发为血之余的两款膳食疗法
胆养生饮食疗法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的发为血之余的两款膳食疗法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
俗话说”爪为筋之余，发为血之余，齿为骨之余，舌为肉之余”。从这句话我们可以看出，头发的生长与肾紧紧联系。生活的快节奏，生活、工作带来的各种压力，很多朋友开出出现失眠、神经衰弱等症状，长久下去，可能会出现心肾不交，最后可能头发都会变白。接下来本文将为大家介绍一下发为血之余以及两款膳食疗法。
形成少白头的因素很多，如人体长期缺乏维生素、叶酸，缺乏微量元素铜、铁、钴等；或相关的氨基酸摄入不足；内分泌功能紊乱，如垂体分泌的黑色素细胞刺激素减少；还有严重营养不良、过度精神紧张及慢性消耗性疾病，都可造成“少白头”，也有遗传因素造成的。
祖国医学认为“肾藏精，精能化血，其华在发”，“发为血之余”。说明头发的生长与先天肾气、肝肾精血是密切相关的。如果人的精血旺盛，肾气充满盈，其发会乌黑发亮，精神抖擞；反之，肾气不足，肝肾精亏，头发就会失去濡养而无光彩或华发早白、脱落。中医采用药膳食疗补益肝肾、活血养血，同时调理情志、保证充足的睡眠，做头部保健如头皮按摩、经常梳理头发，加强头部的血液循环等。下面推荐两款药膳食疗方法，供患者酌情使用。在服用药粥时，要注意加强营养，多吃鱼、瘦肉、牛奶、蛋类。
1.双黑粥。黑芝麻30克、黑豆子30克、何首乌30克、红枣6枚（去核）、枸杞子30克、粳米50克，将六味用水漂洗去掉灰尘，放入沙锅中，加水适量，煎煮成粥，加入红糖适量拌匀，即可服用，每天1剂。连服1个月。有补血益肝、固精补肾、乌黑头发的功效。少白头者适用。
2.核黑粥。核桃肉20克、黑芝麻30克（干品）、粳米60克，将核桃肉和黑芝麻研细，把粳米淘干净，一同放入沙锅中，加水适量，煮成稀粥，放入红糖即可服用，每天1剂，连服1月。有补肝肾、润五脏六腑功效。适宜于身体虚弱、少白头者。
以上两款便是发为血之余的两款膳食疗法，材料在药店、中药店和超市都可以买到，所以大家可以时不时补补，防范于未然，但是不能频繁的使用，里面含有的中草药服用过多可能会有些朋友吸收不了，而且容易上火，到时得不偿失可不好。
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夏季食疗药膳两款
冬令进补向来为人们熟悉，而夏季进补。有人心存疑虑。其实，只要方法得当，夏季进补也很必要。中医认为夏季人体汗出太过则伤阳，津失太多则伤阴，加之昼长夜短，睡眠相对不足，人体易出现虚证表现。进补有药补和食补两种。根据中医养生原则，夏季可吃一些鸭鹅类性寒食品，气阴虚者，可适当用甘寒益阴之品;阳虚者可选用牛羊肉等温中益气。下面推荐两款药膳，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工而制成的具有食疗作用的美味佳肴。
一、沙参老鸭汤
沙参，又名白参知母、羊乳，气味微苦性寒无毒，主治血积气，除热补中益肺气，疗胃脾心腹痛，结热邪气。鸭又名凫，气味甘大寒无毒，主治气虚寒热水肿。主料，老鸭1只，沙参50克，老鸭剁块，飞水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。功效：补中安脏，消瘀镇惊，清火解热。
二、十全大补汤
党参、灸黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克，猪肚250克，猪肘250克，生姜30克，葱、黄酒、花椒、食盐、味精适量。1、以上中药入洁布袋内，扎口备用。2、猪肘、猪肚和中药袋同时入铝锅内，加水适量，放入葱、姜、花椒、料酒、食盐、置武火烧沸，后用文火煨炖，待猪肚酥烂时改刀入汤中，捞取药物不用。3、服用时将汤和猪肚装入碗中，早晚各吃一碗，伤风感冒者忌服。双补气血适用于气血双亏，久病体虚患者。
两款调理失眠的食疗方法
医学研究表明，偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调，长期失眠则会带来注意力不集中、记忆障碍和工作力不从心等后果，由此可见失眠问题不容轻视，治疗失眠除了注意生活有规律、睡前不饮刺激性饮料之外，也可试试下面的食疗法。
饮食疗法：1.取黄花鱼1条，鸡蛋清100克，西红柿2个，冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆少许。黄花鱼取其肉切成长方形片，鸡蛋清制成蛋泡糊。鱼片用盐、料酒腌上味，蘸上蛋泡糊，炸熟即可。2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克，胡萝卜30克。肉切片，油温七成，肉片炒好取出待用，再炒茨菰、胡萝卜片，翻炒均匀装盘。此两菜可常食，对失眠有良好的辅助治疗作用。
药粥疗法：1.取大枣、龙眼、大米适量。先取大米煮粥，待沸时加入大枣、龙眼，煮至粥熟时，调入冰糖，再煮沸腾即成，每日1剂。2.将酸枣仁20克捣碎，加水适量，浓煎取汁。以粳米100克煮粥，粥半熟时入酸枣仁汤，可同时加适量莲子、百合、大枣等，每日1剂。
预防心火的两款食疗方
人体内的“火”倘若失去制约和调节，浮炎于上，便会造成生理功能的紊乱。以“心火”为例，中医认为，心主神志，是人体的主宰，心为阳脏，其性属火。火热之邪，侵犯人体，先伤于心。火热攻心，极易导致心火亢盛、气血逆乱、心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。尤其是“阴虚火旺”的人群，更易外感火热，出现心烦意乱、急躁易怒甚至神昏谵语等“火气旺”的症状。经常容易上火的人群，饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果，可以多吃一些寒性的食物，如西瓜、梨、柚子、椰子、硬柿子、山竹、番茄、苦瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、生菜、紫甘蓝、莲子以及绿豆汤、莲子羹、绿茶等。
忌食辛辣食物，戒除烟酒，少吃牛肉、羊肉等“上火”的食物。吃水果也要注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆等，葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、麻辣烫等都是容易上火的。
推荐两款下火食疗方法：
1、莲子汤
用莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。有清心泻火的功效。
2、鸭梨豆腐鸡蛋汤
鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚即可。可滋阴清心。
调理产后浮肿的两款食疗方
月子期间喝水宜讲究
朵朵姑姑难得回家两天，朵朵奶奶乐开了花，菜自然就比平常要丰盛一些。结果吃得朵朵妈肚子胀、不消化，朵朵爸给她泡了一杯茶，结果朵朵姑姑却说月子里不能喝茶水。本来大家并不相信她说的话，可是她却得意洋洋地说：“这可是我从各种专业书里看到的啊。”众人不禁一愣。
传统禁忌认为坐月子时不可喝水，常常会告诫产妇说：“喝水会造成大肚婆！千万不可以喝水！”坐月子真的不能喝水吗？
在产后最初几天产妇常常会感到口渴，食欲不佳，这是因为产妇胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱；皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗。而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水，果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足，好处多多。
补充水分很重要
少盐以利排水
其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40% 的水分，大约要到生产后几周才可将身体里多余水分全部代谢出去；一般产后会有一段利尿期，产后容易流汗及多尿来排泄多余水分；坐月子饮食要以清淡为原则，尽量不要加盐，因摄取过多盐分反而会使水分滞留在身体里。
调理产后浮肿食疗2方
1.红豆薏米姜汤
原料：红豆50 克，薏米50 克，老姜5 片。
做法：红豆和薏米用冷水浸泡3 小时以上，将老姜与红豆、薏米同煮，大火煮开后
转小火继续煮40 分钟，待红豆薏米煮熟软后，再酌加少量白糖即可食用。
功效：红豆和薏米相配具有利水祛湿、健脾消肿的功效。
2.泥鳅钻豆腐：
原料：泥鳅200 ～ 250 克(个体适中的，过大不易熟透，过小则在吃的时候不方便)，豆腐750 克，油、盐等调料适量。
做法：鲜活的泥鳅用水冲洗干净，用清水养着，放两片生姜，加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后，就会陆续排出肠子里的脏物，这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水，加入活泥鳅， 再加入豆腐，用文火焖着。这时，水比豆腐先热，随着水温升高，泥鳅耐不住高温，会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了，加入适量油、盐等调料，再用大火急速将泥鳅焖熟， 撒上姜末、葱花，装盆上桌。
功效：这是一道豆腐名菜，营养丰富，滋补身体。对产后虚弱、下肢浮肿有显效。
温馨提示：
喝水要喝温水，不能喝冰水。因为寒冷的水会造成胃肠收缩，影响补品的吸收，或是造成经络气血运行不通畅，导致身体酸痛。
爱心tips 喝水时切记要小口、小口地喝，不要一下子猛灌到肚子里，否则容易造成肠胃胀气。
调理产后浮肿的两款食疗方！
女人生完孩子在产后往往会出现一些浮肿的现象，那么在月子期间进行饮食的调理可以很好的改善这样的症状，对健康也是有帮助的。今天小编就为大家详细的来介绍一下这些治疗方法吧！
月子期间喝水宜讲究
传统禁忌认为坐月子时不可喝水，常常会告诫产妇说：“喝水会造成大肚婆！千万不可以喝水！”坐月子真的不能喝水吗？
在产后最初几天产妇常常会感到口渴，食欲不佳，这是因为产妇胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱；皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗。
而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水，果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足，好处多多。
补充水分很重要
少盐以利排水
其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40% 的水分，大约要到生产后几周才可将身体里多余水分全部代谢出去；一般产后会有一段利尿期，产后容易流汗及多尿来排泄多余水分；坐月子饮食要以清淡为原则，尽量不要加盐，因摄取过多盐分反而会使水分滞留在身体里。
调理产后浮肿食疗2方
1.红豆薏米姜汤
原料：红豆50 克，薏米50 克，老姜5 片。
做法：红豆和薏米用冷水浸泡3 小时以上，将老姜与红豆、薏米同煮，大火煮开后
转小火继续煮40 分钟，待红豆薏米煮熟软后，再酌加少量白糖即可食用。
功效：红豆和薏米相配具有利水祛湿、健脾消肿的功效。
2.泥鳅钻豆腐：
原料：泥鳅200 ～ 250 克(个体适中的，过大不易熟透，过小则在吃的时候不方便)，豆腐750 克，油、盐等调料适量。
做法：鲜活的泥鳅用水冲洗干净，用清水养着，放两片生姜，加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后，就会陆续排出肠子里的脏物，这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水，加入活泥鳅， 再加入豆腐，用文火焖着。这时，水比豆腐先热，随着水温升高，泥鳅耐不住高温，会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了，加入适量油、盐等调料，再用大火急速将泥鳅焖熟， 撒上姜末、葱花，装盆上桌。
功效：这是一道豆腐名菜，营养丰富，滋补身体。对产后虚弱、下肢浮肿有显效。
温馨提示：
喝水要喝温水，不能喝冰水。因为寒冷的水会造成胃肠收缩，影响补品的吸收，或是造成经络气血运行不通畅，导致身体酸痛。
爱心tips 喝水时切记要小口、小口地喝，不要一下子猛灌到肚子里，否则容易造成肠胃胀气。
大寒养生，推荐两款食疗方
大寒可是一年中最后的节气，小伙伴想要身体强健，就要抓住最后的节气进补时间哟。大寒节气在本月二十日那天到来，想要顺利度过大寒的话，尽早进行食疗准备会有意想不到的收获。想要强健身体的小伙伴，请快来吃吧。
大寒吃什么强身健体
一、菜粥
粥食容易消化，喝上一碗热粥，身体很温暖，在这寒冷的冬季喝点粥，益处多多。尤其是大寒将至，天气又将变化，此时不保暖就容易生病，所以说，不妨多吃粥食，暖身又进补营养吧。
所需主料：50G的韭菜，100G的粳米。
烹饪做法：
1、将韭菜根部的的薄片剥掉，再将韭菜尾端枯黄的那一部分择掉。处理好了之后，用清水冲洗几遍，确保将韭菜中的杂草都清理干净。洗好之后，放在案板上，将其切成碎末备用。
2、将粳米放入水中浸泡一会儿，之后将其捞出来，用清水冲洗几遍之后放在一旁备用。
3、将煮锅清洗干净，放于炉火上，加入四五的清水，等其烧开。水开了之后将粳米倒进去，再慢慢煮，煮得过程中为了避免黏锅，要时常用锅铲搅动锅底。
4、等到粳米快熟的时候，将韭菜碎末倒进去，搅拌均匀之后再继续熬煮。直到粥变得粘稠之后，就可以加入食盐出锅食用了。
好处：此款粥有行气散血、温补肾阳的作用，对于因为体内肾阳不足所致的四肢寒冷等问题，有一定的改善效果。
二、鸡汤
乌鸡可是进补佳品，偶尔吃点乌鸡有助补气养血，同山药一起烹煮养气血的效果会加倍。要知道大寒将至，天气寒冷依旧，不少人都出现了手冷脚冷的问题，祖国医学认为，这多半与身体的不够强健有关。而这款汤常喝有助补虚改善体质，因此，在一定程度上，有助改善手冷脚冷的问题哟!
所需主料：1只乌鸡(买后让商家帮忙宰杀处理)，1根不带皮的山药(若是没有的话，带皮的也行，不过要自己刮皮)，再准备适量的干枣和葱姜。
烹饪做法：
1、将乌鸡用清水多冲洗几遍，之后斩成一块一块的，然后将其锅中加入冷水，焯几分钟之后将渗出的血沫捞掉，在将乌鸡块捞出来冲洗干净，沥干之后放入盆中备用。
2、将不带皮的山药切成块，大葱切成段(葱白部分要切碎)，生姜切成片，一起准备好后，放在一旁备用。
3、将砂锅洗好，放入乌鸡块和干枣，再倒入适量的清水淹没乌鸡块，之后倒入料酒，用大火烧开。汤水烧开之后，将葱姜、山药块放进去，改成小火后盖上盖子，慢慢炖煮一个小时。
4、等到材料熟了以后加入一些枸杞，焖煮五分钟，最后加入食盐和胡椒粉调味就可以了。
好处：常喝这款汤温暖手脚，大寒将至天气依旧寒冷，为了避免手脚变冷，不妨自行烹煮食用吧。
大寒将至，养生食谱小伙伴们要吃起来。因为饮食可是为身体进补最基础的途径，若是无法摄入足够的养分，身体是没办法抵御寒冷，最终容易被风寒所侵袭的。尤其是大寒将至，天气又将出现变化，在天气变化的过程中，不懂得进补的话，身体很容易就垮掉的。
所以说，上面的两款养生食谱，小伙伴们要认真学会去烹饪哟。
夏季不怕晒的两款食疗方
导语：夏季日晒强烈，有些人脸上会出现许多褐色的雀斑，那么，有何妙方抵抗日晒呢？下面就给你介绍几款天然食品中具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物。
1、每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用，因为西红柿中含有丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。
维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
2、取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，放入盐调味即可。一日两次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
推荐两款健脾祛湿食疗方
体内湿气重怎么办？有什么效果好的食疗呢？想要健脾补肾祛湿的朋友必须得了解一些关于健脾补肾祛湿的方法是非常有必要的。下面我们来看看两款健脾祛湿的食疗方吧！
健脾补肾祛湿汤
健脾补肾祛湿汤的主要材料为响螺、乾鸭肾、板栗、茯神、薏米、扁豆、山药、果皮。其具体做法如下：第一步，将乾鸭肾处理干净后，用水浸泡，直至变软。果皮浸泡后，用刀刮去瓤。其它食材清洗干净后备用。第二步，将响螺处理干净，然后焯一下水，捞起后洗净备用。第三步，准备一口锅，加入适量的清水，然后将所有的材料入锅，大火煮开后，转中小火继续煮三个钟头即可。第四步，出锅前，加入适量的食盐调味即可。
白术陈皮猪肚汤
白术陈皮猪肚汤的主要食材为白术、陈皮、猪肚、生姜、砂仁。此款食疗方能健脾、补气、开胃、理气、利水、去湿。非常适合食欲低下、消化不良、腹胀、湿气重、脾胃不化的朋友食用。白术陈皮猪肚汤的做法如下：第一步，将猪肚处理干净，并焯一下水，洗净后备用。第二步，将所有的材料一起放入砂锅内，加入清水后，大火烧开，然后用文火炖煮一个小时。第三步，将锅中的猪肚取出，切片后再放入砂锅，继续炖煮半小时左右即可。
推荐两款补肾食谱
猪蹄通精汤
食材：
主料：猪蹄2只，当归15克，炙黄芪12克，丹参9克，木通30克，甘草6克，桔梗3克，黑芝麻32克
辅料：食盐少许。
做法：
猪蹄刮洗干净，斩块，放入砂锅内加水煲1小时。以上各药材用纱布袋装好，并扎紧口袋，放入砂锅内，再用文火煲1-2小时，去药袋，加食盐调味供用。
用法：佐餐食用，每日2次，每次200毫升。
适用：阴部外伤引起的不射精症。
功效：
猪蹄味甘、咸，性平，入肝、肾经，有补血、通乳、祛疮功效。当归味甘、辛，性温，能补血活血、调经止痛、润肠通便。丹参味苦，性微寒，能活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神。本方具有补益气血、通精解郁之功，可进一步改善精道不通之症。
大夫如是说：
隐患险于明火，因为外伤出问题的男人不在少数，有时候一个不小心就会伤了自己。不过受伤之后必须要做检查，以免留下隐患。
鱼鳃腰片汤
鱼鳃腰片汤的制作材料：
主料：猪腰子250克
辅料：木耳（水发）30克，冬笋30克
调料：料酒10克，猪油（炼制）5克，盐3克，味精2克
做法：
教您鱼鳃腰片汤怎么做，如何做鱼鳃腰片汤才好吃
1. 将腰子撕去油和外皮，一剖两半，片去腰筋洗净;
2. 再将腰子正面朝下，放砧板上用直刀横划三分之二的深度;
3. 然后将腰子去掉头批刀，一刀不断，一刀断，成鱼鳃形，放入清水碗内;
4. 将冬笋切成薄片;
5. 木耳大的切成小片，同放盘内;
6. 汤锅上火，倒入肉清汤，加料酒、精盐煮沸后，撇去浮沫;
7. 将碗内鱼鳃腰片连水、冬笋片、木耳倒入锅内;
8. 汤再沸后，用漏勺将腰片、冬笋、木耳捞起，沥干水分，放入汤盆内;
9. 锅离半火，撇尽浮沫，加入味精、熟猪油，再将汤倒入腰片汤盆内即成。
鱼鳃腰片汤的制作要诀：
1. 鱼鳃花刀，为混合刀法中常见的一种;
2. 因加工手的原料一经加热，即卷缩，形似鱼鳃而定名;
3. 此汤以猪腰为主料，用此刀法，经氽制技法而成。
鱼鳃腰片汤的特色：
菜形美观，腰片鲜嫩，汤清见底，清爽味美。
鱼鳃腰片汤功效：
1. 具有补肾强腰功效;
2. 适用于肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症。
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