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芸豆怎么做

2019-10-08

苹果馅饼的做法怎么做?

养生怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“苹果馅饼的做法怎么做?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃一些面里的食物,面类的食物加工的方法也有很多种,用面粉来制作好吃美味的馅饼营养很丰富。制作的口味也不一样可以制作成咸的甜的香葱的等等都可以,今天就为大家详细的来介绍一下,苹果馅儿饼的具体制作方法,结合了水果和面粉的双重营养更美味更健康。

主料:  面粉 (300克    )发酵粉 (5克)    白糖 (10克)     温水 (150克左右)

调料: 苹果果酱 (适量)     黑白芝麻 (适量)

1.面粉300克、发酵粉5克、白糖10克、温水150克左右活成面团,放温暖处发酵至2倍大。苹果果酱、黑白芝麻准备好。 

2、将发酵好的面团排气,分割成8个均匀的小面团,滚圆,静置10分钟。 

3、取一个面团擀成薄片。

4、 包入苹果酱。

5、收口向下,按扁。 

6、表面刷上蛋液。

7、撒上芝麻。

8、如果不用蛋液可以沾少许水粘上芝麻。 做好的馅饼生坯,静置5分钟。

9、放入预热的烤箱。180度,上下火,中层,15-20分钟。(可根据自己的烤箱调节,烤制表面金黄即可)。

制作的方法分享给大家我想大家通过阅读以后都应该掌握清楚了,其实方法非常的简单。那么做馅饼关键是发面要做好,这一点是最关键的。大家只要做好发面,那么剩下的步骤就非常的好操作了,赶快去试试吧!

Ys630.com相关知识

猪肉香菇馅饼怎么做?


馅饼是人们生活中比较受欢迎的一种面食,但是对于馅饼的做法很多人是不了解的,所以有时当大家想要吃食这些食物的时候就会感到纠结。对于馅饼的做法不同的馅所采取的包法是不一样的,所以大家要根据自己的需要进行制作。那么,猪肉香菇馅饼怎么做?下面是每一步的具体介绍。

饼皮材料:面粉300g,水190g,酵母2-3g——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些,所以水的比例也会增加

酵母溶于水,再加入面粉,揉成均匀光滑柔软的面团

盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大

馅料:将包菜洗净,切碎

加入2小勺盐,将包菜杀一杀

15分钟后,会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜,将汁水挤出

打入2个鸡蛋,加适量盐,1小勺芝麻油,搅拌至所有材料混合均匀

馅料就准备好了香菇包菜猪肉馅饼的做法

将活好的面取出,揉几下排气,分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压,包入馅料

包入馅料后,像包包子那样包起,收口朝下,用手轻轻按扁或用擀面杖轻轻擀平

锅子里加适量油,油微热后下入

盖上锅盖儿,中小火煎。火别太大了,要不外皮焦掉里面还熟不了

中间翻个面。至两面金黄,沿着锅内壁淋入3勺热水,盖上锅盖儿,继续煎

至水收干即可。

猪肉香菇馅饼怎么做?大家在制作猪肉香菇馅饼时一定要注意每一步的细节,只有对于猪肉香菇馅饼的每一步都比较的了解,才能在制作的过程中达到最佳的状态,这样所制作出来的馅饼也是最美味可口的。

苹果冰沙做法怎么做?


炎炎夏日,能够喝一杯沙冰是一件非常享受的事情,其中,小编推荐大家可以食用一杯苹果沙冰是非常值得一试的沙冰,因为苹果中含有丰富的维生素,果胶与纤维素,降低在夏日容易上火的可能性,可是苹果沙冰应该要怎么做又好吃又营养丰富有效呢?以下就是方法。

沙冰,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创业的材料,做出可口美味的沙冰。

沙冰,则由一种或多种纯水果为主要材料。沐昔,同时还非常注重碎冰的细腻,通常要求高速强力沙冰机搅拌,以保证碎冰的细度和均匀度,使之口感上是奶昔和一般饮料无可比拟的。

食材

配料:细砂糖125克,水125克+65克,苹果肉280克,半个新鲜柠檬

方法/步骤

1

125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。

2

苹果切开,取下果肉。

3

柠檬先切开,取其中一半

4

再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

5

把苹果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成苹果泥

6

把苹果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

注意事项

冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口。

苹果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下苹果,如果苹果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量。

如果没有食品料理机,可以用勺子把苹果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用。

现在大家应该都知道苹果沙冰应该要怎么做了吧,其实非常的简单,大家只需要注意好在制作的时候,放入多一些的苹果与少量的白砂糖即可,但是应该要适量进行食用,否则会容易导致肠胃受到冰冷的刺激,会导致腹泻拉肚子的情况出现。

奶酪馅饼怎么做不腻?


在馅饼里面加入奶酪,吃起来有非常好的奶香味儿,同时营养价值也比较高。做法相对也不难,只要里面混入牛奶,加入马苏里拉就可以了。当然也要注意本身奶酪的热量相对就比较高,所以在做肉末馅儿的时候,要尽量少加油,这样吃起来不但不油腻,而且非常的健康。

材料:面粉、酵母、白糖、牛奶、马苏里拉、香菇粉丝肉沫馅、食用油、水。

做法

1. 把牛奶加温到30-40度,加入少许酵母粉,搅匀放5分钟待活性增加,面粉加少许白糖再加入牛奶酵母和成团,静置几分钟。

2. 奶酪刨成丝,加入香菇粉丝肉沫馅拌匀,这下忘记拍了哈,只有香菇粉丝肉沫馅大家凑和关看下。

3. 把面团分成30克大小的剂子,擀成中间厚四周薄的圆形,包成包子形状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵。

4. 第二天早上平底锅加少许油,把包子有褶皱一面朝下,用手掌压平,稍煎一下。

5. 把底面稍煎黄以后,加少许水,盖上盖子,让水蒸汽蒸熟馅饼。

6. 水干后翻面煎黄起。

韭菜肉馅饼怎么做呢?


现在的生活中很多的北方朋友都比较喜欢吃一些面类的食物,面食制作的方法也非常多有我们平常吃的面条,也可以做成馒头饼类这些不同的做法吃到嘴里的,口味儿也是不一样的。今天小编就爱吃面食的朋友来介绍一下韭菜猪肉馅儿饼的具体做法,比较喜欢吃这类食物就赶快来了解一下吧!

猪肉韭菜馅儿饼

材料

外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克

馅料:猪肉馅150克,韭菜、甜玉米粒适量,盐、酱油、生粉、麻油 (肉馅中加入盐、酱油、生粉,分次加水,用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶,加入韭菜碎、熟的甜玉米粒,淋入麻油拌匀即可)

做法

1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;

2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;

4、松弛好的面团和准备好的馅料;

5、将面团搓成长条状,分割成8份;

6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;

7、像做包子那样把馅料包起来;

8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前

取出回温30分钟)

10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;

11、煎至两面金黄就可以啦!

12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!

上面小编详细具体的为大家介绍的,韭菜猪肉馅饼的具体做法你都学会了吗?其实一些面食的做法也不是那么难,只要我们准备好食材按照上面的方法去做,就一定可以制作出美味可口的韭菜猪肉馅饼。

怎么做牛肉馅饼好吃?


只要一提到馅饼,大家首先就会想到香酥鲜嫩的口感,可能就会馋的流出口水来。不过应该有很多人还不会自己做,那么馅饼一般需要怎么制作才会好吃呢?下面小编就会以常见且美味的牛肉馅饼为例,将所需要用到的制作步骤一步一步的详细列举出来,大家可以一起阅读并学习一下哦。

牛肉馅饼在制作时需要用到的食材明细主要如下所示:小麦面粉400克、牛肉(肥瘦)600克、白菜260克、大葱110克。调味品:花生油50克、酱油30克、食盐2克、味精1克、花椒粉1克、五香粉1克、姜粉1克、鲍鱼汁2克。牛肉馅饼的做法详细步骤有:

1、将牛肉清洗干净并绞成肉泥,白菜洗净,切成细末。

2、开始调馅,在肉泥当中加葱花,植物油,花椒粉、五香粉、盐、姜粉、鲍鱼汁按顺时针搅拌,中途可加水继续搅拌。

3、面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。

4、将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

5、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。

6、平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。

烹饪小贴士:面团最好是发酵好的面团,也可用自发面粉,和成面团醒发一段时间后即可使用。

到此,小编就将牛肉馅饼的制作方法讲述完毕了,总的来讲还是比较简单的。大家如果对此感兴趣的话,就可以在准备好所需食材之后尝试着制作。一般来说,只要能够按照小编提供的做法去做,就能够做出香喷喷的牛肉馅饼。

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