滋阴补阳药膳怎么做？
几款冬季滋阴补阳养生粥。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滋阴补阳药膳怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于秋冬季来说，这个时候天气比较阴冷，大家也会选择一些比较滋补的汤，这个时候大家十分注重养生，不仅可以提高身体素质，而且可以保暖，冬季大家都有喝腊八粥的习惯，它的原料包括很多，从营养角度来讲，不仅有优质的植物蛋白，还有很多丰富的微量元素及维生素，所以对于提高免疫力有很大帮助，今天我们就来学习几道滋补养阳的药膳。
桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥：芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
山药栗子粥：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
今天介绍的主要是以粥为主，因为粥对于每一个人基本上都可以使用，而且十分易于消化，不管是老人孩子还是孕妇，这些滋阴补阳的药膳，大家都可以很好的消化，很好的吸收营养，荤素搭配，大家可以选择自己喜欢的食材，一起来做一道滋阴补阳的药膳。
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补阳还五汤怎么做
补阳还五汤怎么做
1、补阳还五汤怎么做
水煎服。功能主治,补气活血,祛瘀通络。处方,黄耆120克(生)归尾6克赤芍4.5克地龙3克(去土)川芎3克桃仁3克红花3克
补阳还五汤,中医方剂名。为理血剂,具有补气,活血,通络之功效。主治中风之气虚血瘀证。半身不遂,口眼?斜,语言謇涩,口角流涎,小便频数或遗尿失禁,舌暗淡,苔白,脉缓无力。临床常用于治疗脑血管意外后遗症、冠心病、小儿麻痹后遗症
2、补阳还五汤的注意事项
本方证是由于气虚血瘀所致,以正气亏虚为主,原书称为‘因虚致瘀’,故生黄芪用量宜重(可从30~60g开始,效果不显,再逐渐增加),祛瘀药宜轻。使用时,以病人清醒,体温正常,出血停止,脉缓弱者为宜。使用本方,需久服缓治,疗效方显。愈后还应继续服用一段时间,以巩固疗效,防止复发。高血压患者可用,但正气未虚者慎用,阴虚阳亢,或阴虚血热,或风,火,痰,湿等余邪未尽者,均忌用。补阳还五赤芍芎,归尾通经佐地龙,四两黄芪为主药,血中瘀滞用桃红。
3、壮阳吃的食物
动物肾脏,食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
海参,可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾,能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实,具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。 中医补肾有讲究。
滋阴补阳的菜谱
冬瓜汤,用料,冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。
制法,将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。
制法狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。功效暖脾胃,温肾阳。
丝瓜西红柿粥,配料,丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。做法丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。功效,清热,化痰止咳,生津除烦。
女性血气不足的调理
健脾和胃,脾胃是血液生化之源,饮食有节,脾胃运化功能正常,则血液生成自然源源不断。所以,补血必须先健脾胃,脾胃强健则生化之源不绝。常用的方药有四君子汤、四物汤、当归补血汤等。
益气生血,血液的物质基础是精,而促进精化为血,则以气为动力。常用的方剂有归脾汤、当归补血汤等;常用的补气药有黄芪、人参、党参、白术、黄精、山药、大枣等;配以养血之药,如当归、白芍、阿胶、熟地等。
补肾生血,肾为先天之本,主藏精。精既包括先天之精,又包括五脏六腑后天之精。精能生髓,髓能化血。同时,肾中之命门为原气之所系,十二经之根,生化之源,也是温熙、促进血液生化的原动力之所在。所以,中医有“生血根本在于肾”。临床上,治血虚,必当补肾以填精,精髓足,血自旺。常用方剂有菟丝子饮、二仙丹等。常用补肾药有鹿茸、鹿角胶、阿胶、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、附子、肉桂、首乌、熟地、枸杞子、紫河车等。
红烧羊肉——滋阴补阳热量低
说起羊肉，很多人有话要说，有人是特别喜欢吃羊肉，因为它有丰富的营养，和独特的味道。让人们恋恋不忘。但是有些人就是讨厌它的味道，腥味大，而且觉得很上火，其实羊肉具有滋阴补阳的作用，下面就来解决红烧羊肉的做法。
红烧羊肉
主料：羊肉600g、土豆200g、胡萝卜150g、香菇150g、葱10g、姜5g、蒜5g、香菜5g
辅料：玉米油1勺、一品鲜酱油1勺、料酒1匙、蚝油1匙、糖1匙、花椒3g、大料3g、盐1匙、味精0.3匙、黑胡椒粉1匙
步骤：
1.准备一块新鲜的羊肉.将羊肉切成块状洗净沥干水份备用
.锅中烧开水将羊肉焯一下去除杂质和膻味.焯好的羊肉用清水清洗干净备用
2.香菇去蒂洗净.开水焯一下香菇.焯好的香菇冷水过凉沥干水份备用，大的香菇用刀片一下容易入味.土豆去皮洗净切块备用
3.胡萝卜去皮洗净切块备用.葱姜蒜切好备用.锅中倒入底油放入花椒大料炸香.放入葱姜蒜爆香.放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖翻炒均匀
4.加入羊肉.羊肉炒至变色入味。放入胡萝卜一起翻炒，这样胡萝卜更易吸收营养.加入清水开始炖.炖制一会放入土豆和香菇一起炖制.汤汁剩的不多时放入盐和黑胡椒还有味精调味。5.最后撒上葱花香菜即可出锅.红烧羊肉炖时蔬盛入盘中.看着就好诱人哦.闻着美美的香味实在是让人难以拒绝
男性朋友辛苦了一年，为了家庭与生活不停在外劳累，在家里小编准备了一些羊肉炖时蔬，做法简单，蔬菜随自己的口味随意添加，低脂肪低热量的食物，是进补又保健的养生食谱。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉对于男性来说就是不错的补充营养的好选择哦，男性可以多吃羊肉，具有补肾壮阳的作用，同时羊奶也是不错的选择，可以补充丰富的蛋白质和脂肪。是很天然的补品。平时的时候可以适当吃羊肉，营养健康，而且他的热量是比较低的，大家可以放心食用。
关于红烧羊肉的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，羊肉是很不错的滋阴补肾壮阳的食物，具有低热量，低脂肪的特点，所以大家可以放心的食用，不用担心有胆固醇高和脂肪含量高的问题哦。
秋季滋阴补阳10养生粥
1、韭菜粥：
韭菜150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。
韭菜味甘、辛，可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
2、锁阳粥：
锁阳15克，大米100克，调味品适量。将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。
坚持食用可补益肝肾，强壮腰膝。
3、山药栗子粥：
山药1530克，栗子50克，大枣24枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
4、苁蓉羊肉粥：
肉苁蓉20克，羊肉250克，大米50克。将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。
羊肉性甘、温、无毒。益肾气，助元阳，益精血，可温阳益精。
5、生姜大枣粥：
鲜生姜或干姜69克，粳米或糯米100150克，大枣24枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
6、桂圆粟米粥：
桂圆肉15克，粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
7、核桃粥：
核桃肉20克，粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥
能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
8、芡实粥：
芡实3050克，粳米100200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
9、胡萝卜粥：
新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
有健胃补脾、助消化作用。
10、鸡肉皮蛋粥：
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
药膳私房菜滋阴补肺
我们大家都知道在秋天的时候要养生，秋天的时候天气开始转凉，而且气候逐渐地变得干燥，如果没有做好相应的一些饮食调理。容易就会出现感冒咳嗽喉咙干燥等一些情况，为了预防和治疗这些疾病，做好养生的工作，在秋季的时候饮食方面是非常重要的，一些药膳，可以很好的缓解和预防这些疾病。
秋季吃什么药膳能养生
雪梨银耳羹
雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
蜂蜜蒸百合
百合120克，蜂蜜30克。将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
甘蔗山药粥
新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
鲜虾烩冬瓜茸羹
鲜虾仁(即已去头壳)250克、冬瓜1000克、鸡蛋2个、生姜2片。冬瓜洗净，去皮、瓤，切为碎粒，盛于锅内加少许酒、盐蒸透，取起，起油镬下姜片爆香，加入清水1500毫升(6碗量)，下冬瓜，武火滚沸，加入湿马蹄粉，转为文火，下虾仁，以及下半勺的鸡蛋白，再转为中火，虾仁熟便调入适量食盐和生油即可。下少许胡椒粉，亦汤亦菜，为3～4人量。
在秋天的时候多吃一些百合和蜂蜜，对于滋阴润肺是非常好的，比如说百合和蜂蜜搅拌均匀，然后上锅蒸熟之后，每天含服，或者是直接嚼着吃，都是可以的，可以很好地补肺润燥和清热，尤其是对于一些咳嗽的朋友来说，可以起到非常好的治疗作用。
海参小米粥——补虚养胃滋阴补阳
小米大家都吃过，一般做粥比较多，而且营养丰富容易吸收和消化。海参是一种高营养的食材，它的价格比较高，但是有着很滋补的作用，搭配小米一起熬粥的话可以补虚养胃，而且是很健康的选择，下面来看看海参小米粥的做法。
海参小米粥
制作材料
主料：小米、发泡好的海参
辅料：姜
调料：盐、味精
做法
1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。
3煮好出锅。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，而且还可以有补血润燥的作用，对于精神疲惫，月经不调等人齐来说是不错的调养选择，而且还可以促进新陈代谢，。具有提高男性性功能的作用，经常吃小米海参粥对健康是有很大的帮助作用的。
关于海参小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补钙，蛋白质的效果，同时是补阳滋阴的好选择，适合男性和女性食用。
山药黄柏粥——滋阴补阳健胃消食
喝粥是人们普遍选择的一种饮食方法，喝粥可以促进消化，而且还可以有保护肠胃的作用。山药熬粥大家都喝过的，山药的营养价值比较高，可以促进食欲，来看看山药黄柏粥的做法，可以清热解毒去火。
山药黄柏粥
山药黄柏粥所需材料
主要食材山药、芡实、车前子、黄柏、白果仁、粳米、红糖
山药黄柏粥的做法
1、将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净，然后将其同入锅加水适量煎汁，煎煮好后去渣取汁。
2、将药汁和粳米、白果仁同入锅煮成粥，调入红糖即成。
山药黄柏粥的功效与作用
黄柏是一味中药，性寒、味苦，可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是山药黄柏粥，蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。这样的一道粥品可以有健脾养胃的作用，而且还可以滋阴润燥补肾壮阳的哦，对于肠胃不好的人群来说是不错的选择，而且还可以有清热解毒泻火的效果，大家可以经常食用。
山药黄柏粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，滋阴补阳健胃消食清热解毒去火，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
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