紫豆角的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫豆角的做法有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
紫豆角的营养价值非常高，常吃紫豆角，能够起到排毒利尿的作用，另外紫豆角中含有丰富的矿物质和胡萝卜素，能够提供人体消化吸收的蛋白质。还含有多种碳水化合物微量元素，能够促进人体糖的代谢，是糖尿病人很好的理想食品。 下面就仔细介绍一下紫豆角的做法。
紫豆角，不仅有一个讨喜的外貌，也是一道健康饮食。紫豆角的营养价值非常高，经常吃紫豆角可以起到排毒、利尿的作用。食材的准备： 茄子、紫豆角、 茄子紫豆角的做法：
1 茄子和豆角洗干净。
2 茄子切小块，豆角切段。
3 辣肉少许。
4 辣肉和葱花待用。
5 油锅八分热的时候，放入辣肉和葱花翻炒一下。
6 然后放入豆角和茄子翻炒。
7 加水，盖盖收汁。汤汁收浓，即可出锅。
一般我们认为，深色食物会比浅色食物，矿物质和胡萝卜素含量更丰富。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。
中医学家认为紫豆角有健胃补肾的功效，对于其他一些妇科功能疾病都有一定的辅助效应。另外因为豆角是紫色的，比其他前非的食物含有的矿物质和胡萝卜素更加丰富，有利于人体增加营养物质。还能增进食欲帮助消化，希望我的建议能够帮助。
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长豆角烧紫茄的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍长豆角烧紫茄
2.茄子切长条，姜切丝、蒜切片
3.锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油（茄子容易吸油，在过油时应在油热高温时放入茄子，这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油，约炸三四分钟即可）
4.茄子盛起后，锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味
5.倒入茄子和豆角，加入适量盐，白糖和美极鲜味汁炒匀
6.加一勺水，盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可（喜欢偏干些的就多烧一会）
看完长豆角烧紫茄的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
蒜泥豆角的做法有哪些
蒜泥豆角在很多人看来比较的普通，但是你忘了家常的食物在，可以让你享受美味的同时，自己动手制作更加的健康卫生，比如蒜泥豆角很多人都吃过吧，但是你有了解过它的美味做法吗？
一、做法
工艺：拌
口味：蒜香味
主料：四季豆(350克)
调料：大蒜(10克) 香油(5克) 植物油(5克) 花椒(2克) 盐(3克) 味精(2克)
类别：家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 水肿调理 防癌抗癌调理
制作工艺
1. 将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分；
2. 大蒜捣细成泥；
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4. 将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油，拌匀即成。
二、食谱营养
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
三所含营养素
·热量 (210.97千卡) ·维生素B6 (0.15毫克) ·蛋白质 (8.39克) ·脂肪 (11.58克) ·泛酸 (0.07毫克) ·碳水化合物 (24.58克) ·叶酸 (9.20微克) ·膳食纤维 (5.93克) ·维生素A (123.46微克) ·胡萝卜素 (740.80微克) ·硫胺素 (0.15毫克) ·核黄素 (0.26毫克) ·尼克酸 (1.50毫克) ·维生素C (21.70毫克) ·维生素E (11.77毫克) ·钙 (167.34毫克) ·磷 (192.26毫克) ·钾 (465.40毫克) ·钠 (1375.88毫克) ·镁 (99.32毫克) ·铁 (5.84毫克) ·锌 (0.99毫克) ·硒 (1.90微克) ·铜 (0.44毫克) ·锰 (0.80毫克)
豆角卤的做法有哪些
生活当中大家。对于美食也非常爱吃酸的朋友们。不仅仅是喜欢吃美食，而且大家都想学做，那么接下来的这篇文章就为大家详细的介绍一下豆角卤的做法，生活当中豆角卤不单单可以放到面条里面使用，一起来了解一下。
原料：
豆角480克、五花肉丁60克
辅料：
蒜片葱花适量、八角一个、料酒1.5茶匙、生抽1.5茶匙、盐1茶匙、味精少许
做法：
1、豆角洗净，摘掉筋丝儿，切成小粒；
2、锅中油烧至五成热，倒入肉丁，翻炒至变色，加蒜片葱花和八角炒香，倒入料酒，生抽，炒匀；
3、倒入豆角粒，炒两分钟，调入盐炒匀，倒入稍没过的水，大火烧开后转小火炖10分钟至水剩约1/4左右；
4、关火，加少许味精，出锅；
5、锅内倒入足量的水，大火烧开后，下入面条，煮沸后加一小碗凉水，再次煮沸即可关火。
制作步骤
1、豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
2、葱切片
3、锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
4、另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
5、加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
6、把鸡蛋倒入锅里翻炒
7、加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
8、水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
以上介绍了豆角卤的做法，生活当中，朋友们喜欢吃的朋友们可以来一起尝试一下，豆角卤不仅仅是可以办到面条里面使用，而且豆角卤含有的营养价值成分非常的高。
豆角炒蛋的做法有哪些
豆角炒蛋这种东西是很多家庭比较喜欢制作的食物的，因为这种食物比较容易制作，而且又可以享受到豆角的酸味。对于豆角炒蛋，我们制作的时候，需要将豆角切细之后进行翻炒，待豆角熟透之后就可以加入鸡蛋进行翻炒，最后加入一些调料就可以出锅食用了，希望持家的你们可以尝试一下。
豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。 我用的是青豆角。
菜谱做法：
1.长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。
2.煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。
3.鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。
4.锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。
5.加入长豆角翻炒片刻。
6.加入鸡蛋翻炒均匀，调入生抽、盐翻炒片刻即可。
吃出健康：
1、豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
文章详细的为我们介绍了豆角炒蛋的制作方法，相信持家的你们应该都很清楚吧。你们想要在生活中制作出豆角炒蛋是比较简单的，但是你们是要知道我们食用豆角炒蛋这种东西对于我们的身体健康是否有帮助的，而且豆角炒熟的时间。
酸辣豆角做法有哪些
一碗白粥，再配上一碗酸辣豆角这是许多南方人在夏日的早餐，虽然让人看起来很简单，但是吃起来会让人觉得特别的有滋有味。豆角在南方的夏季是一种产量非常惊人的蔬菜，所以许多的人都会把多余的新鲜豆角腌制成酸豆角，酸豆角具有开胃的功效，并且跟许多的食材搭配能取得不一样的味道，因此广受欢迎。今天我们就来教大家如何制作酸豆角，酸辣豆角做法很简单，大家可以试试哦。
酸辣豆角做法：
做法一：
食材：250g酸豆角、适量油、适量盐、适量辣椒、100g肉末。
做法：
1、准备酸豆角；
2、开水掉一下酸豆角，洗净；
3、把酸豆角切粒；
4、准备红青辣椒；
5、热锅下油爆炒熟腌好的肉末；
6、另起锅炒香红青椒；
7、倒入酸豆角粒翻炒；
8、最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味；
9、酸豆角粒炒肉末非常下饭。
做法二：
食材：酸豆角，西红柿，油适量，盐适量，干辣椒适量，生抽适量，大蒜适量。
做法：
步骤;
1.准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用；
2.在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半；
3.把豆角斜切丝，装盘备用；
4.上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香；
5.在加入切好的豆角丝一起翻炒；
6.等都加炒得差不多了，在加入西红柿一起翻炒；
7.最后加入适量的生抽和调味料，调味，搅拌起来就可以出锅了。
以上就是两种常见的酸豆角的做法，看着上面的制作，你是不是也知道怎么样去做了啊。夏日许多人都被闷热弄得不想吃饭，这个时候炒上一盘酸豆角，那酸辣的香味就会刺激人的味觉和嗅觉，让人忍不住的想要流口水，饱饱的吃上一碗饭。现在还说什么，赶紧动手试一试吧，这样你就不会再用担心宝宝不爱吃饭了。
豆角包子的做法有哪些？
大多数人在平时一定都有吃过豆角，豆角的营养价值是比较高的，而且在平时可以炒着吃，也可以煮着吃，比较受人欢迎的是豆角包子，也就是用新鲜的豆角加上去皮的五花肉，放适当的虾仁或者干贝，用发酵过后的面粉包成包子，所以选择五花肉是为了让豆角和肉的搭配更加美味。
材料
馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油
面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯
做法
1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀
2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团
5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6）面团排气后分成均匀十份揉圆
7）擀成圆皮，放入馅料包好
8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
豆角茄子的做法有哪些？
豆角和茄子已经成为很多朋友，一日三餐的必备食材，这两种食材虽然说价格低廉，但是其营养价值是非常高。茄子中富含维生素p元素可以达到软化血管的功效。富含的b族维生素对改善女性痛经问题效果也非常不错。大家都会不会做茄子豆角呢？
做法一：
1.豆角去筋络，切段，再洗净
2.茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分
3.红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用
4.炒锅放油，把烧热后，下豆角炸软后捞起控油
5.然后再放入茄子炸软后捞出控油
6.锅中留少许油，下蒜头、红椒煸炒出香味
7.倒入豆角翻炒
8.再加入茄子，加少许开水、盐、蚝油盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可
做法二：
长豆角洗净切段，茄子切大概小指粗的段，姜和蒜切片，干辣椒切小段
锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾后立即捞起，（豆角在水中大约一分钟左右，煮时加入一点盐和几滴油，目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色）
锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油，（茄子容易吸油，在过油时应在油热高温时放入茄子，然后转小火，待茄子变色后，起锅时转大火捞起，这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油）
茄子盛起后，锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味后倒入豆角和茄子
调汁，将适量盐，白糖，鲜贝汁（或蚝油，目的是为了增鲜，因为俺不爱用鸡精，而且加点海鲜类的调料才可以炒制出媲美餐馆的味道哦），水调成汁；（这一步可在炸茄子时进行）
倒入调好的汁，盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可。（因为俺喜欢汤汁泡饭，所以一般会多留一点汁，如果你喜欢干煸口味的，可以多烧一会）
线豆角的做法有哪些
夏天常吃的蔬菜有很多各类，线豆角作为家常菜的其中一种，自然受到很多人的追捧和喜欢，线豆角在做法上也是形式多样，且简而易学。可以炒、可以炖、可以凉拌、可以干扁，还可以和油炸，只要下些功夫和费点心思，每种做法的味道都是特别好，且口感香脆。
1.线豆角炒肉
原料:肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精
做法:
1、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；
2、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；
3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；
4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；
5、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可。
2.鱼香线豆角
主料:豆角
辅料:香菇、葱、姜、蒜
调料:盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉
烹制方法:
1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；
2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀粉，撒入蒜末出锅即可。
特点:麻辣香甜，营养丰富
3.线豆角肉丝焖面
用料:切面 150g 豆角 100g 瘦肉 25g 葱花、姜丝 少许 盐 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 酱油 1汤匙（15ml） 油 适量
做法:
1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。
2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
5 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
小贴示:面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
线豆角在作法上除了自身单纯的炒、炖、凉拌、干扁和油炸外，还可以和其它的蔬菜、材料一起混合来做，像麻酱、蚬肉、茄子、马铃薯、面条等，都可以做出味道鲜美的菜肴来。喜欢创新和烹饪的朋友，不妨可以再试着开发出更多的吃法和做法。
山豆角的做法有哪些
山豆角是一道饭桌上的家常菜，基本上很多的家庭都会食用这道菜，不仅仅是因为它的方便简单易操作，而且也是非常有营养的一道家常菜。只要去菜市场就能买的到，不像有些菜品在菜场基本上是很难找到的。对于初学做出的人来说，可以尝试一下这道菜品的做法，当出锅的那一刻还是很有成就感的。
首先，山豆角洗净去掉两头备用。将其切成合适的段。锅中放油烧热加入豆角翻炒。加少许水至豆角断生后加盐。加入生抽。翻炒均匀即可。
山豆角肉厚无筋，比平常的豆角粗、短，颜色以紫红色为主，红白无间。所独有的抗旱、耐贫瘠，生命力强等特性，被家家户户种植在漫山遍野之中，由于没有水肥条件，更无法用药，纯正的绿色蔬菜，被城里人赞为人工种植的野生蔬菜，地地道道的山珍美味，农家菜馆里的特色菜。
并且山豆角的营养价值也是很高的。豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
以上不仅让大家了解到了如果制作山豆角，也让大家了解到了山豆角的营养价值。所以平常家中可以都食用此菜品，对于小孩和老人来说都是一道不错的家常菜，可以帮助小孩子补充更多的维生素，给老人补充更多的营养，一举两得的山豆角赶快做起来吧！
油豆角的做法有哪些
油豆角要怎么做，应该需要买一些调料和食材问题，对于这种现象很多人不了解，尤其是现在其实真正有时间下厨房的年轻人很少，所以说想要享受这些美味的食物，大家不妨多抽一些时间了解它的制作方法和技巧，这样子有时间的话，就可以为自己准备这些美味的食物了。
油焖豆角的制作材料： 主料：四季豆400克 调料：大蒜（白皮）10克,大葱10克,酱油15克,盐3克,植物油30克,八角2克 教您油焖豆角怎么做，如何做油焖豆角
1. 豆角洗净后，用手掰成适量大小的块；
2. 葱、蒜洗净切片备用；
3. 热锅放入油，放入两瓣大料角，出味后；
4. 放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒；
5. 放酱油、盐、开水，没过豆角即可；
6. 小火焖，待水分没了，即可出锅；
7. 出锅前放入几滴香油，口感更好。 油焖豆角的制作要诀： 豆角必须要做熟做透，以免引起中毒。
以上就是油豆角的制作方法分析，不知道你都学会没有呢，其实很多美味的食物，如果能够自己动手去完成的话，一定是非常有乐趣，而且自己制作的食物，食用起来更令人自己放心，因为不需要担心，健康卫生问题。
毛豆角的做法有哪些
毛豆角这种食材我们在生活中是经常食用的，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食材，但是关键是我们在生活中要学会它们的制作方法。毛豆角我们可以制作成香辣毛豆以及量吃毛豆等食物，口味还是需要根据大家去选择。下面就让我们一起来学习一下毛豆角的制作方法吧，希望对你们有所帮助。
香辣毛豆的做法
配料:毛豆策1/2斤盐少许辣椒丝适量黑胡椒1又1/2大匙辣油少许细砂糖少许。
操作:
(1)只要有高手厨具，轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。
(2)将毛豆策放进高手厨具内。
(3)加水将毛豆策清洗干净。
(4)清洗干净后，最后再用清水将豆荚冲洗一下。
(5)将少许盐加入沥干的毛豆策拌匀。
(6)放入微波炉内，用功率500W加热5至10分钟。
(7)等到毛豆熟透就可以取出。
(8)将其余调味料加入拌匀，香辣好吃的毛豆就完成了。
糟毛豆
原料：毛豆1斤、糟酒250ml、盐2小匙、色拉油1小匙
做法：
1、毛豆表皮洗净，用剪刀分别剪去两头待用。
2、倒入锅中，加水，没过豆子。
3、大火煮5分钟，加色拉油和盐，转中小火煮10分钟即熟 烹饪技法：
4、取出冷却后，倒入糟酒浸泡二小时。
tips:
1、加色拉油可使毛豆在煮制过程中保持碧绿的翠色。
2、糟酒可在超市购买，有咸味，适当减少煮时的盐分。
3、也可只清水煮制，不加糟酒，体味豆鲜。
两吃毛豆的做法：
1. 煮的做法:将毛豆摘洗净放入沸水，加入花料、大料、干辣椒、葱段、盐煮8-10分钟即成;
2. 姜切成末、葱切碎;
3. 炒毛豆的做法:将毛豆洗净剪去两端;
4. 锅上火，放入油;
5. 油温至三成热时加入花椒、葱花、姜末、干辣椒炒香;
6. 倒入毛豆，再放入盐、鸡精、酱油、白糖、高汤将毛豆烤熟入味即可食用。
关于文章介绍的毛豆角的食物制作方法，建议持家的朋友们可以在生活中好好的了解，这样对于你们在生活中品尝美食是有帮助的。我们在生活中想要制作毛豆角是比较简单，只要我们将毛豆角放进沸水中煮熟之后就可以搭配一些花料制作成两吃豆角了。
豆角的做法有哪些种类
在农村房前屋后都会种一些豆角，所以豆角这样的一个蔬菜，在老百姓的心目当中，都是比较熟悉的一种蔬菜，而且在夏季的时候，会经常的食用豆角，那么豆角的做法有哪些种类？为了你能尽快的掌握更多的豆角的做法，下面就给大家介绍一下豆角的多种做法
酸豆角炒肉末
食材：250g酸豆角、适量油、适量盐、适量辣椒、100g肉末。
做法：
1、准备酸豆角；
2、开水掉一下酸豆角，洗净；
3、把酸豆角切粒；
4、准备红青辣椒；
5、热锅下油爆炒熟腌好的肉末；
6、另起锅炒香红青椒；
7、倒入酸豆角粒翻炒；
8、最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味；
9、酸豆角粒炒肉末非常下饭。
酸豆角炒鸡胗
食材：250g鸡胗、80g酸豆角（2根）、1个红椒、1个尖椒、10g青蒜（1根）、10g葱（1根）、2个小米椒、4粒蒜、5g姜（1小块）、1勺料酒、1/2匙盐、适量鸡精。
做法：
1、鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末；
2、鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右；
3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香；
4、加入腌制好的鸡胗；
5、炒至变色后，加入酸豆角；
6、翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟；
7、加入青红椒；
8、加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅。
酸豆角蒸排骨
食材：排骨500g、酸豆角200g、香油适量、鸡精适量、盐适量、耗油适量、生抽适量。
做法：
1、排骨洗净，切段。加盐、香油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟；
2、酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味。酸豇豆切0.5厘米的段；
3、取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆。 然而放入腌过的排骨；
4、在排骨上面再撒一层酸豇豆；
5、电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可。
以上所介绍的内容，就是有关豆角的几种做法，豆角的食用方法有很多，它不但可以凉拌，小炒，而且还可以和其它的肉类，进行配合使用，以上就具体介绍了几种豆角的做法？你可以对以上内容有一个具体的了解，相信就能学会做几道有关豆角的菜。
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