌肉、糕点等脂肪含量偏高的食物，放置时间久了产生的一种又苦又麻、刺鼻难闻的味道。科学地讲，就是脂肪在保存的过程中，由于氧气、微生物、紫外线、水分等的共同作用下产生了游离脂肪酸。用酸价来衡量油脂中游离脂肪酸的含量，含量越低，酸价约小，油脂质量越高，新鲜度和精炼程度越好。我国色拉油卫生标准规定：酸价要小于或者等于0.3。
哈喇味对健康的危害知多少
有哈喇味的食物不仅难闻难吃，而且吃了有哈喇味的食物就等于吃进去大量氧化自由基，自由基是做什么的?大家一定都很清楚吧!我们天天说的抗衰老、逆龄无非就是和体内的自由基做斗争，多摄入抗氧化剂也是为了清除体内的自由基，自由基不只是促进人体衰老，而且还会增加患心脑血管疾病和癌症的风险。吃了有哈喇味的食物，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等疾病。
此外，油脂变质产生的过氧化脂自由基还会破坏人体内的酶类，使人体新陈代谢发生紊乱，表现为食欲不振、失眠健忘等。研究发现，长期食用哈喇味的食物还会诱发癌症，美国研究人员用出现酸败的食用油喂养动物，结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤，还产生了严重的肝脏病变。分析发现，脂肪酸败的食物中会产生一种叫做丙二醛的物质，该物质会破坏正常细胞，使之衰老、癌变。
现在的情况是，有一些唯利是图的商家，产品已经出现哈喇味，但是经过他们用香精、色素重新加工，成奶香、抹茶味、五香味的食品，企图掩盖哈喇味。并且以低价吸引顾客，从而谋取利润，就像我婆婆在超市里买到的特价开心果一样。当然，据婆婆描述，因为便宜，看见好多人在抢购，所以也跟着买了几斤。
也许有人会讲，过去穷的时候，人们哪里舍得扔掉食物，肚子都吃不饱，更何况是美味的油炸食品和坚果等，即使坏了，也会坚持吃完，那个时候也没说这个哈喇味有这么严重?其实，那个年代人们肝癌高发和这些饮食习惯也是有一定关系的，当然也包括吃一些霉变的粮食，被黄曲霉菌污染的粮食，特别是玉米、花生等。现在的食品工业发达，包装食品例如饼干、蛋糕很少会出现哈喇味，但是，因为氢化植物油的大量使用，反式脂肪酸的过量摄入，导致心脑血管疾病的风险也在逐年增加。
清明前后千万别吃这种水果
天气渐暖，人们吃水果的热情又重新高涨起来。这个春暖花开的时节水果并不是特别多，有些水果经过一冬天的储存，到了这个季节开始慢慢地变质，并退出了水果市场，比如甘蔗。很多甘蔗都是前一年的年底收获的，然而，冬天的时候，由于冻得缩手缩脚，人们对甘蔗的接受度并不高。而现在，拿起一段甘蔗啃食，似乎很惬意。
不过，民间有一种说法，叫：清明蔗，毒过蛇。意思是到了清明时节，就不要再吃甘蔗了，这时的甘蔗毒性大，比毒蛇还厉害。其实，这只是一种说法罢了，并不是说这时候就不能吃甘蔗，而是因为此时气温升高了，甘蔗更容易腐坏，从而产生毒性。也就是说，清明时节，变质的甘蔗毒过蛇。
一、变质的甘蔗千万不要吃
现在已经到了三月，但是冷空气也还是会一波接一波地袭来，所以人们的冬装并没有完全脱去，也没有感觉到气温如何变暖。但是到了清明前后，气温就会升高得非常明显了，冷空气也逐渐地失去原有的威力。所以，甘蔗在清明前后容易变质是很容易解释的。
变了质的甘蔗会产生一种化学物，叫3-硝基丙酸，我们之前提到的毒性都来自于这种物质，并且，该毒物在摄入不到0.5克就可能致人中毒。中毒程度跟吃了多少这样的甘蔗有关，同时，还有一定的潜伏期。
有的人毒性发作只有10分钟，而有些人可能要待到数小时之后。轻度的中毒者会发生呕吐、腹痛等症状;中度中毒者可能会发生抽搐或是意识不清醒等症状;而重度中毒者则可能会进入深度昏迷，甚至因呼吸衰竭而致死，即使脱离了生命危险，也会使神经系统留下后遗症，出现语言、运动等障碍。
所以，清明蔗，毒过蛇。虽然说得有些绝对，但也不是完全没有道理。那么，清明前后就真的要杜绝甘蔗了吗?当然不是，甘蔗的营养丰富，水分很足，只要不购买变质的就可以了。
想必大家对于柚子都是知道的吧，那么大家知道柚子还有什么样的功效呢，在我们生活中有很多人会比较喜欢吃柚子，那么大家是否知道柚子有什么样的作用呢，吃柚子对我们有什么好处呢，下面就让我们一起了解一下吧。
柚子是一种市场上最常见的水果，柚子主要有两种哦。柚子皮不仅能发挥出保湿作用，而且还具有减肥的效果。
柚子浑身都是宝柚子是秋季最常见的水果之一，市面上大多能见到两种类别的柚子，就是红心柚和普通柚。柚子所含有的营养元素不但可起到肌肤保湿的作用，还具有美白、减肥的功效，最重要的是它浑身都是宝，都具有药效，可防治多种疾病。它所含有的蛋白质、有机酸维生素等都是人体所需要的，是大多水果不能比拟的。
1、对痘痘肌有很好的调理作用
现代人在追求美的同时，更加追求自然的美丽，也就是从内而外的美丽，不需要太多彩妆的修饰，皮肤也能看起来红润通透，而柚子却可以做到这点。它所含有的维生素p能强化毛细孔功能，增加皮肤组织的修复能力，另外纤维素、黄铜类物质等，对痘痘起到很好调理作用。
2、常吃柚子好处美白护肤又瘦身
对于痤疮的朋友，长痘痘的脸上确实会影响外观，特别是油性皮肤的人，更麻烦。柚子的规模比较大，不易携带，现在超市里有柚子茶卖，可以买一瓶柚子茶，它作为一种饮料吃。即使在工作中也能调节皮肤的水油平衡。
3、美白祛斑效果
有些人皮肤白但天生面部就有斑，有些人不怎么白，可后期的不保养造成斑点的出现。想拥有又白又没斑点的肌肤，是大部分人所追求的，同时也是每个女人所追求的。护肤、彩妆等，可以让肌肤达到美白无斑的物品都试过了，效果不是非常的明显，但吃这物就不一样了。
在外有阳光的照射，在室内有电脑等电子产品的辐射，面部暗淡憔悴的现象不断出现在大多数人身上。柚子可以帮助人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效，它除了含有大量的维生素C和纤维，另外它特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，对肌肤的排毒有很好的作用。
除了柚子具有美白祛斑的效果外，蜂蜜也是不错的选择。蜂蜜水是很多人首选，他们却不知道蜂蜜加柚子的结合会使美容养颜效果更佳，这就是现在比较流行的蜂蜜柚子茶。
4、润燥的效果佳
由于工作繁忙，大多数人都在餐厅外面解决早餐、午餐和晚餐，下来了很长一段时间，干燥的皮肤，生气，便秘等症状出现不断，皮肤和身体内部出现严重的问题。柚子的元素可以是气痰、润肺清肠、补血健脾等清热降火的作用，人体润燥的作用，经常食用是非常明显的。
5、柚子减肥减肥效果明显
减肥这个话题，无论男女老少都比较热门，一谈到减肥，各种的瘦身方法都来了，如减肥药、节食、运动等，不当的减肥方法不但使人体免疫力下降，还有可能造成反弹的现象，所以瘦身后面部的憔悴及越减越肥是很正常的现象。
都说饭前吃点水果使胃里有饱腹感，这样在吃饭时就不会因贪嘴而多吃，尤其是高热量的食物。但是饭前吃水果，这并不代表所吃的水果自身所含的热量低，也有可能是高热量的水果，反而达不到减肥效果，却无意间越吃越胖，最后连怎么胖起来的原因都不知道。
想要达到瘦身效果，在选水果时就必须要知道该水果所含的热量是多少。柚子本身属于低热量水果，它含有的果酸等物质能有效刺激胃肠黏膜，抑制食欲，从而抑制血糖在肝脏中转化的脂肪，最终达到减肥的效果，就算你吃了很多柚子都是没问题的，可以放心的食用。
柚子的功效与作用
柚子的功效
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
四、清明前后可以多吃这些水果
虽然这段时间吃甘蔗受到了限制，不过，清明前后还有其它水果正当时，多吃这些水果对身体有好处。
1、芒果
四月是芒果大量上市的季节，也是需要提高免疫力的季节。因为这个时候气温升高明显，各种细菌在温暖的气候下蠢蠢欲动，要想靠杀死细菌是不太容易的，不如转攻为守。
芒果有热带果王之称，不仅口味独特，口感细腻，营养也是非常丰富的。其中的维生素A和胡萝卜素的含量之高，是其它绝大多数水果望尘莫及的;而维生素C和各种矿物质也是芒果的主要成分。因此，这个时候多吃芒果，可以很好地补充身体的各种营养。
2、樱桃
樱桃的外表非常惹人喜爱，并且自古就被称为美容果。因为樱桃中的铁元素含量很高，可以补铁，以预防贫血。研究表明，樱桃中的铁元素含量是同等重量草莓的6倍、红枣的10倍，我们常吃的苹果，虽然营养价值很高，但就铁元素来说，远远不及樱桃，相差20倍之多。
女性尤其适合多吃樱桃，可以有效预防贫血，还可防治多种妇科疾病。清明前后吃樱桃正当时，赶紧多买一些吧。
3、枇杷
四月前后也是枇杷成熟的时机，枇杷最显著的功效就是可以润肺止咳，并入药制成枇杷膏。其实，不仅如此，枇杷中的胡萝卜素含量也是很高的，对眼睛和皮肤都有一定的改善作用。常吃枇杷，能有效预防夜盲症，皮肤也能变得细腻起来。
结语：甘蔗是很多人喜爱的一种水果，其营养丰富，水分充足，并且将汁嚼出来以后就吐掉了，也平添了一份趣味。但是，俗话说：清明蔗，毒过蛇。眼看就要到清明了，是不是甘蔗就不能再吃了呢?也没有那么绝对，这里说的主要是变了质的甘蔗，确实是有毒性的，的确会让人中毒，产生非常大的危害。但只要会挑选，正常的甘蔗还是可以食用的。另外，芒果、樱桃、枇杷都在清明前后上市，作为时令水果，不防多吃一些。
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二、如何挑选甘蔗
1、摸硬度
在挑选甘蔗的时候，可以先摸一摸它的硬度，如果已经发软了，就不要再买了，这是甘蔗变质最明显的表现。
2、看果肉
我们在买甘蔗的时候，不可能把一整根甘蔗都扛回家，往往是商贩给削皮并剁成几截方便人们携带。这个时候就可以观察一下果肉，一般来说，正常的甘蔗果肉是白色的，如果你看到里面已经呈红色就不要再买了，这是甘蔗变质的重要标志。
3、闻气味
在挑选甘蔗的时候，可以闻一闻它的味道。正常的甘蔗有一股清香味，而变质的甘蔗则有一种酒糟味，甚至是霉味。这也是我们在挑选甘蔗时不可忽视的一环，一定要警惕。
4、不要轻易买甘蔗汁
除非是现榨现卖的甘蔗汁，否则千万不要图省事买甘蔗汁喝。虽然甘蔗汁的营养是丰富的，也省去了咀嚼的繁琐，但若是变了质的甘蔗被榨成了汁，就很难再辨别它的品质了。
三、吃甘蔗的注意事项
即使是挑选到了没有变质的甘蔗，自己或是给家人食用时也应注意以下几点。
1、糖尿病患者不宜食用
糖尿病患者肯定是要控制糖分的摄入的，纵然甘蔗有很多好处，如助脾胃、止咳化痰等功效，但甘蔗中的糖分很多，糖尿病患者是肯定要忌口的。
2、吃完甘蔗应立即漱口
由于甘蔗中的糖分很大，所以在吃完甘蔗之后，应立即漱口。特别是儿童，平时只有在早晚的时候才刷牙，其实家长应该给孩子起一个表率作用，在吃了过甜或过酸的食物后，用清水漱漱口，能减少口腔中的糖分。
这几种坚果有毒千万别吃
如果让我推荐几种茶余饭后的零食，那肯定少不了坚果，因为它既香浓美味，营养价值又高，属于天然美食。然而，并不是所有坚果都对健康有利，以下几种大家应该远离。
有哈喇味的
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
霉变的
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
炒焦的
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
被石蜡美容过的
一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
口味太重的
首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
灰尘散落的
负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。
辣椒的禁忌 肠胃不好的人别吃这种蔬菜
辣椒有很多人都喜欢吃，它的味道虽然比较刺激，但是吃起来感觉很舒服，有不少人都爱吃辣，川菜馆现在也是越开越多。辣椒的禁忌是什么?爱吃的人应该做个了解。辣椒不能和什么一起吃?想知道辣椒的好处有哪些就请看下面的文章!
辣椒的禁忌
1、肠胃功能差的人不建议常吃辣椒，偶尔的少量吃一些是可以的。因为辣椒中的刺激性成分比较多，对于肠胃会造成刺激，普通人感觉不到明显的差别，但是肠胃虚弱的人就可能会拉肚子或者是产生胃酸和胃胀的症状。
2.患有高血压的朋友应该在平时保持清淡的饮食，像辣椒这样比较重口味的食物就不要吃了。因为辣椒中含有辣素，吃了之后会让我们的血液循环变快，心跳加速，血压升高。所以说，高血压患者必须要忌口，刺激的食物都不能吃。
3.患有痔疮以及便秘的朋友不要吃辣椒，辣椒可能会导致人上火，从而使得病情变得更加严重，所以说一定要避免。便秘患者平时必须要注意保持大便通畅，否则长期的便秘就可能会引发痔疮，而痔疮是无法根治的，会反复的发作。
4.患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因为辣椒中辣椒素的刺激，会刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多则会饮食胆囊的收缩，使胆汁不易被排出，所以患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5.如果眼部有问题，那么也是不建议吃辣椒的。比如说患有结膜炎、干眼病，这种情况下吃辣椒会使得病情加重。因为辣椒是属于辛辣、刺激的食物，而患有眼病的时候应该要吃的尽量清淡。
6.肾脏不好的人也不宜食用辣椒，因为辣椒中的辣椒素需要通过肾脏排泄出去，所以肾脏不好的人不宜食用辣椒。
7.孕妇和产妇也不宜食用辣椒，因为辣椒性热，食用过后易上火，而孕妇大部分都会阴虚内热，不宜食用性热的食物，会加剧上火，可能会便秘。而产妇在哺乳期也不宜食用辣椒，因为通过哺乳，会使婴儿也出现上火的症状。
辣椒不能和什么一起吃
不可以和黄瓜一起吃
辣椒中有很多的维生素C，比很多我们都知道富含维生素C的水果的含量还要高，对于我们的人体是很有好处的。然而黄瓜里面却有维生素分解酶，搭配起来吃就会使得维生素C被白白浪费了。
死螃蟹有毒别买 吃时不宜喝啤酒
“九月秋风起，螃蟹满地爬”，国庆黄金周将至，螃蟹成了走亲访友最受欢迎的礼品。
在阳澄湖大闸蟹大行其道的今天，我省因为水域分布较广，水质适宜，本土螃蟹在市场上也受热捧，如枞阳县的白荡湖螃蟹、五河县沱湖螃蟹、宿松螃蟹等非常受欢迎。
螃蟹味美，吃法也大有讲究，就此，白荡湖大闸蟹合肥总代理商李则新先生有妙方要传授。
挑选：离水时吐泡的是活蟹
螃蟹是否新鲜非常重要，死蟹中含有一定的毒性，因为当螃蟹已经死了，体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大。所以，买蟹一定要选择活的。
挑选时手指轻按蟹眼边的壳面，如蟹眼即动，则够生猛;将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健;
离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹，可放心购买。要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。
但真正的内行看腿就能认出，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，但仅有此毛而已，余腿光洁;而公的八只腿上还有排列如刷的细毛。
烹饪：
清蒸能保持原味烹饪螃蟹之前，必须先用水泡一会，然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落、蟹黄流失，最好以清蒸保持原味。李则新还介绍，大闸蟹在清蒸之前，可以先将大闸蟹烫死，即等水大开时加上姜和黄酒，然后把还绑着绳子的蟹放入锅中烫2分钟。
烫蟹是为了去除蟹的土腥味，以及使蟹表面的蛋白质凝固，包住蟹黄以免浪费。需要注意的是，烫蟹时不宜放入太多蟹，才能保证烫蟹的水温。最后一个步骤就是在蒸笼中蒸蟹，蒸时需要把蟹肚朝上，蟹背朝下。
吃法：先要趁热吃蟹黄
吃螃蟹也是一门技术，首先将蟹反转，沿边将整个肚脐拔掉，再将蟹底朝天，这样便可以轻轻松松地将蟹盖从后拆下，这时，可用小匙先将蟹盖内的蟹膏及蟹肉趁热吃掉。然后用剪刀把两边的蟹腮、前触及头部剪去，将蟹身从中间一分为二。
慎吃：吃螃蟹时不宜喝啤酒
蟹虽然味道鲜美，但是性寒且带湿毒，不是人人适宜食用的，体质虚寒、皮肤易过敏的人群则要尽量避免食用，以免引起肠胃不适或过敏。
此外，蟹膏中含有很高的胆固醇，患有高血压、心脏病、糖尿病的人都不宜吃蟹。值得一提的是，吃蟹时不能配以啤酒，因为啤酒也属性寒食物。
假如蟹买得多但又想保持它的新鲜，也是有办法的。李则新介绍说，可以直接解开绑绳，然后放进冰箱的冰冻室里，短期内，螃蟹还是活的。
吃蓝莓的禁忌 腹泻患者千万别吃这种水果
蓝莓是近几年开始比较受欢迎的一种水果，它的口味比较酸，稍微带一点点的甜味，因为它的营养比较丰富，所以即使价格高也有不少人买。吃蓝莓的时候方法有很多，可别每次都洗干净了直接吃了，太落伍。吃蓝莓的禁忌是什么?想知道的话就请看下文吧!
吃蓝莓的禁忌
腹泻患者
蓝莓中的营养很丰富，而且膳食纤维含量也比较高，因此腹泻的人是不建议吃的，以免造成腹泻问题加重。相反的，如果你有便秘的问题，或者是偶尔的会有排便困难的情况，不妨经常的吃点蓝莓，可以促进肠道蠕动，缓解便秘的困扰哦。
适可而止
蓝莓虽然营养很丰富，但是也应该注意食用的量，一次吃的太多了对于身体也是不好的。一般建议每次吃蓝莓十粒到二十粒就足够了，这样营养就比较足够了，吃的多了会导致草酸盐摄入过多，在体内造成结晶，对于身体的健康是没有好处的。
糖尿病人
糖尿病患者在吃水果的时候要非常的小心，比如说蓝莓就是不太适合食用的。因为蓝莓的糖分含量比较高，吃了可能会导致病情加重。患有糖尿病的患者应该在医生的指导下吃水果，并且控制的不好时什么水果都不建议吃，控制的好可以吃点低糖水果。
肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
吃蓝莓的好处
增进视力
在平时多吃一点蓝莓可以帮助我们保护视力，我们应该知道蓝莓对人体的眼睛很有，它会有这样的功效，主要是因为含有丰富的花青素，这个物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，能够帮助我们预防重度近视和视网膜剥离，并可增进视力。
增强记忆力
我们要知知道，蓝莓的抗氧化机能可以说是非常高的，在平时适当的吃一点蓝莓能增进脑力和减少早老性痴呆症等，我们的身体需要花青素，这个物质有助于延缓衰老，如果选择花青素，那么多吃蓝莓。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
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