肉片丝瓜汤怎么做
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在我们的家庭饮食中肉片丝瓜汤这种菜肴是非常的常见的，一般的家庭主妇对于肉片丝瓜汤这种汤类的菜肴并不会感到陌生，这道菜也是日常生活中很多的家庭都会烧的一道菜肴。而且肉片丝瓜汤的营养也是非常的丰富的，对于家里的老人和孩子来说这道菜是日常饮食非常美味的一种菜，丝瓜和肉片都是生活中很容易买到的食材制作方法也比较简单。
配料：猪瘦肉150克，丝瓜300克，鸡蛋1个，水发黑木耳30克，葱花、精盐、味精、淀粉、麻油各适量。
制法：将猪肉洗净，沥水，切成薄片，装盘，加入精盐、鸡蛋液、淀粉、拌匀。刮净丝瓜皮，切成滚刀块。黑木耳洗净。炒锅放在中火上，放入少许麻油，等油温达到五成热，加入丝瓜，煸炒几下，添适量清水，加入猪肉片，烧开后撇掉浮沫，加入味精、葱花、黑木耳、精盐，烧沸后装碗即可。
药用：随餐食用，用量自愿。说明：祛暑清心、通络下乳；对暑热症、产后乳少有疗，夏季养生还是要重补水，饮食宜清淡，多吃瓜果蔬菜。因为炎热的天气人体大量出汗，容易导致食欲不振，脾胃虚弱。而粥汤不仅营养丰富、容易吸收，还能起到补充水分的作用，因此夏季餐桌上应常见粥汤的身影。
所以说这道菜是一道家庭菜肴，一般我们在外面餐馆和饭店里面吃到的多多少少都会有些不是很新鲜，而且菜馆里的菜肴都是味道比较的单一的，所以家里自己来制作这道肉片丝瓜汤不仅可以根据自己口味来制作而且营养也是非常丰富的，所以建议妈妈们可以自己尝试制作一次。
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丝瓜肉片汤怎么做好吃
丝瓜是种对身体很好的蔬菜，丝瓜具有清热解毒，凉血化痰的功效，并且也能够生津止渴，活络筋骨，在日常的饮食中对于平衡膳食，预防高血压，高血脂等疾病都有一定的作用。在制作丝瓜汤时，大家都会加入肉丝或者是肉片，这样更加利于肉质营养的吸收。那么丝瓜肉片汤怎么做?
健康功效：
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
材料
猪肉：适量; 丝瓜：1根;
鸡汤: 适量;
淀粉：适量; 生抽：适量; 葱：适量; 胡椒粉：适量; 料酒：适量;
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩，汤清味美。
菜系及功效：减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材：
瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐，味精，清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。
2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
丝瓜肉片汤怎么做就是上满这些具体的步骤了，步骤简短，方法快捷易学，在水开后放入丝瓜和肉片即可，但是注意不能把肉片切得太厚，否则不容易熟。热切汤煮久了口感也不好。大家在家自己动手做做这道健康美味，美容养颜的汤吧。
花菜肉片汤怎么做
下面来介绍一下花菜肉片汤的具体做法，花菜又叫菜花、花椰菜，是一种营养价值非常高的蔬菜，他可谓是蔬菜中的黄金级别的，花椰菜含有丰富的维生素C，还有防癌的能力，还能够清化血管，菜花的清香搭配上瘦猪肉的鲜美，花菜肉片汤一定是美味的享受，大家快来制作吧。
材料：花菜250克、猪瘦肉200克调料：植物油、香油、盐、味精、胡椒、料酒、姜片、葱段、蒜末各适量。材料：冬瓜250克、猪瘦肉200克调料：植物油、香油、盐、味精、胡椒、料酒、姜片、葱段、蒜末各适量。
煲汤步骤：
1、花菜、洗净，掰成小朵;猪肉洗干净，下沸水锅氽一下，捞出沥水，切成片。
2、锅中放植物油烧热，煸香葱段、姜片，再下肉片炒干水分，烹入料酒，加入清水750毫升，再放盐、胡椒粉调味，煮至肉熟。
3、锅中加入花菜煮熟断生，去掉葱段、姜片不用，加入蒜末、味精，淋上香油，盛入汤盆。
煲汤秘笈：
1、煲肉时，可以将肉切成片‘也可切成小块，一般切成片。
2、在煲汤前，可以将整块肉洗净，先用沸水绰烫，以去油腥气。也可将肉炒熟，再加水，这样腥气较少，并且肉的颜色也较深。可以视自己喜好而定。
营养小帖士：花菜，别名花椰菜、菜花。花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。常食花菜能有效抗癌抗氧化。
花椰菜肉片汤，鲜美无比，制作方法简单易行，大家感兴趣就快快来制作吧，花菜肉片汤非常美味清香诱人，花椰菜富含丰富的维生素，碳水化合物，由他制作而成的汤风味鲜美，健康可口，希望我的建议对您有帮助，祝身体健康。
怎么做酸菜肉片汤
酸菜在我们的日常饮食中算是一道非常常见的开胃小菜，也是作为一种调味料，可以用来搭配制作菜肴，酸菜的种类非常的多在全国各地都有不同的腌制方法，不同的地方酸菜的口味也是不一样的，酸菜肉片是一道东北的名菜，几乎家家户户都会做，但是工序非常的繁多，今天我们就来教大家怎么做。
一：制作工艺
1、里脊肉、酸菜、蒜苗均切成片。
2、将高汤放入锅中，先加入酸菜煮出味，再加入肉片、蒜苗，煮熟后捞除浮沫，加入盐调味，再滴入香油即可。
二：工艺提示
1.因酸菜会吸油，故做这类菜须用五花肉，若用瘦肉，会有涩味。
2.酸菜由芥菜腌渍而成，晒干则为霉干菜。
三：食谱营养编辑猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
酸菜，古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。
优质酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气，无异味。经超标防腐剂处理的酸菜闻起来无酸菜的香气，有辛辣及窒息性气味并且可强烈刺激眼睛；发酵异常的酸菜有令人不愉快的味道。
以上就是酸菜肉汤的一些比较详细的制作方法和酸菜的历史，这一道菜肴不仅肉质吃起来非常的细腻，而且对于我们人体来说，营养也是非常的丰富，除了酸菜的效果非常的棒猪肉，同时也有着非常好的滋阴润燥，补肾养血的功效。
香菇肉片汤怎么做？
香菇肉片汤是一道非常美味的营养汤，其主要的食材原料就是香菇以及猪瘦肉，当然各种调料的使用是很重要的，而且香菇此时具有很好的补肝肾，健脾胃以及益气血的效果。
一、做法：
1：准备原材料：香菇，猪瘦肉
2：香菇洗净斜切成片；猪肉洗净切片，加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、淀粉和匀备用。 3：热锅烧油，放入姜片、葱花、胡椒碎炝出香味，加入高汤（猪棒骨和老母鸡煨6小时成汤），烧开后放入香菇。
4：均匀的用筷子放入肉片煮至刚熟，依口感加入少许盐，出锅即成
5：营养丰富的成品 香菇（鲜）
二、做法指导：
1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2. 泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
3. 把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
4. 如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
三、【制作】
食谱用料：猪肉、香菇调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
1）猪肉洗净，切片，葱，香菇洗净切好。
2）锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤。
3）水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就可以了。
三、【香菇】性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
【猪肉】味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效
莲藕肉片汤怎么做？
莲藕，作为一种营养丰富的食材，它可以有很多食用方法，但是常常被人们用来煲汤。莲藕汤的制作是多种多样的，接下来，小编就为大家介绍最简单也是最基本的莲藕汤的制作，那就是莲藕肉片汤。顾名思义，其主要材料就是猪肉、莲藕。究竟怎样用这些材料来制作呢?
原料：猪瘦肉100克，莲藕500克，枸杞叶50克，香油、精盐和味精各适量。
莲藕肉片汤的做法：
1.将猪瘦肉洗净切成片，莲藕去皮洗净后切成片。
2.将莲藕和猪瘦肉一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖至莲藕软熟，倒入枸杞叶略炖片刻，淋入香油，撒入味精和精盐即成。
因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。本品为血肉有情之品，甘、咸人肾，可补肝血、益肾精，使精充血旺，筋强骨健，常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。
藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、生肌的功效。
以上就是小编为大家介绍的莲藕肉片汤的制作了。它的制作过程相比于其它种类的莲藕汤是比较简单的。大家都知道，莲藕和猪肉都是比较常见的煲汤材料，可见其营养价值也是相当的高。需要注意的是：选材料也是很讲究的。
西红柿肉片汤怎么做？
西红柿肉片汤，就是西红柿以及猪肉搭配的常见营养汤，确实在炖煮的过程当中，我们也可以适当的放入鸡蛋、豆腐等这些食材，这样就可以带来更加美味的口感补充营养。
一、所需食材
原料：西红柿，肉4两，豆腐1块，葱末若干，鸡蛋1个，香油，盐。
配料：盐、酒、胡椒粉、淀粉。
二、制作方法
1、西红柿用开水将表皮烫除，切块。
2、肉片用腌料腌。
3、水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入。
4、待肉片浮起，将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，最后撒盐、葱末，淋上香油。
三、食用须知
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程；西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
丝瓜牡蛎汤怎么做
牡蛎是种大家在日常生活中常常吃到的海鲜，味道十分鲜美，经常用来做汤。此外，牡蛎的营养价值也是非常高的，牡蛎肉中含有丰富的蛋白质和矿铁物质，对于人体的抗癌有巨大帮助。而丝瓜作为夏季常吃的蔬菜之一，维生素丰富，肉质丝滑爽口，那今天大家就一起来学学丝瓜牡蛎汤怎么做。
一配料:
丝瓜450克，牡蛎肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清肠、葱花、姜末、精盐皆适量。
制法: 把丝瓜刮皮，洗净，切片。把牡蛎肉入沸水锅中焯5分钟，剖成薄片。锅上火，油烧到六成热，下牡蛎片煸炒，烹入料酒，清汤，中火煮开，下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸，加精盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，浇麻油，拌匀。
药用：随餐食用，用量自愿。
清热解毒、凉血和血、止渴降糖;对糖尿病、前列腺炎、尿道炎有疗效。
二原料：丝瓜500克，鲜牡蛎肉150克，香油、植物油、盐各适量。
制作：
1、将牡蛎肉放入沸水内烫一下，捞出，洗净，切薄片，投入热油锅内煸炒。
2、加清汤煮沸，倒入已去皮洗净的丝瓜片，酌加香油、盐，续煮沸即可。
用法：每2-3日吃1次。
功效：清热解毒、凉血和血、止渴降压、降低血糖，对燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病有很好的防治作用。
丝瓜牡蛎汤不仅在味道上鲜美，在营养上也是非常值得大家学一学的一道好菜。丝瓜牡蛎汤具有很好的清热解毒功效，并且还能生津止渴，对于高血压，高血糖患者利于降低血糖。大家可以根据上面介绍的汤的做法学学丝瓜牡蛎汤怎么做。
香菇丝瓜汤怎么做？
香菇其实可以和很多的食材搭配在一起，而且带来的营养美味也是比较多的，例如香菇丝瓜汤，就是比较营养可口的一种搭配方式，大家可以通过下文来了解具体的做法。
一、做法：
材料：丝瓜200克，香菇5克，
调料：食用油10克，香油2小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
一. 丝瓜去皮切成三角形
二.备好肉末适量
三.香菇氽水待用
四.锅里放入清水或高汤烧开，放进全部备好的食材
五.待丝瓜熟透时，加入精盐
六.再调入鸡精
二、做法
丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。
1、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水
2、倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！
三、香菇丝瓜汤
主料：丝瓜200克 香菇5克
调配料：食用油10克 香油2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；
2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。
丝瓜猪杂汤怎么做
现在有很多人都追求养生，我们现在追求养生的主要方法就是通过食物来补给各种营养，可以购买一些滋补的食材做一些美味的汤，比如说丝瓜猪杂汤，丝瓜具有很丰富的营养价值，里面还有多种维生素成分，对于我们皮肤都有很大的好处，猪杂中还有很多补血的物质，这两种食材混合到一起做成一种汤，具有很强的滋补作用。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块。丝瓜的营状价值高，含有蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平，有清署凉血，解毒 通便，祛风化痰，润肌美容，通经络行血脉的作用。
食材
主料丝瓜200g猪杂150g辅料油适量盐适量鸡粉适量
步骤
1.丝瓜去皮切块，猪杂提前用姜丝，盐，料酒腌好
2.锅里加适量的水烧开，下丝瓜煮开
3.煮开的丝瓜锅里加上猪杂再煮沸
4.加适量的油，盐，鸡粉
5.加一些味精就可以出锅了
所以我们在生活中可以多注意一些对身体有益的食材，因为用一些简单的食材就可以作出美味的汤，而且这对我们身体有很大的益处，丝瓜还有猪杂都不是很难寻找的食物，我们可以从网上找一些养生食谱，平时做养生的食物，这样对于我们的家人对我们自己的身体都有很大的好处。
丝瓜竹荪汤怎么做
现在随着我们社会的不断进步，我们现在更注重的是养生，我们经常可以在一些电视的保健的节目上看到各种各样的食物，有很多都是具有养生的功效的，丝瓜竹荪汤就是其中的一种，这种汤是用丝瓜还有竹荪制作而成的，因为丝瓜和竹荪对于老中老年来说都具有很强的保健作用，所以说这种汤对于老年人来说有很大的好处。
原料：
竹荪、丝瓜、香菜，盐、胡椒粉、鸡精适量
做法：
1、竹荪用温水泡好，用水洗净；
2、丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段；
3、坐锅点火，放入清水，水开后倒入竹荪、丝瓜[片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后即可。
特点：
汤鲜味美。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 竹荪搭配丝瓜和肉丸，有菜有汤，汤甜菜鲜。
因为这种丝瓜竹荪汤的做法很简单，所以我们在生活中可以经常做给家人吃，这种汤有美容保健的作用，对人的身体有很大的益处，况且我们在家中就可以做这种汤，从网上可以下载食谱，只需要很少的工作量就会享受到很美味的食物，是非常物有所值的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉片丝瓜汤怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
