豆沙卷的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豆沙卷的做法大全》,希望能为您提供更多的参考。

现在很多的人都会在自己的空闲的时候去享受属于自己的生活的,但是很多的时候却没有这个时间,所以就会去选择在饮食方面调节自己,比如说制作一些豆沙卷,下面我们就一起来了解一下豆沙卷的做法大全。

主要做法:

【用料】:白芸豆250克,红小豆100克,食碱1. 5克,白糖100克

【制作方法】:

1. 用小磨将白芸豆破碎去皮,放在盆中,注入开水浸泡12小时,把未能磨掉的豆皮泡开,用清水冲去豆皮。

2. 将芸豆碎瓣放入铜锅,加入食碱,注入开水,上火煮1小时左右,捞出少许芸豆,用手搓一下,如能搓成粉,即可全部捞出,然后控干水,放入白布中包起,上笼蒸20分钟,取出过细罗,将芸豆瓣擦成泥,晾凉。

3. 用清水将红小豆洗净,放入铜锅中,加入清水,上火煮1小时左右,待红小豆煮烂成稀粥状时,将锅离火,把红小豆带原汤过罗,放入铜锅中,加50克白糖,上火炒20分钟左右,成稠糊状时即可倒入碗中,晾凉成豆沙馅。

4. 将芸豆泥倒在湿布上,隔着面揉和均匀。取一块2尺长、1尺宽的湿布,平铺案板边上,再将芸豆泥搓成1寸粗的条,放在湿布中间,用刀把芸豆条压成长1尺、宽2寸、厚1分的薄片,用刀反复抹平。用小刀在芸豆片的两个长边上抹上两条豆沙,在中间空白处撒上一条白糖,用手按实,用白布顺着芸豆片的长边将两边同时卷起,捏实,使豆卷略微粘住。

5. 将卷豆卷的白布打开,用刀切齐两头,然后切成6分长的段,将断面朝上,码在盘中即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些豆沙卷的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么在平时的时候如果自己休息在家里面,就可以去超市买来一些新鲜的豆沙,进行制作的。

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豆沙吐司卷的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆沙吐司卷,抽时间自己一定要做一下。

2.12将豆沙摆放于一端。

3.21将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司。

4.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧。

5.封口朝下,静置5分钟。

6.1再粘上白芝麻。

7.2将吐司卷两头各蘸少许蛋液。

8.粘好芝麻的吐司卷再静置2~3分钟。

9.锅中足量油,烧至八成热,下入吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅。

10.炸的过程中就飘着香味,可馋了。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了豆沙吐司卷的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

豆沙酥卷的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,豆沙酥卷的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、小苏打水加入麦芽糖拌均匀(可用糖浆或蜂蜜)

3、在倒入食用油搅拌融合

4、倒入奶粉和低筋面粉刮刀拌匀无干粉

5、和成面团盖上保鲜膜放冰箱松弛半小时

6、准备豆沙馅分出挤子揉长园条备用

7、松弛好面团放面板上

8、用擀面杖擀薄大约0.2厚度,切掉四周,然后在面皮横切一刀

9、放一条园的豆沙馅

10、从一边轻轻卷起,边上抹少许蛋液

11、卷实,切岀豆沙卷

12、放入烤盘留出间距,用姆指在每个豆沙卷上面轻压一下

13、在表面抺上蛋液,撒少许芝麻

14、送入预热170度烤箱,上下火中层烤15-20分钟

15、剩余边角料揉匀,分出小挤压成小饼,抹蛋液撒少许芝麻送入烤箱烤熟即可(时间用10-15分钟即可)

16、出炉放烤网上放凉享用酥,香豆沙酥卷了

17、摆放一下,很靓丽^_^^_^

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,豆沙酥卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

豆沙奶卷的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做豆沙奶卷吧。

2.2把买来的500g装酒酿过滤至只剩下米酒,有250g多(不到300g)。

3.12牛奶加一大勺糖放入小锅里煮至微沸,会略略起泡。

4.21倒入米酒,继续加热。

5.待锅里出现云朵般的絮状后再加热一会儿,关火冷却。

6.把蒸馒头用的笼屉布用开水煮一煮,放在一个容器上,把絮状的牛奶舀上去一勺。注意要固定周围,不然就掉下去了哈。

7.过15分钟后提起来,用手轻轻攥挤,尽量挤出多的液体。

8.把絮状的牛奶放在小碗中,用手抓匀。

9.把固体牛奶铺在保鲜膜上,整成长方形。

10.把豆沙整成同样的形状、略小,铺在牛奶上。

11.卷起成卷。吃的时候切块即可。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的豆沙奶卷一定会出自您的手笔哦。

拔丝豆沙卷的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做拔丝豆沙卷。

2.212准备的食材。

3.1下油锅炸。

4.2把豆沙揉搓成细条,包好。

5.炸至外表金黄酥脆。

6.捞出沥油。

7.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。

8.中小火翻炒让糖均匀受热。

9.转小火不停炒至溶化。

10.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。

11.倒入豆沙卷,快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。

12.来拔丝啦!

看完拔丝豆沙卷的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

香甜核桃豆沙卷的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍香甜核桃豆沙卷的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.212先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。

3.把核桃仁擀碎,取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。

4.把面擀开,放入核桃豆沙馅。

5.1按扁,用擀面杖擀成片。

6.2包起来收口向下。

7.横向折叠。

8.在纵向折叠,用小刀在面团中间划一大口子。

9.将稍尖的一头范转刀另一边。

10.放入烤盘摆好。

11.放到烤箱里,用36度左右饧1小时左右。

12.取出来刷蛋液。

13.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱15分钟即可。

14.取出来稍晾,放入盘中即可。

也许你以前吃过香甜核桃豆沙卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

南瓜豆沙卷的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款南瓜豆沙卷,以后可以自己在家做一下哦。

2.2老南瓜去片切块蒸熟

3.1加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大

4.2酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀

5.将面团擀成厚约5毫米的长方形面片,将豆沙铺放在面片上

6.将面片一边卷起至中间位置

7.再从另一端卷起至中间位置,两个卷接触面抹些清水粘紧。两端分别粘紧口,盖湿布醒发20分钟

8.生坯入锅,磊火烧开后转小火蒸15分钟,3分钟后取出

9.晾凉,切块即可

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜豆沙卷的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

豆沙卷花朵面包的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实豆沙卷花朵面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、酵母和少许糖用40度温水提前化开备用

3、高筋粉,盐,糖,牛奶,椰粉全部放入面包机桶

4、然后放入面包机通电设置6开始和面半小时,面成絮状加化开的酵母継续

5、面搅动成团加入黄油継续和完

6、时间到从面包机桶拿岀来,看有薄薄筋膜即可

7、在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟

8、利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅

9、取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅

10、像包包子一样包好

11、全部完成倒扣过来

12、先用手整岀长园型

13、在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼

14、用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了

15、然后对折成条

16、轻轻拉长豆沙面朝外

17、然后盘成一个花朵型

18、全部完成放入烤盘

19、盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)

20、时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)

21、烤箱预热160度上下火烤20分钟即可

22、放烤网上自然放凉

23、迫不及待搿开看内部没有蜂窝,这才是想要的面包作法,非常松软,减到一步也很棒

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,豆沙卷花朵面包的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

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