金针菇炒鸡翅的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“金针菇炒鸡翅的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

相信大家都吃过金针菇炒鸡翅吧,也相信大家对它的美味仍然是难以忘怀吧!美食,是美味给个人都喜爱的,特别是小孩子,更是对金针菇炒鸡翅情有独钟,想要知道金针菇炒鸡翅的做法是什么吗?想要做给家人们一道美味可口的饭菜吗?那就赶快来看一看我的经验吧!

做法一、原料:鸡翅3个,金针菇100克,兰豆50克,香菇6朵,红萝卜半根,姜片2片,食盐、蚝油、上汤、生粉各适量,花生油200克。  ys630.coM

1)将鸡翅洗净,斩件,用食盐、生粉、蚝油、花生油略腌;兰豆撕去两侧老  筋;香菇用温水浸发,去蒂,背部剞“十”  字;红萝卜切片.

2)起油锅烧至七成热,放人鸡翅件    拉油至刚熟,捞起沥干油分.

3)起锅爆香姜片,放人香菇、红萝  卜片爆炒,再放人金针菇、兰豆、鸡翅件,注入上汤,加食盐、蚝油调味炒匀;收汁    勾芡,加包尾油上碟。

做法二、原料:金针菇100g 鸡翅中6个、酱油、蚝油  

1、金针菇,鸡翅分别洗净沥水。鸡翅正反面划两刀。

2、适量酱油,少量蚝油调味。放入鸡翅,充分混合,静置一小时。

3、热锅冷油,将鸡翅用筷子放入锅中正反面煎至略金黄出锅。

4、金针菇铺平盘底,原浸过鸡翅的酱汁倒入金针菇,再将煎过的鸡翅排好放在金针菇上。

5、用保鲜膜封口,将整个盘子放入蒸锅,大火蒸十至十五分钟。出锅就是香喷喷的金针菇蒸鸡翅啦。

不知道大家在看过我分享的金针菇炒鸡翅的做法的经验之后,不知道大家对它的做法有没有更近一步的了解呢?虽然外面可能不是很会做菜,但是,只有我们用心去学习,一定能够做出美味的饭菜的,相信到时候你的家人也会更加的喜欢呢的。

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金针菇炒猪肉的做法有哪些


金针菇的吃法是较多的,与大家的口味相比,喜欢凉拌的人较多些,却发现吃的时候金针菇能藏到牙齿里,牙齿稀的人最容易出现些问题,因些喜欢金针菇的人就会少些,然而金针菇是菇里营养丰富的一种,吃了后对身体的益处是较多的,可做成金针菇炒猪肉,掌握了步骤后做出来的食物美味无比,那么金针菇炒猪肉的做法有哪些呢?

做法一

制作食材

金针菇300克

猪肉、葱姜、酱油、料酒、淀粉、盐

制作流程

1.金针菇洗净,切段。

2.猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。

3.锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。

4.炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。

5.加适量水淀粉,勾芡,出锅。

小提示:

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

做法二

制作食材

猪肉适量、红椒一个、金针菇适量、食盐、酱油、淀粉适量

制作流程

1. 猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌。

2. 红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。

3. 锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。

4. 余油再次烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,加盐,生抽调味。

5. 倒入炒好的肉丝翻匀。

6. 淋少许辣椒油,撒上葱花即可。

小贴士:

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎。

上述文章中讲解的内容就是金针菇炒猪肉的做法,猪肉用作炒时要选择肥瘦相间的,肉太肥后会有油腻的现象,可把肉放到锅里炒干些,再倒入金针菇炒,这是最简单的做菜方式,文中的做菜步骤与方式各不相同,使用到的佐料也有区别,却发现味道有明显的区别,是下饭的好佳肴,却也要注意好食用量,尤其是肥肉。

金针菇炒白菜的做法有哪些


 金针菇炒白菜,是比较家常的一道菜,所需要的食材也非常的简单,其主要材料就是金针菇和白菜,金针菇,是一种菌类,营养丰富,口感也比较好,白菜是比较常见的食材,而且它的营养也是比较丰富的,口感清脆,究竟金针菇炒白菜的做法有哪些呢?请看下文是怎么介绍的吧!

 做法一

 1.将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。

 2.锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片刻,再放入白菜心段炒透,倒入素汤150毫升,加精盐烧至入味即成

 做法二

 1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。

 2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒,再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

 3.打开作法2锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可

 美食,是人人都喜爱的,营养健康的,更是人们所追求的。像金针菇炒白菜就是,既营养又健康的菜,而金针菇炒白菜的做法有哪些呢?上文中已经提到,它的做法非常的简单,方便,如果你也感兴趣的话,不妨自己试着动手做一下吧!

金针菇炒茼蒿的做法有哪些


 朋友们,还在苦于不知道该怎么做饭菜吗?还在面对家人的质疑的眼光束手无策吗?不是你不会做菜,而是你没有掌握正确的方法,掌握了正确的做菜方法做出来的菜会更加美味!相信只要大家用心去做,都可以做出美味的食物的,而今天我们将会为大家介绍金针菇炒茼蒿的做法有哪些?

 做法一

 1.金针菇洗净待用

 2.下入开水锅内焯3分钟;

 3.捞出控干水分;

 4.茼蒿洗净控水;切段;

 5.锅中油烧热下入焯过水的金针菇;

 6.因为金针菇已经是是的了,所以可以马上就下茼蒿;

 7.翻炒2分钟入鸡精;盐;少许酱油调色;

 8.出锅装盘。

 做法二

 1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。

 2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却。

 3、 将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上茼蒿切末,豆腐压成泥,加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀;

 4·锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味,加入豆腐茼蒿翻炒即可。

 以上内容就是关于金针菇炒茼蒿的做法有哪些的介绍了,如果你也想做出美味的金针菇炒茼蒿,那你不妨参考上文的方法,相信你,再多加练习,一定可以做出美味的金针菇炒茼蒿。金针菇炒茼蒿真的是一道非常好的菜,喜欢的,赶快来学习吧!

金针菇炒黄瓜的做法有哪些


金针菇平时大家在家里应该经常会吃到,金针菇炒黄瓜吃过的人应该没有多少,金针菇对人体有抗疲劳的作用,除此以外对预防心脑血管疾病也是有一定的作用的,而且孩子经常食用金针菇还有利于生长发育,那么金针菇炒黄瓜的做法有哪些呢,下面大家一起来了解一下。

做法一:

1准备一根黄瓜,一些金针菇以及几块香干。2将黄瓜切片,香干成条状。3金针菇切段。4热锅冷油,先将香干倒入锅中煸一下。5接着将黄瓜倒入锅中煸炒。6待黄瓜变色后,放入金针菇,撒盐,炒软即可。

做法二:

1先把金针菇洗净。2过热水焯一下。3胡萝卜洗净,去皮切成片状。4黄瓜洗净。5切成柳叶片状。6把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。7放到油锅里滑炒一下,盛出来备用。8葱、姜、蒜切碎。9锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。10放入胡萝卜翻炒。11放入金针菇翻炒,加盐、 白糖。12放入黄瓜翻炒。13放入味精、香油调味即可。14盛入盘中,就可以吃了。

做法三:

1.金针菇洗净,切掉根部,沥干水;青瓜洗净,切成片2.热油锅,下蒜蓉爆香后,下肉片炒至七成熟3.倒入青瓜炒匀;随即下金针菇炒匀4.当金针菇软身时即可加盐,蚝油调味即可。

以上就是给大家介绍到的关于金针菇炒黄瓜的做法方面的

金针菇炒辣椒的做法有哪些


金针菇,又名金菇,是一种菌类,营养非常的丰富,长期食用可以预防很多疾病的发生,多人体的好处非常的多。而且金针菇也特别适合肥胖者、好学呀患者和老年人食用,而今天我们为大家介绍的就是金针菇炒辣椒的做法有哪些?感兴趣的朋友们,不妨来看看吧!

做法一:

主料:金针菇 (适量)

辅料:辣椒 (适量)

1金针菇用清水冲冼干净。

2备一些红 辣椒,香菜。

3将 辣椒先放进烧好油的锅里炒香后,倒进冼好的 金针菇炒匀。

4调入精盐,调味鲜,生抽,香菜炒匀即可出锅。

5炒好的辣炒金针菇。

做法二:

1泡发好的金针菇干

2青椒丝

3国内放入油 油热后加入花椒粒、干红椒爆香,再加入青椒丝爆炒几下

4加入金针菇 翻炒几下 加入加饭酒 盐 黑胡椒

5出锅啦 香喷喷的

小窍门:

金针菇营养丰富 含金针菇多糖 有提高免疫的功效 而且不含农药 培养环境良好 对身体很有好处 宜常吃

金针菇干会比较吸油 所以我这没放肉 就多放点油 一样很香

以上内容就是关于金针菇炒辣椒的做法有哪些的介绍了。相信大家再看过金针菇炒辣椒的做法之后,一定对它的做法有了深深的了解了吧!打铁还需要乘热呢,不妨在你对金针菇炒辣椒的做法了解比较深的时候,赶快试着做一下吧!

金针菇炒尖椒的做法有哪些


金针菇炒尖椒,相信大家都非常熟悉这道菜,其味道咸辣适中,相信很多人都非常喜欢的。因为我自己都比较喜欢吃辣,所以会放很多的尖椒,如果是不能吃辣的,那就可以少放一些,到底金针菇炒尖椒的做法有哪些呢?让我们通过下文来简单的了解一下吧!

做法一:

主料青椒  配料  2根金针菇200g

1.首先准备好食材,金针菇和青椒,金针菇清洗很方便,头部和身体部分一般不太会有脏东西,根部要好好的清理。清理干净之后用刀切成几小段,不要太长也不要太短,一般在4-5cm左右。在这里要注意一点,因为金针菇的根部都是黏在一起的,所以在切好之后把根部撕碎点。用手撕开就可以,这样可以更好的入味。青椒清洗干净之后用刀背拍碎,去籽,切成丝。

2.开火,待锅干之后放入油,等油温到8成熟的时候放入切好的金针菇,入锅翻炒,稍后就可以放盐,(盐少放),翻炒到金针菇有点变软的时候就可以放入青椒了,翻炒一会再放入一点点盐,继续翻炒。要随时的看好火候,不要让锅里的食物焦掉,不然前功尽弃了。烧菜的时候要耐心的一步步来。

3.等锅里差不多没有油份的时候放入一点点水,盖上锅盖,让菜正在锅里面煮一会。 等到锅里冒烟的时候差不多再等半分钟就可以开锅了,此时翻炒一会,然后放入配料,放入鸡精,喜欢吃辣的朋友可以在这个时候放入辣椒粉,翻炒几下待食物和配料炒开了,确定鸡精融化了,就可以关火出锅了,青椒的使用让本来只有一个颜色的金针菇增添了一抹色彩,让人看上去更有食欲。

做法二:

1.金针菇切根,洗净,沥干水分备用

2青椒洗净切丝,干红椒切丝,大蒜去皮洗净,切片备用

3锅内放植物油,烧热后放大蒜爆出香味

4倒入青尖椒和干红椒翻炒

5最后倒入金针菇翻炒后,再倒入少许酱油,盐,鸡精翻炒均匀即可

通过上的介绍,相信你已经知道了金针菇炒尖椒的做法有哪些了吧!我们知道四川人都比较喜欢吃辣,而且是无辣不欢,如果你也比较喜欢吃辣,那你可以适量的多放一些,尖椒,这样也比较适合口味,如果家中有小孩的,最好还是少放一些。

金针菇炒韭黄的做法有哪些


金针菇,是我们平时经常会吃到的一种食材,它是一种菌类,对人体有很多的好处,可以抑制血脂升高,还可以降低胆固醇,对人体十分的有益,而且用金针菇做菜味道也是非常的美味!而最为常见的就是金针菇炒韭黄,那么,究竟金针菇炒韭黄的做法有哪些呢?

做法一

材料:金针菇 一把  韭菜 一小撮 盐、味精、胡椒粉少许

1.金针菇剪掉根洗净切小段。

2..韭菜洗净切段。

3.锅洗净凉锅把油倒进去。

4.金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。

5.加韭菜、盐、味精、胡椒粉炒匀焖一下即可。

6.出锅盛盘。

做法二

材料  韭菜 金针菇  鸡蛋

1.韭菜、 金针菇洗净切寸把长。

2.锅中热水,放入金针菇氽水捞出。

3.鸡蛋打散打匀。

4.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。

5.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出。

6.锅中留底油,放入韭菜翻炒2分钟。

7.加入鸡蛋、金针菇合炒。

8.加入盐、味精拌均匀即可。

看了上文之后,相信你已经知道了金针菇炒韭黄的做法有哪些了吧!金针菇炒韭黄的做法非常的简单,而且他的做法,也非常的多,你可以选择自己喜欢的做法,来试着做一下,相信你一定会做出美味的金针菇炒韭黄的。

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