如何做营养西兰花香菇面条？
如何做养生粥。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何做营养西兰花香菇面条？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在有十分多的朋友们爱吃西兰花，西兰花是一种十分具有营养价值的蔬菜，而且口味也很特别，相信很多年轻人们都十分喜爱这种口味的，那么西兰花香菇面条相信大家是不能不知道的，那么这种面条是怎么做的呢？你们肯定很想知道吧，所以呢就由我来为你们进行解答把。
西兰花又叫绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花的营养价值不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花的营养价值
1、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
每100克西兰花所含营养素如下：
热量（33.00千卡） 蛋白质（4.10克） 脂肪（0.60克） 碳水化合物（4.30克） 膳食纤维（1.60克） 维生素A（1202.00微克） 胡萝卜素（7210.00微克） 硫胺素（0.09毫克） 核黄素（0.13毫克） 尼克酸（0.90毫克） 维生素C（51.00毫克） 维生素E（0.91毫克） 钙（67.00毫克） 磷（72.00毫克） 钠（18.80毫克） 镁（17.00毫克） 铁（1.00毫克） 锌（0.78毫克） 硒（0.70微克） 铜（0.03毫克） 锰（0.24毫克） 钾（17.00毫克）
那么大家看到这里的话相信你们已经了解了关于西兰花香菇面的好处了吧，所以呢大家在日常生活中一定要适当的补充维生素氨基酸等等对身体好点营养物质。一定要为自己的身体着想。
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如何做西兰花
西兰花是一种非常出名的蔬菜，西兰花外表长得非常奇特可爱，用西兰花能够做出很多菜肴来，西兰花不但可以用来炒，也可以用来煮汤，用西兰花作为食材可以搭配很多其它的食材，我们可以做出凉拌西兰花，清炒西兰花以及西兰花炒虾球这样的菜肴来。
西兰花被我们叫做是蔬菜皇冠，可见西兰花的营养价值之高。西兰花有非常高的食疗价值，常吃西兰花不但有很好的抗癌防癌的作用，而且西兰花能提高人体的抵抗力。
如何做西兰花
西兰花炒虾仁
材料
主料：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;
5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
西兰花五彩丁
材料
西兰花1朵，胡萝卜半根，木耳10朵，腊肉1小块，蒜2颗，蚝油10g，盐5g，油10g，鸡精5g(其实调料都是凭感觉放的，这里给的量是大约数字)
做法
1、西兰花洗净，花切小朵，茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。
2、烧开水，放入西兰花烫约2分钟，捞起过冷水以锁色保持青绿。
3、锅里放油烧热，放蒜末爆香，放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。
4、放进腊肉粒炒匀，再放木耳，炒熟之。
5、放入烫过的西兰花翻炒，加盐、蚝油和鸡精调味，关火。
6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈，丁丁们放中间就OK了!
上文我们介绍了什么是西兰花，我们知道西兰花是一种非常好吃而且好看的蔬菜，西兰花的营养价值非常高，西兰花能够预防癌症并且能提高人体的抵抗功能。西兰花的做法很多，上文也介绍了西兰花的几种做法，相信对大家是有帮助的。
西兰花香菇炒虾仁怎么做？
西兰花香菇炒虾仁是一道家常菜，在我们的生活中是比较常见的，也是营养比较丰富的，西兰花是比较常见的蔬菜，主要是含有丰富的维生素，而虾仁主要是含有钙元素，西兰花香菇炒虾仁对于小孩子身体发育是有很多好处的，相信很多人都不会做这道菜吧，今天，小编就教大家做西兰花香菇炒虾仁。
配料
适量油
适量盐
适量调味汁
制作步骤
1 西兰花和蘑菇准备好
2 虾仁准备好
3 热锅放入油，放入虾仁炒变色
4 然后放入西兰花和蘑菇
5 大火炒3分钟，加入调味汁，盐，炒匀出锅
6 成品来了
价值
1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
4通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
5.抗癌：日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
6. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
上述文章给大家介绍了西兰花香菇炒虾仁的具体做法，现在大家对此都了解了吧，西兰花香菇炒虾仁的做法是比较简单的，西兰花在炒之前最好是能够用开水烫一下，这样比较干净，而且比较容易熟，口感也比较好，大家现在是不是很心动呢，赶紧回家动手尝试下吧。
草菇西兰花如何做？
草菇西兰花作为一种常见的家常菜，常出现在家家户户的饭桌上。不仅味道鲜美可口，而且由于西兰花具有丰富的维生素和微量元素，以及草菇也具有丰富的营养价值，两者结合，对补充人体所需营养成分达到双重功效，深受广大朋友的喜爱。那么，草菇西兰花的做法是什么呢？
首先，盐水泡洗过的西兰花在开水锅中烫一下，沥干。西兰花要撕的小一些，用盐水泡10分钟左右。抄之前放在开水里面烫一下捞出沥干，这样炒的比较入味，而且不烂。草菇、蒜瓣洗干净切片。
然后，油锅烧热，下蒜末爆香。放西兰花和切成两半的小蘑菇，再放半碗水焖一下。炒到西兰花和蘑菇也熟了的以后，加一点点水，勾一点点芡。最后放盐，起锅，盛盘。做好这道菜一定要掌握火候，西兰花还要脆脆的感觉，蘑菇也要熟一点才好。
草菇比较吸油，必须多下油才好吃。可以加点水淀粉勾个薄芡。同时草菇必须有蚝油来配，蚝油一定要多。买来的草菇如果不能及时吃，千万别在冰箱冷藏保存，一定要焯水后放冷冻保存。草菇无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
草菇西兰花就制作完成，可以尽情享用了，不仅味道鲜美，而且具有防癌健胃增强免疫力的良好功效。制作过程也不繁琐复杂，适合在家尝试制作。
如何做蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花将大蒜和西兰花搭配，蒜香和西兰花的清香的结合，不仅味道清爽可口，而且还具有丰富的营养价值，西兰花含有大量的维生素，而且大蒜也具有很好的杀菌功效，两者结合，美味又有营养，同时也是减肥朋友常吃的菜品。接下来，就给大家详细介绍如何做蒜蓉西兰花。
1.把西兰花掰成均匀小块，否则不易炒熟。
2.接着将西兰花块放入淘米水中，加入适量的盐，搅拌后充分浸泡。
3.大约10分钟后，捞出放在水中清洗即可备用。
4.把大蒜拍扁，切成蒜蓉状。将葱洗净切末。可以加入其他的配菜进行炒制，比如，胡萝卜。
5.在锅中放油，油热后，加入葱末以及蒜蓉爆香。
6.翻炒后，放入西兰花，直至西兰花炒软，倒入调好的淀粉汁。
7.收汁完成后，加盐和味精，均匀翻炒，即可盛出。
适当地食用西兰花，可以对人体起到降低血糖的作用，再加上大蒜具有很好的杀菌功效，可以有效预防人体心脑血管等疾病，在一定程度上还能够预防癌症，有利于人体健康。对于女性朋友来讲，还可以起到美容养颜的效果，延缓人体衰老。
蒜蓉西兰花作为一种常见的家常小菜，调料和食材都比较简单易于操作，经常出现在家家户户的饭桌上，清淡可口，可搭配一些肉菜食用，消除其油腻感。同时，西兰花在烹饪时不要炒制时间过长，过熟的西兰花口感不好，而且营养价值也会有所流失。
西兰花香菇烩酥肉的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好西兰花香菇烩酥肉
2.2香菇去掉头 ，冲洗干净沥干
3.1水开后放适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水一分钟，捞出沥干（加盐和油后焯过的西兰花不会变色）
4.2锅里烧开水
5.1生姜和大蒜切成细末
6.2在放入香菇焯水一分钟，捞出
7.酥肉适量的待用
8.锅里放少量的油，油热后下入大蒜，姜末爆香
9.下入酥肉翻炒
10.下入香菇继续翻炒，调入盐适量
11.下入西兰花，调入蚝油和胡椒粉，大火翻炒起锅装盘
12.锅里放少量的清水，加入盐和蚝油烧开，倒上淀粉勾芡，淋在装盘的西兰花上即可
西兰花香菇烩酥肉的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
芝士烤西兰花应该如何做？
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!每次去吃饭的地方只要有西兰花就会点西兰花那道菜。西兰花中有一种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。今天小编向大家介绍西兰花另一种做法，那就是芝士烤西兰花。
用料
西兰花 1斤
马苏里拉芝士 50克
蒜末 30克
鲜奶油 2大匙
牛奶 2大匙
盐 适量
芝士焗西兰花的做法
1. 将西兰花拆成小朵，清洗干净;马苏里拉芝士刨成丝
2. 锅中倒适量水，烧开后放入一点油(可以让西兰花翠绿)，将西兰花倒入水中焯大约2分钟，捞出用凉水冲一下以防变黄，再控干水
3. 将西兰花盛入烤盘，将蒜末均匀撒在西兰花上
4. 将牛奶、鲜奶油、盐搅拌均匀，淋在西蓝花上，再撒上马苏里拉芝士丝
5. 放入已预热的烤箱中，180度烤15分钟即可
小贴士
1、焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中或者用凉水冲一会，否则会变黄绿色。
2、西兰花和菜花容易长虫，洗前在盐水中浸泡一会，虫虫就会自己钻出来了。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力;同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
西兰花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收，平时的时候多吃一些西兰花还能够补充人体所需要的维生素。
西兰花面条做法大全
西兰花是我们平时常吃的一种蔬菜，它的营养价值非常的不错。西兰花的做法也是比较多的，比如说做成西兰花面条，这属于意大利面的一种，营养价值很好，而且，制作起来也是比较简单的，口感也非常不错。下面我们来了解一下西兰花面条应该怎么做，我们来看一下这方面的内容。
西兰花面条做法大全
主料;意大利面150克辅料;高汤200毫升、豆油30克、淡奶油50克、蟹肉适量、西兰花适量调料;食盐适量、蒜3瓣、奶油白酱80克、胡椒粉少量
1.烧开半锅水，放入一小勺盐煮开，西兰花洗净撕朵，入开水焯制1分钟左右捞出备用2.同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出，蒜用压蒜器压成泥3.烧开半锅水，加入1小勺盐，入意面煮10-12分钟至熟
4.锅入黄油，加热融化5.入蒜蓉炒香6.加入奶油白酱小火炒均，加入鲜奶油
7.倒入高汤煮开，加盐和胡椒粉调味8.加入西兰花和蟹肉炒匀9.最后加入煮好的贝壳面小火炒匀即可
做法二
用料主料：全蛋面1个、牛肉150克、西兰花50克、蛋1个、姜5克、葱1支、朝天椒1只、色拉油2匙、麻油1匙辅料;盐2匙、糖1小匙、生粉1匙、鸡粉1小匙、蚝油适量、小苏打1小匙
1.各材料，牛肉用盐、糖、鸡粉、生粉、小苏打、色拉油拌腌10分钟
2.西兰花用水焯熟
3.条用水煮开，捞起待用
4.另取适量的水煮沸，下盐、姜丝、色拉油，把鸡蛋磕进锅里
5.下牛肉煮5分钟，关火
6.把牛肉、蛋、汤汁、西兰花、面条同放一碗内，淋下麻油，下葱与辣椒，即可食用
西兰花的营养价值
西兰花是我们公认的营养小助手，那么西兰花的营养价值到底有哪些？我们现在来看一下：
1、西兰花可以增强人体的免疫力，以利于人的成长发育，增强体质。
2、西兰花还含有丰富的维生素A、和胡萝卜素，有利于保持皮肤的弹性，有保健的功效。
3、西兰花含有抗氧化以及抗癌的微量元素，所以它具有保健功效以及防癌抗癌功效，特别是对乳腺癌、胃癌具有明显效果。
西兰花面条的做法
面条儿的做法有很多种不同的蔬菜也可以做出来不同的面条儿，不知道大家之前有没有吃过西兰花面条呢，这是一种非常美味的食物，也成为我们很多人都特别喜欢吃的一种面条，而且价格也不是特别昂贵，非常适合我们日常使用，下面就让我们一起了解一下西兰花面条的做法吧。
做法一：
将西兰花洗净，然后剥好放在一边。
白菜洗好后，选用叶片，比较硬的部分这次就不用了，可以留下来下次炒着吃。
西红柿洗净，切成大块。
南瓜洗净，切去外皮，然后切成大块。
葱洗干净切成段。
将西红柿放在砂锅的最下面，接着放入葱段、南瓜、白菜放在最上面。
然后倒入快要没过白菜的高度的开水，水不要放得太多。
大火炖10分钟后，放入适量的盐和西兰花。调至中火。
中火炖5分钟的这个时间用来煮面条。
然后将煮好的面条取出，倒入稍好的砂锅汤料，再撒上一些芝麻
做法二：
将西兰花装盘
热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半碗左右即可
倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
将汤汁均匀倒入西兰花上
加入15ml核桃油即可食用
西兰花面条的做法也是非常简单的，并没有我们想象中的那么困难，现在越来越多的男性朋友也都开始会做饭，西兰花面条不失为一种非常不错的选择，大家都可以尝试着去做一做，美味就在前方，赶快去尝试一下吧。
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