到底丝瓜干怎么做
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丝瓜多半是在夏天长成，味道是甜的，水分多，可以消热化痰，丝瓜能够防止皮肤的老化，还有丰富的维生素C,美白养颜的功效是不容小觑的。夏天里经常吃丝瓜能有很好的保健作用，其实丝瓜还是有做面膜的作用的，用来敷脸可以美白补水的，教大家做一道虾仁丝瓜干，到底丝瓜干怎么做，下面请看介绍。
用料主料虾仁12只 丝瓜1根 辅料猪肉30克 苹果1/4块 核桃(鲜)2个 干贝6颗 调料 食盐 适量 姜1块 黄酒 适量
先将丝瓜剥皮，切成高度一致的形状，在里面挖空做成一个个小盅的模型
2.八只大虾去头，去虾线，留尾部的壳备用。另外几只剁成虾泥
3.苹果和核桃也分别剁成碎块，备用。此时干贝可以泡软撕成细丝，然后加姜末黄酒蒸20分钟(根据个人口味可适量加盐)
4.所有食材准备好，可分别填入丝瓜盅了
5.四个丝瓜盅里底部放入干贝丝，填满虾仁肉泥
6.另外四个底部也放入干贝丝，填上苹果核桃碎
7.最后在所有丝瓜盅上倒着插入虾仁，水开入蒸锅，蒸6——8分钟即可。
还有一种丝瓜蛋汤，
2个蛋先煎好，取出待用。
丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤(水也可以)，沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。很多人都喜欢吃这样的味道的，蛋的营养和丝瓜的营养得到了完美的融合。
上述就是到底丝瓜干怎么做的介绍，丝瓜的营养在蔬菜之中都是极高的，蛋白质淀粉，钙等等都是很高的，嫩的时候可以食用，等老了，还可以用来做洗锅的丝瓜王，真是一个宝贝。一般丝瓜都是做汤比较多，炒的话很多水，不适合炒。
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丝瓜蛋汤怎么做？
丝瓜蛋汤是一道家常的营养汤，可以起到养心宁神清热通络，以及减肥的效果，所以当我们了解它的制作方法之后，那么就可以享受其中的美味，又利于身体的健康，还可以更好的帮助我们美容。
一、原料
主料：丝瓜480克鸡蛋200克
调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；
2、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；
3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝4、瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；
5、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
二、营养价值
1、丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
2鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤
丝瓜炒蛋怎么做？
丝瓜炒蛋是比较简单的一种日常搭配方式，而且丝瓜其实含有蛋白质多种维生素以及碳水化合物，对我们的身体健康以及美容养颜都是比较有利的，但是要注意丝瓜不适宜生吃。
一、做法
主料、丝瓜两根，鸡蛋两只。
调料、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。
1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。
2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。
3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。
4、在锅内放油，等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可。
二、制作指导
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
丝瓜花茶怎么做？
不知道大家在生活当中有喝过丝瓜花茶吗？其实丝瓜花茶有一定的缓解哮喘咽炎以及咳嗽的现象，还能够帮助我们滋润皮肤改善痤疮等问题，对于治疗慢性气管炎也有很好的作用。
一、材料：
鲜丝瓜花10克，蜂蜜适量。制法:将鲜丝瓜花洗净、晾干，放在茶盅里，拿开水冲泡，闷20分钟后，倒进蜂蜜，搅拌均匀即可。功效：清热生津、补虚止喘，对支气管哮喘、咽喉炎、肺结核有疗效。此外，丝瓜是增白、去皱的天然美容品，据医学家实验证明，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，能让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
二、治疗慢性气管炎
一煎剂：取丝瓜藤(干)3～8两，切碎浸泡后煮1小时以上滤过，药渣加水再煎，两次煎液合并浓缩至100～150毫升，加糖适量。每次～100毫升，日服2～3次，10天为一疗程。据在不同季节反复验证的1000余例的统计，总有效率在70%左右，显效率在30%左右。二丝瓜藤提取物：L12每日量1200毫克，L14每日量400毫克，均分两次服，10天为一疗程。据93例4个疗程的观察结果，总有效率为60～63%，显效率为13～25%，与煎剂比较无明显差异。此外，曾分别以丝瓜络、丝瓜叶鲜汁及天萝水共验证350余例，结果总有效率均低于丝瓜藤。但也有用天萝水观察100例，两个疗程的有效率达96%，显效率达50%的。
三、治疗萎缩性鼻炎、慢性副鼻窦炎
用丝瓜根及近根3～5尺藤煎服，每次钱，日服1次；或用根藤约1两(以新鲜者为佳)，和瘦猪肉煎汤服。5次为一疗程。据观察，初服1、2次后鼻腔分泌物有所增多，间或微感头晕，以后便消失，无其它不良反应。治疗萎缩性鼻炎15例，服药后脓痂、鼻臭全部消失，嗅觉亦有不同程度的改善，但鼻腔粘膜萎缩程度无明显改变。6例慢性上颇窦炎及1例左侧慢性副鼻窦炎，治疗后鼻涕显著减少，头痛消失或减轻，上颌窦穿刺脓性及粘性分泌物全部消失。此外，亦可用枯藤切碎，焙至半焦后研未吹鼻，每日～3次，3～4天为一疗程；对慢性鼻窦炎有一定作用。
蒜蓉丝瓜怎么做？
蒜蓉丝瓜的烹煮方法其实是比较方便简单的，但是为了能够更好的提升丝瓜的爽脆口感，建议在刨皮的时候可以留一些丝瓜皮，其实丝瓜还可以与凉拌的方式食用，同样非常的可口。
一、烹制材料
材料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)
调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
二、操作过程
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
5、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
6、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
三、注意事项
1、不要将丝瓜皮全刨光，留少许丝瓜皮，会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑，可盛多点蒜蓉，使丝瓜入味好吃，但别挖穿底哦！
2、酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下，否则酿入生蒜蓉清蒸，蒜味会很重又呛口，一般人较难接受。
3、丝瓜可炒吃，烧食或做汤；也切片用开水焯一下，用香油、酱油、醋等凉拌食用 。
4、丝瓜清炒可清热利湿；香菇烧丝瓜可益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热；生丝瓜汁则具有清热止咳化痰的功效。
丝瓜怎么做更好吃？
丝瓜具有清暑凉血以及解毒通便的效果，同时还能够帮助我们美容养颜，祛风化痰，丝瓜可以直接用来做成丝瓜炒肉，或者是用丝瓜打汤，都是比较家常营养的吃法。
一、丝瓜炒肉
主料丝瓜三根五花肉250g
方法/步骤
1、准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。
2、丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。
3、丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。
4、如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。
5、丝瓜切滚刀厚片。
6、五花肉切薄厚均匀的片，葱、姜切碎，蒜拍一下切碎。
7、锅中放油，油热后倒入五花肉，小火煸出油。
8、五花肉煸至金黄色后，依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。
9、放入丝瓜翻炒，加一点点水防止粘底。
10、中火炒至丝瓜变软放盐，继续炒一分钟，关火撒上准备好的蒜碎，利用余热翻炒均匀，出锅盛盘。
二、注意事项
用薄片的削皮刀，很好给丝瓜去的。
不要去皮太厚，一是为了减少营养的流失，二是可以做出的菜碧绿养眼。
蒜一定要拍了再切才出味哦。
丝瓜酿肉怎么做？
丝瓜酿肉是比较美味的一种吃法，主要需要的食材调味料，就是猪肉、丝瓜，也可适当的加入鸡蛋，而调味料的使用包括香油、味精、酱油等，而下文则是具体的做法步骤。
一、制作材料
主料：丝瓜400克
辅料：猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克
调料：香油10克,盐3克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖1克,淀粉(玉米)10克
二、步骤
1. 将肥瘦肉洗净剁成肉泥；
2. 放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀；
3. 选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净；
4. 切成6厘米长的段，然后将丝瓜一端开个洞；
5. 撒上少许淀粉，将肉泥均匀灌进丝瓜内；
6. 将丝瓜上笼熟后；
7. 冷却后切成圆片，放在盘中码好；
8. 炒锅上火，倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖，烧开；
9. 然后用水淀粉勾芡，淋上麻油起锅，浇在丝瓜酿肉上即成。
三、食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西红柿炒丝瓜怎么做
西红柿和丝瓜都是很常见的食材，很多朋友喜欢把这两种食材搭配在一起炒来吃，关于西红柿炒丝瓜的做法是比较多的，那么西红柿炒丝瓜怎么做呢？西红柿炒丝瓜的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种西红柿炒丝瓜的做法，下面请看详细的介绍。
西红柿炒丝瓜的做法一
材料：西红柿1个，小丝瓜1条，蒜1瓣，葱少许，盐，鸡粉，蕃茄酱，糖各适量。
做法：
1、西红柿洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片
2、锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入西红柿翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至西红柿软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可。
西红柿炒丝瓜的做法二
材料：西红柿1个，丝瓜1根，油适量，盐适量，大蒜1瓣。
材料：
1、材料备好。
2、丝瓜处理好之后赶紧泡在盐水里面。不然盐水会变黑的。
3、西红柿切斜刀。大蒜拍碎待用。
4、坐锅烧热下油（油温控制在五成热）。
5、放丝瓜下去中火翻炒1分钟。
6、接着加入西红柿一起翻炒至熟。
7、最后熟透了才加盐。
西红柿炒丝瓜的做法三
材料：丝瓜300g，西红柿100g，青椒30g，油适量，盐适量，葱花适量，糖适量，鸡精适量。
做法：
1、准备村料：将青椒和西红柿洗净备用，丝瓜削皮洗净。
2、将西红柿切块，青椒切块，丝瓜切成薄片。
3、准备葱花适量。
4、油锅预热，倒入葱花爆出香味。
5、倒入切好的西红柿，炒出红油。
6、然后放入丝瓜煸炒，大约1分钟，放入糖和盐，再翻炒均匀即可。
7、放入鸡精翻炒几分钟即可（期间不要放水。丝瓜和西红柿出的水已经够用了。）
以上就是关于西红柿炒丝瓜怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种西红柿炒丝瓜的做法已经非常清楚了。上面介绍的这三种西红柿炒丝瓜的做法，不仅制作简单，味道还很不错的哦！大家如果对制作西红柿炒丝瓜感兴趣的话， 不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦！
丝瓜牡蛎汤怎么做
牡蛎是种大家在日常生活中常常吃到的海鲜，味道十分鲜美，经常用来做汤。此外，牡蛎的营养价值也是非常高的，牡蛎肉中含有丰富的蛋白质和矿铁物质，对于人体的抗癌有巨大帮助。而丝瓜作为夏季常吃的蔬菜之一，维生素丰富，肉质丝滑爽口，那今天大家就一起来学学丝瓜牡蛎汤怎么做。
一配料:
丝瓜450克，牡蛎肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清肠、葱花、姜末、精盐皆适量。
制法: 把丝瓜刮皮，洗净，切片。把牡蛎肉入沸水锅中焯5分钟，剖成薄片。锅上火，油烧到六成热，下牡蛎片煸炒，烹入料酒，清汤，中火煮开，下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸，加精盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，浇麻油，拌匀。
药用：随餐食用，用量自愿。
清热解毒、凉血和血、止渴降糖;对糖尿病、前列腺炎、尿道炎有疗效。
二原料：丝瓜500克，鲜牡蛎肉150克，香油、植物油、盐各适量。
制作：
1、将牡蛎肉放入沸水内烫一下，捞出，洗净，切薄片，投入热油锅内煸炒。
2、加清汤煮沸，倒入已去皮洗净的丝瓜片，酌加香油、盐，续煮沸即可。
用法：每2-3日吃1次。
功效：清热解毒、凉血和血、止渴降压、降低血糖，对燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病有很好的防治作用。
丝瓜牡蛎汤不仅在味道上鲜美，在营养上也是非常值得大家学一学的一道好菜。丝瓜牡蛎汤具有很好的清热解毒功效，并且还能生津止渴，对于高血压，高血糖患者利于降低血糖。大家可以根据上面介绍的汤的做法学学丝瓜牡蛎汤怎么做。
菌菇丝瓜怎么做
很多人对于菌菇丝瓜都不是非常了解，因为大部分人都没有经过这种食物，事实上，这是一种对于我们健康有着极大帮助的食物，经常食用这种食物可以补充我们身体里面所需的维生素和矿物质，但是菌菇丝瓜在制作的时候有着不同的方法，不同的治疗方法可以给我们带来不同的味道。那么菌菇丝瓜怎么做?下面我们一起了解下这个事情。
菌菇丝瓜的制作方法有很多种，可以制作汤类食物，也可以炒着吃，但是不管怎么食用，这种食物的营养价值都不会流失，而且这种食物生吃的价值更高，所以我们可以根据我们的喜好来选择我们适合的吃法。
调料
鸡粉1茶匙，白胡椒适量，白糖1/4茶匙，水50毫升。
菌菇丝瓜的做法：
1、香菇去硬蒂表面切花刀，丝瓜用波纹刀切条，口蘑用开水冲一下，胡萝卜用花形蔬菜模切花形。
2、把素鸡粉、糖、白胡椒粉入水中搅匀。
3、收拾好的所有蔬菜放铝箔纸中间。
4、铝箔纸上下提起对折，中间接口处折叠成密封窄条。
5、把铝箔左边一头亦折叠成密封。
6、将调好的味汁倒入右边未封口的铝箔蔬菜包内，并把开口处密封折叠起来。
7、把密封起来的蔬菜铝箔包放入耐热容器中。
8、入预热200C烤箱，烤20分钟。取出后剪开铝箔撕开后即可食用。
菌菇丝瓜的烹饪技巧：
1、注意新鲜蘑菇清洗时，不要过度泡洗，最好用冲洗的方式快速冲净即可，以免走失鲜美的味道。
2、胡萝卜片要切的薄一些再刻花形。
3、包铝箔纸时要动作轻捷。
4、记得取出烤好的箔烧菜时要带防烫手套。
5、因为素鸡粉咸味足够，所以没有再加盐，可根据个人口味添减。
有关菌菇丝瓜怎么做的问题就讲解到这里，希望以上的介绍可以帮助您制作出鲜美的菌菇丝瓜。我们都知道菌菇丝瓜可以起到清热解毒、治痔疮、治疗大便出血等情况，同时还能及时的给我们身体提供维生素、蛋白质等，所以经常食用菌菇丝瓜是非常正确的抉择。
丝瓜怎么做催奶呢
很多新生儿妈妈需要在宝宝出生后给与喂奶的，但是有的时候，由于个体差异等方面的原因，有的妈妈的乳汁比较少，这个时候往往就是需要时的催奶的，这样才能及时的保证宝宝的营养方面的供应，现在我要向大家介绍的一种催奶局势丝瓜催奶的情况，想要了解的朋友赶紧过来围观吧。
丝瓜鲫鱼汤催奶：
原料：鲫鱼1条，丝瓜250克，猪油（炼制）75克、大葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉适量
作法：
1、将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，沥水，放在案板上，用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀；
2、丝瓜去皮，洗净，切成长6厘米的段，再一破为二，分切成条；
3、将锅架在火上，放入猪油，烧至七八成热时将鲫鱼放入，略煎两面，待鱼稍稍上色即可烹入料酒，加盖略焖；
4、随即加入姜片、葱段，和适量鲜汤，盖上锅盖，烧开后改用小火氽煮5～7分钟，鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内；
5、锅内下入丝瓜条，回到旺火上烧开后再烧3～4分钟，见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段，加盐和味精，调好口味，再烧一会；
6、即可出锅倒在汤碗中鱼体上，撒上胡椒粉，即能食用。
上面所讲的就是有关“丝瓜怎么做催奶呢”的知识的介绍，大家通过上面的详细的对于丝瓜催奶的介绍，相信大家有了一定的熟悉了，对于那些乳汁不足的妈妈们来讲，是可以通过上述的方式去尝试的，这样也能够及时的产生乳汁的，这样对宝宝的成长也是极为有利的。
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