这些东西是抗癌宝贝 不要再扔掉了
夏至养生要注意这些。
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“这些东西是抗癌宝贝 不要再扔掉了”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这些东西是抗癌宝贝
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？
橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
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猪身上的宝不要因脏而扔掉了
猪肉作为大家餐桌上常吃的美食之一，它的营养不低，可供人滋补身体，但是猪身上的有些部位很脏，大家就会选择扔掉不吃，你可知道这些部位其实就是宝物吗？
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。
猪皮不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪身上的宝不要因脏而扔掉了
木耳猪皮汤
用料净猪皮300克，水发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适量。
做法： 1、将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约1小时，捞出沥水。2、水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜蔬菜洗净，切成小段。3、用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用武火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
玉米须泡水喝功效多 不要在扔掉了
很多人都会选择每天都吃一根玉米，但是大家每次在吃玉米的时候都会去掉的，但是你知道吗玉米须也是有很大营养价值的。那玉米须怎样吃能吃出营养来呢？下面小编带大家来瞧一瞧吧！
玉米须具有很广泛的保健功效，玉米须味甘，性平，基本上没什么副作用，玉米须还具有抗氧化、抗肿瘤等作用。研究表明玉米须直接用水煎来喝具有明显的降低、降的作用，还有利尿的功效。
患了高血脂、、高血糖患者喝了玉米须水能够降血脂、降血压、降血糖等，玉米须能对抗的升压效应，玉米须含有维生素K,对凝血功能障碍有治疗作用。
玉米须泡水喝还能治疗，上面我们讲到玉米须直接泡水喝具有利尿的功效，能够改善肾功能，对身体的浮肿有很好的治疗效果。能够减低尿蛋白或者直接去除尿蛋白的作用。
玉米须还能用来治疗哦，夏季常见的皮肤病发作就是湿疹了，就是皮肤出现一种红色的疹块，或者是疱疹，有瘙痒的症状，之后会形成结痂皮，瘙痒之后很容易会发生感染的。玉米须具有清热去湿热的功效，而湿疹大多就是由于湿邪所导致的，用玉米须来内服加外敷同时治疗是很有效果的。
玉米须煎水喝还能治疗的问题哦！如果因为饮食不当而导致的消化不良，从而引起腹泻的话煎下玉米须水服用就能缓解拉肚子的情况了。
玉米须泡水喝的功效很多，但是在服用玉米须茶的时候要注意用量哈，每次服用的量最好是不要超过5克，同时在选用玉米须的时候要选择新鲜的。平日里在吃玉米的时候最好还是不要吃玉米须了，服用玉米须是为了治疗某些疾病，平常没事还是不吃为好哈！
这些隔夜食物不要吃 赶紧扔掉
隔夜菜并不单单指放了一夜的菜，如果放置时间超过8小时，就应该算隔夜了。导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，一是因为食物中的化学成分产生了致癌物，如亚硝酸盐；二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
1、隔夜绿叶菜
部分绿叶菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会转换成亚硝酸盐，但是隔夜食物中的亚硝酸盐的增长并没有那么可怕，也并不会致癌。
2、隔夜汤羹
剩汤最好不要放在铝锅、铁锅里，会析出对人体有害的物质。存汤最好的方法是，汤里不要放盐之类的调味料，喝不完的最好用玻璃器皿、陶瓷器皿、保鲜盒存放在冰箱里。
3、隔夜散装卤味
卤味放在冰箱里也并非绝对保险，最好当天吃完，不要存放太久。
4、隔夜鸡蛋
如果第一次烹饪时把鸡蛋煮熟了，在低温密封的情况下可以存放48小时，但是半生不熟的溏心蛋最好不要隔夜。
5、隔夜蘑菇银耳木耳
如果第一次泡多了，只需换新水后放入冰箱，便可避免变味，次日洗干净继续烹饪即可。但是煮熟的就不要再放了。
6、隔夜茶水
茶水中的蛋白质、糖类隔夜后会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
剩饭剩菜也不是绝对不能吃，只是保存方法一定要科学。
1、熟食物晾凉再放进冰箱
2、不同剩菜分开储存
3、存放时间在5-6小时之间
4、吃前要回锅热透
5、定期清洁冰箱
猪皮不要扔掉 这东西营养丰富胜过吃燕窝
生活中猪皮是很不起眼的食材，甚至有人会把猪皮直接扔掉。其实猪皮浑身都是宝对人体有抗衰老活血的作用~下面就和小编一起来看看吧。
猪皮浑身都是宝
猪皮中含有丰富的营养成分，如：蛋白质、铁、磷等，并且主要成分是胶原蛋白，约占85%,胶原蛋白能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满、富有弹性。
《长沙药解》中，猪夫善于清肺，肺气清降，利咽喉而消肿痛。由此也可以看出，猪皮也有很高的药用价值。
猪皮的功效和作用
延缓衰老
猪皮中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可以延缓机体细胞老化的速度，因此可以延缓衰老，令皮肤细腻有光泽。
补血
猪皮中含有铁元素，铁是血液中最主要的成分，因此吃猪皮也有补血的功效欧~
活血
猪皮具有活血的功效，对于女性经期血量少、月经不调者适合食用。
美容养颜
胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水能力低下的皮肤细胞活力增强，使皮肤的弹性增加，韧性增强，变得细腻光滑。
教你如何挑猪皮
?表皮
好的猪皮表面是白色而且是光滑的，表面的毛孔细，没有皮肤伤痕。
?皮下
猪皮无皮下组织，去脂干净，成型好。
这么做猪皮可以长期保存
猪皮应该新鲜食用，最好不要放置太久，如果真的要想长期保存的话，将猪皮切条煮好后，用袋子装起来，放到冰箱冷冻室里，但也不要放置太久。
猪皮这样做更健康美味
猪皮拌菠菜
健脾开胃
做法：
将猪皮、菠菜分别焯水（注意菠菜不要焯太久），切好备用，葱姜蒜也都分别切好；准备一个小碗，分别放入味精、盐、辣椒油、酱油、醋、白糖、香油调成调味汁；将猪皮、菠菜放到盘子里，撒上葱姜蒜，最后淋上调味汁，健脾开胃的猪皮拌菠菜就做好了。
小米酸辣猪皮
除烦清心
做法：
先将猪皮在高压锅里放入生姜、盐、煮7分钟；将胡萝卜、白萝卜、小米辣及煮好的猪皮切成条备用；用八角、花椒等香料煮一锅水，放凉了之后，将食材都放进去，再加盐、味精、白糖、白醋调味料，浸泡一上午，酸爽清新的小米辣猪皮就做好啦。
洋葱青豆炒猪皮
健胃益气
做 法 :
先将猪皮用八角、花椒香料煮熟，青豆焯熟；洋葱、红椒、猪皮切好备用；在锅中倒上油，油热后，分别倒青椒、洋葱、青豆翻炒，最后再倒猪皮，炒熟即可出锅了。
西红柿猪皮汤
营养滋补
做 法
做法非常简单，分别把猪皮、西红柿、白菜、腌好的肉片、姜丝切好备用；煮一锅水，水开后放入西红柿、白菜、姜丝；等汤汁开后，再放入猪皮、肉片、盐、味精、鸡精烧开即可。
不要渴了再喝水 不要再喝千滚水
不要渴了再喝水 不要再喝千滚水
水是生命之源，是人体必不可少的成分。我们每天都要喝水，那么怎么才能喝到健康的水呢，先戒掉平时喝水的坏习惯开始吧，下面给大家介绍一些喝水坏习惯，快来看看吧。
坏习惯一：饮水机从不洗
桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，而用的饮水机自从放在那儿就再也没人清洗过。饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕噜”的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。
据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。
坏习惯二：自来水一烧开就喝
喝白开水是种好习惯，但是水不能一烧开就喝，因为自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。
坏习惯三：喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。
坏习惯四：不渴不喝水
国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。
同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。习惯不正确。
坏习惯五：每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。
如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯六：不按体质喝水、饮料代水
很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。
有3种食物是不能放冰箱的，不要再错下去了赶紧扔掉
冰箱真是一个大的储存柜，各种食物都放在一个地方，虽然冰箱能储存食物，但是有些食物是不能放冰箱里的，如果看见这三种食物，还是赶紧扔掉吧！
1、半熟的鸡蛋
鸡蛋如果是在完全熟的状态还能保存两天左右，但是半熟的鸡蛋就不能保存了，要么立马吃掉，要么扔掉。因为鸡蛋在半生不熟的情况下，放在冰箱里隔夜会滋生大量的细菌，吃了会对身体健康造成危害。而如果是生鸡蛋，在冰箱正确的保存方法应该是用鸡蛋收纳盒装起来，这样才不会受到其它刺激性气味食物的影响而导致变质。
2、白菜
有3种食物是不能放冰箱的，不要再错下去了赶紧扔掉
白菜是不能够放在冰箱里保存的，都知道北方人很爱吃白菜，也是饭桌上很常见的，他们经常会炖一棵大白菜，全家人都吃，可是有时候吃不完就会放进冰箱，这样是错误的做法。首先白菜是不能隔夜吃的，当天的最好也不要加热后再吃，加热会发生亚硝酸盐，对人体健康有害。
3、银耳
银耳要当心，不能够放在冰箱里的。不论是野生的还是人工栽培的银耳，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
而冰箱里的储存食物的时候，是一定要用收纳盒来区分的，既能把空间利用率放到最大，也能把食物分开来，防止细菌滋生，也防止串味儿，更加干净卫生，也省地方。
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