黄金汉堡的做法有什么？
养生有冬季进补的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“黄金汉堡的做法有什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
汉堡是对人体比较有营养的食物，面包能补充人体碳水化合物的，其中含有的肉补充蛋白质，也能补充人体的能量，含有的生菜能补充维生素，各种酱能补充人体的糖分，平时要适量的吃汉堡，吃多了也对人体不好的。我们接下来给介绍下黄金汉堡的做法都有什么。
1.洋葱和大蒜切末，放微波炉高火转个2分钟看起来熟了就行，拿出来放凉。
2.拿一个盆混合○的材料。用黑胡椒和胡椒两种能获得更好的风味。Krazy Mixed-up Salt是关键，如果没有的话普通的盐也可以，但是黑胡椒和胡椒的量就要注意少放一些免得过咸。
3.放凉了的洋葱和大蒜末放入2的盆里，混合均匀。
4.放入猪牛混合绞肉，用手像揉面一样混合所有材料，渐渐地肉会开始有点粘性，这样汉堡排的口感才会好，一定要坚持揉到肉糜上劲。WWw.Ys630.coM
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上或数小时。保鲜膜不是盖在盆上而是要紧贴在肉糜上。这个时候肉糜还是很柔软无法成型，但是不要担心，过几个小时……
6.从冰箱取出肉糜以后会发现变硬了也容易成形了。均匀分成两份，在左右手之间抛来抛去，这是为了去除汉堡肉里多余的空气。同时你也会发现抛着抛着汉堡肉会自动变成一个椭圆形，好神奇！想要更奢侈的话可以在这一步的时候放入一片芝士什么的，就是传说中的芝士汉堡排了。
7.现在要煎汉堡排啦。平底锅倒入植物油适量，油热以后平稳放入汉堡排，中火煎3分钟。
8.过了3分钟以后翻面，盖上盖子焖3分钟。
9.第二个3分钟以后翻面，换稍微小一点的中小火，开盖继续煎3分钟。
10.第三个3分钟以后翻面，换大火，烹入红酒，盖上盖子焖烧。
然后可以放适量红酒，锅里的汤汁收三成的时候关火。平时可以经常做黄金汉堡，不但好吃，也方便携带，汉堡也比较有营养的，再美味的食物也要节制吃，不要没次吃的那么多，以便造成肠胃不舒服的，不新鲜的容易出现拉肚子，便秘的现象。
扩展阅读
虾汉堡做法有什么
虾汉堡是我们在叫外卖的时候才会吃到的美食，也是一种特别好吃的食物，一般主要是通过外面才会吃到，其实如果有时间的话，在家也是可以自己做的，不但口感好，而且还新鲜美味，是一种特别不错的食品，而且在家里做的时候还特别的方便，根据自己的情况可以随时的做，下面就一起来了解一下做法。
用料
饺子粉300g
大虾500g
白糖40g
酵母6g
盐1勺
奶粉30g
水150g
橄榄油20g
黑胡椒1勺
生粉50g
蛋清2个
鲜虾泥汉堡的做法步骤
1.混合所有材料，揉至扩展，放温暖地方进行一次发酵。
2.一次发酵至1.5倍-2倍大时,均匀分成120G一个大小面团。
3.滚圆后放至纸模里进行二次发酵。
4.二次发酵后的面团刷上蛋液，再撒上黑芝麻，入预热好的烤箱20分钟左右。
5.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎。
6.加黑胡椒、生粉，蛋清搅拌均匀，找一盘子压平。
7.找一圆口的压出圆形饼状，放入炸粉里，两面滚上炸粉。
8.入油锅翻炸。将奶酪均匀的抹在两片面包上，夹上生菜、虾肉饼。
通过上述的介绍，我们知道了虾汉堡的做法，注意面包切的时候要均匀，而且奶酪抹的时候要均匀，在选购吓和蔬菜的时候我们一定要选择新鲜的，自己做出来的吓汉堡不但品味好，主要是会有一种成就感，其实做法也特别简单，主要是在家做可以吃的时候更加的新鲜。
汉堡面包的做法有哪些
生活中很多人都是比较喜欢吃汉堡面包的，其中有成年人，也有很多儿童，主要是因为它方便直接买回来就吃了，又可以充饥。大多数人吃汉堡面包都是在快餐店买的，其实没有必要每次都在快餐店买，可以试着自己在家做。其实做汉堡最主要的就是面包的制作，下面就去学习一下汉堡面包的做法。
汉堡包的面包做法是怎样的呢?
配方如下：又1/4杯低脂牛奶，温热。1/3杯菜油，2大匙(或者希望稍微甜一点的话，就用1/4杯的糖)，1茶匙的盐，3又3/4杯的普通面粉(或者，面包粉吧，我就用的这里卖的普通面粉，效果也很好)，2又1/4茶匙的速效酵母粉。
做法：面揉好以后，放置10分钟让它松弛松弛，然后，分成小块儿，做汉堡包的面包，我不想做那么多的汉堡包，所以就用一半儿的面团做了5个汉堡面包(就是把5个小面团揉圆用两手压成圆饼状)。剩下的一半儿，切成8份揉圆了，放到喷了油的蛋糕模子里，做成小面包的样子。把整形好的生坯放到温暖的地方发酵到2倍大以后，在表面刷上牛奶液(刷溶化的黄油也成，什么都不刷也成)，我是顺手刷了牛奶液，然后在汉堡面包上撒芝麻。看看发酵好了的小面包。
烤箱预热华氏400F，热好以后，把汉堡包的烤盘放入，立刻转为华氏375度，烤大约8-12分钟吧，就是表面呈现汉堡包的颜色就对了。关于时间，在烤的时候要注意多观察，不要烤过了，各个烤箱的威力有所不同，所以时间上也不好说定，我烤了大约9分钟。烤好了，取出来吧;)松松软软，很好吃。
现在大家是不是觉得汉堡面包的做法也没有想象中的那么难，只要大家肯定动手，按照上面的一步步地来肯定是能成功做出汉堡的。然后自己喜欢吃奶油还是果酱，都可以去超市购买，这样自己想吃的时候就做一点，既方便卫生又能为您省下不少钱呐!
猪肉汉堡的做法有哪些
汉堡是我们经常会听说的一种美食，它们无论是在麦当劳还是在肯德基都会常见，平时的生活当中，我们经常会吃猪肉汉堡，牛肉汉堡，鸡肉汉堡，无论是做法和制作的过程对于大家来说或许并不是很了解，其实猪肉汉堡的做法，其实也并不难，接下来的文章当中小编就来介绍一下这种情况该怎么办呢！
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
自制汉堡面包6个
牛番茄切薄片6片
cheese 片6片
猪绞肉250g
鸡蛋[图]鸡蛋一颗 相克食物
胡椒盐2g
面粉[图]面粉2茶匙
酱油[图]酱油20g
洋葱切丁[图]洋葱切丁半颗
鲜奶50g
菜谱做法：
将汉堡排材料全都放入搅拌盆 用表半棒搅拌均匀
用手将汉堡排分为六份, 可以马上煎 或用 保鲜膜包着放入冰箱, 隔天再使用
.热锅放油, 将汉堡排用中火煎, 盖上锅盖煎个3-5分钟 就可以啰
将面包横着对切 进烤箱稍微烤3-5分钟, 分层放入cheese, 肉, 番茄 就完成啰..加上自己制作的小旗子 就更可爱啰！
文章当中了解到了猪肉汉堡的做法，一会儿的功夫好吃美味的汉堡就出锅了，如果想利用周末做汉堡，就不要怕麻烦制作的过程也非常的简单，大家可以利用周末节假日的时间一起来尝试一下吧！
蔬菜汉堡的做法有哪些
现在很多人因为工作的繁忙就选择吃速食食品，比如肯德基麦当劳之类的。对于家长们来说，最令人烦恼的是孩子们宁愿吃这些垃圾食品，也不愿意吃饭，吃自己家里做的健康的食品，这些垃圾食品不仅高热量，也毫无营养，而且还有致癌的化学成分在。今天我们所要分享的
就是蔬菜汉堡的做法，营养又美味，相信大家一定会很喜欢的。首先准备：
胡萝卜去皮切碎为680克、芹菜去皮碎115克、洋葱，去皮，碎115克、红椒，碎60克、绿椒，碎60克、核桃粉85克、蘑菇细碎225克、小春葱，细碎225克、胡荽，细碎30克、鸡蛋2个、饼干碎60克、香油3毫升、辣椒籽汁1毫升、盐调至够味、白胡椒调至够味、汉堡面包12个、洋葱片180克、时萝片180克、番茄片180克、生菜100克、薯条12包、奶酪片300克、菜丝沙拉250克。
做菜步骤：
1.混和胡萝卜、芹菜、洋葱、白胡椒，压去多余液体，加入核桃、蘑菇、小春葱、鸡蛋、辣椒籽汁及调味品。
2.加入足够的饼干碎使其坚固，形成圆馅饼。
3.如需要压入多些饼干碎，煎至金黄，放入125度的烤箱中大约15分钟，根据需要转动，放上奶酪，使其溶化。
4.烤面包的两边，将菜饼放在底上，并用生菜洋葱片番茄和酸黄瓜，取另一片生菜，将菜丝沙拉放在上面，配以薯条。
以上就是做蔬菜汉堡的方法，是不是特别简单?相信对各位妈妈们来说，吃着汉堡的做法是非常容易掌握的，而且是在汉堡是自己做的，所以不用担心化学成分的问题，而且有也很有营养，外观也很好看，孩子们肯定会非常喜欢吃这个的。
汉堡肉饼的做法有哪些
汉堡包是一种代表了西方饮食文化的美食，由于制作方便，而且吃起来非常省力，这种美食迅速的在全世界流行起来，而且随着时间的推移，汉堡包在世界各地都推出了不同的口味和做法，这是为了迎合当地人的口味而出现的，汉堡肉饼就是一种具有地方特色的美食，那么，汉堡肉饼的做法有哪些呢？
做法一：
汉堡牛肉饼为美式汉堡，主要原材料为牛肉、鸡蛋、面粉、奶油、洋葱等。还有较高热量。
辅料：洋葱奶油3大匙面包粉1杯鸡蛋1个。
1、 取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放入牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。
做法二：
制作材料
牛绞肉500公克，鸡蛋1颗，洋葱末100公克，姜末5公克，去边白吐司2片，牛奶120cc，板油末80公克，太白粉2小匙，洋葱丝1/4个，蕃茄片12片，小黄瓜12片，美生菜片1/4个，奶油3大匙，盐1/2小匙，胡椒1小匙，豆蔻粉少许，汉堡酸辣酱适量。
1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。
2.取锅，放奶油以大火煮融后，加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。
3.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份，各捏成肉饼状备用。
4.取锅，放入奶油，再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透，即可盛盘。
汉堡包这种食物由于制作简单，因此深受家长们和孩子们的欢迎，汉堡肉饼的做法是值得我们学习的，因为在家里面制作汉堡肉饼是非常有乐趣的，可以让家长们带着孩子一起制作，提高孩子们对于食物的兴趣，还能加深和孩子们的关系。
炸鸡汉堡的做法有哪些
鸡肉汉堡我们都偶知道，这个食物是来自于快餐店里面的一种食物，做的时候比较方便，有比较容易炸鸡汉堡也是我们很多小朋友比较喜爱的一种食物，因为这个食物很美味，关键是还特别的香，那么如果大家想要自己在家里做鸡肉汉堡的话,下面我们就一起来看看这个炸鸡汉堡的做法：
鸡肉汉堡的做法
原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕
炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱
腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制.
裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观.
裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒 料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠番茄酱什么的
炸鸡-材料：
鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量
炸鸡-调料：
食用油500克，酱油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，白糖大半勺
面包：
准备：面包糠100克
做法：
原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
技巧：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。
一定要注意了，炸鸡汉堡虽然说美味，好吃，香，但是不能当成主餐，这样对身体不好，并且炸鸡汉堡是属于一种油炸食品，不宜多吃，享受美味是可以 ，只适合在平时休闲的时候做来吃，而正餐的时候千万不要出现，不然如果是孩子的话就会抵抗不了美食的诱惑而不吃饭。
汉堡坯的做法是什么？
汉堡这种食物日很多人都喜欢吃的，尤其是是小孩子特别喜欢，但是大多数的家长总是感觉外面买的汉堡用料不是很合格，确实这种担忧是正确的，大多数市场上面买的汉堡，多少都会含有一些防腐剂，今天小编已经为广大的家长们找来了汉堡的做法，家里有小朋友喜欢吃的家长就跟着小编学习一下吧。
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
料：面包粉250g 。
辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。
步骤
1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。
2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。
3.加入玉米油再进行一次和面程序，揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜，以免油飞溅。
4.面团发酵至两倍大。
5.面团排气后，根据自己喜欢的大小分割面团，松弛15-20分钟。
6.整形后刷蛋液。
7.粘上芝麻。
8.放入温暖的地方进行最后发酵。
9.发酵至2倍大，烤箱170度烤20分钟左右。
现在家长都不用担心孩子吃外面的汉堡会不健康了，如果孩子想要吃汉堡，那么可以跟着小编的方法做起来，也可以按照自己的口味，在汉堡中间夹入生菜或者是鸡肉之类的进行调味，也可以加入一些自己喜欢的酱料，这样吃起来味道会更好。
吃汉堡的坏处有什么
我们走在大街上，经常会看到快餐店，因为快餐的方便、快速，而且口感比较好，所以非常受人们的喜爱，特别是小孩子，特别喜欢吃汉堡包。我们知道汉堡来源于西方，是一种快餐食品，其实我们每个人或多或少知道多吃汉堡不是很好，那么，吃汉堡的坏处有哪些呢？让我们通过下文来了解一下吧！
堡是汉堡包的简称，是典型的西方快餐食品。由于其简单，美味，快速而深受人们的喜欢。但是吃汉堡的危害也不少，而且多吃汉堡容易上瘾。
科学研究表明，人之所以吃快餐会变胖，是因为身体吸收了大量的高剂量脂肪和糖分。如果长期的吃薯条、汉堡等以油炸为主的快餐食品，大脑就会产生一种化学反应，使人上瘾。
长期食用汉堡还会使大脑产生吸食毒品后引起的变化，上瘾后，健康规律的饮食习惯就会被破坏，并且不易恢复。很多人肥胖就是由这个原因导致的。
上瘾者往往没有节制地吃高脂高糖食物，这会导致体内荷尔蒙严重失衡，更有甚者还会形成暴饮暴食的习惯。尤其是青少年不宜过多食用快餐食品，因为只要上瘾，成年后变胖的可能性就会大大的提高。
看了上文，你知道吃汉堡的坏处有哪些了吧！最好汉堡还是少吃为好，对于爱美，想要保持苗条身材的，更加不要吃了，西方人经常吃快餐，所以有很多的胖子。经常吃汉堡会导致荷尔蒙严重失调，家长最好要不要带孩子经常去吃快餐，对身体的危害非常大。
汉堡堡的做法是什么?
汉堡包的做法多种多样，每个人有每个人喜欢的口味，每种口味都与众不同，如果说要我来介绍一种汉堡包，那么就是下面这个汉堡了，因为它很普通，而且跟大部分的汉堡做法是一样的，所以说我们只有学会了这个汉堡包在以后做别的汉堡时，也可以采用一样的方法来制作，而且做法什么都差不多，这样你一次就能够做出汉堡大全，这些都不会成为空谈，只有你想就是有可能有希望的，所以你还是要相信自己的，那么我们就一起来看看这简单汉堡的做法吧，相信你一定会喜欢的。
品名：汉堡包
材料：高粉 230克、小麦胚芽粉 20克、红糖 30克、盐 4克、奶粉 10克、水 155克、安琪干酵母
3克、黄油 20克
做法：
1、将除黄油外的所有材料混合均匀成团，加入黄油继续搅拌至可拉出稍具透明状薄膜
2、放在温暖处基础发酵至两倍大
3、将面团分割成每个50克，滚圆，蘸上芝麻，放入烤盘，用手轻按一下
4、将整形好的面胚放在温暖处发酵至两倍大
5、烤箱预热，180度，中层，15分钟
6、烤好后晾凉，切开。抹上沙拉酱，夹入喜欢的奶酪片、火腿、青菜等各种食材即可
做法一：
1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片(根据鸡肉的厚度而定)，用刀背轻轻将其拍松;
2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味;
3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠;
4、平底锅抹油(可稍微多一些)，小火将鸡排煎至两面金黄;
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
做法二：
1，汉堡胚一对.
2、肉饼. 可以自己煎, 也可以买现成的, 但是要热一下. 一般肉饼是咸的, 大多数都是牛肉饼.
如果你只是为了自己吃着方便, 比如早晨啊, 快又营养, 你甚至可以换成火腿片...
3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。
可以根据你的口吻增减.
4、最后, 就是把他们夹好, 淋上沙拉酱。(肉要热, 其他常温的即可. )
以上就是关于汉堡包的相关做法了，你学会了吗？是不是觉得其实做个汉堡也是很简单的事情呢？
那么在学习的过程中，最重要的是认真跟细心了，所以当你认真细心的做时，最后的结果一定也不会差到哪里去了，你一定可以的，说时候上面的配方很简单，看似也是很容易的，俗话说的好付出和收获是成正比的，所以说，只有你努力你就会成功的，加油，你要相信你是最棒的。
中式汉堡的做法是什么
大家都知道汉堡包是一种洋快餐，这种洋快餐深受小孩子们的欢心，是小孩子们比较喜欢的一种食物，而且随着经济的大力发展，越来越多的洋快餐点在我们的大地上开放，人们随时都可以品尝到这种异国的美食，而且汉堡包还发展处了具有中国特色的分支，叫做中式汉堡，下面就来看看中式汉堡的做法是什么吧。
1.猪肉馅买回来，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，顺着同一方向搅打上劲。
2.甜玉米切粒、小葱切粒。
3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中，加入适量的面包糠，搅拌均匀。
取一个方形的小号保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将猪肉馅放入用勺背压实。
4.拉动保鲜膜，将肉饼取出。
5.平底锅内放油，烧热，将肉饼放入，小火，慢慢煎熟。
6.胡萝卜馒头自中间切开。（喜欢热的就热一下，个人更喜欢新蒸出来的凉馒头）
7.上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱（喜欢沙拉酱也行，但是热量高）。
8.将另一半馒头盖上，好了！中式汉堡做好了，开吃吧！
小窍门：
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
2、甜玉米不要加太多，容易散。
3、馒头新蒸出来凉的，就很好吃。不过，孩子还是加热点好！
4、沙拉酱的热量比番茄酱高，但是随个人喜好，添加蔬菜也是，根据自己的胃口，自由发挥吧！
中式汉堡是一种独具特色的食物，和外国的汉堡包有着极大的区别，由于外国的汉堡包味道比较淡，因此喜欢吃的人并不多，但是中式汉堡却是一种比较有中国味道的美食，不仅小孩子们喜欢吃，大人们也非常的喜欢吃，因此，在家里面做几个中式汉堡是非常不错的。
汉堡坯子的做法是什么？
随着社会的进步和经济的发展，越来越多的国外的食品进入中国，比如汉堡这类的食品，其本身做的好是很香的，也收到很多的人的欢迎和喜爱。特别是小孩子，对汉堡真是情有独钟。汉堡的分量很大，吃一个汉堡能抵一顿饭了，那么究竟自己能不能做汉堡呢？做汉堡的坯子是怎么做的呢？
汉堡坯子的做法也不难，其实按照正确的方法来做的话做一次也花不了多少时间的。下面是具体的步骤：
1.酵母用30度左右水融化，加入糖和盐，加入水和面成面团手工揉大约15分钟左右。然后放入油揉至出膜，一般需要半小时左右。
2.放温暖处现在室温3小时左右或者冷藏发酵一天左右涨发至2.5倍以上就可以了。
3.揉成光滑的面团把气排干净。
4.分成均匀的6份，揉成圆形放入铺了油布的烤盘进行二次醒发。醒发可以用烤箱的醒发，也可以封上保鲜膜自然醒发，可能时间要长一些。
5.醒发1.5倍左右刷上蛋液表面，撒上芝麻即可。
6.烤箱预热放入烤箱中层200度烤20-25分钟左右。上色均匀即可。
饮食小贴士：
1、有了汉堡坯子，想做神马口味汉堡就做神马口味汉堡。
2、喜欢更软一些可以添加的糖和油和水适当多一些。水添加我都是感觉添加的，一般的话比烙饼面稍微软
一点。
3、喜欢吃软的汉堡坯子，还是趁热比较好。
4、芝麻就随意了，黑白都可以，黑芝麻可以补肾。
以上就是关于汉堡坯子的做法了，对于这些经常会在自己的家里弄些吃的人来说，是种福音吧。自己做的东西既安全又卫生，吃的也比较放心。家里的小孩子如果还想吃汉堡，可以自己在家里做了，怎么样？想起来是不是都很棒呢？
汉堡排的做法是什么？
牛肉是人们生活中比较常见的肉类之一，营养丰富，口感佳，做法更是多种多样。腌制、卤煮、熬汤等，各式各样的做法都影响不了它美味可口的肉质。汉堡排又称汉堡扒，其原料就是牛绞肉或者加有牛绞肉的做成的肉饼，味道鲜嫩，是现代社会比较受欢迎的一道佳肴。下面就由小编给大家讲一下它的做法。
首先准备半颗洋葱切成细碎的末，用来混入汉堡排中，另外半颗洋葱磨成洋葱泥用来做酱汁。奶油一小块入锅加热融化后倒入洋葱碎末翻炒，放凉后放入面粉中混合均匀。面包粉与牛奶混合均匀，两种肉糜混合并加入盐、肉豆蔻和黑胡椒，抓匀。接着放入炒熟的洋葱末、鸡蛋和加了牛奶的面包粉，顺时针搅拌，直至搅拌上劲。
手上抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了汉堡排。把酱汁淋到汉堡排上，配上一些其它的蔬菜，美味可口的汉堡排就可以吃咯。
美味的汉堡排，做法简单易学，牛肉的营养价值又高，蛋白质含量高，而脂肪含量低，而且还有滋身暖胃、强健筋骨、化痰息风等作用，适合中气下陷、气短体虚、筋骨酸软之人食用。当然，想吃的朋友都可以尝试着在家做一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄金汉堡的做法有什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
