养生 > 饮食养生 > 肠养生 > 导航 > 年轻就要养生

想要护肠,就要“投其所好”!

肠养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“想要护肠,就要“投其所好”!”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

肠道的健康关系到人体的吸收和排泄,所以保护它很重要。保护肠道也要“投其所好”,日常生活中多吃肠道喜欢的食物可以有效护肠。那么,肠道最喜欢什么食物呢?

肠道最喜欢的食物

1.粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。

但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥,简单省事,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。

2.薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,和米饭一起蒸熟食用,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

3.根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

水果当然也不能忘,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

4.海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,石花菜的植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。

海白菜等海藻钠含量较高,吃之前在水里浸泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外,海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

护肠的饮食原则

1.多吃发酵食物

我们需要好细菌让肠道恢复秩序,而肠道正需要有益菌大军来维持正常的运作。为什么说肠道内的有益菌群喜欢发酵食物呢,因为发酵食物不易腐败的原因,就是发酵过程中益菌获胜。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外,还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。还有一种非常简单方便的方法来给肠道内的有益菌群补充营养,就是每天补充一些奘灵水苏糖,奘灵水苏糖到达肠道后迅速倍增有益菌群,帮助打造健康的肠道环境。每天早餐都吃韩式泡菜或德式酸白菜等发酵食物,因为不用烹煮,立即可食,又对肠胃友善。虽然目前没有任何标准建议一周该吃多少发酵食物,但是为了整体健康,一周最好吃个几份,一份代表1/4~半碗的德式酸白菜或1~3匙的味噌。

2.多吃高纤食物

要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素,降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性纤维即QQ滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取。膳食纤维的增加例如将白米、白面改为糙米杂粮、全麦面等。如果觉得难以吃够膳食纤维,那么只要一天一餐全素蔬食大餐就能解决排泄问题。记住一点,好细菌的口味是喜好素食不喜荤食,只有坏细菌才喜欢荤食呢。

3.一定要细嚼慢咽

从小父母就教我们,细嚼慢咽让唾液分泌,混合食物再下肚,才不会带给肠胃负担,只是匆忙的我们都忘记了,常常嚼个五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是给肠胃一个讯号,通知即将有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。

相关阅读

想要痔疮不再犯就要这么吃


在我们的日常生活中,比较常见的一种病症就是痔疮了。但是痔疮不疼还好,一疼起来真要命,但是对于人们的正常的生活还是会造成一定的影响的。所以,痔疮患者应该及时的进行治疗。下面小编就给大家分享一些专治痔疮的食疗,快来学学做吧。

痔疮食疗谱法

1、黑木耳饼

原料:黑木耳5克,柿饼30克。

做法:将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。

功效:黑木耳有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。

2、苍耳粥

原料:苍耳子15克,粳米100克。

做法:先煎苍耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。

功效:此方有祛风消肿功效,适用于痔疮下血、老人目暗不明等症。

3、牛脾粥

原料:牛脾1具,粳米100克。

做法:将牛脾洗净,每次用150克,细切,与米共煮粥。空腹食之。

功效:此方能健脾消积,适用于脾虚食滞,兼治痔疮下血。

4、蜂蜜蕹菜汤

原料:蕹菜2000克,蜂蜜250克。

做法:将蕹菜洗净,切碎,捣汁。将菜汁放锅内,先以武火,后以文火加热煎煮浓缩,至较稠厚时加入蜂蜜,再煎至稠黏时,停火,待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙,每日2次。

功效:此方有清热解毒、利尿止血功效,适用于外痔。

5、炖无花果

原料:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克。

做法:加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可,每日服两次。

功效:可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。

6、丝瓜瘦肉汤

原料:丝瓜250克,猪瘦肉200克。

做法:将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤,每日2~3次,用食盐调味,佐膳。

功效:有清热利肠、解暑除烦功效,适用于内痔便血初期。

7、炖鱼肚

原料:鱼肚25~50克,白砂糖50克,水少量。

做法:同放沙锅内隔水炖熟,每日服1次,连续服用。

功效:适用于痔疮,有补肾益精、止血消肿功效。

8、黄鳝汤

原料:黄鳝100克。

做法:去内脏切段,加调料水煮。食肉饮汤。

功效:此方有补中益气、清热解毒、祛风除湿之功效,适用于肠风下血。

9、荸荠糖水

原料:鲜荸荠500克,红糖90克。

做法:鲜荸荠洗净,加水适量,与红糖煮沸1小时。饮汤,也可吃荸荠,每日一次。

功效:此方有清热养阴的功效,适用于内痔。

10、金针菜糖水

原料:金针菜100克,红糖适量。

做法:金针菜和红糖同时放入,加水煮熟,去渣。每日早晚空腹服,连服数天。

功效:适用于痔疮疼痛出血,有清热利尿、养血平肝功效。

想要抗衰老就要常吃这些食物


随着年龄的增大,衰老也就成为许多人不得不面对的一大问题,一般来讲,女性朋友在生活中为了减缓衰老的进度,是可以采取系列措施来抗衰老的,而常吃以下几种食物,就能够起到明显的抗衰老效果。

一、抗衰老的黄金食物

1、菠菜:菠菜中含有大量的叶酸成分,很多女性非常需要的营养成分,受孕期间经常食用能帮助避免胎儿发育缺陷的症状况发生,同时,具有一定排毒养颜作用,经常吃菠菜能增强体质对皮肤好,还可帮助远离缺铁性的贫血产生。

2、西红柿:西红柿是大家非常熟悉也是餐桌上极为常见的一款蔬菜了,日常中很多女性喜欢用西红柿自制面膜来护肤美容,西红柿富含维生素C,具有抗氧化和增强抵抗力的作用,对护理美白皮肤和抗衰老很有益处。

3、蘑菇:蘑菇具有丰富的营养,能帮助提高人的免疫力,所含有大量的维生素和无机质以及蛋白质等营养成分,热量很低经常食用也不用担心发胖的现象,还能防止便秘,蘑菇所含的维生素C高出水果的和很多倍,对皮肤保养的效果很不错。

二、吃什么蔬菜抗衰老

1、藕:某环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

2、冬瓜:冬瓜自古为美容佳品,冬瓜中含多种维生素和人体必需微量元素,可以调节人体的代谢平衡,久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,冬瓜子可以制成面脂护肤。冬瓜及冬瓜子可以治疗多种面部皮肤病,并有抗衰老作用。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

3、西兰花:西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是专业的抗衰老和抗癌食物。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

其实,通过食物调理的方式来抗衰老,在不少养生人士中都是备受推崇的,而本文所提到的菠菜、西红柿、蘑菇、藕、冬瓜和西兰花这六种食物,在抗衰老上就有着不错的功效,大家可以经常选择食用。

女人想要变不老女神就要学会补肾!


在生活中,有一部分的女性朋友都有肾虚的问题,肾虚会使女人老得快,而肾虚了,人们首要选择会吃保健品或者药品来补肾,难道补肾只有这个方法了吗?当然不是了,其实我们也可以通过食疗的方法来补肾,那么吃什么补肾呢?下面就和小编一起来了解一下吧!

那么,女人想要补肾,该吃什么好呢?其实,在生活中,有很多食材都是可以补肾的,如:干贝、鲈鱼、核桃、何首乌、栗子、黑豆、黑米、黑枣、鸭血、枸杞子、山药、虾米、羊骨等等。而女孩子可以在平时煮一些补肾的粥和汤。

如参归羊肉汤:准备党参15克,枸杞子15克,羊肉150克,当归10克,生姜10克,大枣10枚。先将羊肉洗净,斩成小块。而其余用料全部洗净,生姜拍烂。接着,将全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时左右,加精盐进行调味即可。这款汤具有健脾补肝肾的功效。

补肾的食物:

1、何首乌。通过低落动物脑内和肝构造的丙二醛含量,有利于抗衰老。而且,何首乌进步机体的非特异性免疫功效、降血脂等成果也十分好。

2、鳖甲。可明显进步人体的缺氧本领和抗冷冻作用,还可以减缓疲劳。同时,鳖甲对增加血浆卵白的作用有帮助,从而可有效防治肝病所致的贫血。

3、百合。百合有多种品种,而大多品种均可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,常使用于清火、润肺、安神。同时,百合含有多种生物碱,其对白细胞削减症的防备效果十分的好,还可以进步人体免疫力。

4、黑芝麻。黑芝麻中含有多种人体必须的氨基酸。而氨基酸在维生素的作用下,对加快人体代谢有帮助。多吃黑芝麻可以防备贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱造成的眩晕、四肢乏力等病症。

5、黑豆。黑道含有丰硕的微量元素,可以抗衰老、降血压。同时,黑豆所含的丰硕粗纤维对消化,防备便秘有帮助。黑豆性味甘,可以活血、清热解毒、滋养健血。

以上就是具有补肾功效的食物了,你是否了解了呢?因此女人要学会补肾,别亏待了自己,没有人能够比你更爱你自己了。

养肝护肝就要靠健康饮食!


从养生保健的角度考虑,脾气比较大的朋友,容易因为生气而损失肝脏,因此,这类人群需要养肝护肝。养肝护肝的方案有很多,其中,利用食物来养肝是最简单的方法。下文根据食物营养,就介绍了一些可以养肝护肝的食物。

1.vc的食物

为了更好的度过这个严寒的冬季,很多人都会选择在冬季进补,并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物,这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力。冬季也是进补的最佳时节,但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积,长期如此势必会影响肝脏的健康。因此专家特别的提醒,在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物,它具有促进肝脏解毒的作用。

而且这类食物还对肝脏具有很好的保护作用,生活中富含有维生素c的食物有很多,比如像西红柿、柑橘等,这些都是生活中很多人都喜欢的食物。但是这类食物一定要注意控制食用,否则的话很容易造成肠胃的负担。

2.鸡蛋

鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品,并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些鸡蛋,非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋,这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有打两份的卵磷脂,这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生,从而更好的修复肝脏组织。

并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似,因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高,一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多,一般每天1-2个即可,太多的话不但浪费而且还会影响消化。

3.奶制品

自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择,营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富,甚至可堪称完美。在牛奶中含有大量的蛋白质,除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质,尤其是在酸奶更受大家的欢迎。专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外,还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌,因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

同时专家提醒,酸奶还可以有效的促进干扰素生成,不仅可以有效的保护肝脏健康,同时还可以帮助肝脏增强免疫功能。由此可见酸奶也是养肝护肝的食物,在平时生活中我们不妨多吃。

这些食材,都有养肝护肝的作用,你可以在日常饮食中经常吃些。在天气寒冷干燥的时候,肝脏是最容易受伤的。所以说,我们在现在养生保健时,应该多注意做一些养肝护肝的工作,使肝脏得到保养。

想要黑枸杞发挥最大作用,就要这么泡!


很多人最近都迷上喝黑枸杞茶!黝黑的黑枸杞,泡出来梦幻的颜色,徒然像看到了一个五彩缤纷的彩色世界。黑枸杞说:人家不仅泡水漂亮,还很营养哟!

且喝且珍惜,美食来之不易,有木有!

黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,黑枸杞生长在海拔2700米的地方,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,尤其以丰富的抗氧化物质花青素而闻名,堪称花青素之王!

花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效,能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。

黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!更是人们居家自食和送礼的最佳选择!

加强免疫力、延缓衰老

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂,延缓人体细胞组织朽迈,保持年青状态,延年益寿。

补肾益精、提防癌症

黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有破除自由基的功能,亦可让癌细胞无法顺遂扩散,借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云,因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。

清肝明目

恒久用野生黑枸杞沏茶喝,具有明明掩护视力的浸染,对青少年假性近视,中晚年目眩、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲惫,干眼症都有精采的保健浸染。

生津止渴

花青素可以或许改进血液轮回,规复失去的微血管功能,增强懦弱的血管,保健,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对付静脉成果不敷者,原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食物蓝莓。

补血安神、改进睡眠

黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生,是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生,更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是自然的阳光粉首饰,可以或许阻止紫外线侵吞皮肤,假如用花青素加以掩护,则约莫有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

润肺止咳

跟着人们糊口节拍的加速和事变压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的产生改变,好比持续的加班加点等,使得人们的糊口风俗不得不接管改变,于是每每会发生就寝不敷的题目。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞掩护细胞膜不被自由基氧化的浸染,具有强力抗氧化和抗过敏成果,能穿越血脑屏蔽,可掩护脑神经不被氧化,能不变脑组织成果,掩护大脑不受有害化学物质和毒素的危险。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人们感受脑子大为苏醒,就寝获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂,延缓人体细胞组织朽迈,保持年青状态,延年益寿。

黑枸杞这么好,你知道黑枸杞要怎么吃,才能发挥出它最大的功效吗?

你是不是还在直接用白开水泡黑枸杞来喝?是不是就单纯用来煲汤?是不是还在干嚼黑枸杞吃?而这种吃法,黑枸杞中的营养并不能被完全吸收,而如果在黑枸杞里加上其他东西,那就不仅能够完全吸收黑枸杞的营养,还能使功效翻倍。

今天我们就来看看能够发挥黑枸杞最大功效的食用方法。

黑枸杞+菊花 | 清肝明目

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用水冲泡,温浸10~15分钟即可饮用。

黑枸杞+人参 | 滋补肝肾

黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜和黑枸杞拌匀即可。

黑枸杞+茯苓+红茶 | 利尿提神

将黑枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。黑枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。

黑枸杞+豆浆 | 减肥丰胸,延缓衰老

材料:黄豆60克、黑枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水做法:提前将黄豆泡上6-8小时,黑枸杞不用洗(黑枸杞水溶性强,水洗会溶解花青素)。把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里,加入适量的水,最后按下湿豆的按钮,20分钟后即可食用。

黑枸杞+黄芪+红枣 | 防癌抗癌

黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶,黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。

生活中养肝护肝就要掌握四个秘诀


现如今,越来越多的人对于自己肝脏部位的养护都是十分重视的,而在各种各样的可用于肝脏养护的方法中,人们对于一些生活中常见的养护肝脏的小秘诀,是最为关注的,下面本文就为大家介绍四个养肝护肝的小秘诀。

枸杞泡水

大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律,肝脏要养护的人群,每天取10克枸杞坚持泡水,也就是一小把的样子,对养肝阴和修复肝细胞是很有益的,重在坚持。

喝奶制品

奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。

均衡营养

营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点,比如绿色、红色、黄色蔬果,含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐时可多选择、多替换。

吃草莓

对于肝火旺的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

由上可见,吃草莓、均衡营养、喝奶制品和枸杞泡水这四个秘诀,就是本文要教给大家的在养肝护肝时可以选择的方式,由于肝脏在人体内的作用十分特殊,因此,大家在平时讲究养生的时候,也应额外注重对肝脏的养护。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《想要护肠,就要“投其所好”!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。

想要护肠,就要“投其所好”!的延伸阅读