南瓜豆沙酥饼要怎么做?
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“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜豆沙酥饼要怎么做?”,希望能对您有所帮助,请收藏。
南瓜豆沙酥饼是一种非常好吃的小吃,味道十分的软糯,并且豆沙中含有少量的糖分,味道也会比较好吃营养,但是我们有一天想在家里自己进行制作了应该要怎么做比较好呢?有什么方法可以在家里进行做出美味又好吃的南瓜豆沙酥饼?以下是小编为大家所寻找的制作的方法。
做法
1、冷冻保存的豆馅提前取出,化冻。
2、南瓜去皮去籽,切小块,放入微波炉高火加热6分钟。
3、取出捣烂成泥状备用。
4、取250g面粉,将南瓜泥和酵母加入。
5、揉匀,和成面团,饧约一刻钟。
6、将面团放置案板上,擀成长方形薄片,表面均匀撒盐,并涂抹花生油。
7、顺长卷起成长条状。
8、分割成重约30g的小剂子。
9、用手按扁,稍擀一下。
10、将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份,揉成小球。
11、取一份豆沙馅放入一个饼剂中,收口包起。
12、包裹成球状,收口朝下放置片刻。
13、全部包好后,统一将小球按扁,表面刷层水,撒匀白芝麻。
14、平底锅中倒少许油,5成热放入饼坯(芝麻面朝下),小火煎制。
15、底面上色后翻面,待两面全部呈金黄色时即熟。
南瓜的功效与作用
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
相信现在大家应该已经知道南瓜豆沙酥饼的做法,以及吃了南瓜豆沙酥饼带给大家的营养与价值补充了,但是南瓜豆沙酥饼是属于一种油炸食品,因此建议大家不要经常食用,会导致血脂血糖的升高。
Ys630.com相关知识
豆沙南瓜酥饼的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好豆沙南瓜酥饼。
2.21南瓜去皮去籽,切小块,放入微波炉高火加热6分钟。
3.取出捣烂成泥状备用。
4.取250g面粉,将南瓜泥和酵母加入。
5.12揉匀,和成面团,饧约一刻钟。
6.21将面团放置案板上,擀成长方形薄片,表面均匀撒盐,并涂抹花生油。
7.顺长卷起成长条状。
8.分割成重约30g的小剂子。
9.1将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份,揉成小球。
10.2用手按扁,稍擀一下。
11.取一份豆沙馅放入一个饼剂中,收口包起。
12.包裹成球状,收口朝下放置片刻。
13.全部包好后,统一将小球按扁,表面刷层水,撒匀白芝麻。
14.平底锅中倒少许油,5成热放入饼坯(芝麻面朝下),小火煎制。
15.底面上色后翻面,待两面全部呈金黄色时即熟。
16.仔细看还是能看见分层的哈~那就是酥酥的外皮哦!喜欢它的亲们也动手尝试一下吧!
介绍的豆沙南瓜酥饼,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
南瓜豆沙吐司的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜豆沙吐司这道菜的做法。
2.用勺子将南瓜压成泥。
3.除黄油外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
4.放入黄油继续搅拌40分钟。
5.面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.
6.面团发酵至2---2.5倍大小。
7.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
8.面团整理成长方形。
9.放入适量的豆沙。
10.将面团从上自下圈成筒状。
11.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度,烤35分钟左右, 出炉。
也许之前你没有吃过南瓜豆沙吐司,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
南瓜豆沙馒头的做法
南瓜豆沙馒头是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、这是弄好的
3、切成小块,放微波炉高火十分钟,(每隔3分钟搅拌一次)
4、放到温度大约30度的时候放入酵母搅拌均匀就可以
5、南瓜出水很多的揉面就不要放水了,盖上潮乎乎的湿布开始醒发吧!
6、这样就醒发好了
7、开始制作吧!豆沙是我提前做好的,我有写豆沙菜谱哦!
8、用刀背在包好豆沙馅的圆饼上出硌出南瓜印,然后在用菠菜面做出装饰
9、做好后再次醒发20分钟
10、入锅喽
11、水开后蒸17分钟就好了(要根据大小决定时间哦)
12、玫瑰馒头和南瓜馒头同框?
南瓜豆沙馒头的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
南瓜豆沙卷的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款南瓜豆沙卷,以后可以自己在家做一下哦。
2.2老南瓜去片切块蒸熟
3.1加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
4.2酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀
5.将面团擀成厚约5毫米的长方形面片,将豆沙铺放在面片上
6.将面片一边卷起至中间位置
7.再从另一端卷起至中间位置,两个卷接触面抹些清水粘紧。两端分别粘紧口,盖湿布醒发20分钟
8.生坯入锅,磊火烧开后转小火蒸15分钟,3分钟后取出
9.晾凉,切块即可
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜豆沙卷的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
花样南瓜豆沙馒头的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,花样南瓜豆沙馒头的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、盖湿布发酵一小时
3、取4块20g的面搓成长条并相互交叉起来
4、顺着顺时针方向搭在另一根面条上,四根交叉完
5、在逆时针方向交叉
6、反面捏紧
7、反面可以填上豆沙馅,中间收拢
8、正面整形
9、整形后放置一旁醒发后凉水上锅
10、开盖开锅后才能盖上锅盖,并把大火改为中火20分钟后关火虚蒸5分钟后揭盖
11、美美哒馒头出锅了
12、小刺猬用力剪刀剪刺,用黑芝麻或绿豆沾水贴上当眼睛,在背上放一粒红枣当果实
13、再来一张
花样南瓜豆沙馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
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