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红萝卜烧排骨的做法

冬季养生排骨汤。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“红萝卜烧排骨的做法”,相信能对大家有所帮助。

相信大家肯定都看过和吃过红萝卜吧,红萝卜是我们最为常见的一种蔬菜,红萝卜也被叫做是胡萝卜,红萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃红萝卜可以起到很好的养生保健功效,红萝卜有防癌抗癌和提高人体免疫力等功效,下文我们采用红萝卜搭配上排骨来做成红萝卜烧排骨。

1排骨洗净,放入电高压锅,加入姜片,一勺水。插电,打到“难熟”和“排骨”档。

2在煲汤时,准备好一根胡萝卜,切片,葱切小段。

3排骨汤煲好后加盐调味,汤盛出(这个汤留着喝)。

4排骨捞出备用。

5锅里热油,放入胡萝卜片翻炒。

6放入排骨翻炒。

7再加入酱油,排骨汤,以稍淹过食材味即可,加盖烧。

8烧至汤汁剩一半时,加入葱段翻炒,出锅即可。

小窍门:

排骨先煲汤,一方面是可以使骨头变酥,尽量溶解钙质,喝汤补钙。另一方面是排骨再调味烧,能够更加入味。所谓一菜两用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是红萝卜了,我们知道红萝卜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃红萝卜是可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了红萝卜烧排骨的做法。

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红萝卜烧的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下红萝卜烧的做法,好好学习一下

2.红萝卜冼净切片。

3.香菜切段。

4.取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。

5.待鱼煎黄时,调入酱油调色。

6.炒均匀。

7.将鱼用铲铲放锅的边源,放进切好的红萝卜片,加盐炒匀。

8.待红萝卜炒熟时,加入切好的香菜炒匀。

9.放适量的清水,烧开,调入味精即成。

10.红萝卜烧鱼即成。

今天的介绍红萝卜烧就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

红萝卜烧肥肠的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下红萝卜烧肥肠的做法。

2.12锅里水烧开,焯水。

3.21焯过水的肥肠,看起来就比较上镜了。

4.香料准备好,这个菜下料要下得重,才能压得了肥肠的那个特殊的味道,哈哈。。

5.锅里倒油,烧热以后,将肥肠放进去翻炒。

6.1然后加入干辣椒,继续炒。

7.2炒至肥肠表面泛黄,然后下两大勺郫县豆瓣,炒出香味,放大葱。

8.将肥肠的油炒出以后,倒入压力锅中,加入开水没过肥肠,加入八角山柰香叶和葱段。

9.半小时后,待压力锅内压力释放,把红萝卜放进去。

10.起锅放盐和味精,如果没有压力锅,直接就在炒锅里红烧也是可以的,只是要将其煮至软烂,要费时一些。这是一个重口味的菜,喜欢的会比较喜欢,不喜欢的会比较不喜欢。呵呵。呵呵。。。

世界那么大,餐馆那么多,红萝卜烧肥肠的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

​红萝卜炖排骨的做法


红萝卜炖排骨是我们都非常熟悉的一道家常菜,红萝卜炖排骨不但外观好看而且吃起来味道也是相当不错的,红萝卜炖排骨这道菜肴才用到的食材非常的简单,红萝卜和猪排骨这两种食材都非常容易在市场上购买到,而且这两种食材的价格相对比较低廉,不过做出来的红萝卜炖排骨却含有丰富的营养,所以红萝卜炖排骨是一道性价比很高的菜。

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

原料:

排骨(9元)、红萝卜2条(1.5元)、蒜头。

调味料:

盐、糖、蠔油、酱油、淀粉水

做法:

1、排骨斩件,飞水,沥干。

2、红萝卜用滚刀的切件。

3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入飞好水的排骨,翻炒几下。

4、倒两碗清水(盖排骨面),再放入调味料(盐、糖、蠔油、酱油),然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖,炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟。

在上面的文章里面我们介绍了一道好看又好吃的家常菜,那就是红萝卜炖排骨,我们知道红萝卜炖排骨含有丰富的营养,经常吃红萝卜炖排骨可以起到防癌抗癌以及促进消化等功效,上文为我们详细介绍了红萝卜炖排骨的做法。

红萝卜汤,红萝卜排骨汤的做法


红萝卜汤的味道很清淡,营养价值也很高,最常见的吃法就是和排骨一起熬汤,很鲜美,做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下,平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。

一、做法

红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过,这样可以达到清香可口。

三、营养价值

《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利 大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

排骨烧萝卜的做法


萝卜是常见的一种蔬菜,萝卜的营养价值非常高而且味道还很好,所以我们经常采用萝卜来搭配上其它的食材做成各种各样美味的菜肴来,萝卜有很多种做法,我们既可以采用萝卜来腌着吃,也可以用萝卜来烤着吃,此外萝卜还能做成汤,下文我们就采用萝卜来搭配上排骨做成排骨烧萝卜。

萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。

1.排骨放入水中泡出血水,控干水分。

2.白萝卜洗净切滚刀块。

3.热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色。

4.再放入排骨挂色。

5.然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开。

6.转小火盖盖炖50分钟。

7.再放入切好的萝卜块炖15分钟,出锅前加盐调味即可。

8.盛盘,一道美味的排骨炖萝卜就做好了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜有非常丰富的营养,经常吃萝卜有利于我们的身体健康,上文采用萝卜搭配上排骨做成一道美味的家常菜排骨烧萝卜。

萝卜烧排骨的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做萝卜烧排骨吧。

2.白白胖胖的大萝卜一根切块。

3.配料:姜、八角、香草、辣椒、桔皮。

4.调料:油盐、老抽、米酒。

5.先来烧滚水。

6.把排骨焯血水。

7.洗净备用。

8.热锅下油烧热。

9.把配料都倒入爆出香味。

10.然后倒排骨翻炒有点焦香味。

11.再加萝卜一起翻炒。

12.加老抽少许盐入味均匀上色。

13.然后加两勺米酒一起翻炒均匀(因米酒是甜的所以不用炒糖色也不用再加冰糖)。

14.加入开水煮开。

15.转入高压锅压30分钟即可装盘。

看完萝卜烧排骨的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

​排骨红萝卜汤的做法


红萝卜是个好东西,烧汤的话是极佳的。主要是现在的季节也比较适合多喝点汤。喝汤对于饭前饭后食用都是很暖很舒服的事情。排骨红萝卜汤大家都比较喜欢的一道汤,老少皆宜,味道不错,材料简单,制作方法也比较的简单!下面就给大家介绍一下有关排骨红萝卜汤的制作方法。

用料:

主料:猪大排300克     辅料:红萝卜1根、青蒜1根

调料:

食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量

清炖排骨萝卜汤的做法:

1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用

2.火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开

3.下入排骨一块儿煮

4.等开锅后撇去浮沫

5.大火炖二十分钟后加入萝卜块

6.同煮二十分钟后加入盐

7.最后放入青蒜末即可

怎么样,制作简单吧。其实最主要的还是这道汤的原料还有辅料都比较少,所以大家都比较容易学会吧。秋天的萝卜最好了,赛人生啊赛人参,用排骨和红萝卜煲一大锅汤,一家人在任何时候时候品尝都是多么幸福的事情啊!

茭白红萝卜炖排骨的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关茭白红萝卜炖排骨这道菜的做法吧。

2.12红萝卜洗净切滚刀片,香菇、姜和葱洗净切好备用。

3.21茭白洗净切滚刀片备用。

4.排骨焯烫下备用。

5.电饭锅入清水,把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。

6.然后把红萝卜放进去炖十分钟。

7.最后放茭白在炖20分钟,加盐调料。

8.加鸡精撒上葱花即可。

也许之前你没有吃过茭白红萝卜炖排骨,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

红萝卜烧牛肉的做法有哪些


如今社会,人们的生活水平虽然在逐步提高,但是与此同时,人们的生活压力也在不断的增大,为了能够不被社会所淘汰,不少人不得不天天劳累奔波,由此而导致身体素质逐渐下降。为了能够提高身体素质,小编建议大家在平时要注意补充营养,尤其是要多吃红萝卜和牛肉。下面就简单介绍一下红萝卜烧牛肉的做法。

红萝卜烧牛肉的做法:

1.将红萝卜清洗干净并且切好。

2.将捞水后的牛肉筋,切成丁。

3.将泡椒、姜蒜切好。

4.等一切准备好后,把油锅烧热,且倒入适量的食用油。等食用油烧热后,把牛肉筋丁倒入锅里,翻炒的同时放入适量的豆瓣酱及料酒、老抽。而后再把泡椒倒入进去。

5.锅里翻炒出香味来后(大约2-3分钟)再把姜蒜、八角大料放入。

6.翻炒1分钟左右后,就可以把红萝卜倒入。再撒上适量的盐(前面放了豆瓣酱和泡椒,这时放盐要注意)在渗入适量的水,大火焖烧5分钟后,转至中小火(中途要注意翻锅及锅里的水是否烧干),大约闷烧30-40分钟后,红萝卜熟软而牛肉丁也滑滑嫩嫩的(锅里的汤汁也因闷烧逐渐变少)。

7.这时候放上适量的味精,就这样红萝卜烧牛肉筋就做好了。

红萝卜烧牛肉不仅味道比较美味,而且制作方法也颇为简单,虽然红萝卜烧牛肉营养价值很高,食用后可以有效补充体力,但是由于牛肉属于一种发性食物,经常吃会导致上火,因此,建议大家平时要尽量克制食用量,避免身体上火。

红萝卜烧肥肠的做法有哪些


肥肠的营养是很好的,具有很高的营养价值,它的铁离子含量丰富,因此具有一定的补血补气的效果。红萝卜我们知道有顺气、开胃的功效,红萝卜烧肥肠可以让肥肠的味道具有一定的清新之气,更利于口感。当然也要注意,血脂高或老年朋友要少吃,因为肥肠的胆固醇含量很高。

主料:肥肠 (适量) 红萝卜 (适量)

辅料:姜 (适量) 大葱 (适量) 八角 (适量) 山奈 (适量) 香叶 (适量) 干辣椒 (适量)

1洗肥肠是一项大工程,这里是已经洗好的,将肥肠放在盆里,加面粉和少许醋,反复揉搓,然后加水冲洗。如此反复,最后来要将肠子翻过来,才能将其彻底洗干净。

2锅里水烧开,焯水。

3焯过水的肥肠,看起来就比较上镜了。

4香料准备好,这个菜下料要下得重,才能压得了肥肠的那个特殊的味道,哈哈。。

5锅里倒油,烧热以后,将肥肠放进去翻炒。

6炒至肥肠表面泛黄,然后下两大勺郫县豆瓣,炒出香味,放大葱。

7然后加入干辣椒,继续炒。

8将肥肠的油炒出以后,倒入压力锅中,加入开水没过肥肠,加入八角山柰香叶和葱段。

9半小时后,待压力锅内压力释放,把红萝卜放进去。

10起锅放盐和味精,如果没有压力锅,直接就在炒锅里红烧也是可以的,只是要将其煮至软烂,要费时一些。这是一个重口味的菜,喜欢的会比较喜欢,不喜欢的会比较不喜欢。

红萝卜烧肥肠做法难度不大,如果想吃更重口一些,姜可少放些。如果想吃的清淡些最好多放姜,并放些料酒,放高度白酒也可以。没有高压锅可以用普通煮锅多炖些时间,这道菜对身体素质差、体质偏弱的人士具有很好的调养、滋补效果。

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