板栗鸡汤锅怎么做呢
养生怎么做。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的板栗鸡汤锅怎么做呢，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
板栗当中含有大量的脂肪和营养，有不少爱美的女性为了自己能够保证身材，所以建议大家多吃些板栗，板栗当中的脂肪高可是，对于抗衰老美容养颜和滋补，也可以起到很不错的功效，而且板栗当中含淀粉较多，吃了之后容易上火，建议大家用板栗来煲汤喝，一道板栗鸡汤锅来为大家分享一下制作方法。
板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值，有补肾益气和补脾健胃的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但栗子含淀粉较多，多吃容易滞气，因此一次食用量不要过多。
秋季的气候通常比较干燥，要多补充水分。用板栗来炖汤是个不错的秋令养生食法。
栗子煲鸡汤
原料：
小母鸡半只，板栗350克，姜数片。
栗子煲鸡汤
做法：
1、板栗去皮洗净备用。
2、小母鸡洗净砍成大块，放进锅里注入清水8碗，加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉)，加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟，熄火前下盐调味就可食用。
新鲜美味的板栗买回家以后将板栗去皮洗干净，我们在煲汤的时候最好是选择小母鸡，这样做成的汤不仅鲜嫩，肉质也非常的酥烂，大约这道汤要煮一个多小时，所以大家一定要有耐心等待。
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板栗烧鸡汤要怎么做呢？
鸡肉是一种营养十分丰富的食物，尤其是用炖汤的方法来进行炖煮的话，可以对于鸡肉中的营养更好的炖煮出来，十分的容易被消化吸收，可以帮助我们人体获得非常好的营养补充，但是要怎么做才是又美味有营养的呢?下面就让小编来告诉大家美味老母鸡汤的制作方法，大家快来学习一下吧。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
鸡肉的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
以上就是灵芝鸡汤的一些功效。灵芝的味道虽然非常的苦，但是营养价值非常的高，不仅可以拿去食用，还可以用做药材来补身体。而且鸡汤也是非常的具有营养，对女性补身体是非常好的，可以美容养颜，减少皱纹，但是不可以经常食用。
鸡汤炖板栗怎么做
鸡汤作为一种日常的食物之一，它的做法是多种多样的，鸡汤属温补的食物，对我们的身体有独特的功效那么在鸡汤当中加上一些其他的元素，就可以大大的提升鸡汤的营养价值，也能够给我们带来更多的健康，鸡汤炖板栗，就是其中的一种，那么鸡汤炖板栗怎么做呢！
板栗和白果都是非常养生的食物，中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。而白果也是营养丰富的高级滋补品，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老。今天小编为大家介绍一道由栗子和白果做成的养生美食：栗子白果土鸡汤
材料准备：
主料：土鸡半只、墨鱼一只、板栗200克、白果200克、枸杞适量
辅料：老姜一块、盐
制作步骤：
1、墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用;
2、土鸡洗净切成大块，放入足量冷水中，大火烧开，撇去浮沫;
3、放入墨鱼块，和拍破的姜一同烧开;
4、之后转小火，盖上盖炖2小时;
5、这期间将板栗与白果放入锅中，煮开，用手撕掉外皮，洗净备用;
6、鸡汤炖了两小时后，加入板栗与白果，盖上盖炖30分钟;
7、最后加入枸杞炖10分钟即可。
温馨小贴士：
不过白果虽然美味，却不能多吃，因白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、以免中毒。如果发现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀等现象，应立即送往医院。
营养小贴士：
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。另外板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。孕妇吃板栗也可以健身壮骨。
白果能扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发，另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;也可美白养颜、去除皱纹、减少雀斑、润泽肌肤;还可以降低胆固醇，防止动脉硬化。
以上就是鸡汤炖板栗的制作方法，其实板栗又被称为是白果，它可以有效地预防恶心呕吐，或者是治疗腹痛腹泻的，可以对身体的肠胃起到很好的调节作用，那么在板栗生产的季节，还是建议大家多吃一些鸡汤炖板栗，这样还可以起到强身健骨的功效。
板栗煲鸡汤怎么做？
板栗煲鸡汤大家经常可以吃得到吧，也是比较美味的一道家常食物了，而且它的制作方法简单，掌握和了解基本食材的使用之后，按照步骤就可以完成，那么下面就为大家讲讲，板栗煲鸡汤的步骤做法以及营养体现。
制作板栗煲鸡汤需要的就是三黄鸡、板栗还有盐、料酒、葱、姜等这些，首先要将三黄鸡给清洗处理干净剁成块，然后放入沸水当中去过一次去除漂浮物，还有一些血水备用，在锅中放入板栗，用水煮沸之后，将板栗的外壳衣膜拨去备用，之后在锅中加入清水，将板栗以及把利润还有适量的葱姜片料酒放入锅中，大概小火炖40分钟之后加入，调味料就可以完成了。
栗子炖鸡的保健价值也是很高的，特别是栗子可以起到很好的养胃健脾、补肾强筋的功效，同时对治疗反胃不时吐血或者是骨折、愈肿、疼痛等这些问题，也可以发挥很好的效果，而且还能够防治心血管疾病的发生，主要是它含有丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素矿物质，有益人体健康。
还有很好的强筋健骨，延缓衰老的效果，栗子富含丰富的维生素c，可保持牙齿骨骼，血管肌肉的正常功能，预防骨质疏松问题，而且还能够延缓人体衰老，对于老年人来讲也是比较好的保健食物。
老鸭汤锅怎么做呢
老鸭汤在全国各地都属于比较有的菜了，当然也是属于大家吃得比较多的菜色，特别在这个夏天适合吃鸭肉的时候，但做过的都知道，鸭肉一旦做得不好就会有腥味的，所以有一部分人不喜欢吃鸭也是这个原因了，今天在这里来给大家介绍的也就是老鸭汤锅的作法，让大家一起来学习一下怎样做出美味的老鸭汤锅呢？
原材料：
老鸭一只（土鸭，不要太老，比用来炒的鸭子略老即可）、冬笋一个、桂皮半段、、香叶2片、豆蔻2颗、老姜三片、大葱半根
老鸭汤锅的做法：
1、准备主料：鸭子四分之一只，洗净，把鸭腿和鸭脚或者翅膀拆下来，其余部分均匀切成5-6块，放入篮子中沥干；冬笋半个，因为烧汤所以取头部较老的部分，洗净切大片备用（切的稍厚一点，剩余笋尖部分留用之后做涮涮锅素菜）；
2、准备配料：桂皮、香叶、豆蔻洗净备用；切三片老姜，不要太薄；大葱取靠头的一半，洗净切成两段；
3、炒制鸭子：炒锅烧热倒入少许色拉油，油六成熟下入老姜及步骤二中备好的香料，略炒一下立即倒入鸭子进行炒制，翻炒后倒入少许了解再继续翻炒，超出香味并且鸭肉表面看上去变色后加入开水，水量多一些，最好淹没过主料后还有一倍水；
4、炖：大火烧开，转中火盖锅盖炖鸭子，期间加入准备好的冬笋片，中火炖25分钟后转小火，加入葱段，然后再炖25分钟，期间观察汤的量变化情况，酌情加入开水（一半第一次做很难控制水量）。
5、一边炖汤可以一边准备涮涮锅素菜（余下的笋尖、金针菇，平菇，木耳，豆腐等，娃娃菜等，爱吃肉的也可以准备肥牛片，肉丸鱼丸等）
涮涮锅：炖好后放入火锅专用锅子中，先喝汤吃肉，吃不完的肉捞出来以免肉质变老，根据汤剩下的多少加入开水，放在电磁炉上即可开始涮涮锅啦！
上面给大家介绍的老鸭汤锅的作法，很是不错啊，喝汤吃肉然后再来涮菜吃，这是相当的韵味了，一个菜全搞定，怎么样，心动了吧，那就趁个周末动手做一锅这样的老鸭汤来慰劳自己以及全家人吧，让大家在这个夏天都来尝尝这美味的老鸭汤。
板栗鸡汤怎么做好吃呢
秋冬季节板栗大量的上市了，经常会闻到外面看到满树飘香的糖炒栗子，在大街上叫卖糖炒栗子甜甜的，去皮以后香香的栗子果实，既好吃又美味，接下来的文章就来为大家介绍一道板栗鸡汤怎么做的方法，清香美味的板栗在搭配上鸡肉，可以美容养颜，又可以减肥是一道不错的汤料。
食材用料：
肉鸡半只/500克
去皮板栗[图]去皮板栗300克
盐少量
菜谱做法：
1.将鸡斩件洗净，锅烧开水，放入鸡块氽烫至变色，捞出冲洗干净
2.将去皮板栗、鸡块放入锅内，注入清水，水量高过食材2CM位置
3.放入电压力锅内，按下“豆类”键，煮至程序结束即可。取出放少许盐调味即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.食材的品质决定这汤是否好喝，妈妈专程去较远的菜市买回来的板栗，煲出来的汤就是又香又甜.
妈妈走后，我在附近买的去皮板栗就煲的没那么香甜。
2.鸡肉和板栗的比例也要抓好，鸡是板栗一倍的量最好。
3.水不要放太多了，用电压力锅的特点就是水不会煮干，水放多了汤味就不浓了。
以上这一道板栗鸡汤怎么做的方法，相信大家学的差不多了，鸡肉当中含有的蛋白质，可以滋补人体，又可以对于很多妇科疾病起到很好的防护，防治的功效，与此同时，加入香甜可口的板栗，这一道汤当中又香又甜，盐要放得适量而行。
花旗参板栗乌鸡汤怎么做呢？
乌骨鸡一直都是都是倍受人们推崇的滋补佳品，身体虚弱的老人、产妇、孕妇、病人等都是可以适当的吃一些乌鸡汤的。如果在煲乌鸡汤的时候，能再加上一些药材，滋补的效果就会更好的。今天，小编要为大家推荐的是，加上了花旗参和板栗的乌鸡汤的做法，喜欢的人不妨随着小编一起往下看：
做法一：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。
做法二：乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。
做法三：乌鸡1只约800克，洗干净后切去鸡头和鸡屁股：红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。
营养价值：
花旗参即西洋参，原产北美，因前人统称欧美等地为“西洋”，故名西洋参。美国国旗旧称花旗，故又有花旗参之名。在众多参中，只有花旗参性凉，所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。
乌鸡汤的营养价值本来就非常高的，如果能在加上一些花旗参、板栗等，对于经常辛劳工作的人也是非常的好的。所以在现在工作压力越来越大的今天，处于快节奏生活中的人，只有多多的滋补身体，才可以更好的迎接各种挑战。
鸡汤怎么做养胃呢？
在寒冷的冬天，做一份暖胃的鸡汤，令全家人都暖在心里，鸡汤很多人都喜欢吃，鸡汤含有的营养价值也是相当的丰富，可以给身体补充各种的营养价值，鸡汤的做法是有很多，但是很多人都不知道鸡汤要怎么做才能养胃?今天小编就为大家详细的介绍下鸡汤怎么做养胃吧。
食材
鲍菇、猴头菇等各少许银耳、木耳少许
方法/步骤
01
鲍菇猴头菇杏菇等，用水泡发，洗净。
02
银耳用水泡发，洗净。
03
黑木耳，泡发洗净。
04
野山菌，用水泡发。野山菌要多洗几遍，里面沙子很多，所以泡发后多用水冲洗干净。
05
三黄鸡分切几大块。和鲍菇杏菇猴头菇等放入砂锅;砂锅内放满凉水，而后做到火上。
06
先用大火烧开。
07
汤汁烧开后。将火调至微火。
08
微火煲一个小时，汤汁浓厚即可建议煲汤时间长一些，时间越长汤汁越浓香。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
上面就是为大家介绍了鸡汤怎么做养胃。现在大家应该都知道了吧，鸡汤平常是可以适当的吃一些，产后的女性朋友吃鸡汤是很好，可以让身体快速的恢复起来，大家在做鸡汤的时候，山菇等一定要洗干净，要浸泡一会，这样煮鸡汤味道会更好，大家回家后都自己尝试下吧。
鸡汤米线怎么做呢
米线主要也是起源于我国广东等地区，因为独特的制作工艺，受到了全国各地人的喜爱，这种美食在我国的其他城市也是随处可见的。米线主要是采用糯米制作而成，比较容易消化和吸收，鸡汤米线是一种温补的食物，精髓就在鸡汤道中。下面我们就一起来了解一下，鸡汤米线怎么做呢？
菜谱做法1：
1.米线泡4个小时，如果着急，可以用热水泡;鸡腿洗净斩成小块，用料酒生抽砂糖腌上;蘑菇撕开洗净;香菇泡发
2.锅中倒油，切葱姜蒜入锅，炒出香味后放入腌好的鸡腿块，翻炒至发白。后放入寿司的蘑菇和香菇翻炒片刻。
3.倒入水，盖上锅盖开始炖鸡块。我的是炖了两个小时，准备要关火的时候开始煮米线。另起一锅，清水煮开，下米线。
4.捞出米线，可以用凉水过一下，浇上鸡汤汁，小葱香菜切好，开吃!
菜谱做法2：
1.将鸡洗净后放入高压锅内，让几片姜，几粒花椒。开始煲汤
2.因为时间有限，没有来得及将鸡飞水，也没有煲老火汤，在时间允许下，还是做足这两样比较好)
3.煲汤的同时来处理其他材料，将米线放入温水中浸泡，一遍容易烫熟
4.买来的米线，在拐弯处会根根相粘，待泡软一些后，用手掰开)
5.香葱和香菜洗净后切成末
6.在碗底放入适量的盐、少量五香粉、少量咖喱粉
7.把米线放入沸水中烫半分钟即可
8.这个要根据米线自身的情况来衡量，烫熟为之，烫过头会没有弹性，不好吃)
9.将烫好的米线盛入先前放了佐料的碗里
10.倒上煮好的鸡汤，加上些鸡肉，再撒上葱末、香菜末，一碗又香又鲜的鸡汤米线大功告
对于鸡汤米线怎么做，以上已经作出了详细的解答，鸡汤和米线是先分开做好的，在煲鸡汤的时候，要用文火慢炖，要把鸡肉中的营养，全部都炖到汤里面，这样才能够增强米线的营养，可以把鸡汤做的更咸一些，这样米线的味道才会更浓一些，希望以上的信息能够带给您帮助。
板栗烧鸡块怎么做呢？
相信平时生活中很多人都非常喜欢吃板栗烧鸡块，板栗跟鸡块放在一起烧能够有非常好的肉感，所以下面小编就来介绍一下关于板栗烧鸡块的做法，如果你觉得可以的话就可以尝试着做一做，而且学会做这道菜之后对你的厨艺提升是非常好的，相信也会比较的开心，毕竟会做两道菜是非常必要的。
制作方法：
1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
5 加入1汤匙海天金标蚝油和1/3汤匙白糖调味。
6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
吃鸡肉能够提高人的免疫力，营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
学会怎么做板栗烧鸡块之后你就可以经常自己在家里面做了，而且也可以做给朋友尝试一下，在听到他们的赞美之后你会更加的有信心，这样你以后就会更加的喜欢烧菜，经常烧菜的话会让人有很幸福的感觉，不相信的话你可以试一试哦!
板栗红豆粥怎么做呢？
我们为了维持身体正常的需要，一日三餐是必不可少的。而在三餐的饮食中，我们许多人都习惯最少喝上一次的粥。粥的种类非常多，比如甜的、咸的等等，而且不同的粥有不同的营养，而且还可以起到调节身体的作用。如果身体中有贫血的症状，不妨试一试板栗红豆粥，下面就是这种粥的熬法：
红豆栗子粥的做法
1. 红豆提前洗净沥水后冷冻2~3小时，板栗去壳去衣切成小块备用；
2. 砂锅中加入淘洗好的大米，加入红豆和足量清水，大火煮开后转文火；
3. 加入栗子块，淋几滴油，煮至红豆变软，米粒开花(我用电炆煲大概1小时，燃气灶的话30~40分钟左右)；
4. 加入冰糖碎再煮10分钟，关火闷20分钟。
营养价值：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;核桃有黑发，固精，治燥，调血之功;
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子红豆粥具有很好的补血的作用，常吃还可以健胃、补肾、强心等，所以人们不妨在平时多熬一些这样的粥来进行食疗。这种粥中可以加上适量的冰糖，但是如果你是糖尿病患者，就要引起注意了，最好是不要加糖的，以免血糖升高。
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