养生 > 饮食养生 > 春季美味养生汤 > 导航 > 养生派的制作

养生派的制作

2019-10-08

美味芒果派的做法

春季美味养生汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“美味芒果派的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

那些喜欢吃甜品的朋友们,一定对那些像苹果派,芝士黄桃派这样的美食不陌生吧。那么今天我就想着给大家推荐一款美食,芒果派。这款芒果派我相信的是它一定会受到那些喜欢吃芒果的朋友们的热烈欢迎的。什么都不多说了,现在我们一起去看看美味芒果派的做法吧。那么还等什么呢,一起动手操作吧。

芒果派的制作需要食谱辅料是将奶油混合杏仁粉、糖、蛋拌匀,加入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟以及芒果果泥140g酒10g芒果果泥100g无盐奶油90g糖90g鸡蛋1个柠檬汁10g吉力丁片3片无盐奶油140g杏仁粉20g糖粉60g低筋面粉150g鸡蛋1个柠檬皮少许。将奶油混合杏仁粉、糖、蛋拌匀,加入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟备用。

芒果派制作方法分为5步分别为:

作法一 取适量面团填入塔模,入烤箱以上下火180度,烤15分钟成派皮备用。

作法二 将吉力丁片泡软备用,芒果泥混合柠檬汁煮沸,加入吉利丁、酒拌匀放凉即成果冻。

作法三 将芒果泥混合奶油、糖煮沸,加入蛋拌匀淋入柠檬汁、吉力丁片煮沸过筛,待凉成果泥备用。

作法四果酱平铺在派皮上,放入冰箱冷藏1小时後取出脱模。

作法五 柠檬取外皮切丝,将果冻刷在派皮上,洒上柠檬丝即可

芒果派的做法

1芒果剥皮取肉,

2锅里加少许黄油,然后下芒果肉炒,炒的过程又加了点山药粉增加粘稠度。因为芒果很甜就没加糖,有时会感觉还是微酸,加些糖会更好吃。这个炒制过程也可以省略,没有山药粉加点玉米淀粉也可以;

3取飞饼一张,用模子刻出形状,一张皮上放上馅,然后在上面再盖上一张皮,边缘捏紧;

4.进烤箱,上下管加热,200度,烤了一会儿在表面抹点蛋黄液,即可。

这样简单的芒果派就做好了。

芒果派是不是没有让你失望呢?从烤箱里取出来以后,颜色似乎更漂亮了一些,只是看着我就感觉已经闻到了迎面而来的芒果香味。无论是做给小孩子吃,还是和闺蜜一起当做下午茶,我相信都是非常不错的想法。既然我们现在已经学会了美味芒果派的做法。

相关阅读

芒果派的做法有什么


这些美味的芒果黄橙橙的剥开外面薄薄的皮里面的果肉咬上一口味道清香纯正,香酥可口,对于很多牙齿都没有的老年人来说,吃一个水果相当的困难,苹果太硬咬不下去,西瓜又容易让老人拉肚子,那么芒果成为了很好的代替食材里面当中含有的蛋白质不仅非常的高,而且对于帮助消化和治疗肠胃疾病有着非常好的功效,就来为大家介绍一道新鲜美味的芒果派的做法。

健康功效:

芒果:止呕、生津、益胃

食材用料:

飞饼一袋

芒果[图]芒果四个 相克食物

菜谱做法:

1.芒果剥皮取肉,这个过程挺艰难的,我总管不住自己的嘴,不停地偷吃,哈哈

2.锅里加少许黄油,然后下芒果肉炒,炒的过程又加了点山药粉增加粘稠度。因为考虑芒果很甜就没加糖,后来吃的时候感觉还是微酸,加些糖会更好吃。这个炒制过程也可以省略,没有山药粉加点玉米淀粉也可以

3._

4.取飞饼一张,用模子刻出形状,一张皮上放上馅,然后在上面再盖上一张皮,边缘捏紧

5.我还做了方形的,圆形的,到后来老肖同志都看不下去了,问我是不是自己在玩过家家

6._

7.最后我做出来满满一烤盘,其实都有点挤不下了。最后一小块面皮我还用马芬杯做了一个蛋挞样子的,花样多一些,孩子也喜欢嘛

8.进烤箱,上下管加热,200度,烤了一会儿我觉得应该在表面抹点蛋黄液,于是打了一个鸡蛋,不抹蛋黄液也可以在表面刷点黄油,广告一下,本文中的刷子,硅胶垫我淘宝店都有卖的,价格便宜量又足,哈哈

这一道芒果派价格便宜实惠,而且也并不用担心烤出来的芒果太硬,不仅仅适合儿童又适合老年人,在这个期间我们把芒果派当做一个好吃美味的休闲食品也是非常不错的选择。

芒果紫薯派的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于芒果紫薯派这道菜的做法。

2.2将紫薯蒸熟去皮后。

3.12用搅拌机搅拌均匀。

4.21将派皮擀成一圆形。

5.12铺盖在圆模上。

6.21将多余的边去掉。

7.在中间底部用叉子叉一些小洞。

8.同样的方法铺一方形小模。

9.也叉上小洞。

10.在圆模和长方形的模具底部铺上刚准备好的紫薯泥。

11.放入约热好180度的烤箱内。

12.约20分钟。

13.用刀沿着里面的壳切下来一块。

14.在果肉上打十字花刀。

15.将皮向上顶起来,再沿着芒果皮将很轻松的将果肉削下来了,而且完整。

16.将芒果肉摆在派的中间,四周围上香瓜球,摆好盘。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的芒果紫薯派就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

芒果千层派的做法大全


大家们喜欢吃芒果吗?我喜欢芒果,喜欢它的颜色,黄澄澄的给人很温暖的感觉。大部分甜品上面的点缀都有芒果,有了芒果的修饰,这些甜品们仿佛更有魅力了。今天我们就一起来学习一道关于芒果的甜品吧,我们一起来看一下芒果千层派的做法大全。一起动手吧,让这个美丽的精灵在我们的手中出现。

芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。那么芒果千层派应该怎么做呢?分为下面8点:

1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。

2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。

3.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。

4.依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。

5.取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。

6.芒果洗净取肉。

7.把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。

8.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可。

这样见得芒果千层派就做好了。

看到这里的你们是不是也已经被芒果独特的魅力所吸引了呢。千层派跟芒果的完美结合,无论是从色泽上,还是迎面扑来的淡淡的芒果香味,都让人不禁赞叹这真是美食界的一道靓丽的风景线。现在我们已经学会了芒果千层派的方法大全。

芒果千层派的做法有哪些


新鲜美味的芒果上市了,大多数这个时候的芒果最甜最好吃,无论是给老人食用还是给儿童都非常的适合芒果,具有帮助消化,治疗肠胃的疾病和美容养颜的功效,与此同时,芒果可以做成芒果丁芒果沙拉和芒果派,接下来为大家来介绍一道好吃美味香脆可口的芒果千层派的做法。

用料

饼皮

鸡蛋 3个

无盐黄油 10克

牛奶 250克

低筋面粉 50克

糖粉 25克(或细砂糖20克)

玉米淀粉 30克

夹心

糖粉 20克

芒果 适量

动物性淡奶油 400克

无盐黄油隔水融化 步骤2

牛奶倒入碗里,再加入所有粉类(低斤面粉、糖粉、玉米淀粉)搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛) 步骤3

打散的鸡蛋,让蛋清散开不结块就可以了,再把步骤3的面糊慢慢倒入鸡蛋里,一边搅拌一边倒入 步骤4

把步骤4的面糊过筛 步骤5

这个时候黄油已经融化了,我们把一部分面糊倒入黄油里进行乳化,乳化后再倒回面糊里混合均匀 步骤6

确定面糊没有明显大气泡才可以进行煎饼皮的作业,否则煎出来会有很多因泡泡引起的大洞洞 步骤7

准备一个26cm的平底锅,本配方一份的分量大概煎10张饼皮,这还要取决于你煎饼皮的厚度,如果想做多一点,配方可以几倍增加,然后中小火预热平底锅 步骤8

要用小火煎饼皮,火一定不能太大,太大就像煎鸡蛋了,锅子有温度感觉到烫就ok了,一直要用小火,给点耐心,每张饼皮都需要2分钟左右才会完成 步骤9

第一张饼皮同常会有一点洞洞,那是因为锅里的温度不稳定造成的,大家可以根据这张饼皮来决定火是要加大还是减小,面糊倒进去应该是比较安静的 步骤10

第二张饼皮之后就会越来越好,饼皮拿下来的时候可以用工具刮一刮边缘,让饼皮自动脱落 步骤11

剪好的饼皮用油纸或者保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟,因为这个时候的饼皮还很烫,很多油,冷藏是为了让饼皮吸油并且冷却,要知道热的饼皮是会融化奶油的,你根本无法操作 步骤12

将饼皮一张张撕开,轻一点,这个饼皮有弹性,一般不会破裂,注意技巧,可以看看视频 步骤13

淡奶油加糖粉打发,硬性发泡,也就是小尖勾, 芒果或者其它水果切丁和块备用 步骤14

班戟:饼皮光滑那一面朝下,放上奶油和芒果块然后根据视频中的包法包芒果班戟 步骤15

千层饼:准备一个垫片和一个8寸的慕斯圈,如果你的平底锅不是26cm的那就用对应的慕斯圈用于定型,实在没有,不用也可以啦 步骤16

遵循每两张皮之间隔一层芒果馅,否则容易塌陷不成形 步骤17

班戟和千层饼都一样,做好之后最好不要马上吃,因为奶油室温放置时间有点长,需要放回冰箱冷藏定型,否则会不好切 步骤18

完成喽,如果有做出来记得交作业哦~

这一道芒果千层派的做法就为大家介绍的这里,味道好滋味香浓,而且酥脆可口,我们要选择优质的面粉这样做出来的芒果派才能够千千层层香脆可口,做法大家学会了吗?

向日葵芒果挞派的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好向日葵芒果挞派。

2.121搅拌至乳白色。

3.212分次加入过筛的糖粉。

4.1搅匀。

5.2再加入鸡蛋。

6.加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉。

7.揉搓成面团。

8.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上,30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片。

9.将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空,烤箱预热180度烤18分钟左右。

10.把削皮去核的芒果肉捣成泥。

11.在芒果泥中加入白糖,筛入一大勺淀粉。

12.在加入一个鸡蛋,搅拌均匀,芒果馅就做好了。

13.把芒果馅料盛打派皮中,八分满。

14.为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条,然后撒了几颗芝麻,芒果派变成了“向日葵”。

也许你以前吃过向日葵芒果挞派,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

红果派的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。

2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。

3.红果酱400克。

4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。

5.1用法式三叠法,如图6-9,擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层,每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟,这样在制作时不宜出现漏油现象。

6.2前后左右折叠好。

7.1..........

8.2.......

9.........

10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片,用刀把边沿修理整齐,然后切割成均等的四片,其中两片用打孔滚动器滚一遍。

11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距,然后把修边时切下来的碎面片切成条,先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍,然后把面条黏在上面分隔好间距,再往面条上刷一遍水。

12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。

13.最后用刀把每块切开。

14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。

15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。

16.烤箱事先预热好,温度调到210度烤25分钟即可。

17.烤好的成品。

相信看完上面的关于红果派的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

无比派的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关无比派的做法。

2.黄油软化与一半糖搅拌均匀

3.蛋液和另一半糖搅拌

4.面粉及泡打可可盐过筛

5.蛋液糊分次加入黄油糊中

6.搅拌均匀之后

7.加入软化的巧克力搅拌

8.加入全部粉搅拌均匀

9.装入裱袋挤在模内

10.烤箱预热190度,烤15分钟之后冷却取下,烤的是间烤箱各不同,自己掌握

11.制作奶油霜,软化白巧克力,用隔水加热60度软化放至常温

12.蛋白加少许糖打发至8分

13.水25ML加入糖60G加热至120度

14.立马加入蛋白霜中继续打发,取50G加入在黄油与白巧克力糊中。

15.装裱袋就可以放入无比派中

16.今天配料多,还用了迷尼熊猫模,很Q哟

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的无比派就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

甜梨派的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于甜梨派的具体做法。

2.12将黄油在室温软化后,加入糖粉、盐、奶粉

3.21搅拌均匀

4.12加入鸡蛋液

5.21搅拌均匀

6.筛入低筋面粉。(通常低筋粉,我都过筛)

7.切拌均匀

8.1冷藏好的面团取出

9.2揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时使其变硬

10.1用擀面杖在派盘上滚一圈,切断多余的派皮

11.2案板上可撒低粉防沾(也可垫保鲜膜防沾),把面团擀成厚约0.3CM的薄片,将薄片覆盖在派盘上

12.在派皮底部叉一些小孔,防止烤焙的时候鼓起。静置松弛15分钟后即可填入馅料

13.奶油布丁馅制作:准备材料称重

14.将所有布丁馅原料倒入盆中,彻底搅拌均匀至无颗粒

15.将搅拌好的混合物小火加热,边加热边搅拌,直到混合物变得浓稠,离火冷却即可

16.将梨洗净切薄片,浸泡在盐水中以免变色

17.把奶油布丁馅装入裱花袋,以挤圈的方式挤入派皮里(这样可以让馅料分布得均匀,没裱花袋也可用保鲜袋)

18.在派的表面装饰沥干水的梨片

19.烤箱预热185度,中层,约30分钟(原方中下层、200度)

20.出炉后,在表面刷上一层糖水(糖:水=1:2)

21.烤好的派的背面

今天的甜梨派介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《美味芒果派的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季美味养生汤”专题。

美味芒果派的做法的延伸阅读