羊肉胡萝卜饺子馅的做法是什么
真正的养生是什么。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“羊肉胡萝卜饺子馅的做法是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
人们在吃饺子的时候，可以选择各种不同的食材来做馅子，比方说羊肉和胡萝卜都是比较常见的，尤其是冬天的时候，多吃点具有暖身暖胃和滋补性的食物还是很不错的，能够有效的调理身体，提高健康状况，那么羊肉胡萝卜饺子馅的做法是什么?
主料：面粉适量、羊肉适量
做法：取600g面粉，倒入盆中。加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。胡萝卜切片，用热水淖一下。把胡萝卜切成碎末。将葱姜剁碎。将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。加入胡萝卜和葱末。最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。
将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了，尽可能多的添馅吧，制造薄皮大馅的效果哈。锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。再次开锅时点一次凉水，该步骤重复3次，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯!盛好饺子。上桌开吃吧~准备好调的酱汁，蘸着吃吧!羊肉的饺子一定要趁热吃，不然味道就不纯正咯!
营养价值：
1、羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
2、胡萝卜能保护心血管健康，祛斑保持皮肤的弹性，益肝明目，增强免疫力，促进肠道健康，促进新陈代谢，增进血液循环，延缓衰老。
相信大家对羊肉胡萝卜饺子馅的做法是什么也都心中有数了，可以说做饺子的时候最关键的一个环节就是做馅子，将选好的食材剁碎了，放入食油、盐、味精乃至其他的调料，做出来的馅子才会更加的新鲜和美味。
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胡萝卜饺子馅的做法是什么
胡萝卜馅儿饺子营养非常的好，具有明目降糖的作用，另外具有抗衰老和软化血管的效果，能取得比较不错的补气血的作用，有一定的补钙和预防骨质疏松的效果，胡萝卜里面富含维生素A有预防夜盲症的作用，下面我们就来了解一下胡萝卜馅饺子的做法。
准备胡萝卜两根，准备适量的猪肉，另外准备香菇、鸡蛋、食盐鸡精、葱姜以及料酒。
把胡萝卜清洗干净去皮，然后切成丁，把猪肉清洗干净以后剁成猪肉馅，把香菇提前泡发，清洗干净以后也剁成末。
然后准备一个比较大的碗，放入肉末，放入一个鸡蛋，然后放入姜末和葱末，再把香菇、胡萝卜和肉都放到碗里面，加入少许的盐，加入料酒，放入鸡精，然后搅拌均匀，要用筷子朝一个方向来搅拌，大约三分钟左右，这样就可以来包饺子了。
胡萝卜饺子馅儿的做法比较简单，另外里面加入猪肉，加入香菇，会让营养价值更加的均衡，适当的吃一些对身体有很好的调理的功效，选择猪肉的时候可以选择五花肉，这样猪肉馅儿会显得比较滋润，吃起来营养价值更高。如果是用的纯瘦肉，可以在肉馅里面多加一些植物油，这样也能够让肉馅更加的滋润。
以上简单的了解了胡萝卜饺子馅儿的做法，平时适当的吃一些胡萝卜馅的饺子，有很好的温补的功效，胡萝卜里面的维生素a含量非常的丰富，有提高免疫力和预防疾病的功效。
肉胡萝卜饺子馅的做法是什么
饺子是我们经常吃的一种食物，这样的食物对于我们来说是非常的美味的，可是不同的食物对于我们的口感又是不同的，那就好好的进行学习吧，这样的美食也是非常的重要的，对于我们的生活是缺一不可的，多多的注意自己身边的美食，这是非常的好的，对于自己的健康也好。
主料胡萝卜100克猪肉220克
辅料香菇60克鸡蛋1个
调料食盐3克鸡精1.5克葱15克姜2克料酒3克
香菇猪肉胡萝卜饺子馅的做法
材料集合图：
1.将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末
2.取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精
3.用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了
主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤
1. 猪肉洗净，先切成块，再切成条，最后切成丁；
2. 把猪肉丁剁烂，这个过程需要耐心，加入少少的生姜末剁烂；
3. 剁好的肉末加入适量盐，一点点胡椒粉，2汤匙生粉，1个鸡蛋拌匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶；
4. 半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花；
5. 全部材料混合，搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅；
3：搅拌馅料的时候，分次加入清水搅拌，这样做出来的馅料口感特别嫩；4：煮饺子的时候，要等水开再放饺子，放了饺子以后要加一次冷水，放点盐进去煮，这样煮出来的饺子才不会粘在一起；
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮胡萝卜牛肉水饺的制作材料：主料：小麦富强粉250克,牛里脊肉250克,猪肉(肥)100克,胡萝卜150克
辅料：鸡蛋75克,
调料：大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜（灼ぃ0克
胡萝卜牛肉水饺的特色：饺子皮薄馅大，面软肉鲜，咬开后牛肉、胡萝卜香汁外溢。： 1.葱姜洗净和花椒一起捣碎用料酒取汁，即成葱姜花椒水备用；精牛肉剁成细蓉泥，加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲，再加入用开水焯过的胡萝卜末、肥肉末及鸡蛋、盐、味精、植物油搅匀成馅。
2.饺子粉加水和匀，醒1个小时，下成60个剂子，擀成大薄片皮，包上牛肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁同上桌。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
以上就是肉胡萝卜饺子馅的做法，希望对于大家是有帮助的，在生活中，我们要注意自己身边的美食，这样是非常的不错的，在生活中，多学习一些美食的方法，是非常的有帮助的，在生活中，我们要做的就是好好的做一些美食给自己的家人和朋友吧，健康是最重要的。
羊肉胡萝卜馅饺子的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，羊肉胡萝卜馅饺子的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、少许干黄酱少许酱油少许姜粉和花椒粉油放在一起
3、拌匀
4、羊肉放入拌匀
5、胡萝卜洗净
6、切成厚片
7、上锅蒸十分钟
8、剁碎放晾备用
9、晾后放拌好羊肉馅里
10、与肉馅拌均匀
11、干面粉用温水和成面絮
12、和成面团盖上湿布
13、醒十分钟
14、在揉光
15、揉光就不在揉切二条滚园
16、挤小面挤擀成皮
17、包上馅
18、包好了饺子准备煮
19、煮好的饺子皮薄馅大好香……
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，羊肉胡萝卜馅饺子的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
芹菜胡萝卜饺子馅的做法
很多人在平时都有吃过胡萝卜，也都知道胡萝卜中的营养价值极高，胡萝卜在平时可以用来做菜或煲粥，不过最常见的还是用来包饺子，芹菜胡萝卜馅饺子的做法简单，胡萝卜切好后先用水焯烫一下然后再切成末状，胡萝卜最好切的细一些，因为切得块太大会影响整体口感，吃起来也是脆脆的。
芹菜和胡萝卜绰一下变软点，更容易切末，但别绰过头了；
2.绰过的芹菜胡萝卜末，再加入生的洋葱末，吃的时候会留有洋葱脆甜的口感；
3.如果买超市里那种盒装猪肉馅太瘦了的话，记得多放些油，饺子才会香。
菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法
芹菜、胡萝卜切段，用开水焯1分钟；放入碎菜器里面搅成末（或切成末），+洋葱末+油=拌匀；
大碗或小盆：猪肉馅 + 鸡蛋 + 酱油、料酒、盐、五香粉 + 油= 用筷子朝一个方向，搅拌均匀；
面粉 + 水 = 用筷子搅成面絮，揉成光滑的面团；
将面团放入碗中，盖上一块干净的湿布，醒上20分钟；
醒面的过程中，将芹菜胡萝卜末 加入 肉馅 = 筷子朝一个方向，搅拌均匀（咸淡可以尝一下），备用；
案板上撒上干面粉，面团取出，在中间掏一个穿透的洞，就是把面团变成一个花环状，再扯断，揉成擀面杖粗细的均匀的条状，用刀切成小剂子（尽量小一点吧，包出来的饺子也会小巧一点，很好看），将小剂子一个个按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用；
包饺子，煮饺子(o^^o)
如果蒸饺的话：蒸锅放水，把屉布弄湿后铺在蒸屉上，摆好饺子，蒸开锅后再蒸15分钟就好了。
小贴士1. 克数只是作为参考，可根据需要的份量自行调整；
2. 要包的时候，再将菜馅和肉馅混合，避免菜过早接触盐分沥出水来；
3. 肉馅太瘦的话，就要多放油，馅才凝实，饺子才香；
4. 饺子馅里放多一些洋葱，吃起来有点脆甜，味道非常好；
5. 这个配方面和的会稍稍硬一点（就是水分少），饺子皮比较结实，不容易破，但是擀的时候比较费力；
6. 醒面的时间越长面会越软一点。如果面和软了，觉得煮饺子容易破，可改成蒸饺。另外，和面水分加多了的话，擀面皮和包饺子的时候会比较粘手；
7. 冻饺子的时候在冰箱冷藏盘上铺一层保鲜袋，饺子冻好了很好揭下来。
萝卜饺子馅的做法是什么
萝卜是我们常吃的一种食物，民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，在冬天的时候适当的吃些萝卜，有很好的顺气的作用，另外萝卜里面富含维生素和微量元素，在提高机体免疫力，促进消化方面都能发挥很好的作用，萝卜的做法有很多，可以包萝卜馅儿的饺子，我们来看一下。
准备猪瘦肉500克，准备白萝卜一个，另外准备油、盐、酱油、鸡精、香油、姜和葱。
先把猪肉清洗干净，然后剁成肉末，家中有绞肉机，也可以用绞肉机来绞成肉馅，然后把搅好的肉放到盆里面。加入姜末，加入葱末，再加入香油、酱油、植物油和鸡精，然后朝一个方向上劲，搅拌均匀。
把白萝卜清洗干净以后去皮，然后用擦丝板擦成细丝，在白萝卜丝里面加入一小勺咸盐，腌制十分钟左右，这时候会腌制出一些水分，然后用手挤一下，把多余的水分挤出来，把挤出的水分也放到肉馅里面，然后再把白萝卜放到肉馅里面，再加入适量的盐，然后再朝一个方向搅拌，搅拌均匀以后就可以包饺子了。
白萝卜馅儿的饺子营养价值是比较高的，适当的吃一些有很好的开胃的作用，另外还有一定的清热生津、止血凉血的效果，对于预防消化不良有很好的调养作用，尤其是在顺气化痰方面的效果比较好。另外适当的吃些萝卜馅儿的饺子，还有很好的健胃消食的作用，对于冬天出现咳嗽痰多的症状，也有很好的保健和治疗的效果。
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