冰糖蒸梨的具体做法？
季节养生蒸菜。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冰糖蒸梨的具体做法？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冰糖和梨在我们生活中大家可能经常见到，现在也有很多外面买的冰糖雪梨的一些饮料，那么这充分说明了冰糖雪梨对我们身体保健的一些好作用。其实我们在家里着自己也可以制作冰糖雪梨的这样吃起来更营养也没有任何的添加剂，对我们的身体健康有更好的作用。下来就为大家介绍几种冰糖蒸梨的做法吧！
冰糖蒸梨
1、将生梨从中间一剖二。
2、将生梨的核挖去。
3、将冰糖放入半个生梨心中。
4、用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。
5、隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。
评论 | 32 14
2013-11-16 13:10 热心网友
【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.
【建议】1.最好一日两次，一次半个。吃不完可放入冰箱，下次继续吃。
2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。
3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.
4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!
2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.
4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
江南的做法是：选用个大皮薄核小肉多的砀山梨，洗净。约梨子有柄的以下三分之一处，用刀切下，从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处，以防脱落。将梨放在小碗中，上屉或隔水蒸20分钟，取出放略凉，连皮带肉一起吃掉，包括碗中的汤汁。
以上小编为大家分享的这些有关冰糖蒸梨的方法你都学会了吗？冰糖和梨对我的身体保健都有很好的作用，如果将两者食材加工在一起的话，会更有效地发挥营养。所以大家按照这些方法赶快来尝试一下吧！
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煮冰糖雪梨的具体做法
冰糖雪梨是大家非常熟悉的一道名点，冰糖雪梨不但味道很好而且还有非常好的食疗功效，常吃冰糖雪梨可以起到润肺和治疗咳嗽等效用，所以冰糖雪梨受到了大家的喜欢，冰糖雪梨的做法其实很简单，我们只需要通过几个步骤就可以自制出冰糖雪梨来，下文我们就来给大家介绍一下煮冰糖雪梨的具体做法。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
方法一
1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
方法三
将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许、清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的点心，那就是冰糖雪梨了，我们知道冰糖雪梨不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃冰糖雪梨有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了煮冰糖雪梨的具体做法。
菠萝蒸米饭的具体做法
菠萝蒸米饭是一种很有名气的云南菜式，由于它的原料简单，基本在每一个城市都能买到，并且菠萝味道酸甜，可以开胃，其中维生素含量颇丰，大多数小孩子都会很喜欢。在炎炎夏日，做上这么一份蒸饭，放心的吃上一大碗，再也不用担心胃口不振了。
首先我们要做的是准备食材：
一个市场上买的新鲜菠萝再加一定量的糯米就可以了。
在制作过程中
1.首先要记得糯米要提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;
2.新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;
3.将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;
4.将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，
看完以上叙述，您是否已经学会这道菜了哪?希望您能做出心目中期望那样美味的菠萝饭，当然要注意，在制作过程中最好给菠萝多留一些肉，防止加热软化后菠萝壁坍塌。就是这样了，您还在等什么，快去试试吧。
蒸单饼的具体做法
相信大家对于单饼肯定是不会陌生的吧，单饼是我们常见的一种面食，单饼不但外形很好看而且吃起来味道也很不错，单饼含有丰富的营养，经常吃单饼可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用，所以单饼受到了大家的喜欢，单饼的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下蒸单饼的具体做法。
单饼，汉族面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人的代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞，故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。
[原料/调料]
低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许
[制作流程]
(1)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。
(2)面团揉成长条切12块(须偶数)，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，杆成圆饼。(杆时，上下两面相互交替杆)
(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)，待饼中央鼓起时即可起锅，趁热分开为两张饼。
(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。
(5)单饼可包卷(4)料食用，也可将之切长条与(4)料同炒食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是单饼，我们知道单饼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃单饼有利于我们的身体健康，单饼的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了蒸单饼的具体做法。
川贝冰糖炖雪梨的具体做法
我们知道药膳有着非常神奇的功效，很多药膳不但味道很好而且还含有丰富的营养，药膳可以起到治疗疾病和养生等作用，所以药膳受到了大家的喜爱，很多朋友可能会认为药膳是很神奇的，自己可能无法自制出药膳来，其实药膳有很多种，有一些药膳我们是可以自制的，下文我们给大家推荐一道常见的药膳，那就是川贝冰糖炖雪梨。
1. 雪梨一个.
2. 川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
3. 将雪梨的芯用东西去掉
4. 将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~
5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面
6. 将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开!
7. 因为家里没有炖盅，只好用碗代替
8. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可!小心热
9. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的药膳，那就是川贝冰糖炖雪梨了，我们知道川贝冰糖炖雪梨有治疗咳嗽和润肺等作用，川贝冰糖炖雪梨东西做法很简单，上文为我们详细介绍了川贝冰糖炖雪梨的具体做法。
冰糖蒸梨的做法有哪些
冰糖蒸雪梨制作简单，在生活当中每个人都可以完成，就是将冰糖以及雪梨加水炖煮，等到冰糖融化之后就可以，可以很好的帮助我们治疗咳痰咳多的苦恼问题。
做法一
食材准备
主料：梨（雪梨）2个[1]
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
电饭煲蒸米饭的具体做法
随着时代的进步，我们的生活变得越来越快，当然我们自己也变得越来越依赖现代的一些器具。科学家们也为我们设计出了一系列的厨房电器帮助我们节省时间，好让我们腾出更多时间做自己想做的事情。我们下面我们将为广大初学做饭的朋友提供一种步骤简单，用我们最基本的电饭煲蒸米饭的具体做法。
第一步洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三步米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四步增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
米饭是我们中国人必不可少的食物，我们中国人不管通过什么方法都应该学会如何制作出芳香四溢的白米饭。借助电饭煲蒸米饭的具体做法大体就分以上四步骤，看着繁琐，操作起来其实特别简单，各位初学者千万不要被文字吓到。当你自己按着以上步骤做出的米饭配上自己亲自出炉的可口饭菜，你一定会爱上电饭煲蒸出的米饭。
冰糖炖黑木耳的具体做法
在生活中有一些人经常会出现咳嗽的症状，不论是感冒也好还是经常抽烟也好，都可能引起咳嗽的症状。而且咳嗽并不是一种疾病，但是会给人带来非常大的痛苦。想要治疗咳嗽的症状可以服用一些止咳药，但是止咳药不能经常吃，否则会带来很大的毒副作用。建议经常咳嗽的人吃一些冰糖炖黑木耳，具体做法是什么呢？
冰糖炖黑木耳
原料：黑木耳60克，冰糖60克。
冰糖炖黑木耳的做法
1．将黑木耳泡后洗净。
2．将黑木耳与冰糖同炖至烂即可。
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。
黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后，体内球蛋白的组成成分有显著增加，从而增强了抗体。
黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实，每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。
据专家研究发现，黑木耳可以起到一定的抗氧化作用，能够让人延年益寿。黑木耳的做法有很多，可以烹制菜肴也可以入药，能够提升人的食欲，对人体健康很有帮助。因此，黑木耳可以算作是一种非常好的保健食物，尤其是中年人，特别适合吃。
蒜蓉粉丝蒸大虾具体做法
蒜蓉粉丝蒸大虾，对于这道菜肴，我们一般都会在酒宴上吃到这样一道菜，每次都会被它的美味所吸引，所折服，也应该很想知道，到底怎么做，才能做出跟外面的味道一样吧，所以今天我们也将会为大家介绍这道菜肴的做法，满足大家对它的需求，让大家都能吃上这样一道美味又营养的佳肴。
主料：基围虾400g、粉丝1把;
调料：食盐9g、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、细香葱2根、蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2g、虾油2汤匙;
做法：
1.准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。
2.基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。
3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2)。
4.蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上1克盐(如果太长可以减短一些)。
6.锅内油烧热后下入蒜末爆香。
7.虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
烹饪技巧1、在蒜末里加一些姜，可以起到去腥提鲜的作用。如果害怕吃到姜，可以用姜片，蒸好之后把姜片拣出去就好，或者把姜捣成蓉再和蒜末混在一起。
2、如果家里没有蒸鱼豉油，可以用生抽、蚝油和白糖以3:1:1的比例来调制，当然，这个比例只是做参考用，你可以根据自家的口味做适量的调整。
3、最后淋的热油一定要烧到微微冒烟，这样才能激发出蒸鱼豉油和蒜末的鲜香味。
以上是我们对于蒜蓉粉丝蒸大虾做法的介绍，对于这道菜肴，我相信很多人都不会感到陌生的，对它的味道也是非常想念的，所以我们今天就为大家呈现这样一道菜肴的详细做法，而且这道菜肴的营养价值也是非常高的，在满足我们的食欲的同时还对我们的身体有益。
冰糖蒸梨怎么做？
梨含有丰富的维生素和苹果一样,能提高人体免疫力。冰糖蒸梨对于止咳祛痰效果非常好。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化，能够有效的帮助消化，雪梨加冰糖是非常完美的，制作起来也是非常简单，下面就给大家介绍制作冰糖蒸梨的简单方法。
做法一：
用料：梨一个、冰糖20克
1.削去梨上半部的皮，切去顶盖，挖出梨核。再削去所有梨皮，将冰糖放入梨坑中。
2.合上梨盖，用牙签固定。放入沸水锅中蒸40分钟左右，梨肉蒸透，成半透明状。取出，揭盖，食梨喝汤。
烹饪技巧：先挖梨核再去皮，便于拿取。梨皮也可以不去，连皮
蒸食。蒸制时间需根据梨的大小调整。
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
做法二：
还可以加入川贝一起烹饪，效果更好。
食材准备雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法三：
加入枸杞制作方法：
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
提示：
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
莲藕和梨榨汁，具体做法是这样的
莲藕和梨是非常好的搭配，这两种食材搭配榨成汁来喝，可以充分吸收营养，对身体健康很有好处，最关键是制作过程很简单，就和平时人们榨果汁的方法是一样的。
一、梨藕汁的做法
1.梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）
2.处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻
3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，手边没纱布，所以用了筛网）
烹饪技巧
1、梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝。
2、蜂蜜的量随个人喜好，不喜欢甜的甚至可以不放。
3、给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝，不浪费营养更好。
4、天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝。
二、菜品特色
要风度不要温度的后果，感冒了。喉咙又干又痛，给自己做了一杯梨藕汁，清热解燥，喝下去喉咙舒服多了。秋冬季清热解燥的最佳饮品，每年的秋季开始，就会隔三岔五的做一回，让全家人当水喝，能非常好的缓解秋冬季身体感觉干燥的情况。
三、莲藕和梨一起煮水喝有什么功效
功效:润燥止咳，除烦解毒。
主料：莲藕300克，雪花梨500克调料：冰糖5克
1.莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
2.雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
3.取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许水及冰糖搅匀，即可饮用。
牛奶蒸鸡蛋羹的具体做法
羹是我们大家都非常喜欢吃的一种食物，羹的做法有很多种，我们可以采用多种食材搭配起来做成各种各样美味的羹，牛奶蒸鸡蛋羹是最为常见的一道羹，牛奶蒸鸡蛋羹不但外观好看而且也非常好吃，此外牛奶蒸鸡蛋羹还含有丰富的营养，经常吃牛奶蒸鸡蛋羹可以起到提高人体免疫力和平衡营养等功效。
1. 将笨鸡蛋打散，加糖顺时针搅拌均匀。(有的人可能不知道什么是笨鸡蛋，其实，笨鸡蛋就是由吃天然食物散养鸡所下的鸡蛋，也叫做土鸡蛋)
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 把蛋液过筛，滤去浮沫。(防止出现蜂孔)
4. 倒入容器中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)，放入笼中蒸。
5. 中大火10分钟即可。(根据个人口味，喜欢吃老一点的可以适量多煮一会儿)
注意事项
1、混合好的蛋液，一定要过筛，把气泡要处理干净，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝。
2、蒸的时候一定要加盖盖子或加盖保鲜膜。
3、掌握好蛋液和牛奶的比例，一般的鸡蛋两个加250ML的牛奶即可，小的笨鸡蛋两个加200ml牛奶即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道既美味又好看的羹，那就是牛奶蒸鸡蛋羹，我们知道牛奶蒸鸡蛋羹含有非常丰富的营养，经常吃牛奶蒸鸡蛋羹有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了牛奶蒸鸡蛋羹的做法。
蒜蓉蒸鲍鱼的具体做法是什么？
鲍鱼是一种海鲜类的食品，对于平时喜欢吃鲍鱼的朋友，非常想知道鲍鱼的一些烹饪方法，那么下面小编就为大家讲一讲，蒜蓉鲍鱼的做法，一起来看吧！
食材：
鲍鱼 3只 大蒜 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 适量
方法/步骤
1鲜活鲍鱼3只。洗净,在表面划几刀,容易入味。葱.大蒜剥皮备用。把葱.大蒜切成细末。
2锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。
3把蒜蓉放在鲍鱼上面。放入烧开的锅中蒸7分钟。把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。加淀粉勾芡。淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕。
注意事项
1.鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。
2.蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。
通过小编上面分享大家对于蒜蓉鲍鱼的做法是不是有了一定的了解了，那么在今后的饮食生活当中如果你觉得你的饮食比较枯燥乏味的话，参照小编分享的方法，来一盘蒜蓉蒸鲍鱼吧！
冰糖梨的做法
冰糖在我们日常生活中非常常见，我们可以用冰糖来作为调料将原本比较淡味的食材变甜，梨子是我们非常喜欢的水果，梨子既可以生吃也可以用来炖水，梨子本身有淡淡的酸味，直接食用没有炖起来的好吃，所以我们可以采用冰糖来炖梨子做出冰糖梨。
将冰糖和梨子结合除了采用炖的方法外，其实还可以用蒸的方法，蒸是中国人做家常菜非常喜欢的一种技术，采用蒸的方法能更好的保留梨子的精华。
梨是一种水果的名称，落叶乔木。我国的梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨(酥梨)、砂梨、秋子梨都原产于我国。
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于现在空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。
梨的品种非常多，比如在中国河北，有冬果梨，鸭梨，苹果梨等，口味甘甜，水分丰富，是很好的水果。熟了以后非常甜很营养!
梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖梨分为冰糖炖梨和冰糖蒸梨。差别就是前者要放些水后者不用放水。做法是一样的，选质量好没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的那种。把梨洗干净去皮，从中间切开去核。这样梨就变成一个小碗的样子了。把冰糖放在梨的核的位置，放在碗里蒸就可以了。这个时候就要看你的口味了，喜欢清淡的话就放些水在碗里，或者不放的话也可以。蒸的时间也是你自己的习惯，时间短的话梨比较脆，时间长的话梨比较软， 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦!
梨是去火清肺的，但对胃有寒属性伤害，用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免。
上文我们介绍了采用冰糖与梨子搭配来令梨子的酸味消失变得更加的甜更加的可口，我们用梨子搭配冰糖有多种做法，但是传统的做法是冰糖炖梨子和冰糖蒸梨子，大家可以根据自己的需要选择适合自己的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖蒸梨的具体做法？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。
