猪尾黑豆汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《猪尾黑豆汤的做法有哪些》，希望能为您提供更多的参考。
猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么样的情况呢？这是因为猪尾巴有着很好的药用价值，在我国许多的治疗偏方中，猪尾巴都有着很好的作用，对于小儿痢疾、百日咳等都有着很好的效果，那么怎么样才能让猪尾变得好吃呢？那就试试猪尾黑豆汤吧。猪尾黑豆汤的做法很简单，而且非常的营养，你想要试试吗？
做法一：
黑豆猪尾汤
原料：红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法
1．将黑豆放入铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2．猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3．红枣和陈皮洗净；红枣去核。
4．锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
做法二：
食谱原料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。
制作方法：
1、陈皮浸洗干净。
2、黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。
3、猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。
从上面的文章中我们看到了两种常见的猪尾黑豆汤的做法，看着上面的步骤，我们对于怎么样制作好吃又营养的猪尾汤已经有了一定的了解，其实这道非常的营养，不仅是猪尾具有很高的药用食疗价值，而且黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒的功效。猪尾黑豆汤不管是对于孕妇还是男性都有很好的效果哦。
扩展阅读
猪尾汤的做法有哪些
大家一定都很好奇怎样用猪尾作出一碗靓汤。猪尾巴几乎都是软骨，里面含有胶原蛋白，而胶原蛋白可以美白，保湿，淡斑去皱。 爱美的女士都在家里学起来吧。
主料： 猪尾巴 2根
辅料：白萝卜 150克 枸杞子 少许
调料：食盐 醋姜 八角 小葱 胡椒粉
猪尾巴汤的做法一：
1.猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段
2.砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫
3.放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右
4.一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟
5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用
猪尾巴汤的做法二：
1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；红枣洗净，乾莲子浸泡2小时；
2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；
3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时；猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；
4、红枣莲子汤可甜、可y，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。
从上面我们可以看到怎么样制作出猪尾汤。猪尾物美价廉、营养丰富，配合的其他原料是补充营养的好东西，巧妙的主妇就是会用最简单的东西制作出不一般的没事，大家都来get起来吧。
黑豆猪尾汤应该怎么做？
猪肉炖汤，香滑可口，对于猪肉有一千种做法，但是每种做法都各不相同，味道也大致不相同，其中黑豆猪尾汤，有补身体，抗疲劳的作用，喝一口黑豆猪尾汤，能够让人神经气爽，可以补钙，锌，铁镁等微量元素，而且，黑豆猪尾汤制作的方法简单方便，看望亲戚朋友的时候何以做一碗黑豆猪尾汤来表达自己虔诚的心意。黑豆猪尾汤，好喝的汤。
菜系及功能:补血食谱
黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净；红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
黑豆甘、性平，功能主要是活血、利水、祛风、解毒，具有很好的排毒、减肥的功效。而在挑选的时候也应注意一下细节：
看色泽：有些人看到黑豆具有一定的光泽，就认为这是优良的黑豆，其实并不是这样的。因为黑豆表面的光泽或许是因为被研磨后产生的，黑豆是否新鲜应看其是否有天然的质感，另外，表面好像有一些白粉的比较新鲜。
用手捏：为防止买到瘪的黑豆，买的时候应选择圆润的，捏起来比较坚硬的黑豆营养成分高，而且还非常美味。
看颜色：黑豆往往是颜色乌黑的较好，有的黑豆是绿色的，这是因为品种不同的原故。绿色的黑豆是茶黑豆，其有独特的清爽的口感，营养也非常高。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。补益气血，健脾补肾，益精补髓。可以用豆浆机打成浆吃，这样好吸收些。
可再加黄豆、大米、黄小米、花生一起打，补益作用更大，黄豆蛋白质很高，黄小米安眠、花生益智，大米增加滑润口感。
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
孝敬父母，长辈，或者给自己的宝贝孩子，自己亲爱的爱人，亦或者是为了自己熬一锅黑豆猪尾汤，补补身体，犒劳一下自己或则别人，黑豆猪尾汤能够让女生肌肤减慢衰老直到迟缓，黑豆猪尾汤是大补的中药食材，其中黑豆可以舒胃，让人喝了不觉得油腻，是访亲坛友，必备佳肴，如果在长辈面前，端出一碗黑豆猪尾汤不仅可以显示自己的贤惠，还可以显示自己的心意。
杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤
世界之大，无奇不有，有些人竟然不知道猪尾巴可以炖汤服用，而且还具有极高的营养价值。不过没关系，今天将要介绍说明的杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤就可以为这些人答疑解惑。杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤具有滋阴补肾的功效，如果感觉自己腰肾功能不是特别好或是冬天体虚的人群，都可以尝试食用用杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤来改善这些症状。
组成
巴戟，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用；
杜仲，性味温热、微辛，有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，对腰酸背痛、足膝痿软等症有明显的疗效。杜仲还是名贵的滋补药材，其有效成分除了含有大量已知的活性药用成分外，还含有多种营养物质，含有人体必需的8种氨基酸和15种矿物元素。
久居寒冷之地，容易出现腰膝酸软、风湿骨痛等症状，在寒冷的冬季，煲一锅巴戟杜仲猪尾骨汤，做法简单，味道鲜美，功效诸多，大有裨益；尤其适合中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿软无力，也适宜高血压、高血脂、血糖异常、心脑血管疾病人群饮用。对于感冒发热、急性肠道感染者忌食；阴虚火旺者慎服；孕妇、孩童禁用。
食 材
猪尾巴 1根，巴戟 10g，杜仲 10g，红枣 2颗，枸杞 1小把，姜 2片，盐 适量。
做 法：
1、巴戟、杜仲、红枣和枸杞洗净；
2、猪尾骨剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分；
3、将猪尾骨、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时；也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟；
4、炖好后加适量盐调味即可。
5、还可以加入黑豆、花生、核桃等食材一起煲汤；春天时湿气重，可以加入一把薏米同煲，可以祛湿。
【药膳功效】
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，配上红枣、黑豆可滋阴。此汤尤其适合冬天饮用，不仅可以驱寒强身，还有一些滋阴补肾的功效。
【温馨提示】
冬天身体虚寒气重，宜适当进补。煲老火汤建议使用瓷瓦类型的煲或紫砂煲，炖出来的汤更鲜美。
猪尾巴炖黑豆
我们在日常使用猪尾巴来炖汤的时候我们可以选择一些黑豆来作为配料熬制，这些豆类食物对于孕妇身体养血补肾是最有帮助的了，不单单能够在饮食中品尝美味的同时，还能够学会烹饪和吸收营养，这样的好处相信我们都想要学。猪尾巴炖黑豆最好选择炖盅和文火来熬制。
我们应该将剃了毛的猪尾巴和黑豆一起洗干净之后，一起放到炖盅里面用文火慢慢熬制，直到猪尾巴开始煮烂，这时说明猪尾巴已经熟了。我们这时就可以品尝美味而且能够达到保健的目的了。
菜系及功能:补血食谱
黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。
保健应用：佐餐食用。可用于头晕眼花，耳鸣，失眠，面色苍白，腰腿无力，精神疲乏等症的辅助食疗。
通过本文我们学会了猪尾巴炖黑豆的做法，这道汤对于准妈妈来说养身体补肾是最好的，我们在日常不妨牢记一下做法。上述的做法比较的简单，原材料我们都能够在市场上买到。家里尝试用文火慢炖就可以熬制出美味的靓汤了。
黑豆生发汤的做法有哪些
大家对黑豆这种食物都不会感到陌生，也都知道黑豆这种食物营养价值很高，但是你知道吗，黑豆做成汤的话对生发也有些一定的作用呢，那么黑豆生发汤的做法有哪些呢？今天我就为大家介绍几种黑豆生发汤的做法，想要学习的朋友赶紧来看一看吧。
做法一：
食材用料：黑豆30g、芝麻30g、枸杞12g、冰糖30g
菜谱做法：
1.准备材料！
2.洗干净后装一炖盅的清水！
3.放进锅里煮30分钟！
4.加冰糖后再煮直到冰糖溶解！
5.装在炖盅即可！
做法二：
材料： 芝麻30g， 黑豆30g， 枸杞子12g，白糖20g。
做法：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。
功效：滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。
黑豆生发汤的做法有哪些？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，我相信大家也一定都了解了，如果你觉得自己的头发有点少，又不想吃药调理的话，不妨试一试上文所介绍的黑豆生发汤哦。
黑豆猪肚汤的做法有哪些
现在正处于秋天，天气特别的干燥，外面总是刮着大大的风，经常会让我们的皮肤变得特别的干燥，非常的困扰，有时候脸上也会起干屁，非常的难受，而这种天气最适合喝汤了，而黑豆猪肚汤就是其中的一种，那么，黑豆猪肚汤的做法有哪些呢？赶快来看看吧！
做法一：
黑豆益智猪肚汤主料：黑豆20克，益智仁20克，桑螵蛸20克，金樱子20克，猪肚1个家常菜谱。
做法：前4味药用干净纱布包裹，与猪肚一起炖熟，饮汤食猪肚。药用价值：主要治疗小儿遗尿肾阳不足型：睡中经常遗尿，多则1夜数次，醒后方觉，神疲乏力、面色苍白、肢凉怕冷、下肢无力、腰腿酸软，智力较差，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉弱。
做法二：
主料
黑豆20克，益智仁20克，?桑螵蛸20克，?金樱子20克，猪肚1个
做法
将黑豆/益智仁/?桑螵蛸/金樱子用干净纱布包裹好，猪肚清洗干净，去除异味。
猪肚下锅焯水后捞起。
将猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅内，加适量水开始煲汤。
将纱布包和猪肚一起放入锅中，加入适量水炖熟，加盐调味即可。
煲至猪肚用筷子能轻易戳开就可以了，取出切片即可食用。
通过上文的介绍之后，相信你也已经知道了黑豆猪肚汤的做法有哪些了吧！所以都是黑豆猪肚汤，但是做法却是非常的多，我为大家介绍的方法，也只是给大家作为参考食用，你也可以根据自己的喜好来做，真的非常的简单哦！
黑豆猪蹄汤的做法有哪些
黑豆具有明目静心，滋阴补肾等功效，是一种传统的养生食品。猪蹄中也含有丰富的骨胶原蛋白，营养价值非常高，因此黑豆猪蹄汤是滋补产品非常不错的选择。一些朋友不知道如何制作黑豆猪蹄汤下面我就为大家介绍一些制作黑豆猪蹄汤的方法，希望能对大家有所帮助。
做法一：
食材用料：猪蹄200克、黑豆80克、胡萝卜半根、葱2片、姜2片、盐适量、酱油5毫升
菜谱做法：
1.食材都准备好
2.黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上
3.猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的。
4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面
5.在放入煮好的猪蹄
6.适量的酱油，盐
7.葱姜片
8.在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，媛媛这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里，营养更是丰富。
做法二：
主料：猪蹄半个、黑豆200g、枸杞20g、桂圆干10颗
辅料：葱结5根、生姜5片、黄酒适量、盐适量
1.黑豆提前半天泡发，这是已经泡好的黑豆。
2.葱打结，生姜切片备用
3.猪蹄把表皮的毛刮干净，切块（我是买的时候让老板剁的
4.锅里加入适量的水、黄酒，葱结两根，生姜三片（可以放一个八角和一点桂皮，也可不放），水开后放入猪蹄煮七八分钟。
5.取炖锅，焯好水的猪蹄捞入炖锅中，把黑豆、枸杞、桂圆干和葱结姜片都放进去，加入适量开水和少许黄酒开始炖，慢慢煲，煲两个小时左右，出锅前加适量盐调味即可。
熬制黑豆猪蹄汤原料的准备和火候的掌握是非常重要的。黑豆不容易煮烂所以在熬制黑豆猪蹄汤前可以用水浸泡，这样有利于黑豆中的营养成分在汤中溶解。以上就是为大家介绍的几种制作黑豆猪蹄汤的方法，希望能对大家有所帮助。一起尝试制作一下吧。
黑豆猪脚汤的做法有哪些
黑豆猪脚汤是一道美味的菜肴，其做法简单，原料便于收集，味道鲜香可口，而且营养价值丰富。因此深受广大热爱食品的人们的喜爱。甚至于宴请宾客桌上也少不得这一味菜。下面我将为大家解说一下，黑豆猪脚汤的做法有哪些?大家学会之后可以给家人做一做哦!
黑豆猪蹄汤属于羹/汤，主要原料是猪蹄、黑豆，口味是香，工艺是煮，难度属于中级。
健康功效：黑豆：健脾、利水、活血
食材用料：猪脚1000g 、黑豆250g 、姜片3~4片 、水适量 、盐适量
菜谱做法：
1.准备所有材料,将猪脚汆烫过,黑豆先泡水1小时
2.准备一个炖锅,将所有材料放入(盐除外),加入适量的水(水量超过食材5~8cm)煮滚后将表面的浮末捞除,盖上锅盖小火炖煮1小时。
3.经过长时间的炖煮黑豆会膨胀吸收汤汁,如果汤头水份不足可依照个人喜好再加入适量的水调 整。完成前加入盐调味即可,亦可添加少许的米酒提味喔~
4.富有养颜美容功效的天然胶质。
5.这碗黑豆猪脚汤经过炖煮后,有着特别一番风味~
小贴士 折叠
1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处
营养价值：
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。有健脾益气、补肾壮腰之效，对小儿、老人、或腰膝酸软、身体虚弱、夜尿频多人士非常有益，适宜常饮。
特别强调：此汤最适合30至50岁有妻室男子，能坚持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润，皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。
上面我已经为大家解说过，黑豆猪脚汤的做法有哪些了。相信听了之后的你一定已经迫不及待的想要尝尝了。但是一定要注意，买猪脚时一定要买稍微瘦一点的猪脚，过于肥腻的猪脚，做出来的黑豆猪脚汤会显得过于油腻。我的解说就到这里，希望你们会喜欢这道菜。
黑豆煲汤做法有哪些？
肾脏不好的人经常会腰膝酸软、失眠多梦、精神不好，就可以多食用黑豆了，那么黑豆怎么吃补肾呢？哪些人群适合食用，哪些人群不适合食用呢？接下来跟着小编了解一二。
为什么最补肾
中医认为，黑色属水，水走肾，所
以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调
中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾
功多，故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
适用哪些症状
适合脾虚水肿、
脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
黑豆猪肚汤
功效：补虚损、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。
调料：盐适量。 做法：
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗 干净，去除异味。
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
黑豆紫米粥
功效：健肾、益气、补虚。
材料：紫米 75 克，黑豆
50 克。
调料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，
撒上白糖拌匀。
温馨提醒，黑豆食用过多不容易消化，容易造成胃肠的胀气。黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆
等食用。黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
黑豆猪尾汤——滋阴补肾健脾胃
猪尾巴是一种很常见的食材，很多人喜欢吃的原因是因为它不同于猪肉的口感，有嚼劲。而且还可以补充丰富的蛋白质，是一种高蛋白低脂肪的食材类型，一般煲汤是比较多的，可以有预防动脉硬化的作用，如何吃呢，来看看黑豆猪尾汤的做法吧，还能健脾胃。
黑豆猪尾汤
原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
功能：
猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。黑豆可以有补血安神的作用，而且还可以促进蛋白质的吸收和利用，含有的微量元素也是比较丰富的，两者相互搭配可以起到滋阴的效果。
关于黑豆猪尾汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，具有润燥润肺的作用，滋阴补肾预防动脉硬化健脾胃，这样的食物对肠胃有很好的保健的作用哦，大家不妨试试吧
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