奶糕的做法有哪些步骤
养生汤有哪些做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“奶糕的做法有哪些步骤”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
奶糕是很好的宝宝辅食，但是有些妈妈们只是听说过，从来没有给宝宝做过，那是因为宝妈们不知道奶糕的做法，那么奶糕的做法有哪些步骤呢?相信这是很多的宝妈们都想要学习的，下面就让我们来看看奶盖的具体做法步骤吧。
自制奶糕的做法步骤
1. 新米浸泡1个晚上，捞出后用石磨磨成米浆，放入干净的纱布中沥干水份后，平铺在篾盘上，放阴凉处晾干;
2. 将晾干的米粉和小麦粉、玉米粉、奶粉、白砂糖、碘盐用清水调散拌匀放入蒸锅中，置旺火上隔水蒸熟，取出后晾凉，放阴凉处让其沉淀，撇去上面的清水，留取底部的粉质，用家中冰箱的制冰模具为框，放烘干机上烘干，即可;
3. 宝宝需要食用时，取一小块加入少许清水，隔水炖成糊状即可。
奶糕的做法，看了上述的文章介绍，大家都一定了解了，都掌握了这个步骤了，需要提醒各位宝妈的是，制作奶糕的时候一定要注意，因为米粉中添加了奶粉，所以时间是不能够放置很长的，不然会容易变质，宝宝食用了之后会影响健康的。
扩展阅读
牛奶糕的做法有哪些
可能我们过生日的时候都会吃一些蛋糕，蛋糕的种类有很多种，有牛奶蛋糕也有水果蛋糕，不同的人喜欢不同的口味的蛋糕，其实我们自己也可以尝试着动手去做一做牛奶糕，自己动手做出来的牛奶糕送给自己的朋友显的更有意义，赶快来跟随我们一起了解一下牛奶糕的做法方法吧。
做法一：
原料：牛奶30ml、白糖20克、淡奶油125ml、速溶咖啡末1小袋(13克,多拍了一个)、吉利丁片 1+1/3片(或鱼胶粉约7克) 。做法：
1、将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡。
2、1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化。
3、另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固。
4、将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片，搅匀。取出冻好的第一层咖啡，将牛奶咖啡倒入杯子的2/3处。再放冰箱冷藏至凝固。
5、将淡奶油打发，裱在冻好的咖啡最上层即可。
牛奶糕的做法方法最重要的就是对火候的把握，一定要小火温热，千万不能用大火，可能会使我们做出来的牛奶糕出线烧糊了的情况，要选择一些酸牛奶，酸牛奶中富含了很多的活性因子，对于提高我们的肠道消化也有很大的帮助。
酸奶糕的做法
酸奶糕是一种既好看又好吃的一种甜点，它的做法也比较简单，因此很多喜爱在家里做甜点的人都会在家里做酸奶糕吃。酸奶糕它的原料是酸奶，因此它带着一股浓浓的奶香味，让人吃了之后口齿留香，它非常适合在夏天吃，冰镇之后冰冰凉凉，吃起来特别舒服。那么，酸奶糕怎么做呢?
主料:低筋面粉1/2杯
辅料:玉米淀粉2大匙、鸡蛋4个、酸奶250毫升
调料:醋少许、白糖适量
做法
1. 蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖1/3杯和醋打至硬性发泡。
2. 酸奶放入2大匙的糖搅拌至顺滑。
3. 一个个加入蛋黄，搅拌均匀。
4. 把低粉和玉米淀粉过筛，放入酸奶蛋黄里，用橡皮刀拌至无颗粒状。
5. 把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里，翻拌均匀。
6. 再倒入到剩下的2/3蛋白糊里翻拌均匀。
7. 倒入蛋糕模里，用力震几下，震出大气泡。(蛋糕模外面包上锡箔纸防止烤得时候水进去)
8. 烤箱内置一放热水的烤盘，一起预热340F/170C度，把蛋糕模放入烤盘里烤10分钟，然后把温度调至300F/150C度烤50-60分钟。(牙签插入，拔出来没有粘东西就表示蛋糕熟了)
9. 拿出放凉，就可以脱模了。
10. 切开看看，很湿润幼滑。
烹饪技巧
1、酸奶要用浓稠的酸奶， 饮料型不行哦，面糊会太稀。
2、酸奶蛋糕和轻乳酪蛋糕不需要倒扣放凉，正放就可以了。
3、原味酸奶是无糖的，如果是甜的酸奶，糖可以少放。
香草蛋奶糕的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍香草蛋奶糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12将香草棒纵向从中间切开，用小刀刮出里面的香草籽
3.21连同香草棒一同放入牛奶中煮开，然后将香草棒取出；
4.一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中，另外一只手用打蛋器继续快速搅打，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固
5.蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，再开小火慢慢加热，一边加热，一边全程不停搅拌；
6.不断加热的蛋奶液会越来越浓稠，如果用勺背提起，能挂住一层厚浆，用手指从中间划过，指痕可以不马上消失即可，浓度如米糊般状态;
7.蛋奶液里筛入低粉和泡打粉；拌匀成面糊糊；
8.装入模具中，入预热好180度的烤箱，约20分钟左右，至烤至表面有点黄即可！
为大家介绍的香草蛋奶糕的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
玫瑰藕粉奶糕的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍玫瑰藕粉奶糕的制作方法。
2.21在这里说一下那个琼脂，琼脂也叫冻粉，只是叫法不同，超市有卖的，很好买的，如果你满超市找琼脂不好找，但是找冻粉有很多，一般在干货那边
3.1先把琼脂泡软
4.2像粉条粉丝那些地方就有冻粉的身影，但是要看清楚冻粉上面写的什么，是不是可以用来添加到食品中，一般冻粉是泡软后做凉拌菜用的，我特意给它拍了个照片，供大家参考
5.121把藕块放入料理机中，加适量泡藕的水
6.212准备一盆水，然后把藕洗净去皮，切成合适大小的块，切了块就要立刻放入水中，防止氧化，泡一会
7.打成细腻的藕浆，我的上面有超细精磨功能，可以把藕浆打的很细腻很细腻
8.这就是打好的藕浆。打好的藕浆倒入锅中，加适量冰糖或者白糖熬煮到粘稠透明状态就是原味的藕粉啦，如果加入牛奶就是奶味的藕粉
9.这就是打好的藕浆直接加冰糖和牛奶熬好的藕粉，真好喝
10.藕粉很细腻香滑
11.因为这次是做凉糕，所以把打好的藕浆倒入锅中，加半盒牛奶，加适量糖熬化，加入琼脂，熬到琼脂溶化，藕浆粘稠关火
12.然后在网筛上压下藕浆，这样出来的藕糕口感细腻，而且藕粉很细，也有沙沙的别样感觉，还能过掉没溶化的琼脂，我这个琼脂都溶化了
13.然后取适量玫瑰酱，做好的藕浆
14.取适量玫瑰酱，与藕粉混合搅匀
15.然后倒入容器中，放凉后盖上盖子入冰箱恒温冷藏。凝固住即可脱模
16.脱模后，切成各种喜欢的形状即可食用
17.成品图欣赏
18.成品图
19.味道很不错，沙沙的口感，回忆过去那淡淡藕香，玫瑰馥香，牛奶醇香，细腻口感
20.再来一张
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的玫瑰藕粉奶糕。
土鸡的做法步骤有哪些
土鸡是味道比较鲜美的一种家养鸡，营养价值相对来说也比较高，很多人也特别喜欢吃土鸡做的菜。下面内容就对很多喜欢吃土鸡做的菜的人，详细介绍了制作的一些步骤，如果你想尽快的学会土鸡的做法步骤，就尽快看看下面详细的介绍。
土鸡百合汤
土鸡百合汤材料：土鸡1只，水发百合50克，枸杞子10克。
调料：盐、醪糟、啤酒、姜片、植物油、香葱花各适量
做法：
1)土鸡处理干净，切块，加啤酒腌制10分钟;水发百合洗净;枸杞子洗净。
2)锅中倒入适量冷水，放入鸡块，烧沸后捞出，过一遍冷水，捞出沥水。
3)炒锅放植物油烧热，下姜片煸香，放入鸡块翻炒3分钟，冲入适量开水，加入醪糟，倒入沙锅中炖45分钟左右，放入百合、枸杞子再炖20分钟，加盐调味，撒上香葱花即可。
鸡块用啤酒腌制，是为了去腥除腻，提鲜增香。
杂菌土鸡煲
杂菌土鸡煲用料：土鸡一只，干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑 (各五朵)，姜 一块，葱段，料酒 三勺，盐 二勺
鸡煲做法：
1.干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字花刀，其余各菌类均切片
2.土鸡切块，洗净，焯去血水
3.把土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，煲约5小时，最后十分钟加盐，也可不加，品尝汤汁的原味。
土鸡的做法步骤，以上就详细介绍了土鸡不同的做法，如果你特别喜欢吃土鸡做的菜，通过全面的了解以上介绍的做法和步骤，让自己尽快的学会土鸡做的菜，通过尽快的学会，让自己在家也能做出口味比较纯正的土鸡菜。
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