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怎么做养生汤

2019-10-07

春季养生甜汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季养生甜汤怎么做”,供您参考,希望能够帮助到大家。

通过喝汤来进行养生,是好多人的做法,也是中国饮食与养生文化相结合的一种方式,特别是在春季里气候干燥,而且会出现疾病流行的情况,在这样的季节里也是养生和保健最合适的时候,所以说在进行养生的时候我们可以通过喝汤来进行,这也是一种调理身体比较好的方法,春季养生甜汤怎么做?下面我们来了解一下。

甘蔗马蹄甜汤

食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。

做法:www.YS630.COM

1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;

2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。

马蹄又称荸荠、马蹄儿等,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品,其实严格意义来说,3、4月春季之时并非马蹄的正常产出时间,所以除了岭南等热带地区外,春季难以吃到新鲜的马蹄。马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀,对于因为春燥而上火的人群以及饱受岭南回南天湿气的人们来说,选择一些马蹄来煲汤是不错的选择。

相对马蹄,甘蔗就显得应季多了,3-4月正是甘蔗收茎的时候,这时候的甘蔗是质量最好最新鲜的,甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种,由于它有清热生津的功效,所以,古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。也就是说,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。

通过上述的介绍,我们知道了春季养生甜汤怎么做,这也是一款简单容易制作的汤类,而且对我们身体有着很好的滋补效果,特别是对于我们在春季这样的季节里进行养生,起着关键的作用,另外也可以根据自己的情况来制作别的汤类。

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酒酿圆子甜汤怎么做?


想必有很多人都喜欢酒酿圆子吧,但对于他的制作方法想必大家都不是太了解吧,下面我就和大家一起来看一下大家喜欢的酒酿圆子的具体的制作的方法和过程,希望以后大家在家里的时候,喜欢或者想要吃酒酿圆子的时候就去自己尝试着做一下自己喜欢的酒酿圆子吃,这样也有助于大家的动手能力。

到超市买一瓶酒酿 和一带小元宵

1.将水烧开,放入小汤圆,煮1分钟;

2.加酒酿和糖,如果酒酿结块的话,可以用汤勺划散.

3.水开立即关火盛出.

桂花酒酿元宵

浙江菜

色泽鲜亮,齿颊留香。

材料:花生粉、糯米粉各90克 猪板油60克 酒酿1大匙 桂花酱1/2大匙调味料: A料:盐1小匙 绵白细糖100克 麦芽糖60克无宵粉:糯米粉540克 淀粉60克

1、 猪板油去皮,剁碎,放入下班玻璃碗中。 2、 加入A料,用手抓拌成泥状。 3、 加入花生粉拌匀,再加入糯米粉调整 4、 用力压成扁平块状,先切长条,再切成1。5厘米的立方块备用。 5、 糯米粉、淀粉混合过筛均匀,倒入竹箩中;馅料排入漏勺,浸入水中迅速捞起。 6、 将馅料摊撒在竹萝中,摇晃竹箩使馅料在粉中滚动,均匀粘裹上粉,取出排入漏勺,迅速放入水中做第二次过水的动作,马上捞出,再放入竹箩中摇晃粘粉,重覆摇晃与过水的动作至元宵摇成适当大小即可。 7、 摇好的元宵放入滚水中改小火煮至浮起,1分钟后熄火,捞出盛碗;另一锅中倒水煮滚,加入酒酿及桂花酱即可冲入碗中。

想必大家对如何制作酒酿汤圆有了一定的了解了吧,希望大家在想要吃酒酿汤圆的时候,想到怎么做,然后自己动手去尝试着做自己喜欢和想要吃的酒酿汤圆,根据自己的口味做出相应的调整,我相信大家都能够做出自己喜欢和想要的酒酿汤圆,这样也能有助于大家的自己劳动。

甜豆怎么做


甜豆很常见的食材,这类食材在使用上,都是有着一些不错的方法,不过在对甜豆使用的时候,需要注意对它的使用方法,需要进行很好的掌握,这样在使用的时候,才能够顺利的进行,那甜豆的做法怎么样呢,它在制作上,也是很简单,而且它制作出来的食物也是比较美味。

很多人对甜豆的做法并不是很清楚,所以在选择甜豆之前,先对它的制作方法进行详细认识,使得选择它的时候,也是可以知道该如何使用最佳,下面就详细的介绍下。

甜豆的做法:

甜豆蛋奶香芋杯

材料:芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个。

做法:

1)锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮好的蛋黄成金黄色。)

2)豌豆洗净后,放入开水中焯熟,捞出后沥干水份,碾碎备用。

3)芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥,冷却备用。

4)将奶油倒入无油无水的干净大碗中,用打蛋器打发至膨胀数倍,表面光滑,纹路成型即可。

5)将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中,充分搅拌均匀即可。

6)将已经做好的奶油芋泥盛入碗中,中间撒一层豌豆泥,再覆盖一层奶油芋泥,最后撒上蛋黄即可。

以上就是对甜豆的做法一些介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,而且在使用它的时候,也是很简单的,但是要注意的是,使用甜豆需要适量的进行,过多的选择对身体也是没有任何好处的。

春季润肺汤怎么做


春季气候干燥,身体会出现不适的一系列症状,要想在春季确保身体健康,肺部功能正常的话,我们就需要做些合季的汤菜,不少朋友非常关注春季润肺汤的做法,那么这里就针对这个问题专门为大家讲讲春季润肺汤怎么做,希望接下来的文章内容能帮助大家有效解决困惑,保持身体健康!

春季的养肺汤有很多,下面就为大家简单介绍几种:

一、莲藕汤

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

做法

1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;

2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;

3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

二、鱼腥草里脊丝汤

特点:养肺、消食,汤清味鲜。

鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。制作:鱼腥草择洗干净,切成约3厘米长的小段,只取嫩的部分,放盐水中腌泡约60分钟去"腥"味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆,水锅上火烧沸,放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中,肉丝用沸水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮,加入味精盛入汤碗中即可。

春季气候干燥,很多朋友会感觉咽喉肿痛、口干舌燥,进而引发咳嗽,春季应积极防治呼吸道疾病,应该怎么防治呢?相信大家读完上面文章后了解的已经差不多了,文章的局限性比较强,还有什么疑问的话大家可以直接到医院咨询医生,我们希望大家都能有一个健康快乐的春季!

​春季养颜汤怎么做?


美容养颜是女生之间常备的话题,女生的皮肤总是需要悉心的呵护,需要一些方法去让他保持弹性。那么春季美容养颜汤该怎么做呢,那么接下来我们为了解决大家的疑问,为大家提供一些春季养颜汤的制作方法。一起来看看吧!

美容养颜汤:鲫鱼汤

材料为鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精,将买回来处理干净的鱼洗净之后抹干,然后用盐和料酒稍腌待用;接着将豆腐切成1厘米厚的块;锅烧热之后放入少量油,将鲫鱼放进去,煎至两面呈金黄色;放入葱姜之后再放入大概5碗左右的开水,加盖,大火烧开之后,再转小火煲40分钟;放入豆腐,再煮5分钟左右,最后放入盐和胡椒、鸡精即可。鲫鱼汤中含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。还能缓解压力、睡眠不足等导致的早期皱纹。

美容养颜汤:木耳红枣汤

黑木耳10克、红枣10克、尾龙骨100克、枸杞10克,将尾龙骨洗干净后切成大块,可以放入开水中淖一下;将黑木耳泡好之后切成小块;红枣和枸杞洗净,红枣去核。将准备好的所有材料一起放入到瓦锅内炖煮1小时后在转为小火炖1个小时,最后开猛火20分钟后关火即可。木耳红枣汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用。有很不错的健脾、补血、调经的功效,能促使脾胃功能正常,血气丰沛。

看完以上的方法之后你是不是受益匪浅,如果春季时总感觉皮肤不够好或者找不到好的修养方法,那么你就可以使用以上的春季养颜汤做法来保护自己的皮肤,内修外养。在这里小编也希望大家能够通过以上的方法得到帮助,在春季时,有棒棒的皮肤带着美美的心情能够出游。

荸荠百合甜汤怎么做


荸荠又被称作马蹄,其中含有非常丰富的营养,特别是一种叫荸荠英的物质,他对一些细菌有很好的抑制效果,而且毕竟是一种寒性的食物,对于清热生津也有很大的帮助。那么荸荠百合汤的做法是什么呢!

做法一

材料:

荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量

做法:

1、将荸荠削皮,鲜百合掰开洗净;

2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;

3、放入百合稍煮一会儿;

4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。

做法二

主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,

调料:冰糖10克

1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

小诀窍:

健康提示:

药用功用:润肺清火,化痰止咳。

这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

醪糟怎么做才会甜


醪糟是南方的一种特色小吃,既然是小吃就要甜一点才好吃。不过有的人喜欢吃甜的,有的人不喜欢吃。那么也没关系。今天主要是为喜欢吃甜的人带来福利。教大家做甜的醪糟。那么醪糟怎么做才会甜。接下来就给大家简单的讲解一下。希望通过下文大家能够有所认识。

将的方法其实很简单,我们可以采取以下几个步骤:

第一:将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出味。

第二:如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃。 苏州的酒药上面有用量的指示。

第三:做醪糟的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净,应该特意用一新的屉布。夏天放在桌上,冬天放在较暖的地方(我放在了我们加第二个洗手间的地板上,那里最暖和)。约24小时左右,小洞中已淌满米酒汁,尝一尝,如味甜不酸,即可食用,如味淡带酸...

这样就可以简简单单的将醪糟做甜了。

醪糟怎么做才会甜已经告诉大家了,喜欢吃甜食的朋友们可以学着去做一下。这样在想要吃的时候才能够吃到呀。做法很简单的,几步就能做出美味有营养的美食啦。还在等什么呢。赶快行动吧,试着去做一下。相信你会成功哒。快去吧。

烧烤甜酱怎么做


生活中不论是校园附近或者是我们生活的居民区附近都有许多大大小小的小吃摊,这些小吃摊上有烧烤,烤鱿鱼,炸串等等,这些都是利润的最大来源,而且消费者也喜欢使用这些东西呀,所以一些商家就抓住消费者的心理进行一系列的推广和制作。而且非常的喜欢吃,所以生活中有的人喜欢自己做烧烤。那么下面我们就来了解一下烧烤甜酱应该怎么做吧。

一、时下最火热的莫过于烤串,大街小巷,大店小摊,只要从街上经过,就能闻到那一阵阵勾引人的香味从鼻尖蔓延。引得人直流口水!烧烤那特别诱人的香味,除了各种调料的挥洒和肉类本身与火焰纠缠出来的香味,还有一大秘诀就是烧烤酱!烧烤酱做的好吃,这烧烤味道肯定差不了。烧烤酱味道差的,烤出来的东西也大都难以入口。

可别小看烧烤酱,平平无奇的材料,比如金针菇、茄子、土豆,只要轻轻刷上这么一层。就会有别样的滋味给你带来惊喜。大老远就能闻到这香气。今天,就让就教你做一个秘制烧烤酱的配方。好吃到停不下来!

二、材料:辣椒粉、肉桂粉、白糖、孜然、芝麻粒、大蒜、椒盐、玉米油、豆鼓酱、鸡精、蚝油、沙茶酱、蜂蜜、炼乳

三、做法:

1.将大蒜捣成泥

2.将以上材料混合成酱搅拌均匀(芝麻和孜然除外)

3.在烤箱底盘中刷一层薄薄的酱料,将处理好的食材(土豆、茄子、尖椒、金针菇:大虾、肉类等)摆放整齐。

4.再涂一层烧烤酱

5.烤箱内200度烤制10分钟时加入孜然和芝麻

6.再烤制八分钟即可

这种烧烤酱的好处在于能够将食材本身的味道更好的挥发出来。尤其是各种蔬菜和海产品。能够更好的衬托出食物本身的鲜美味道。自己制作的烧烤酱不加任何化学原料和防腐剂。真正的健康又营养。做出来的颜色也特别好看,红彤彤的让人看起来食欲大增!

想要体会此烧烤酱的魅力,可以体验一把用烧烤酱烤出来的馒头。外焦里嫩的馒头片加上味道丰富的烧烤酱,感受香辣略带一丝甜味的味道在味蕾中蔓延。体会最纯正的烧烤酱口感!

全脂甜奶粉怎么做


很多朋友都会购买一些全脂甜奶粉放在家中作为补充我们身体的营养的饮品饮用。但是他们并不知道,全脂甜奶粉除了可以饮用之外,还有其他各种不同的用途,不仅可以用来制作饼干,糕点,甚至是面包制品,还有一些冰淇淋等等。那么到底全脂甜奶粉怎么做比较好吃呢?

其实全脂甜奶粉的用途是非常广泛的,除了可以利用开水冲泡饮用之外,还可以制作成香甜的面包,糕点等食用,不仅松软,而且口感极好,另外自己制作这类奶粉糕点吃起来更加健康和卫生。那么到底全脂甜奶粉怎么做呢?

全脂甜奶粉怎么做

一、脱脂奶粉

1.面包制品:制面包和糕点用脱脂奶粉主要是用它来增加香味。面包工业中用脱脂奶粉的好处有:保存质量好,时期较长,面包皮上金黄色泽较亮,面包柔软,颗碎均匀,减少面包皮和面包形状的缺点以及优良的烘烤质量。

2.糕点:同样地,同脱脂奶粉可改善糕点的香味,便面皮稳定,色泽好、柔软、组织颗粒匀,保存质量好,营养价值增加。

3.其它烘烤食品:小甜饼、维夫饼干、苏打饼干、炸面包圈、酥皮点心、饼馅、糖衣、甜面团、软点心、饼干、姜饼、蛋糕馅和面包干等等加了脱脂奶粉都有益。

4.加工肉:脱脂奶粉添到加工肉里可改善其香味、色泽、粘合和产量。脱脂奶粉可吸附1~1.7倍于它自身重量的水分。

二、脱水乳脂

1.冰淇淋制造;2.面包用油脂;3.咖啡和其它糖果的配料;4.各种佐餐用脂肪的制造。

从奶油转化成乳脂是在奶油冷藏不方便的条件下一种乳脂保藏的简便方法。

三、全脂奶粉

由于全脂奶粉保存的不稳定性,它在调制配乳制品中的应用不很广泛。如果要用于全脂奶粉,制粉过程中的热处理与制脱奶粉一样,调配试验也相同。

关于全脂甜奶粉怎么做,其实周末,又或者是闲暇的时光,在家利用一些普通和较为常见的全脂甜奶粉,的确可以制作成各种不同的食物和糕点,面包,饼干等都是不错的选择。因此大家不妨尝试着在家和自己的孩子一起动手制作可爱的小糕点吧!

春季养生炖品怎么做


在春天的这个季节之中,许多的朋友们非常注重自己的养生,可是大家并不知道在春天的这个季节之中,该如何进行春季养生炖品呢!接下来就为大家介绍几道炖品非常的好吃,而且具有营养价值高。

此炖品做法简单,滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每天早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用。

烹制材料

材料:多晶冰糖(适量)梨(1只)

烹制方法

1、梨1只,水平线切一个盖,用勺子挖去梨子的核。

2、把梨核以及部分梨肉挖掉,放三四颗冰糖入内。

3、挖空心梨中倒入些许水。

4、在锅里放入适量的水,将梨子放在碗中,切下的梨子盖用牙签固定,防止在炖烧过程中盖子滑落。

5、大火烧开炖锅里的水,水开后改用小火炖50分钟左右,直至冰糖完全融化,放凉饮用其汁,并吃掉梨肉。

春季养生炖品,不单做法非常的简单,而且非常的美味使用。无论是给中年朋友们,还是老年朋友们来使用大家经常吃,对于身体也有着非常好的功效。里面添加了许多的营养健康食材。

豆蔻甜薏仁怎么做


豆蔻相信大家是非常熟悉的吧,豆蔻不但可以食用而且还可以药用,豆蔻有非常高的食疗功效,所以豆蔻深受人们的喜爱,我们可以采用豆蔻来起到治疗霍乱,久泻虚痢,反胃,腹痛等症状,豆蔻有很多种做法,我们可以用豆蔻来搭配甜薏仁做成一道非常美味的药膳。

豆蔻甜薏仁的做法极其的简单,我们只需要用到豆蔻搭配上薏仁就可以,我们也可以加上一些杏仁,这样味道就更加的丰富,营养价值也更加高。

豆蔻,多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称多骨(《本草拾遗》)、壳蔻(《本经逢原》)、白蔻(《本草经解》),皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫红豆、红蔻(《本草述钩元》),良姜子(《广西中药志》),颜色深红,有辣味和浓烈的香气。另有肉豆蔻,又名迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《本草纲目》),为肉豆蔻科常绿乔木植物果实 ,性状相近,常被归为豆蔻类,实有不同。

材料:白豆蔻2钱,薏仁32克,杏仁5钱。

作法:

先将薏仁浸泡1小时,再将杏仁及白豆蔻放入锅中,熬煮至薏仁熟透为止,熄火,可依个人喜好加入少许冰糖。

此品对于身体倦怠,尿水、色深黄,下肢容易水肿,皮肤过敏、起疹子等,皆有改善的效果,更可美白肌肤,去除水肿性的肥胖。但月经来时,及孕妇不可食用

上文我们介绍了一道药膳——豆蔻甜薏仁,豆蔻甜薏仁的做法非常的简单,我们只需要将豆蔻搭配上薏仁一起煮就可以了,当然我们也可以加上一些杏仁来令味道更加的丰富,上文详细介绍了豆蔻甜薏仁的做法。

瓦罐养生汤怎么做?


一直以来民间有很多的小吃都是备受人们喜欢的,而且经久不衰,从古流传至今已经有非常悠久的历史,却在时光的飞速流逝里仍然被人们所接受和认可,这就是美食的诱惑和魅力,其实很多的美食小吃都是可以自己来做的,那么瓦罐养生汤怎么做?

“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。

制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1?3米,系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒,里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米,直径约20厘米,有一小手柄,可用手握住端上桌,此外小罐上面还有一个小盖,盖上有一小孔,用于煨汤时排出多余的热气。

煨汤时,需将各种原料治净后放入小瓦罐内,再加入调料,掺入清水最好用纯净水,盖上盖,将瓦罐码入瓦缸内的铁架上,点燃木炭,将汤煨8~12小时,取出即成。 制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛,鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等,都可用来制作“瓦缸煨汤”。

制作“瓦缸煨汤”时还需注意,一般只往瓦罐内掺入清水或纯净水,而不能用吊制的鲜汤,其目的是保证各种不同风味的煨汤都原汁原味。 瓦罐加盖前,需先用一张铝箔纸将瓦罐口封住,然后再加盖,以保证瓦罐密封良好。

通过上面的介绍,大家对瓦罐养生汤怎么做也都很清楚了,其实这是一种统称,是指用瓦罐做的汤,具体的汤类名称是非常多的,这个就需要大家在平时多掌握和了解一下了,自己多学点手艺还是很不错的,可以让自己和家人们大饱口福。

美颜养生汤怎么做


不少人会错误的以为,养生是老年人才会做的事,年轻人根本就不需要养生什么的。这个很正常,可能大多数人都会这么认为,最多也就认为年轻人应该多锻炼锻炼,总以为养生是老人的事情。但是,你真的错了哦,其实年轻人养生更加的重要呢。养生的目的有很多,其基本的就是可以美颜健身!那么,你想自己DIY美颜养生汤吗?你知道怎么样制作吗?想知道的话就与小编一起往下看看吧。

要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。下面会介绍美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥/丰胸/美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门。煲汤是种时尚,常喝一碗热腾腾的美味靓汤,将是无比惬意的享受!

一、美颜养生汤

1、材料

新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,清水6饭碗,调味料:喜欢甜味的放冰糖10-15克,喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克

2、做法

1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。

3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。

4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。

5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。

二、美颜养生汤

1、乌鸡

更少的胆固醇和脂肪含量,更高的氨基酸和微量元素,让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

花旗参乌鸡汤

材料

1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗

做法

1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

小诀窍:

1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;

2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

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3、菌类

香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴,含有丰富的人体必需的氨基酸,而且很多菌类都很耐火,比如可以舒筋活血的黑虎掌,比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭,都是入汤很好的选择。

珍菌汤

菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。

材料

猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克

做法

1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2.选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。

3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟

4.再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

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4、甲鱼

不要以为是男性专用滋补品,甲鱼真正的功效是滋阴。慢火久煲至汤汁用勺盛起再落回汤中时听不见声为最佳关火时机。

西洋参甲鱼汤

材料

活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 西洋参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克)

做法

1.将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。

2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。

3.把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4.砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。

5.食用前,加入盐调味即可。

小诀窍:

1.这款汤能够益气滋阴,适用于体质衰弱、营养不良的人,用于改善体质和一般人群的保健滋补。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

5、白萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,老话总有老话的道理,你就放心往肉汤里放吧。丰富的维生素C和微量元素锌可以增强机体的免疫力,清爽的化腻本领除了让肉汤更可口,也在你饱胀之后帮你摆脱不适。当然还有句老话也要记住:白萝卜不可与参同炖。

白萝卜番茄汤

材料

用料番茄150克,番茄酱150克,白萝卜400克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。

做法

1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。

2、猪油放人锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀,待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。

功效:消暑解毒,对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

6、山药

山药是少有的平补上品,同样性质的还有百合。

排骨山药汤

材料

排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋

做法

1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。

2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。

3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

7、红枣

红枣的好处无需多言,况且还能为汤添一丝甜润。入汤时最好把核捅掉,不然会让汤色变深,还可能会有苦味。

银耳莲子

桂圆红枣汤

材料

银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量。

做法

将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时,将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开,转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣,再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

9、豆腐

豆腐很特别,看上去吹弹可破,却能承受汤汁长时间的煲煮,又有取他物之长的君子风范,适合与很多食材搭配,况且出色的清凉功效是我们在干燥的秋冬季尤其需要的。

鲫鱼

豆腐汤

材料

鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,料酒

做法

1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。

2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~

3.适当转锅,待一面煎好后再煎另一面。

4.烹入料酒,加入葱白段及姜丝,然后加两碗清水,放进豆腐大火烧开,加鸡精及适量盐,因为之前豆腐里已经有盐了,最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐。继续保持大火状态~(我加的是凉水,水要一次加够,最好不要中途加水;若必须添水,可加热水。)

5.大火煮约10~15分钟,看看,汤已经很白了吧。出锅,装盘撒上少许葱(叶)花即可。

养生:10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

10、梨汁

除了对付干燥意想不到的滋润本领,梨汁诱人的香甜味道也是你做汤时意想不到的,不仅是做甜汤,像牛尾汤这样的荤汤加上一点梨汁也会香得你忘记合上嘴巴。

雪梨煲无花果

宝贝这两天上火了,喊喉咙痛.所以煲了这个老火汤帮她清清火.雪梨、无花果、南北杏都有润肺止咳的功效,加上猪骨头一同煲煮,味道清甜鲜美,宝贝很喜欢。

材料

雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙

做法

1.雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2.猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

3.砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

4.1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;

5.最后加入盐和鸡精调味。

怎么样?看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经了解了美颜养生汤的不同风味的做法了吧。其实养生最主要的,小编认为是好的心态。这样再配合上自己的美颜养生汤,是不是效果会更好呢哈哈?心灵鸡汤与美颜养生汤兼并,听起来更不错 哦。相信您也会跟小编一样,立马就动起手咯。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季养生甜汤怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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