美味蒸牡蛎，壮阳又益气
壮阳养生功。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“美味蒸牡蛎，壮阳又益气”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
牡蛎是我们生活中的常见食品，是一种美味的海产品，同时，在中医上讲，牡蛎又是一种良好的补益之品。牡蛎是一种水产品，具有咸味，可入肾经，具有增强人体肾功能的作用，蒸牡蛎是一种不可多得的美味，现在我们来看一看牡蛎的功效和做法吧。
牡蛎的功效：
中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。
用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。用比较通俗的语言来说，牡蛎主要有如下几种功效：
1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。WWw.ys630.coM
3、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
4、恢复疲劳
身体里疲劳物质（乳酸）积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
材料：新鲜牡蛎适量（早市10块钱5斤！），蘸料：生抽+芥末（我喜欢这样吃，Mr zhou也喜欢这样）
第一步：牡蛎要用刷子刷干净，牡蛎壳上有很多的泥沙，还有一些其他的附着生物。刷干净了，剥着吃得时候，不影响口感。一定要带着手套刷，牡蛎壳很容易伤手。
第二部：锅内放水，水烧开后放入牡蛎，一定要隔水蒸，这样干净。摆放的时候，平面朝上，凹面向下，保留里面的汤汁。
第三步：看见牡蛎已经开口了，再过3-5分钟，就可以关火了。（海鲜类的不要煮太久，熟了就行）
第四步：装盘，放调味料，开吃！吃的时候最好也带着手套，剥壳的时候，也伤手。这可是我吃了好多次，总结出来的。
蒸牡蛎这种食品，是不可多得的美味，清蒸牡蛎可以让我们得到牡蛎之中最有利于人体健康的物质与营养，同时又可以满足我们舌头的挑剔，现在我们了解了蒸牡蛎的做法，来吧，让我们走进厨房，来准备这一顿美味的大餐！
yS630.Com相关推荐
牡蛎怎样吃壮阳呢
对于现代的很多男性朋友来说，多多少少都是存在一定的阳事方面的问题的。通常他们在出现这个问题之后，第一时间想到的就是壮阳。在我们的日常生活之中，能够起到好的壮阳效果的方法也是有很多的，而其中最为常见的应该就是饮食法了。而说到饮食壮阳，必须要说到牡蛎。那么，牡蛎怎样吃壮阳呢？下面我们就一起来探究一番吧。
牡蛎有良好的壮阳效果。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。
主料:牡蛎350g,鸡蛋3只,配料:油适量,盐适量,辣椒1根,胡萝卜1根,大葱1段,姜1块,黄酒少量,白糖1勺。
食用方法：牡蛎用盐和清水浸泡十分钟，洗净控水，锅中烧水，水开后放入牡蛎焯水，煮一分钟左右，捞出。准备其他食材，姜切丝、大葱切葱花、胡萝卜切片、辣椒切段。鸡蛋加少许黄酒搅拌均匀，油热下入鸡蛋，快速搅散，鸡蛋炒好，盛盘备用，另起锅，油热下入姜丝爆香，下入胡萝卜翻炒片刻，下入葱花炒香，下入辣椒块，下入牡蛎，加入一勺白糖。烹入少量黄酒，大火翻炒。放入炒好的鸡蛋，加盐翻炒均匀即可。
注意事项：牡蛎提前焯水可以有效的去除细菌，在炒制的过程中要保持大火快炒，这样炒出的牡蛎口感才好，加入一勺白糖，可以使海鲜的味道更加鲜美，口感更润。
通过上文的解析，我们便可以知道，牡蛎的确是有着很不错的壮阳之效的。当然了，我们要想收获牡蛎好的壮阳效果，还需要一定的食用方法才行。而上文介绍的关于牡蛎的吃法，就可以帮助我们实现这个难题。因此，想要壮阳的朋友们，不妨这样吃牡蛎吧。
牡蛎壮阳是真的吗
牡蛎是一种非常有营养的贝壳类食物，因为里面的蛋白质含量是比较高的所以具有美容的效果，并且牡蛎里面还含有丰富的维生素，氨基酸等等营养物质所以特别受欢迎，其实不仅如此，经常吃牡蛎还可以改善阳痿早泄，活跃生育能力，所以男性在生活中也可以经常食用。
1、改善阳痿早泄
丰富的蛋白质、氨基酸、肝糖元、矿物质及独有的生物活性物质能有效缩短反应时间，迅速勃起，增加勃起硬度，有效改善阳痿早泄。
2、快速补充体力
牡蛎是天然高能量生物，可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，延长激情性爱时间，对肾虚肾亏、身体乏力的男性有显著功效。
3、活跃生育能力
促进精子的增加数量和获利增长，增加伴侣的受孕机会，刺激生殖器官，活性化能力。
4、益智健脑
所含的牛磺酸、DNA、EpA是智力发育所需的重要营养素，能提高人的体力和脑力的活跃效率，使头脑灵活，提高工作效率。
5、防止前列腺炎
富含锌元素、矿物元素，有效改善前列腺、前列腺增大、前列腺增大。告别前列腺疾病，全面改善尿频、尿急等男性问题。
牡蛎怎么吃才能壮阳
在日常的生活中很多的男性都会存在着一些男性问题，在一般情况下，男性对于这样的问题是很难开口说出来的，所以很多人都是通过食补的方法来缓解自身的状况的，在食材中，牡蛎就是一种很好的补肾壮阳食物，经常吃牡蛎会收获比较明显的效果，对于牡蛎有很多种食用方法，都是特别的味道鲜美，营养丰富。
1、清炒牡蛎
材料：牡蛎，葱姜蒜适量。
做法：牡蛎用清水洗净，葱姜蒜备用；炒锅放油，放入姜蒜炝锅，放入牡蛎翻炒。加入适量的清水，料酒，盐炖制5分钟即可。
2、碳烤牡蛎
材料：牡蛎，姜蒜，盐，糖，生抽，酒，鸡精。
做法：将牡蛎洗净用刀撬开；烤箱200度预热5分钟；将牡蛎摆在烤盘内放入烤5～6分钟；其间将蒜姜切末，放入小碗内，调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水；再将牡蛎取出，浇上调味汁，再放入烤箱烤7分钟左右，便可轻松地享用美食了。
3、奶汁牡蛎
材料：奶汁、牡蛎、圆葱碎、西芹、牛奶、盐、胡椒粉、橄榄油。
做法：将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀，最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘，配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
4、牡蛎韭菜煎蛋
材料：牡蛎，韭菜，鸡蛋，胡萝卜丝，面粉，盐。
做法：先把牡蛎用开水焯一下，鸡蛋打散，韭菜切成小段，加入少许胡萝卜丝。把所有食材混合起来，加入少许面粉或淀粉，加入少许盐，拌均。煎锅入油烧热，倒入鸡蛋混合物，摊平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可。
研究证明，吃牡蛎是有壮阳的作用的。吃牡蛎为什么可以壮阳呢？下面来了解下牡蛎壮阳的原因。
牡蛎为什么可以壮阳
有学者研究指出，牡蛎、扇贝等多数贝类食物大都含有丰富的氨基酸和锌等丰富的微量元素，氨基酸和微量元素是对于强精有一定作用的。贝类的优质蛋白也对壮阳补肾有不错的功效，蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。牡蛎中含有丰富的精氨酸。
牡蛎含有丰富的锌，是所有食物中含锌量最高的，是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱；另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。
牡蛎蒸多久能熟
南方的朋友大多熟悉牡蛎这种海鲜食物。随着物流技术的发现，现在在北方，牡蛎也很常见了。但是对于牡蛎的烹饪，很多的人还不是很擅长。一般来说，牡蛎是可以生吃的，但是如果担心有寄生虫的话，也可以进行高温烹饪。那么，牡蛎蒸多久能熟呢？一般来说3—4分钟。
1、牡蛎是那种生吃都行的食物，所以蒸多久都没事，我大概也就4、5分钟应该够了，蒸鱼蒸螃蟹一般也就十二三分钟，最多十五分钟。水产品蒸短点时间比较鲜甜。不要蒸得太久了会变味。
2、牡蛎也可以不用放在笼屉上蒸，直接把它放在锅里，然后放少量。
牡蛎，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。
牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。若一粒外物侵入牡蛎的壳内，牡蛎即分泌真珠质将外物层层包起而形成珍珠。食用牡蛎产生的珍珠不光泽，价值不高。只有少数东方的种类，特别是波斯湾珠母贝所产的珍珠质量最高。珍珠多采自5岁以上的牡蛎。用手工方法将小粒珍珠植入珠母贝内，便在其周围形成养殖的珍珠，大多珍珠养殖在日本或澳大利亚沿岸水域进行。
牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2～3加仑)，滤食微小生物。鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。
蒸米变香 让米饭健康又美味
加醋蒸米饭，煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
牡蛎有壮阳的作用吗
牡蛎是我们常吃的一种海鲜，平时生活当中适当的吃一些，能够提高身体的免疫力水平，对于男性来说，有一定的预防遗精，提高肾脏功能的作用，在提高性欲、提高性能力方面，也能发挥一定的功效，另外还有很好的保肝利胆的作用，对于孕妇来说，适当的吃一些，还能够促进胎儿的发育。
1、抑制血小板聚集
牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；
2、保肝利胆
牡蛎中所hán丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；
3、促进胎儿发育
所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发.育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
4、补钙
牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体.内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
5、补血
牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防è性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；
6、预防动脉硬化
牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体.内的有dú物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
牡蛎饭——补中益气健脾养胃
牡蛎是什么呢?是一种海鲜食材，经常吃这样的食物可以起到保健的作用，还可以起到促进食欲的效果呢。牡蛎怎么吃呢，今天介绍一种超级好吃而且做法简单的牡蛎饭，可以有补中益气的作用，还可以有健脾胃的效果。
牡蛎饭
营养饭食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺
营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用，婴幼儿同样适用
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
做法
1、将牡蛎放进盐水里洗净，沥干，切片;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净，切丝;豆芽汆烫后切段。
2、白萝卜、胡萝卜用香油煸炒，加水、牡蛎、豆芽、葱花，加米饭拌匀，撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蛎饭具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于滋阴润肺有好处，同时也可以有促进消化和吸收的效果。经常吃牡蛎的话，还可以有化痰消食的功效哦。
牡蛎饭的做法，小编给大家介绍了具体的制作方法，方法简单，适合一些白领人群，而且好处有很多，可以提高体质，对于出现的烦躁啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，还可以有促进消化的作用哦。大家可以试试这样的养生保健的食材。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《美味蒸牡蛎，壮阳又益气》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“壮阳养生功”专题。
