马齿苋粳米粥要怎么做？
养生怎么做。
“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“马齿苋粳米粥要怎么做？”，相信能对大家有所帮助。
早餐大部分的人都是以豆浆馒头或者粥为主的，其中粥有很多种的，而每一种粥的做法都是不同的，功效也是不同的。今天我们要了解的就是马齿苋粳米粥的做法了，马齿苋粳米粥的功效也有很多，如清热解毒、腹泻调理、健脾开胃、防暑等等。
菜品口感：原本味
制作材料
主料：马齿苋(100克)粳米(50克)
调料：盐(2克)味精(2克) 大葱(3克)植物油(20克)
制作工艺
1. 将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。
2. 将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。
3. 将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食谱相克
马齿苋：本品与鳖甲相克。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
健康提示
马齿苋具有清热解毒，治痢疗疮的功效。粳米具有养脾胃的功效。两者组成此粥，具有健脾胃、清暑热的功效。
所含营养素：热量 (466.26千卡)、维生素B6 (0.00毫克)、蛋白质 (7.00克)、脂肪 (20.79克)、泛酸
(0.01毫克)、碳水化合物 (42.12克)、叶酸 (1.68微克)、膳食纤维 (0.34克)、维生素A (0.30微克)、维生素K
(0.21微克)、胡萝卜素 (4.03微克)、硫胺素 (0.11毫克)、核黄素 (0.15毫克)、尼克酸 (0.67毫克)、维生素C
(23.51毫克)、维生素E (15.91毫克)、钙 (96.01毫克)、磷 (119.32毫克)、钾 (53.68毫克)、钠 (951.90毫克)、镁
(18.35毫克)、铁 (2.72毫克)、锌 (0.91毫克)、硒 (1.31微克)、铜 (0.14毫克)、锰 (17.08毫克)
大家以后可以试着做一做马齿苋粳米粥，将它当做早餐或是点心食用，它所富含的营养素有很多很多，它充分地结合了马齿的清热解毒与粳米的健脾胃的功效，其营养成分以及功效是很多的。但是有些食物是相生相克的，我们要注意它的相克之物，就如上面所说的食谱相克，避免一起食用，使得功效的减弱或是消失。
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马齿苋包子怎么做
马齿苋菜是日常生活中很常见的一道菜，马齿苋菜最常见的做法就是凉拌，也有人会拿马齿苋菜去煮粥或是炒肉。但是马齿苋菜还有另一种做法就是，作为包子的馅料，也就是说做马齿苋菜包子。做法很简单，只要有马齿苋菜和肉再加上一些调味料，就可以轻松把马齿苋菜的馅料做出来了。
做法一：
用料
干马齿苋.
熟五花肉
葱.
姜
精面粉
水
做法
1. 和面阶段，把面倒进面盆，和面时加适量温水和成稍软的面团，大约醒3个小时
2. 拌馅，马齿苋用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，，五花肉切成小丁，放入马齿苋盆里，放适量油，盐，鸡精，葱姜末，香油，拌匀。
3. 包包子。面发好后，揉匀，揪剂，擀饼，用包子皮包适量的馅料，醒15分钟，
4. 凉水锅装入生坯，开锅后15分钟，即可
小贴士
马齿苋并不是人人都能吃，所以在吃马齿苋包子之前，要考量一下自己的身体状
做法二：
食材
主料
· 干马齿苋800g
· 小麦面粉1000g
辅料
· 油适量
· 盐适量
· 肉末适量
· 葱适量
· 香油适量
· 五香粉适量
· 发酵粉5g
步骤：
1.用发酵粉把面和好
2.开好面
3.把干马齿苋拿水泡一下
4.挤干水分
5.拌上肉馅加好调料
6.拌匀的馅
7.撒成剂子
8.擀皮
9.包馅
10.包好的包子再饧10分钟
11.上气后再蒸20分钟
小贴士
如果馅太干，可以用开水焯一下。
马齿苋菜包子的馅料其实是和马齿苋菜饺子是差不多的，一般来说，你做一种马齿苋菜馅料，既可以用来包饺子也可以用来包包子，可谓是一举两得。马齿苋菜包子馅料很重要，但是外面的一层面皮也是考验大家厨艺的地方，只有馅料和面皮都好吃，马齿苋菜包子才会更加美味。
马齿苋烧肉怎么做
马齿苋烧肉这道佳肴相信很多朋友是尝试过的，味道是赞不绝口啊。马齿苋带有良好的祛湿效果，对身体的解毒作用非常显著。带有药用价值的植物，在烹饪中发挥得淋漓尽致。
简介
有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
主料
100g马齿苋干
配料
适量油
适量盐
适量姜
适量尖椒
适量老抽
制作步骤
1 提前将干的马齿苋用水泡发
2 五花肉切块
3 锅内少许油里加步骤2，煸炒至出油香加姜
4 加老抽将步骤3充分拌匀
5 加适量清水将五花肉焖烧至六成熟，或者水烧得还剩下一半
6 加入步骤1后，加入适量盐和尖椒调味
7 待水收干，马齿苋烧烂之后即可
紫苋粳米粥怎么做？
粥是我们饭桌上的常客。粥的种类有很多，常见的有番薯粥、砂锅粥、牛肉粥、芥菜粥、鱼片粥、南瓜粥、山芋粥、白粥、南瓜小米粥、紫苋粳米粥等等。不同的粥做法是不相同的。苋菜是我们餐桌上常见的一种野菜，拥有很多的营养价值。今天我们就来介绍一下紫苋粳米粥的做法是什么。
制作方法
将新鲜紫苋去根，洗净，切碎，与粳米同煮粥。
用法：每日2次，早晚服食。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜的好几倍，同时因为苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。其中的蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素都是非常丰富的，对于牙齿和骨钙的生长、维持正常心肌活动、防止肌内痉挛、促进造血、排毒养颜、防止便秘、增强体质、提高机体的免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合。
所以特别适合生长发育期的青少年、孕妇、老人、缺铁缺钙的人群，以及疾病恢复期的患者。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食物相克
苋菜(紫)：苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
每个家庭的妈妈们，今天你们是不是学到了很多啊!家人的健康是我们最大的快乐。为了家庭的幸福，闲暇之余，多学学粥的做法。让粥发挥更大的价值，让我们的家人拥有更多的健康。同时我们还要注意食品的搭配，相克的食物千万不要放在一起食用。
马齿苋薏米粥做法
在日常生活中会经常见到马齿苋，马齿苋有很大的药用价值，其中具有清热利湿的功效，新鲜的马齿苋可以当中食材来做菜，味道也十分独特，常常食用马齿苋可以清肺火，去湿气的药材，马齿苋薏米粥是一款非常养生的粥品，下面让我们一起来学习一下马齿苋薏米粥的做法。
马齿苋薏米粥做法
主料：薏米（薏仁） (50克) 大米 (50克) 马齿苋 (50克)辅料：厨具，砂锅、煮锅。
做法
1.准备材料。
2.砂锅放足了水，放入淘洗过的薏仁浸泡一小时。
3.马齿苋洗净，放开水烫至变色。
4.马齿苋捞出洗去粘液，挤干水切碎。
5.砂锅用大火烧开，加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火。
6.小火40分钟后加入马齿苋。
7.继续小火后30分钟停火。
8.喝的时候加盐。
马齿苋药用价值
性味：性寒，味甘酸。
归经：入心经、肝经、脾经、大肠经。
功能：清热解毒、凉血止血。
主治：热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
马齿苋功效主治
具有清热解毒，止血通淋等功效。
主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。
以上文章中所讲述的就是马齿苋薏米粥的详细制作方法，相信各位朋友看完了以上文中所讲述的做法已经对这道粥了如指掌了，常常食用马齿苋对身体有很大的好处，新鲜的马齿苋也可以当做菜品可以入菜，以马齿苋为食材的做法有很多，每一种做法都对人体有利，老少皆宜的食品。
马齿苋蒸菜怎么做?
马齿笕是一种营养丰富的植物，而且蛋白质的含量是很高的，是一种比较常见的野菜，马齿笕对于治疗糖尿病具有一定的功效，血糖高的人，吃马齿笕具有降低血糖的作用，马齿笕的做法是非常多的，吃法也是非常多的，那马齿苋蒸菜怎么做呢?下面介绍马齿笕蒸菜做法。
蒸马齿苋
马齿苋又叫马苋，五行草，长命菜，营养丰富，是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，具有长寿草的美称。马齿苋具有降低血糖的作用，常吃能够对糖尿病有一定的食疗作用。因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，它能够促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢的过程，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用。马齿苋既可以鲜食又可以干燥后食用服用，可以冷冻贮藏、腌制，也可炒食、做汤、做馅，又可以凉拌，都是非常不错的。
原料：马齿苋、面粉、花生油、蒜、盐、生抽、香油、小米椒。
做法步骤：
第1步、马齿苋适量择洗净。
第2步、切二指段。
第3步、适量花生油拌匀。
第4步、3平勺面粉拌均匀。
第5步、拌至每叶片上均匀沾满面粉。
第6步、上屉大火蒸四五分钟。
第7步、蒸好的马齿苋。
第8步、倒入容器，适量盐簸匀。
第9步、捣好的蒜蓉，适量生抽，香油。(马齿苋本身有淡淡的酸味，不放陈醋也可)。
第10步、调好味的蒜蓉拌一下。即可。
马齿苋为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。孕妇及脾胃虚弱者不可吃。
马齿菜哪种人不能吃
1、马齿菜本身属于寒性的食物，所以身体体寒或者是胃寒的人是不适宜吃的，这样只会导致腹泻，加重体内的寒气。
马齿菜本身属于寒性的食物，所以身体体寒或者是胃寒的人是不适宜吃的，这样只会导致腹泻，加重体内的寒气
2、本身就有腹泻的人是不适合食用的，因为马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。
3、这一定一定要谨记，孕妇是不能食用的，因为孕妇在怀孕期间本身就很虚弱，抵抗力和免疫力也较常人差。马齿苋属于寒性食材，具有寒凉而滑利的功效，同时其汁液对子宫有促兴奋的作用，严重会导致孕妇流产。
马齿笕的功效
有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
马齿菜的食疗作用
1、利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用
2、消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马齿苋粳米粥——增强免疫力助消化
马齿苋大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，属于野菜的一种，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，马齿苋大家都吃过的吧，可以凉拌，可以炒着吃，今天介绍的马齿苋粳米粥就是不错的选择，可以有清热解毒助消化的作用哦。
马齿苋粳米粥
主料
马齿苋100克,粳米50克。
调料
盐2克，味精2克。
葱3克，植物油20克。
步骤
1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下。
2.将步骤1中的马齿苋捞出来，在冷水中过一下，接着将上面的黏粹漂去，然后用刀将它切碎。
3.将锅中油烧热，放入葱花煸香。
4.再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。
5.用清水将粳米进行淘洗，干净之后倒进锅里，接着将适量的清水添加进去，进行煮熟处理。
6.再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。
食谱相克
马齿苋：本品与鳖甲相克。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
马齿苋能够起到清热解毒的作用，同时它还可以用来治疗痢疮。而粳米能够起养脾胃的效果。将这两者进行组合食用，能够起到强健脾胃和清热解暑的作用。
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。马齿苋和梗米一起吃，可以有促进血液循环的作用，还可以清理肠道，对于助消化，增强人的免疫有好处，还可以有清热解毒的效果，对于促进食欲，缓解便秘有好处，大家可以经常吃这样的食谱类型哦。
关于马齿苋粳米粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，适合肠胃虚弱的人群食用，增强免疫力清热解毒助消化，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
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