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养生西红柿蛋汤做法

2019-10-07

青菜西红柿汤的做法

养生汤做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的青菜西红柿汤的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

青菜和西红柿用在一起做汤是可以保证食物的营养程度,也能让身体得到滋养的效果,青菜和这种西红柿用来熬汤喝的话还能得到保养肠胃的好处,青菜和西红柿都是非常健康的蔬菜,西红柿可以用来祛斑美容,而这个青菜也可用来改善和调节肠胃,西红柿和青菜也是可以搭配一起的,那么青菜西红柿汤的做法有哪些?

做法一

西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。

做法编辑

将西红柿洗净后,置沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。炒锅置旺火上,加入植物油烧热,放入葱姜丝炝锅,炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿,然后加入清汤、精盐、味精,汤沸后撇去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋入鸡蛋液,用子勺略搅,使蛋花漂浮于汤面,淋入香油搅匀,起锅盛入汤碗中即可。

做法二

西红柿青菜鸡蛋汤

原料:西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精

做法:

1、西红柿一个,洗净切小片;青菜摘洗,切段;鸡蛋一个磕入碗中,打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出红汁,倒入适量水,烧开后,将蛋液均匀撒入,形成蛋花,再将青菜、榨菜放入,待青菜变软,加少许盐、味精,即可出锅。

上面内容中我们介绍了关于这种西红柿青菜汤的相关做法,知道了西红柿青菜汤相关做法的话才能让自己享受到更加美味的食物,吃青菜西红柿汤还能得到减肥美容的效果,青菜和西红柿本身都是维生素含量极高的食物,如果经常给自己吃这些食物的话就能得到更合理的滋补效果。

扩展阅读

青菜腰花汤的做法


   喝汤在南方的餐桌上是必不可少,尤其是在广东。这已经变为了一个习俗一个生活当中的习惯,它是生活当中的必需品。这样的习惯还是来源于广东的气候,它属于亚热带气候比较湿热,当然人也容易湿气比较重,所以这也是广东人为什么酷爱喝凉茶饮,以及喝汤的一个重要原因。当然了,他我们分为多种多样,有些是可以去湿、有些可以滋补养生,所以我们要根据个人的体质来适当的喝一些汤,它可以帮助调理身体。下面为大家介绍青菜腰花汤的做法。

   青菜腰花汤的主要食材是青菜、猪腰花、姜、葱、水。青菜我们可以选择一些菜心或者是小白菜都可以。我们首先要将猪腰花对半切开,然后将里面的脏东西七清理干净,再放入水中用力的挤压将猪腰花里面的血水都挤出来。特别是它里面还有一些白筋,我们要将它挑干净,如果白筋切不干净,它就会有骚味,如果不清楚怎么清理的话,在买的时候我们可以要求卖家帮忙处理好。

   处理好这些之后我们先将锅烧热,放入少许的油将葱煸炒一下,然后放入青菜翻炒,加清水一碗,然后再放入少许的姜和盐,在高汤烧开之后我们我们放入猪腰花。在等它烧开之后我们可以将汤,表面的一些浮沫去掉,那么这样一道青菜腰花汤就可以出锅了。它的味道鲜甜口感很好。

   而且汤中的姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。所以,当人们在咳嗽特别是寒咳的时候,可以适当的和一些青菜腰花汤,可以有效地帮助止咳化痰控制症状,以及湿气比较重的朋友们也可以适当和一些青菜腰花汤可以有效地帮助排湿。

青菜圆子汤的做法


现在人们手里的钱越来越多,吃的自然也是越来越好了,各种鸡肉,鸭肉,牛羊肉每天都会出现在家里的餐桌上。肉虽好吃,但是吃多了会让人感觉油腻,这个时候就需要吃一些清淡解油腻的菜肴来调理一下肠胃。青菜圆子汤就是这么一道清爽的菜肴。那么,青菜圆子汤该怎么做呢?

做法一

用料:肉末、奶白菜或其它青叶菜、豆芽、葱、姜、盐、淀粉

青菜圆子汤的做法步骤

步骤 1:肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用,如果嫌干可以加少许水,还可以打个鸡蛋。

步骤 2:姜和蒜拍烂熬汤。

步骤 3:一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子,汤开后把丸子扔到锅里。

步骤 4:煮一小会儿丸子,等到它们都浮起来后就下奶白菜和豆芽(可在汤里滴点炒菜的油或香油)。

步骤 5:再煮一分多钟,加盐、胡椒粉、鸡精,关火。

步骤 6:最后撒上葱花。

做法二

食物材料:小青菜100克、丸子9个、美式火腿片60克、麻油1勺、盐1克

制作步骤:

1、首先将小青菜去根,掰开来一片片的洗干净沥干水分切成小段备用。

2、接着把冰箱冷冻层的丸子拿出来,放5个肉丸,4个鱼丸和半包美式火腿片。如果没有火腿片也可以忽略。

3、紧接着锅里放冷水,开大火烧开之后放入丸子继续煮开。

4、待丸子浮上来之后,鱼丸有变大的迹象,则是说明丸子熟了,或者直接用铲子轻轻按压一下鱼丸,如有明显弹性即表示熟了。

5、下一步是将美式火腿片放进去继续烧开。水再次烧开之后即可把切成段的小青菜倒进去,继续大火烧开,大约1分钟左右即可。

6、待青菜颜色变成翠绿色,菜叶变软之后,加入一勺麻油和适量盐进行调味,即可关火。

青菜肉圆汤的做法


青菜肉圆汤的制作方法是比较简单的,对于比较赶时间的朋友是比较合适,只要准备好青菜跟肉圆,然后煮开是加入肉圆跟青菜煮熟就可以了。青菜肉圆汤的味道是比较清淡的,需要加入一些调料品来提味,所以建议大家可以学习一下它的做法,让大家在平时可以品尝到美味可口的食物。

食材明细 猪肉末适量 青菜适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡蛋适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 咸鲜口味

青菜肉圆汤的做法步骤

肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味

锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中

全部弄好后,盖上盖子烧开

青菜洗净待用

锅中放油,下入青菜炒一下

再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了

青菜肉圆汤,将青菜这种素食以及猪肉这种荤食完美结合,口味清淡却又鲜美。青菜肉圆汤的营养主要来自于肉圆,而猪肉这类食物能够起到一定的补充蛋白质以及脂肪酸的效果,同时因为猪肉当中的有机铁含量也比较丰富,所以还能够帮助改善贫血的情况。另外因为猪肉性平味甘,所以还能够起到一定的补肾气、解热毒的效果,一些有着肾虚体弱、产后血虚情况的人群可以多吃一些。

青菜疙瘩汤的做法


青菜疙瘩汤,对于这样的疙瘩汤,不仅美味而且非常健康的,所以没有吃过的朋友们,我们建议真的可以去尝试一下。疙瘩汤的种类是比较多的,但是今天我们要告诉大家一种比较清淡的疙瘩汤,就是青菜疙瘩汤的做法。希望各位可以在生活中尝试一下它的制作方法。朋友们可以根据自己的喜好做出自己喜欢的口味来哦!



中国地大物博,各地有各地的饮食习惯,同样称之为疙瘩,我们这的做法就和北方有些不一样,这个疙瘩面的疙瘩要比疙瘩汤里的比较大一点,更接近于 面条,咬起来很有筋道,配上随心的蔬菜和鸡蛋,就是温暖又美味的一餐。


步骤


1.原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿。


2.将火腿 青菜 葱花切粒。


3.鸡蛋放入料酒和盐打散。


4.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状。


5.锅热油,葱花爆香。


6.放入火腿和青菜翻炒一下。


7.加入水煮沸。


8.将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团。


9.然后放入青菜叶。


10.加入适量盐调味。


11.将蛋液淋入锅中。


12.最后淋入香油就可以啦。


小贴士


其实没啥难度,就是搅面疙瘩的时候要有耐心,水一点点加入,每加一次用筷子搅匀,然后继续加水,继续搅!直到都成了均匀的小碎疙瘩。中途记得转圈晃动一下面盆,把面疙瘩转到盆边,这样容易使剩下的面粉拌匀。


通过上面我们对于青菜疙瘩汤的做法的详细介绍,虽然青菜是比较清淡的,但是里面所蕴含的维生素是非常丰富的,还有疙瘩面里面的所含的蛋白质也是非常高的,当疙瘩煮成疙瘩汤时,它里面所含的蛋白质就会保存在汤里面,所以对于这样的青菜疙瘩汤,我们是可以食用的。



青菜番茄汤的做法


大家吃过青菜番茄汤吗?知道青菜番茄汤的相关做法吗?青菜番茄汤是很营养健康的食物搭配,让这种青菜番茄结合在一起制作营养汤的话也是非常健身的,而青菜番茄汤加一起做汤很多人不会做,也有很多人觉得这两种食物根本就不是同一种,如果食物不能结合盲目搭配一起吃的话就给身体带来负担,那么青菜番茄汤的做法有哪些?

做法一

1.西红柿切小块

2.青菜洗净后,撕成一片片

3.锅内热油,倒入西红柿炒

4.至西红柿出少许汁后倒入适量的水,加盐调味

5.水煮开后放入青菜,青菜八分熟就要出锅。以免在碗内变黄

做法二

原料:西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精

做法:

1、西红柿一个,洗净切小片;青菜摘洗,切段;鸡蛋一个磕入碗中,打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出红汁,倒入适量水,烧开后,将蛋液均匀撒入,形成蛋花,再将青菜、榨菜放入,待青菜变软,加少许盐、味精,即可出锅。

做法三

材料编辑

西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。

做法编辑

将西红柿洗净后,置沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。炒锅置旺火上,加入植物油烧热,放入葱姜丝炝锅,炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿,然后加入清汤、精盐、味精,汤沸后撇去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋入鸡蛋液,用子勺略搅,使蛋花漂浮于汤面,淋入香油搅匀,起锅盛入汤碗中即可。

将青菜和番茄用来做汤的时候可以试试这样的方式来做汤,让自己享受营养,享受健康,而青菜番茄汤也是可以让身体得到减肥的效果,青菜番茄汤用来做营养汤的时候里面还可以加点肉类的食物,这样的食物更能原汁原味,香美十足的,西红柿加青菜还能一起炒着吃。

青菜排骨汤的做法


青菜是我们常见的一种蔬菜,青菜含有丰富的维生素特别是维生素C,此外青菜还含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃青菜有利于我们的身体健康,青菜有降低血脂和解毒消肿的作用,常吃青菜还可以起到通便宽肠等效用。排骨是我们常见的一种食材,常吃排骨可以起到补血等效用,下文我们采用排骨搭配上青菜来做成一道美味的汤,那就是青菜排骨汤。

青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有着广泛的用途。

青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下。还可以晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养。经济实惠,普遍食用。

吃火锅时青菜也人们的首选,因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类,往往到了最后更需要一些清淡类的蔬菜,这时候青菜将是人们的不二选择。

1.青菜掰开洗净

2.这个排骨汤是我提前熬好的

3.把骨头汤先放锅里煮开

4.汤里放盐

5.香菜洗净切末

6.把青菜倒入煮开的锅里,出锅前放点鸡精、芝麻油、白胡椒粉

7.好了,骨头汤出锅喽

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是排骨,另外一种就是青菜了,我们知道这两种食材都含有丰富的营养而且价格也不贵,用这两种食材搭配起来煮出来的汤不但美味而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了青菜排骨汤的做法。

​青菜蛋花汤的做法


青菜我们也叫做是大叶青,青菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜,青菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C,此外青菜里面还含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃青菜既可以起到降低血脂和解毒消肿的作用又可以起到通便和美容等好处,青菜的做法有很多种,下文我们就用青菜搭配上鸡蛋来做出青菜蛋花汤。

青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有着广泛的用途。

主料

小青菜1把、鸡蛋2个

辅料

盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。

1.小青菜洗净不用切碎,选用整叶装盘待用。

2.锅置火上加入圆骨汤。

3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。

4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。

5.当开锅后,锅内的青菜已变色时,慢慢倒入水淀粉搅匀。

6.当锅再次烧开时,徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

7.当鸡蛋液成型时即熟。

在上面的文章里面我们介绍了什么是青菜,我们知道青菜不但含有丰富的维生素还含有多种矿物质,常吃青菜可以起到美容和保健等功效,青菜不但可以用来炒着吃而且也可以用来做汤,上文详细介绍了青菜蛋花汤的做法。

青菜西红柿怎么做?


青菜西红柿,都是常见普通的食材,但是这些普通的食物对我们的身体保健确实比较有利的,因此如果我们能够了解它的制作方法以及技巧,那么随时都可以享受这一道美食。

一、食材

主料油豆腐酿肉5个小青菜200克西红柿1个 辅料油适量盐适量开水适量

步骤

1.准备食材

2.小青菜洗净对折,西红柿去皮切块

3.起油锅煸炒西红柿一会

4.放入开水大火煮开

5.放入青菜、油豆腐

6.烧开后放点盐,再煮一会就行。

二、主料:小白菜50g、番茄1-2个

调料:食盐、调和油

1、番茄切小块,青菜洗净后切小段;锅内热油,放入番茄块,至番茄出少许汁后倒入适量的水,加盐调味;水煮开后放入青菜,青菜八分熟就要出锅。以免在碗内变黄。

2、胃寒之人不宜生吃番茄,痛经时不适宜引用此汤。

三、制作方法

1.准备食材

2.小青菜洗净对折,西红柿去皮切块

3.起油锅煸炒西红柿一会

4.放入开水大火煮开

5.放入青菜、油豆腐

6.烧开后放点盐,再煮一会就行

四、营养解析

番茄:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

青菜咸肉土豆汤的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关青菜咸肉土豆汤这道菜的做法。

2.12将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。

3.21将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。

5.接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。

6.然后,合入切好的切成煮开,煮至青菜断生。

7.最后,加适量的鸡精。

8.翻匀,即成。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的青菜咸肉土豆汤给家人享用哦!

丝瓜西红柿汤的做法


如今有很多的家长们都为了自己孩子吃饭而特别的伤脑筋,尤其是一些孩子只吃荤菜的,根本就不喜欢去吃蔬菜,这样的话就会导致自己孩子营养不良的,所以就可以给他们制作丝瓜西红柿汤,这是因为本身西红柿,还有丝瓜都是含有非常丰富的维生素,和蛋白质的,都是儿童在成长发育阶段需要的营养物质,这样制作成汤的话就会更加的被自己的孩子所接受的,不会产生排斥的心理。

菜系及功效:保健食谱

西红柿丝瓜汤

原料:丝瓜l根,西红柿2个,葱末20克,胡椒粉0.5克,精盐l克,味精1克,猪油40克。

西红柿丝瓜汤的做法:

先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片;锅干放入熟猪油烧至六成熟,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。

用法:食用。

主治:口渴咽干。

丝瓜营养分析

营养成分:每:00克新鲜丝瓜,含水分94.3克,蛋白质l克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物3.6克,粗纤维O.6克,钾115毫克,钠2.6毫克,钙14毫克,镁ll毫克,磷29毫克,铁O.4毫克,锰0.06毫克,锌0.21毫克,铜O.06毫克,硒O.86毫克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸5毫克,尼克酸O.4毫克,

药用功效:清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。

饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用。

虽然说丝瓜西红柿汤是非常好的滋补菜肴,但是有一些人是不适合去喝这种汤的,如果是不小心误食这种菜肴的话就很可能会引起一些不良的反应,比如说本身痰湿体质的人们就最好是不要吃的,如果是吃太多的话就会导致腹泻的情况发生,而且切记丝瓜是绝对不能够生吃的,只能是煮熟以后才能够食用。

西红柿丝瓜汤的做法


汤在滋补身体上有很好作用,女性在生产后,都是会选择这样食物来补充身体能量,不过在喝汤的时候,要注意要适量进行,饭前喝汤不能喝的太多,否则很容易吃不下饭,汤的种类较多,西红柿丝瓜汤是很常见的,对这样汤的做法如何呢,制作西红柿丝瓜汤也不是很难。

西红柿丝瓜汤:

原料:丝瓜l根,西红柿2个,葱末20克,胡椒粉0.5克,精盐l克,味精1克,猪油40克。

西红柿丝瓜汤的做法:

先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。

主治:口渴咽干。

丝瓜营养分析

营养成分:每:00克新鲜丝瓜,含水分94.3克,蛋白质l克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物3.6克,粗纤维O.6克,钾115毫克,钠2.6毫克,钙14毫克,镁ll毫克,磷29毫克,铁O.4毫克,锰0.06毫克,锌0.21毫克,铜O.06毫克,硒O.86毫克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸5毫克,尼克酸O.4毫克,

饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用。

在对西红柿丝瓜汤的做法认识后,制作西红柿丝瓜汤的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在对西红柿丝瓜汤制作数量上,都是不能过多进行,在太多这样的汤,喝不完是很容易坏掉的,这点也是要注意的。

西红柿粉条汤的做法


大家对西红柿都非常的熟悉了,它是一种可以直接吃的蔬菜,可以抗氧化,很多女孩子在夏天的时候都喜欢吃西红柿,这是一种天然的防晒食品。当然它更多的被用来当做食菜,像西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、西红柿蛋汤等等。本文介绍了几种西红柿粉条汤的做法,来改善改善伙食吧。

瘦肉番茄粉丝汤

材料用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。

做法1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。

2、粉丝用温水泡发。

3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。

功效

利尿,助消化,美门,抗衰老,可促进皮肤健康。

番茄牛肉粉丝汤

材料牛腱肉约400克,番茄3个,粉丝一把,香菜2棵,白胡椒粉适量,油盐适量,生姜1块

做法

1.牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫

2.番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段

3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多

4.启动“炖汤”程序

5.炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝

6.汤水重新煮开后放入香菜段

7.放盐调味

8.加入白胡椒粉即可

酸菜蚕豆粉丝汤

料四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒粉

做法

1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;

2、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;

3、加入嫩蚕豆炒变色;

4、加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡好的粉丝,煮开;

5、用盐和胡椒调味即可

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