莲藕猪舌汤怎么做好吃？
五谷养生粥怎么做好吃。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“莲藕猪舌汤怎么做好吃？”，相信能对大家有所帮助。
提起来莲藕很多热爱植物和美景的人就会想到荷花，不过对于喜欢美食的朋友来说想起的是莲藕如何做成美味的食物。生活中莲藕的做法有很多，比如说莲藕猪舌汤、莲藕玉米排骨汤、莲藕红枣猪骨髓汤等，不过小编今天主要来告诉大家做莲藕猪舌汤是怎么做的，感兴趣的可以一起来哦!
莲藕猪舌汤的材料：
主料：莲藕500克、猪舌一条、八爪鱼干50克
调料：红枣12只、陈皮一块、精盐少许。
莲藕猪舌汤的做法：
1、莲藕去皮，洗净。
2、猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。
3、八爪鱼干洗净。
4、红枣去核洗净，陈皮浸软，刮去瓤洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料
6、中火30分钟，下盐调味即可。
小贴士：
1. 食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
2. 脾胃虚弱及患肺痨的人，可常食煮熟的藕。孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因为它能消淤。
莲藕的作用和营养价值：
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收
看了以上内容你是不是特别想亲自体会一下莲藕猪骨髓汤的制作过程呢?其实只要能熟练掌握小编以上做法的步骤，相信过不了多久你也能你做出色香味俱全的莲藕猪舌汤哦!不过在此之前小编建议你多在空暇的时候练习一下。
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猪舌莲藕汤怎么做？
猪身上的很多部位都吃过，但是有两个部位却是大家都吃得比较少的，一个是猪尾巴，还有一个是猪舌头。猪尾巴可以用做中药材，用来熬汤对身体非常好。猪舌头也不例外，用猪舌头和莲藕一起煲汤，不仅有很多的营养物质，而且功效也很多。下面小编就给大家说说猪舌莲藕汤的具体做法。
做法一：材料：
莲藕500克，猪舌一条，八爪鱼干50克，红枣12只，陈皮一块。
做法：
①莲藕去皮，洗净。
②猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。
③八爪鱼干洗净。
④红枣去核洗净，陈皮浸软，刮去瓤洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火30分钟，下盐调味即可。
做法二：
材料：萝卜、莲藕共750克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜、莲子连皮洗净，斜向切成中块；芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
猪舌莲藕汤的味道也是很美的，猪舌头有其独特的味道，吃起来不油不腻，而且稍微有点硬的感觉。这个汤可以放在煲内多炖一段时间，这样味道能够更浓。小编做这个汤的时候喜欢在汤里面用小个的干红枣大概放10个左右一起煲汤，滋补效果会更好。
龙骨莲藕汤怎么做好吃
面对美食的时候很多人都是抵挡不住诱惑的，因为食物好吃，美味，所以说人们才爱去选择，选择这样的食物对人们的身体来说是最好的，这个龙骨莲藕汤也是美食的一种，并且这样的美食结合在一起的话也会感觉很好吃，龙骨的营养价值高，而莲藕是属于蔬菜的一种，也有很多维生素，那么这个龙骨莲藕汤到底该怎么做才好吃呢?
做法一
材料
龙骨200克、莲藕100克、生姜5克，盐、味精各适量(此汤坐月子期间的产妇尤其适合适合饮用)
做法
1、龙骨洗净，斩成小块，入沸水去血水;莲藕洗净，切滚刀块。
2、将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内，加适量开水，上笼用中火蒸1个小时。
3、加盐、味精调味即可。
做法二
步1、将龙骨洗净后放入冷水锅内氽烫去掉杂质
步2、捞出用温水再次洗净
步3、莲藕和胡萝卜去皮后切滚刀块，
步4、莲藕用大水冲洗，洞洞里要充分洗净不要有残留的污泥
5、紫砂锅内放入水后加入洗净的龙骨，
步6、煮二个小时候后揭盖加入草果香叶八角
步7、再加入莲藕和胡萝卜块
步8、继续盖上盖子煲煮三个小时后加入枸杞
9、差不多一小时候即可，
步10、出锅前加少许食盐，也可不加盐，喝起来口感非常清甜
莲藕龙骨汤的做法小贴士
少放或不放盐是为了让补钙效果更好，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。
做法三
原料：莲藕1节、筒骨1根。
做法：
1、将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫;
2、加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。
做法四
龙骨莲藕汤的制作步骤1、将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫;
2、加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。 小贴士
1、水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥;
2、骨头买的时候闻一下，现在是夏天，容易变质，买的时候要小心;
3、在买骨头的时候，请老板帮你把骨头剁好;
4、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
大家做的时候就按照这样的方法来制作吧，保证让很多不会的人轻轻松松的搞定这样的美食做法，大家在制作这样的美食期间一定要记得多熬制一会，这样汤才更加的入味，也会更加的好吃，而制作龙骨莲藕汤的时候可以放点辣椒，这样的汤辣乎乎的还是比较好吃的。
冬瓜莲藕汤怎么做好吃？
如果吃一顿饭没有汤的话，恐怕很多朋友都是不太舒服的，因为汤搭配菜肴与主食才是最正宗的吃法。尤其在吃一些比较干的食物时，喝一些汤也可以发挥出中和的作用，要不然就很容易噎到。冬瓜汤就是平时一日三餐非常不错的选择，那么，冬瓜莲藕汤的具体做法是什么呢?
所需食材
猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，汤冻调料1个，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许。
制作方法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟。
冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下。
过入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，汤冻调料，加压焖30分钟。
三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可。
小诀窍
猪腿骨营养丰富，含有大量的钙，生病时来一碗这样的汤那是既美味又大补。
猪腿骨要挑选筒子骨，这样的骨里含有大量的骨髓，骨髓含有丰富的骨胶原，是人体产生红细胞、白细胞必须得物质，据说还可以防衰老哦。
如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以，就是要延长时间，一般要炖上两个小时。
加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里，还可以化解油腻的口感。
食用须知
脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。
莲藕汤怎么做好吃呢
到了秋天的时候河塘里的莲藕全部成熟，莲藕的价格也会很便宜，而莲藕的质量则是最好的，此时很多人喜欢炖莲藕汤喝，根据厨艺的高低所做的莲藕汤味道是不同的，因此大家会关心莲藕汤的做法，那么莲藕汤怎么做好吃呢?单独煮莲藕味道并不好，大家可添加肉类食物一起做，下面为大家讲解莲藕汤的各种做法。
做法一
主料;排腔骨 500克，莲藕 100克，核桃仁 50克，枸杞 10克
辅料;葱姜 适量 盐 适量 味精 1克，
做法;
1、排骨洗净，用清水泡制2小时。2、葱切段，姜切片。3、莲藕去皮，切成块。4、准备好核桃枸杞。5、将排骨段放入沸水中焯水。6、将排骨段放入汤锅中。加葱段、姜片和料酒，大火烧开，煮30分钟。放入莲藕块，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，煲1小时。再加入核桃仁和枸杞继续小火煲至30分钟。调入盐和味精即可。
做法二
原料：排骨400克、莲藕250克、核桃40克、枸杞
调料;盐、料酒、醋、姜、葱、鸡精。
做法;
1.排骨解冻，莲藕去皮洗净，切块，核桃用开水泡一下，去衣。2.排骨用开水焯一下，捞出。3.取砂锅，放适量水，放下排骨，放姜，葱结，一点醋，大火煮开。4.撇去浮沫，小火40分钟。5.放下莲藕，加些料酒。6.放下核桃肉，大火煮开，小火30分钟。7.加盐，放下枸杞，煮5分钟，加鸡精，葱花即可。
做法三
材料：莲藕，猪骨，胡萝卜 姜片
做法：
1、莲藕削皮切片。
2、胡萝卜也是削皮切滚刀块。
3、胡萝卜放热油锅略炒下，胡萝卜的养分溶解于热油 所以用油炒下比较好释放养分。
4、将材料都放进砂锅里 加适量清水。
5、大火煲开改小火煲。
6、煲1.5小时放适量盐调味 关火。
莲藕汤怎么做好吃呢?本文讲解了三种莲藕汤的做法，每种类型的莲藕汤里都有肉类，所做出来的味道会更美味些。大家在做汤的时候要选择新鲜且样子好看的莲藕，做汤前要把莲藕的外皮削掉，清洗后再切块，不要长时间浸泡，会造成莲藕带有水感，炖好后莲藕的口感会更差，最好是下锅的时候再整理切好。
莲藕怎么做好吃
藕是一种养生食材，主要生活在我们国家的江南地区。藕的颜色可以使银白色也可以是灰白色，内部的颜色为白色;节部中心膨大，内有巨细不一样的孔道若干条，摆放的左右都是非常对称的;体较重，质脆嫩，在中国食用栽培的莲藕。莲藕的做法不少，可是莲藕怎么做好吃?
莲藕是我们餐桌上经常可以看到的一种蔬菜。莲藕味道甘甜、清香，口感十分的爽脆，可以生吃也可以做成菜，并且，莲藕还有很高的药用价值，是老年朋友和孩子的最爱，那么，莲藕怎么做好吃?今天就给大家推荐一种食谱——炸藕合的做法。
1、皮酥：关键材料——啤酒。
酥炸糊是炸出好吃藕合的关键。我调酥炸糊，一半面粉、一半糯米粉，少许一点点儿盐，两大勺啤酒!其中特别的材料是糯米粉和啤酒。没有糯米粉还可以用干淀粉代替，而啤酒就是膨松剂，其效果绝不亚于泡打粉，却比泡打粉健康的多。不要加鸡蛋，保证又酥又脆，放到凉仍然是脆的。即使当天吃不完，第二天再复炸一下仍然新鲜酥脆。
2、藕脆：清水浸泡。
藕合尽量片得薄，先用清水清洗，再浸泡片刻，既可以洗去多余的淀粉，又可以让藕变得更脆。填馅的时候不要硬塞，而是“抹”进去;
3、馅儿香、软、糯：清水、芝麻酱、鸡蛋液、干淀粉。
清水打馅儿，不要太多，但一定要上筋;一点儿芝麻酱增香;一点儿鸡蛋液提鲜;最重要加点儿干淀粉。为什么?如果放香油长时间加热会香味尽失，所以用芝麻酱代替，比香油更香;油炸食品避免放糖、放味精鸡精之类，用鸡蛋同样提鲜;干淀粉吸收水分，又能使水分保持在馅儿里，保证馅儿软糯不出水，而且更容易抱团。
4、酥炸的技巧：炸两遍，专业叫法为“复炸”。
第一遍低温炸熟，第二遍高温炸酥上色。
炸藕合是一种烹炸食物的常规做法。在烹炸的过程中一定要保持平衡油温，控制好了制作之中的火候，火度不要太旺;第二遍以中大火烹炸，油温可以稍微高一些，快速的将耦合的颜色炸制焦黄色。另外，大家都知道耦合好吃，但是油炸的食物还是应该适可而止。
猪干汤怎么做好吃呢？
猪肝是一种非常美味的食材，它是猪的内脏之一，而且这种内脏是营养集中的部位，因为猪肝当中的维生素含量和铁元素的含量非常高，适合用来滋补身体，效果非常的不错，猪肝的烹饪方法非常多，其中，煎炒和炖煮是主要的制作方法，下面就来看看猪干汤怎么做好吃呢？ 做法一：1、大白菜叶洗净，切成小片。2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。做法二：1、备料:将猪肝稍微冲洗浸泡少许的米酒，大蒜斜切薄片、香菇、红萝卜切花，另外使用不添加化学香料纯冷压制造的香醇麻油备用。2、热锅前，可以取出五月花最新贴心设计抽取式纸巾撕开一小小片五月花纸巾4倍吸水力轻松擦拭水滴，不需像从前要浪费一大张纸巾丝毫都不浪费，绝对为家庭省下一小笔开销。4、先以1大匙麻油，将红萝卜及香菇爆香。5、再放入猪肝翻炒搅拌数下至稍为变色。6、再放入蒜片入锅，加入1大匙麻油及50cc米酒到滚煮后，加少许盐巴拌匀一下即可起锅。7、即使盘缘沾了酱汁，都可以再撕下一小片五月花纸巾9倍吸油力，不但擦的干净也节省一倍的纸张! 做法三：1、准备1小锅水，水滚后将猪肝略为漂烫一下，外层变色马上捞起，然后用冷水再次冲洗一下备用。2、菠菜一一洗净，用手折成适当大小，沥除水份备用。3、准备好一汤锅，放入酌量的水煮滚，水滚放入菠菜和姜丝再次滚开。4、然后将已经漂烫过的猪肝加入，放入调味即可立即熄火。5、汤鲜味美菠菜猪肝汤就完成。6、猪肝先漂烫可以去掉杂质，也可以在真正，下锅煮时，更好控制它的鲜嫩度。另一方面，汤完成也会比较清澈干净，不会太浑浊，蔬菜类最好都先冲洗干净再处理成适当大小，不要先切再洗，这样营养成份会流失。
猪舌怎么煲汤？猪舌煲汤大全
用猪舌头煲汤，不仅营养美味，同时对我们的身体保健也很有效果，可以起到补益气血，滋补强壮的作用，而猪舌头煲汤的做法，下文也做了比较全面详细的介绍，感兴趣的话可以动手完成。
方法一、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
方法二、莲藕猪舌汤
做法：
1. 莲藕去皮，洗净;
2. 猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净;
3. 八爪鱼干洗净;
4. 红枣去核洗净;
5. 陈皮浸软，刮起去瓤洗净;
6. 把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮;
7. 中火30分钟，下盐调味即可。
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