五彩饺子怎么做呢
养生怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“五彩饺子怎么做呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
可能我们大家逢年过节就会吃一些饺子，饺子是一种非常不错的食物，已经成为了我们中国很多年来的一个优良传统，但是可能我们很多家庭都只是单纯的吃一些猪肉大葱馅儿，或者是韭菜鸡蛋馅儿的饺子，吃久了难免会出现吃腻了的情况，我来为大家普及一下五彩饺子怎么做呢吧。
1.先将五色饺子面和好，让它在那醒着：橙黄色的饺子：将洗净的胡萝卜榨成汁，和面，便成了“橙黄色”、 绿色的饺子：将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面，便成了“绿色”、红色的饺子：将洗净的西红柿也榨成汁，放入一点糖，就不酸了，和成面，便成红色，非常漂亮。黑色的饺子：用“可可粉”或“咖啡粉”和成面，便成了深棕色，借以代替黑色，白色的饺子：当然用饺子面就可以啦!这要和五次面，五个面团，分别包同样的肉馅，或另有其它馅都行。不过这要用最好的饺子粉，当煮熟后，饺子是透明靓丽的色彩，
2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
五彩饺子怎么做呢的方法也并不是很困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快掌握它的做法，同时在煮饺子的时候一定不要剧烈的晃动，可能会使我们的饺子出现破裂的情况，使我们的一整个锅都会出现饺子馅的问题。
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五彩饺子的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道五彩饺子的做法，赶快来学习一下吧！
2.21将胡萝卜、菠菜洗净，将胡萝卜切成小块，用榨汁机榨出胡萝卜汁。
3.1汁液和蔬菜末分离。
4.2同样，将菠菜也炸成菠菜汁，汁液和蔬菜末分离。
5.将菠菜汁和胡萝卜汁和面粉混合和成红色和绿色的面团
6.和好的面！醒一会~
7.将鸡胸肉剁成鸡肉泥
8.将猪肉馅和菠菜渣混合，将鸡肉泥和胡萝卜渣混合，放些盐和生抽、耗油搅匀，虾肉放些葱姜一起剁成泥混合放些盐。备用
9.将醒好的面团搓成长条准备做饺子剂。
10.我包啊包啊包。呵呵包了好几个小时呢，不过为了我家宝儿也值了，只要她爱吃，呵呵
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了五彩饺子的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
五彩饺子面的做法
五彩饺子面一听它的名称就感觉特别好吃，的确这是一种非常不错的面，但是在我们北方并不常见，这属于南方的一种特产，这种面适合每天早晨吃暖暖的，还可以有效地帮助我们补充体内所需到的一天能量，多吃一些带汤的面还可以有效地缓解肠胃疾病，快学习一下五彩饺子面的做法吧。
1.先将五色饺子面和好，让它在那醒着：橙黄色的饺子：将洗净的胡萝卜榨成汁，和面，便成了“橙黄色”、 绿色的饺子：将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面，便成了“绿色”、红色的饺子：将洗净的西红柿也榨成汁，放入一点糖，就不酸了，和成面，便成红色，非常漂亮。黑色的饺子：用“可可粉”或“咖啡粉”和成面，便成了深棕色，借以代替黑色，白色的饺子：当然用饺子面就可以啦!这要和五次面，五个面团，分别包同样的肉馅，或另有其它馅都行。不过这要用最好的饺子粉，当煮熟后，饺子是透明靓丽的色彩，
2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
学习五彩饺子面的做法最主要的就是要备足原料，可能我们第一次做出来的五彩饺子面的味道并不是特别好，但是我们只要在以后的生活中不断的去尝试，不断的去完善，都可以使我们做出来的饺子面的味道不断进步。
扇贝五彩蒸蛋羹怎么做
扇贝五彩蒸蛋羹是很多最爱的佳肴，这类佳肴含有的蛋白质、钾、磷、钙、维生素比较多，对这样食物选择的时候，完全可以放心进行，它对人体健康不会有任何的损害，不过因为它的营养价值比较高，吃扇贝五彩蒸蛋羹的时候也是要适量进行，对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做呢?
很多人对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做并不是很清楚，在选择这样佳肴的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样在制作的时候，才会知道该选择什么样的制作方法最佳。
扇贝五彩蒸蛋羹怎么做：
食材:鸡蛋2个，扇贝6个，温水.与蛋液等量盐、料酒少许、
做法:
1、扇贝处理干净，洗净，用料酒泡一小会，放入盘中待用
2、鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水，加入盐搅拌均匀
3、将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的盘子里，如果仍有气泡，可用纸巾一点一点吸走
4、装蛋液的盘子上盖一个平底盘(比用保鲜膜环保)
5、开大火，蒸至水开后，小火蒸约12分钟
6、吃时淋上喜欢的调味汁
扇贝食疗价值：
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
以上就是对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做详细介绍，在制作这样佳肴的时候，要注意扇贝五彩蒸蛋羹在食材选择上要谨慎进行，对食材的购买一定要新鲜，这样吃的时候，对身体才不会有任何的损害，这点是需要进行注意的。
五彩饺子的做法有哪些
我们都知道，饺子是中华民族的传统美食。随着时代的发展，饺子的做法也变得越来越多样。饺子的样式颜色，饺子馅都变得让人更有食欲。现在流行的五彩饺子，不仅使人眼前一亮，增加食欲。而且味道也变得更加可口。这么深受大家喜爱的五彩饺子，下面就来介绍五彩饺子的做法有哪些？
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
下面是几种颜色的饺子皮制作法：
白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
相信大家看了以上关于五彩饺子的做法有哪些的做法，大家对于五彩饺子的做法有了一定了解和认识。五彩饺子的做法也是很简单的。深受大家的欢迎，如果想要在家也可以吃美味的五彩饺子那么就按照上面的做法来试试吧。心动不如行动，试试就会有意想不到的惊喜喔！
五彩牛肉丝怎么做最有营养
五彩牛肉丝简介
五彩牛肉丝是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜小炒菜。此菜用几种切成“丝状”的原料相杂在一起,色彩悦目和谐、诱人食欲。市肆餐馆,或家庭便宴,皆常制作。把将笋肉切成长6厘米、宽厚3毫米的丝状,用清水煮透,然后加盐煨人味,控去水分。红萝卜、冬菇丝也用清水滚透,控去水分。盐、味精、白糖、深色酱油、芝麻油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁。炒锅上旺火,下入花生油,烧至七成热,放人粉丝炸脆,捞出,牛肉丝用四成热油过油,倾人笊篱沥油。再将姜丝、蒜泥爆香,放辣椒丝、笋丝、冬菇丝、红萝卜丝、韭黄、牛肉丝,溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油(明油)炒匀上盘,用炸粉丝围边即成。
五彩牛肉丝怎么做最有营养
五彩牛肉丝的做法
原料:牛肉(肥瘦) 200克 冬笋200克,辅料:辣椒(红、尖、干)15克 辣椒(青、尖) 15克 香菇(干)8克 胡萝卜50克 韭黄50克 粉丝25克 淀粉(蚕豆)13克,调料:老抽15克 胡椒粉2克 香油10克 盐5克 白砂糖15克 味精2克 料酒15克 姜5克 大蒜5克 花生油30克。
做法:
1、牛肉横纹切片,再改丝,放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀,腌约1 小时。
2、将熟笋肉切成长6厘米、宽厚3 毫米的丝状,用清水煮透。
3、笋肉内加少许盐煨入味,控去水分。
4、胡萝卜、水发香菇丝也用清水滚透,控去水分。
5、盐、味精、白糖、老抽、香油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁。
6、炒锅上旺火,下入花生油,烧至七成热,放入粉丝炸脆,捞出。
7、牛肉丝用四成热油过油,倾入笊篱沥油。
8、再将姜丝、蒜泥爆香,放辣椒丝、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、韭黄、牛肉丝。
9、再溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油(明油)炒匀上盘,用炸粉丝围边即成。
五彩牛肉丝怎么做营养会流失
牛肉烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,去除大部分草酸和涩味。做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。
五彩牛肉丝各食材的处理方法
牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。新鲜牛肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。笋支像似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳,挑根上用指甲很轻松就能掐得动的。上面的皮要紧紧包住,按一下不要有空鼓。这样说明笋比较新鲜。
混合五彩饺子皮的做法
现在的饺子皮和各种各样，不再是单单的只是白面的饺子皮。而五彩饺子皮是外观好看，而且还是美味的。现在流行的是五彩饺子皮，比较适合孩子食用，而且做法是相对复杂的。那么通常煮起来之后，也特别容易被大家接受的。可是混合五彩饺子皮的做法是什么呢？
一、纯天然彩色饺子
材料：面粉500克，清水260-280克， 绿茶粉和红曲粉1茶匙，猪肉馅500克，韭菜250克，姜末，生抽，老抽，盐，饺子馅调料，香油。
做法：
1.面粉加清水，放入厨师机里面和成光滑的面团。拿出三分之一的面团加红曲粉和成红色面团。拿出三分之一的面团加绿茶粉和成绿色面团。
2.剩下的三分之一是白面团。三种面团和好后盖保鲜膜醒一会，这时候来做馅。
3.猪肉馅用筷子顺着一个方向搅拌上筋，搅拌的时候分次放入适量的清水。加入生抽、老抽、盐、姜末、调料、香油搅拌均匀。
4.韭菜洗干净，切碎。把韭菜撒入肉馅上面，包饺子的时候，边包边搅拌着包，这样包的饺子吃起来很鲜。
5.三种面团搓成长条，切小剂子，擀皮，包馅，开水下锅煮熟即可。同样的方法可制作出别的颜色的饺子。
二、彩色饺子
材料：苋菜叶２５克，菠菜叶２５克，胡萝卜２５克，水２００克，面粉500克，饺子馅，芹菜500克，鸡蛋4个，虾皮少许，火腿末少许，调料，盐20克，麻油20克，胡椒粉５克
做法：
1.苋菜叶洗净，切末，加50克水榨汁，过滤出５０克备用。
2.胡萝卜洗净切小丁，加５０克水榨汁，过滤出５０克备用。
3.菠菜叶洗净，切末，加５０克水榨汁，过滤出５０克备用。
4.芹菜洗净，去掉叶子（叶子可以用来做个芹菜蛋花汤），用苋菜汁，菠菜汁，胡萝卜汁，水分别加入１２０克面粉做成面片。
5.压出一个个圆片，虾皮泡水后，切末，锅中倒油，鸡蛋在锅中炒出蛋花。
6，芹菜去叶后，切末，火腿也切末，将芹菜末，鸡蛋末，火腿末，虾皮末，胡椒粉以及盐和麻油搅拌好。
7.包成饺子下锅，食用时可沾醋。
自制五彩饺子皮的做法？
彩色的饺子是五颜六色的美食，五彩饺子的制作主要是在白色的面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁制作而成的，五彩饺子不仅看起来好看，而且吃起来营养也是非常丰富的，很多小孩子不喜欢吃蔬菜，很多家长通过这种方法让孩子吃各种各样的饺子，来满足身体所需的营养，那自制五彩饺子皮的做法？
做法一
原料：
苋菜叶25克、菠菜叶25克、胡萝卜25克、水200克、面粉500克。
饺子馅：
芹菜500克、鸡蛋4个、虾皮少许、火腿末少许。
调料：
盐20克、麻油20克、胡椒粉5克。
做法：
1.苋菜叶洗净，切末；
2.加50克水榨汁，过滤出50克备用；
3.胡萝卜洗净切小丁；
4.加50克水榨汁，过滤出50克备用；
5.菠菜叶洗净，切末；
6.加50克水榨汁，过滤出50克备用；
7.芹菜洗净，去掉叶子（叶子可以用来做个芹菜蛋花汤）；
8.用苋菜汁，菠菜汁，胡萝卜汁，水分别加入120克面粉做成面片；
9.压出一个个圆片；
10.虾皮泡水后，切末；
11.锅中倒油，鸡蛋在锅中炒出蛋花；
12.芹菜去叶后，切末，火腿也切末；
13.将芹菜末，鸡蛋末，火腿末，虾皮末，胡椒粉以及盐和麻油搅拌好；
14.包成饺子下锅，食用时可沾醋。
小贴士：
苋菜比较溶于水，最好用紫甘蓝。
做法二
用料：
澄粉200克、玉米淀粉50克。
辅料：
紫薯1个、菠菜1把、南瓜粉适量、虾仁250克、韭菜5根。
调料：
食盐3克、姜1块、香油3滴、猪油(板油)15克、水280克、白胡椒粉3克。
做法：
1.准备好紫薯汁，菠菜汁，南瓜粉；
2.澄粉200克和玉米淀粉50克混合，将水和盐放入锅中煮至沸腾，慢慢倒入粉中，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状；
3.然后揉成团，放入猪油再揉成光滑的面团；
4.将揉好的面团分成三份，每一份用一种颜色，揉和至面团变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟；
5.鲜虾去掉头、壳、虾线，洗净；
6.虾剁成靡状，韭菜剁成末；
7.虾泥放入一个大碗里，加入姜末，适量水，搅打上劲；
8.倒入韭菜、香油、白胡椒粉混合搅拌均匀；
9.把醒发后的面团切成大小差不多的小块，擀一个皮；
10.加入馅，包成饺子；
11.包完后放进蒸笼里，上锅蒸熟后就可以享用了。
彩皮制作
白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。
五彩饺子皮用什么蔬菜
从小到大，中国的传统家庭都喜欢食用饺子来过年，起到寓意团圆美满的作用，但是在多年的饺子食用后，也有不少家庭想要换换口味，市面上也推出了五彩饺子皮，由于其色彩斑斓，使用起来酸甜可口，同时富有趣味性，受到了很多小孩子的喜爱。那么五彩饺子皮到底是用哪些蔬菜制作而成的呢?
一、什么是彩色饺子
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，
二、几种颜色的饺子皮制作法。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。
三、彩色饺子的做法
材料：面粉450克(分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅。
做法：
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁)，将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
五彩饺子皮的做法有哪些
相信很多朋友对很漂亮的食物都没有抵抗力吧！外边看起来很漂亮的食物更容易勾起大家的食欲。大家都应该吃过五彩饺子，那大家知道五彩饺子皮是怎样制作来的吗？大家是不是也想亲自制作一下呢！下面就为大家介绍一下一些制作五彩饺子皮的方法，一起来看看吧。
做法一
彩色饺子皮的做法
1.菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。
2.紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。
3.胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。
4.分别加入面粉和成面团。图片是这三色外加一个原色的。
5.包饺子吧。我包得不太好看哦。下锅后表面的白面就没了，颜色更加水艳漂亮。
6.包好的成品和它们在锅里游泳的样子。装盘后大家就只顾吃了，没有拍照哦。
做法二
1、把蔬菜们都清洗干净，菠菜需要用开水焯一遍，都切碎了
2、把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用
3、把蔬菜汁儿分别揉成一个面团，醒20分钟
4、醒好的面团备用
5、鸡胸肉一块儿，去掉筋膜
6、剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥
7、一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀，加入适量的盐、香油、生抽，调味
8、再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿
9、剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿
10、一共三种：菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅
11、分别切成均匀的面剂子
12、擀成饺子皮
13、包成各种形状的丑饺子们，O(∩_∩)O哈哈~
14、煮吧煮吧煮饺子
五彩饺子之所以叫五彩饺子是因为饺子的外皮是五彩的所以称作五彩饺子。漂亮的东西总是更容易引起大家的注意相同的漂亮的食物更容易勾起大家的食欲。以上就是为大家介绍的如何制作五彩饺子皮的一些方法，方法很详细，快快收藏起来学习吧！
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