养生 > 饮食养生 > 健康养生零食 > 导航 > 最伤肝的水果

水果最健康吗?食用过多竟易肥胖!

健康养生零食。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供水果最健康吗?食用过多竟易肥胖!,欢迎您参考,希望对您有所助益!

大家可能认为水果是最天然健康的食物,没错,水果含有很多种营养物质,除了有维生素C,还可以抗氧化。但是,吃太多水果也不好,因为过多的果糖会造成脂肪累积,形成肥胖。因此,应该要适当的食用比较好。

一、食用过多水果的坏处

1、容易形成脂肪

人体的每一个细胞都可以利用葡萄糖来转化成能量,但是果糖只能透过肝细胞分解。果糖在肝细胞内发生複杂的反应,结果只变成三酸甘油脂,形成脂肪。

2、胰岛素会激升

有些水果真的是高糖份,因此食用过多导致胰岛素的水平激升。胰岛素水平高,身体很难燃烧脂肪,它变除存在体内,变成脂肪。

3、压倒身体健康

水果会让你的碳水化合物超载。水果是碳水化合物的良好来源,可以迅速提升能量,但是碳水化合物超载可以压倒你的身体,形成脂肪。

4、果汁没有纤维

饮用果汁更像是在喝果糖一样,既是高糖份,又缺乏纤维质,帮助排便。这表示你必须很小心数量以及质量,否则只是累积一堆脂肪。

5、欠缺某些营养

水果虽然含有多种营养,但它不能提供你所有的营养。水果缺乏必需胺基酸和脂肪酸,这些必须从肉类、蔬菜、豆类去获得。它还缺乏矿物质钙、硒。

二、如何聪明的食用水果

1、选择新鲜水果

水果一定要新鲜,如果食用变质水果,除了吃起来味道不好之外,其实还会吃进很多细菌。水果以当季的水果为最优。

2、最好连果皮吃

吃水果最好可以连果皮一起吃,因为果皮含有很多营养成分,像是维生素C和多酚。食用前记得清洗乾淨,避免将农药吃下肚。

3、尽量少喝果汁

市面贩售的果汁大多含有很多糖分,营养价值很低。如果饮用自己现榨的果汁,也欠缺了水果的纤维,无法促进肠胃蠕动。

4、留意过敏水果

有些水果比较容易引起过敏,像是草莓、香蕉、芒果、橘子、西瓜、樱桃等等,因此食用之后最好留意身体是否有过敏反应。

5、空腹食用较好

空腹的时候吃水果,它的纤维质比较容易促进肠道蠕动,营养素也比较容易被吸收,因此最好选择饭前吃水果,而不是饭后。

ys630.coM延伸阅读

豆腐食用过多 肾脏承受不起


中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫黄、烧酒毒等。豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的最大众化的烹饪原料之一。

豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

问题1:引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题2:加重肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

问题3:促使动脉硬化形成。美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

问题4:导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

问题5:促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐易导致痛风发作,故痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

夏季六种水果要少吃 食用过多荔枝引起低血糖


夏季是各种水果纷纷上市的季节,在夏季,多吃水果本来是一件很有益身心健康的,但是吃水果是有讲究的,并不是任何水果都可以多吃的,下面六种水果在夏季要少吃。

一、香蕉

特点:香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。

警惕:香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

二、苹果

特点:苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊。

警惕:摄入过多苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

三、山楂

特点:山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。

警惕:古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

四、柿子

特点:柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为最甜的水果,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

警惕:单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃会危害健康。

五、荔枝

特点:荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。

警惕:如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

六、桃

特点:桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。

警惕:从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

秋天的水果 过多食用水果竟会威胁健康


水果是富含营养且又美味的一种食材,没有人不爱吃水果的。但是并不是吃的越多对身体越好,秋天的水果有哪些对健康有益呢?饭后吃水果好吗?什么时候吃水果最好呢?今天就让我们来了解一下吧。

食用过多水果的坏处

有句话叫做,满招损谦受益。过多的食用水果也是有害处的,今天我们就盘点一下吃水果太多的害处吧。

1、容易形成脂肪

人体的每一个细胞都可以利用葡萄糖来转化成能量,但是果糖只能透过肝细胞分解。果糖在肝细胞内发生複杂的反应,结果只变成三酸甘油脂,形成脂肪。

2、胰岛素会激升

有些水果真的是高糖份,因此食用过多导致胰岛素的水平激升。胰岛素水平高,身体很难燃烧脂肪,它变除存在体内,变成脂肪。

3、压倒身体健康

水果是人体吸收碳水化合物的最好的来源,可以给人体提供热量、能量,过多食用水果会给吸收碳水化合物带来负担,影响健康。

4、果汁没有纤维

饮用果汁更像是在喝果糖一样,既是高糖份,又缺乏纤维质,帮助排便。这表示你必须很小心数量以及质量,否则只是累积一堆脂肪。

5、欠缺某些营养

水果虽然含有多种营养,但它不能提供你所有的营养。水果缺乏必需胺基酸和脂肪酸,这些必须从肉类、蔬菜、豆类去获得。它还缺乏矿物质钙、硒。

饮食警惕:医生不会吃的加工过的毒水果

西瓜

膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

芒果

生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。 梨:催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。

柿子

用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。

香蕉

用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

眼下已经进入到了深秋,天气乍冷之时,人们想到的是如何御寒。其实不然,这个时节是调节身体的最好时候,科学的保健身体显得很有必要,而饮食作为调节身体最主要的方式,是很多人现在最为关注的。通过饮食,人们可以摄取足够多的营养,进而能够获得一个健康的身体。维生素作为调节身体的营养之一,是不可缺少的。下面介绍一种能够很好补充身体维生素的食物,在生活中这种食物还有天然维生素丸的美誉。

一、维生素缺失对身体有害

健康的身体离不开维生素的补充,身体要是缺少维生素对于健康是大大不利的,例如,头发脱落严重、口角炎往往是体内维生素B2缺失的缘故。

秋天不少人胃肠道失调,感觉到胃部不适,这往往是因为体内缺失了维生素A的缘故;而对于一些晒太阳不足、全身疼痛的人来说,往往是因为缺乏维生素D的缘故。

可见身体中维生素的缺乏对于健康是有影响的,如何有效的补充维生素成了很多人关心的话题。成熟于秋天的冬枣俨然是深秋时节很多人最爱的食物,在这个时候要是吃一点是能够很好的补充身体中的维生素。

下面来了解这个能够补充一年维生素的食物,希望在秋天可以通过食用它获得健康的身体。

二、秋天多吃冬枣

在深秋要是吃一点冬枣是能够很好的补充身体中的维生素,有些时候吃冬枣补充一年的维生素也是很有可能的。下面就来看看吃冬枣对于身体的好处。

1、吃冬枣补充维生素

冬枣有天然维生素丸的美誉,冬枣中维生素C的含量是极高的,每一百克的冬枣中,维生素C的含量高达五百毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连生活中维生素C含量很高的山楂,也是远远不如冬枣的含量。

通过上面数字描述,相信大家能够明显的感觉到冬枣维生素含量之高,通过食用冬枣能够很好的补充身体中的维生素。

2、吃冬枣能够提高身体免疫力

深秋时节,天气转凉,温度下降,不少人在这个时候会患上感冒,如何有效的预防感冒成了很多人关心的话题。

其实感冒预防是远远比治疗安全有效的,特别是在秋天这个白天、夜晚气候变化还是明显的,有效的预防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。

这个时候不妨吃一些冬枣来调节身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素,而且有一种环磷酸腺苷的物质,这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动,进而能够调节身体免疫力。

例如,可以增强心肌收缩力,降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉,有效的抑制癌细胞的扩散等等。

因此,在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。

葡萄

放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。

用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

荔枝

硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

桂圆

喷洒硫变艳喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

柑橘

工业石蜡抛光柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂美容,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

苹果

催红素增色用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

吃水果的常识

饭后吃水果

危害:引起腹胀、腹泻或便秘

食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化,很容易形成胀气。因为水果中含有不少单糖类物质,极易被小肠吸收,若被堵塞在胃中,会形成胀气,以致便秘。

建议

水果最好在两餐间吃。饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。

每日1到2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄人200到300克水果。

按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1到2个就可以了。

结语:水果是人们饮食上的好伴侣,给我们提供糖分、营养等等。但是一定要注意好吃水果的量,不要给身体造成多余的负担。今天和大家分享了一些关于吃水果的注意事项,希望能够帮助到大家。

豆腐食用过量也会有损健康


俗话说:“青菜豆腐保平安”。豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。

现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固醇。

在承认豆腐的营养价值的同时,我们也要警惕过量食用对身体造成的危害。豆腐,可是一个“两面派”哦。

豆腐的“第一张脸”——“抗癌明星”。

近10年来,许多研究发现,东方人罹患乳癌、大肠癌、摄护腺癌的机率是西方人的四分之一。研究者认为东方人嗜食豆腐是原因之一,因为黄豆蛋白中,含有高量的异黄酮素(一种抗氧化剂)。医生建议,每天食用100克150克的豆腐,再喝一杯240毫升的豆浆,就可以摄取到30毫克——50毫克的异黄酮素,达到人体需要的保护量。

除了预防癌症,多吃豆腐也能降低血中胆固醇,减少罹患心脏疾病的几率以及预防老年痴呆症。最近研究发现,老年痴呆症患者的脑组织中卵磷脂浓度有下降的情形。因此,推测老年痴呆症可能和卵磷脂的缺乏有关。而卵磷脂的最佳来源之一,正是黄豆。

豆腐的“第二张脸”——过量食用有损健康。

豆腐虽好,可过量也会危害健康。老年人以及肾病、痛风的患者,更要控制食用量。

中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻等不适症状。在正常情况下,人们摄入的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。

人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食而大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,从而加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

制作豆腐的黄豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防血尿酸浓度增高的患者,若多食豆腐容易导致痛风发作。

儿童常吃这样东西竟易肥胖早衰!


方便面是一种非常方便的速食产品,由于其食用方法简单口味独特所以很受大家喜欢。在世面上各式,各样的泡面类似也层出不穷,但过多的食用方便面导致的健康隐患可不少,下面小编就来给大家说说儿童如果常吃泡面会有那些危害。

泡面的危害

1.导致肥胖

营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

2.会造成人体营养不良

据有关调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

3.早衰

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。

4.会得营养缺乏症

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

5.引发便秘、肠癌

专家指出从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌,但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的,在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以如果经常食用泡面的话,非常容易由于缺乏钙质和纤维素患上肠癌,而且吃的太过精过细,非常容易引起便秘,粪便长时间停留在大肠中也容易诱发肠癌。

6.味觉迟钝、偏食

泡面是一种油炸食品,经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状,而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂,如果长时间食用会使人的味觉迟钝,从而影响正常食欲,所以家长朋友们应该注意,小孩子如果常吃泡面很容易养成偏食的坏习惯。

7.影响大脑的发育

泡面中所含的卵磷脂、维生素以及各种矿物质都非常低,然而这些营养元素都是维护人体大脑正常功能的必要元素,专家指出蛋白质、钙、糖、卵磷脂、维生素a以及b族维生素都是我们大脑发育必需的营养元素,如果经常吃泡面,因营养的缺乏就会影响到大脑的发育和思维能力。

8.引起骨骼变形、骨折等疾病

泡面中含盐量都非常高,而我们知道盐吃多了很容易患上高血压,而且对肝脏损伤也是非常大的。泡面中的磷会阻碍人体对钙质的吸收,长期食用泡面的话很容易引起骨骼变形、骨折等疾病。泡面中的油脂经过氧化后会变成“氧化脂质”,该物质能够加速人体的老化,因此容易引起动脉硬化,使人容易患上心脏病、脑溢血、肾病等。

雪梨是凉性还是热性 雪梨食用过多竟有这危害


秋天气候干燥,不少人都会吃冰糖炖雪梨,但是,有些胃寒的人不能吃一些寒凉性的水果,那么,雪梨到底是凉性还是热性呢?今天我们就来了解一下,雪梨是凉性还是热性?雪梨的功效与作用?以及雪梨怎么吃?爱吃雪梨的你,赶紧来看看吧!

雪梨是凉性还是热性

梨是寒凉水果,夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎。

梨的果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、褐色等等。既可生食,也可蒸煮后食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。在医疗功效上,梨可以润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化,对心血管也有好处。

梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

雪梨的功效与作用

1、美容

雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。雪梨富含钾,碳水化合物, 镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素,同时也有助于美容。

2、治风热

雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

苹果作为一种十分常见的水果,是很多朋友都爱食用的,但很多朋友早晨起床后也不吃饭,就吃一个苹果,有人说这是不健康的,今天就让我们来看一看早上空腹吃苹果好吗?苹果什么时候吃最好、吃苹果的好处。

早上空腹吃苹果好吗

苹果能否空腹吃苹果因人而异,有些人是可以,有些人吃了易伤身体,一起详细了解一下吧。

1、对于健康人而言,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成份并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有:86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。对于健康的人而言,虽然在早上空腹的时候可以吃苹果,但是也不要过度,什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎,所以还是要有警惕的心理的。

2、但对于有些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动者也忌空腹吃苹果。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。

在一天中的什么时间吃苹果最好?

1、健康的人早餐时可空腹吃苹果

健康的人可以空腹吃苹果,因为前一天晚餐至当日早餐,中间有着10个小时未进食的时间,在这时候肝糖基本上耗尽了,会让人感到疲劳。

这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。

2、睡前吃苹果好处多

第二个最佳时间是晚睡前一小时吃苹果,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果也是很好的保健方法。

3、饭后吃水果有损健康

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。

因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。

哪些人不宜吃苹果?

苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。但有三类人不宜吃苹果:

1、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,在树上没有熟的苹果(20张)又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果

3、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

吃苹果的好处

第一:治疗便秘

苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素,这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动,这样原本坚硬的大便也会变得松软起来,更加容易排出体外。

所以说,每天吃一个苹果具有很好的通便的效果,如果想要获得最好的治疗便秘的功效,那么可以将苹果烤熟之后服用。

3、润肺

雪梨能润肺。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、降血压

梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

5、与药物进行调味

雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

雪梨怎么吃

一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火

食材:雪梨 1个、冰糖适量

做法

1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~

4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~

二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品

食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克

做法

1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。

2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。

4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。

总结:雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,因此成为不少女性喜爱吃的水果之一。但是并不是所有人都适合吃雪梨,如果您属于不能吃雪梨的人群,那一定要注意千万别吃雪梨,小心给身体带来伤害,反而得不偿失。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果最健康吗?食用过多竟易肥胖!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生零食”专题。

水果最健康吗?食用过多竟易肥胖!的延伸阅读