龙眼莲子糯米粥的做法

养生米粥的配方。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《龙眼莲子糯米粥的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

如果每天都能吃到非常营养而且美味的食物对身体进行滋补也是非常幸福的事情,尤其对于女性来说一旦出现亏气亏血就容易导致气色暗淡和失眠容易衰老的现象,这样对健康是特别不利的,如果我们平时能够搭配好饮食多用桂圆煮粥能够起到很好的调理身体的作用,下面一起了解一下龙眼莲子糯米粥的做法。

龙眼莲子糯米粥的做法

材料:桂圆肉、莲子、红枣各10克,糯米100克

调料:白糖5克

做法

1、糯米、莲子洗净,放入清水中浸泡;桂圆肉、红枣洗净,再将红枣去核备用。

2、锅置火上,放入糯米、莲子煮至将熟。

3、放入桂圆肉、红枣煮至酥烂,加白糖调匀即可。

营养价值

桂圆营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

莲子补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

龙眼莲子糯米粥口感非常的香甜,而且能够对身体更好的滋补,上面就是对龙眼莲子糯米粥的做法介绍,尤其是平时经常熬夜以及月经不调的女性可以多吃一些这样的食物,能起到很好调理身体的作用,但是一定要常经常食用才能起到效果。

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莲子糯米粥的做法是什么


现在的上班族和学生族都不喜欢吃早餐,宁愿多睡会都不愿意起早点吃早餐,其实早餐是很重要的一餐,也是一天的开始,如果开始就没有得到足够的能量补充,那么一天的精神也不会怎么样。所以早餐是必须要吃的,如果吃不下,建议喝点粥,特别是莲子糯米粥,很适合当早餐来吃。下面介绍了莲子糯米粥的做法以及营养价值。

莲子糯米粥需要的主料

莲子50克、糯米100克

莲子糯米粥需要的辅料

白糖适量

莲子糯米粥的做法步骤

1. 将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。

2. 把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。

3. 将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。

莲子糯米粥需要的营养价值

补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。

莲子糯米粥是很多人都喜欢吃的早餐,如果不吃早餐,身体的新陈代谢就会受到影响,那么身体的健康就会下降,所以早上吃点莲子糯米粥真的是不错的选择,相信你吃了之后就会知道其中的好处的

桂圆莲子糯米粥怎么做?


桂圆莲子糯米粥是现在大家经常会在家做的一道菜,也是很好吃的一种主食,像这种像甜点一样的食物,很多的餐馆饭店也会有,平时适当的吃一些这样的食物对身体是有好处的,因为这种食物是半流质的,吃起来比较容易消化,对胃也比较好,桂圆莲子糯米粥的功效是什么呢!

方法一:1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

方法二1.将莲子去皮,去心,洗净;2.红枣去核,洗净;3.糯米淘洗干净;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。

方法三:红枣先去核洗净,与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味。

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

以上这些就是桂圆莲子糯米粥主要的制作方法,是不是非常简单的呢!很多人平时就可以自己在家制作完成了,但是如果想要让糯米更加软糯的话,建议去之前最好还是要泡一段时间,这样能把糯米泡发开了,女性朋友多吃一点是很好的。

糯米粥的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥

2.1红枣用热水浸泡洗净。

3.2南瓜切小丁。

4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。

5.21砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。

6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。

7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。

8.接着下入南瓜。

9.再煮十分钟后,加入红枣。

10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。

糯米粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

芡实莲子糯米粥功效包含了哪些?


我们都知道平时的时候,人的身体是需要滋补的,很多人经常出现气血不足是因为没有调理造成的,所以在平时应该要多喝一些芡实莲子糯米粥,像这样的粥类,在平时的做法也比较简单,里面可以加上白糖或者是冰糖,而且对清热败火,补血补气有着很好的功效。

菜品特色

配料:

莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。

做法

1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。

2.糯米洗净,待用。

3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。食用时要慢速喝

营养价值

疏肝生发,养心安神去心火。

备注

一、不同地域 因地制宜

东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子减少40克。

西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将芡实增加至18克。

中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲子增加至55克。

东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。

西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。

二、不同体质 因体选方

气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方莲子增加至55克。

血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中芡实减少至12克,莲子增加至55克。

阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急躁,失眠多梦。此方中芡实增加至18克。

阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至55克。

三、不同年龄 食补各异

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

中壮年:莲子增加至55克。

老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

疗程:早晚各一次,7天为一疗程,调理肾阴虚肾阳虚皆可。

银耳莲子糯米粥滋阴养心防失眠


银耳性平,味甘,入肺、胃二经,有滋阴润肺、益胃生津、益气强心、安神健脑的功效。现代营养学研究发现,银耳有抗血栓形成功能,可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有辅疗作用。

下面介绍几则食疗小方:

润燥止咳方:用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。制法:糯米30克,银耳30克(水发),雪梨50克(切块后下)。

滋阴养心方:用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。制法:糯米30克,银耳30克(水发),莲子30克。

润肺鸣金方:用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。制法:银耳30克(水发),文火煮10分钟,加入菊花10克、冰糖少许,代茶饮。

银耳的烹制多以煲粥为佳,简便易操作,可将原料入锅待大火开后,用小火熬至黏稠。也可用压力锅,待大火上气后改小火15分钟。

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