花生和什么煮粥好吃

女性养生煮粥食谱。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生和什么煮粥好吃》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

花生是常见的食物,同时也是营养含量极其丰富的食物。吃花生能够降血糖抗衰老,还能够软化血管。贫血的人吃花生可以补血,小孩子吃花生可以促进身体发育,经常吃花生还能降低胆固醇。消化不好的人适当吃一点花生能够有助于消化。身体虚弱的人吃花生可以补虚。花生在民间又叫做长生果,下面介绍一下花生和什么煮粥好吃。

花生可以和山药一起煮粥,来看具体的做法。山药洗净去皮切滚刀块,花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。锅中加适入两碗水,把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开,煮开后把大米放进去,米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。

烹饪技巧:0分钟煮粥小窍门,方法在这里:将大米洗净,放到小碗内或者保鲜袋都可以,放入冷冻室,冻成冰块。煮粥的时候,等锅中的水烧开,把冻好的大米放锅中煮,边煮边搅拌,10分钟就可以煮出粘糯浓稠的粥了,而且营养还不会流失。

大米浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把米撑裂。有裂纹的米预热水后被撑开,所以能很快煮开花。简单吧,早晨煮粥不用担心时间不够了。

当然,花生除了可以与山药一起煮粥之外,还可以与红枣一起熬粥。花生红枣粥具有补中益气益气养血安神的作用,并且物美价廉,不过,花生红枣粥当中糖分含量很足,如果是患有糖尿病,那么应该少吃。花生山药粥能够滋养调气,还能够扶正补虚,不管是大病初愈后进补身体,还是日常饮食,都是不可多得的佳品。

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花生煮粥怎么做更好吃?


很多人在平时的时候有吃过花生煮粥这一道美食在做的时候需要准备的是一些梗米,还有就是切好的花生仁花生最好是烘干以后切碎才可以吃,这样吃起来味道很好,营养价值也很高,而且做出来的粥会带有一股花生的香味。

材料

主料:粳米100克,辅料:花生仁(生)45克,山药(干)30克,调料:冰糖30克

做法

1.分别将花生米及山药捣碎;

2.花生米、山药与粳米,同煮为粥;

3.将熟,入冰糖调匀即可。

小诀窍

健康提示:

益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

食物相克:

粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

什么青菜煮粥好吃?


青菜粥在平时是很常见的一种粥,很多人平时都喜欢喝粥,粥的种类是非常多的,粥可以搭配很多的食材,熬成各种各样的粥,喝粥不仅营养丰富,而且还很容易消化,青菜粥主要是用青菜以及大米煮制而成的一种粥,青菜中含有丰富的营养物质,对人身体健康的好处是非常多的,而且制作起来也是非常简单的。

青菜粥的做法

1.将所有食材切丁然后将食材过开水

2.将锅底放油烧热倒入所有食材翻炒均匀

3.将米饭倒入炒好的食材中加水煮 煮开后加入适量盐调味即可

4.完成再配上小榨菜

做法超级简单又好吃的营养粥做法

胡萝卜羊肉粥

用料:胡萝卜、羊肉馅、大米、姜末、料酒、油、盐、胡椒粉。

做法:提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠。炒锅烧热,放入油,再放入羊肉馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡椒粉调味即可。

南瓜小米粥

用料:南瓜、小米、枸杞、冰糖。

做法:南瓜去皮去籽,切小塊;小米洗淨,瀝乾水分;鍋中加水燒熱,然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。接著加入南瓜塊熬煮30分鐘,並且要隨時攪拌一下,以防糊底。喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。

蔬菜牛肉粥

用料:牛肉,米饭,菠菜,肉汤,土豆、胡萝卜、洋葱,盐。

做法:准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

胡萝卜鸡丝粥

用料:大米、胡萝卜、鸡胸肉、香芹、水。

做法:锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮;趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制;胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可。最后加盐和香油调味。

虾和什么一起煮粥好吃


虾类对于我们的重要性以及喜爱程度可以和鱼类相媲美。不管是大龙虾,基围虾等个头比较大的虾类还是小米虾,我们总是有各种烹饪方式让它们呈现出虾类应有的美味。虾类不仅可以自己单独成菜,还可以放在我们煮的粥里面做为配料。那么虾和什么一起煮粥菜最好吃呢?

美味清淡的虾粥特别适宜于老年人和儿童食用。早上起来用虾煮成粥更是每个人的可口之选。但是虾粥如果做的不好吃也会很影响食欲的,那么虾粥怎么煮比较好吃呢?下面为您介绍两种最受大众喜爱的虾粥煮法!

香菇鲜虾粥

食材:大米、盐、油、虾、香菇。

做法:

1、大米淘洗干净;

2、用少许盐和色拉油腌制1小时;

3、把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;

4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内;

5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;

6、起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐即可。

鲜香虾仁蔬菜粥

食材:大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾仁。

做法:

1、将米与盐加油提前腌制;胡萝卜刨丝;

2、将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;浓稠后加入菠菜;

3、最后加入牛肉粉调味;

温馨提示:很多人大概觉得早上做粥时间很赶,其实不然,腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠,香馥。

虾粥吃太多过敏怎么办

很多人都是虾粥的粉丝,用虾来煮粥不仅味道香甜,而且非常鲜美,但是不少小伙伴在吃完虾粥之后,出现一些皮肤瘙痒红肿的现象,这难道是过敏了?到底吃虾粥太多引起过敏怎么办?

第一种情况:本来吃虾粥吃得不多,过敏的现象没有很严重。

缓解措施:可以适当地吃一些含有维生素C的食物,或者适当地吃一些钙片,都可以缓解轻度的过敏症状哦。如果想快点好的话,可以试一下吃扑尔敏或者西替利嗪。

第二种情况:猛吃虾粥,结果引起严重过敏。

缓解措施:要适度吃一些抗过敏药物进行治疗,而且还要加上VC、葡萄糖酸钙、强的松等等,一般都是四种抗过敏药物一起用,效果会更好一点。

以后的调理方法:如果不知道自己对哪些食物过敏的话,建议自己去做一个过敏原的试验,看看对哪些东西过敏,好做预防工作。另外,每逢过敏之后,都需要好好调理,尽量避免吃高蛋白的食物,如螃蟹、生蚝等都要少吃,并且在过敏还未消退期间,应远离酒精及其饮品。

什么大米煮粥好吃?


不过人们一般早餐和晚餐都是比较喜欢喝粥的,为了能把周熬制的更好,那么在选择原材料的时候就需要格外注意了。煮粥时在选择米的时候是有着很多的讲究,有的米煮粥好喝,但是有的米可能就不行了。为了能够让粥煮得更好,那么人们就来了解一下什么大米煮粥好吃吧。

1、用粳米煮的粥不仅香滑绵稠而且营养丰富,是最为养人的粥,有健脾、养胃、补中、益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏、止虚寒泻痢等养生功效,尤其适合体弱或体虚者的养生粥,还可以作为幼儿的营养粥。

2、在所有的粳米之中,最适合用来煮粥的当属珍珠米,而在珍珠米之中又以东北产的珍珠米为最佳。但与世界各国的珍珠米相比较,则是泰国珍珠米的质量最好。

3、粳米的米粒一般是呈椭圆形或圆形,整只米粒看起来肥厚丰满,其长度约为宽度的2倍不到,米料的横断面接近圆形。

4、珍珠米整只米粒看起几乎是透明的,两头不尖而圆,是粳米中身材更接近椭圆形珍珠的一种米,所以才被人们形象的称为珍珠米。

5、大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀,如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米,鉴别大米霉变,主要从大米色泽和气味等方面考察。

小米加什么煮粥好吃


小米粥本身就是比较好喝的,也是最简单的一种粥,很多人自己在家里面的时候就会熬制的,也不需要非常复杂的工序,只要是掌握好熬粥的时间就可以的,但是小米粥喝起来味道很单一的,这个时候可以加入一些红豆和黄豆等豆制品的,这样的话在喝起来的时候人们就会感觉到更加好吃的。

黄豆小米粥的制作材料:

主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

黄豆小米粥的做法:

1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

食物相克

小米:小米忌与杏仁同食。

小米怀山药粥

小米怀山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,小米怀山药粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米怀山药粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道粥吧~~

原料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

用法:空腹食用。

疗效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。

原料:

小米30-50克,红糖适量。

制作过程:

将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

特点:

补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”,怀山药,四大怀药之一,以河南铁棍山药最好。

煮粥放什么调料好吃


很多人在早上的时候都喜欢喝粥作为早餐。粥里面的营养成分是非常高的,而且粥非常软糯,吃起来口感非常好。经常喝粥还可以促进人体的生长发育。如果大家觉得白粥的口感比较清淡的话,还可以在粥里面放入其他的食材,这样就可以使粥的口感更好,也更有营养。那么,煮粥放什么调料好吃呢?

1若要皮肤好,粥里放红枣

食材:圆糯米1杯,红枣10粒,水8杯,冰糖75克。

做法:

1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。

2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。

2若要不失眠,粥里添白莲

食材:圆糯米1杯,莲子150克,水8杯,冰糖112克。

做法:

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

3腰酸肾气虚,煮粥放板栗

食材:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。

做法:

1、先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。

2、将烫过的板栗仁用刀切碎。

3、粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。

4、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。

4心虚气不足,粥加桂圆肉

食材:大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。

做法:

1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

5头昏多汗症,粥里加薏仁

食材:绿豆20g,薏仁20g。

做法:

1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

2、将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开。

3、用小火煮至熟透即可食用。

6润肺又止咳,粥里加百合

食材:圆糯米1杯,新鲜百合1个,冰糖112克,水8杯。

做法:

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。

2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。

7消暑解热毒,常饮绿豆粥

食材:绿豆,大米。

做法:

1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。

2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。

3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。

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