每天一柿干 滋润肌肤又解乏
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到了冬季，无论是超市还是街头的水果店都不难看到柿干的存在。柿干是柿子在秋季成熟后晒干，经过一个月后收获的产物，更有利于长期保存，可以说是先祖生活智慧的结晶之一。其实，柿子晒成柿干不仅有利于保存，对于女性更有令人惊喜的美容效果。
柿干里究竟含有什么美容成分?
柿干中含有新鲜柿子5倍的β-胡萝卜素，从专业角度来解读，β-胡萝卜素具有强力抗氧化作用，可去除身体中的活性氧，同时，还可以根据身体的需求转化为维生素A，可加强粘膜功能提高身体免疫力，有助在秋冬季节预防感冒。
此外，β-胡萝卜素还对人们在秋冬季节的普遍烦恼——皮肤干燥有良好的改善效果。每天吃一个柿干能够温暖内脏，调整肠胃功能，缓解疲劳恢复体力。
柿干中的膳食纤维含量很给力!
柿干由于在晒的过程中逐渐损失水分，因此膳食纤维的含量比重也直线攀升，对于缓解、改善和预防便秘有重要作用，同时，膳食纤维还能吸收胆固醇，促进胆固醇排出。
在年末年初的时节里，很多人几乎顿顿在外面就餐，大鱼大肉并不鲜见，但蔬菜水果的进食量却直线降低，膳食纤维摄入量更是远远不能满足人体需求，也因此便秘的发生更加频繁和普遍。
对于这一部分苦恼于膳食纤维不足的人来说，每天吃一个柿干作为下午的点心就能够满足对膳食纤维的需求，不妨从今天开始吃点柿干吧!
柿干虽好，也不可多吃
尽管柿干对于润泽肌肤和美容、预防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有丰富的单宁酸，过多摄入容易影响铁的吸收，同时膳食纤维的过多摄入反而会加重便秘，因此，柿干虽好，也绝不可以多吃。
另外，柿干中含有的糖分也不容小觑，过多食用柿干容易导致能量过剩，诱发肥胖，每天1个较为合适，不可多食。
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每天一菜谱
每天，在我们的饮食当中，都是需要很多的蔬菜的。对于蔬菜的烹饪，大家都有不同的心得和方法。这也就形成了中国的八大菜系。对于食材的烹饪，大家更加重视的食物的搭配和味道的调配。今天，每日一菜谱，我们给大家介绍一下家常菜鱼香肉丝的制作方法和烹饪技巧。
鱼香肉丝是一道常见川菜。N年前第一次吃这道菜的时候，吃完了我还很纳闷，明明没有鱼呀，还说什么“鱼香”!后来才知道，鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。
食材
主料猪里脊肉100g胡萝卜100g青椒100g辅料葱末适量姜丝适量蒜末适量豆瓣酱1汤匙甜面酱1汤匙醋 1汤匙白糖1/2汤匙胡椒粉适量植物油2汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙水淀粉1汤匙蚝油1汤匙
步骤
1.把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。
2.胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。
3.在微波容器中加入2汤匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波炉高火1分钟。
4.取出，加入肉丝拌匀。
5.加入胡萝卜丝、青椒丝，加1汤匙蚝油，1汤匙豆瓣酱，1汤匙甜面酱，1汤匙醋，1/2汤匙白糖，搅拌均匀。
6.放入微波炉高火3分钟，盖子微微错开(我上面盖的是盘子)
7.取出，搅拌一下，撒上葱花，再放入微波炉高火3分钟即可。
每天一碗粥，营养又健康
（1）杞肾粥
原料：枸杞15克，羊腰子100克，粳米250克，鲜姜15克，葱白10克。
制作：先将羊腰子清洗干净，去净杂物，切成薄片,将清洁鲜姜与葱白切成细末，与粳米同入锅熬成粥。
功效：长期用有补肾填精，强腰健体之功效。
（2）黄米健脾养胃粥
原料：绵羯羊肉50克，莲子10克（去心）、黏黄米2两，鲜姜、大葱少许。制作：先将羊肉剁成肉末，与莲子打碎同烂后，再加入黏黄米一同熬成粥状即可。
功效：长期服用有健脾益胃、调补心肾的作用。
（3）苁蓉养肾羹
原料：取羊肾两个，肉苁蓉30克，葱1根。
制作：将肉苁蓉去皮切细；羊肾洗净去脂膜，切成细丁；葱洗净切成细节。把肉苁蓉和羊肾放入锅内，加清水适量，煮30分钟后，将苁蓉捞出，加入粳米适量，根据口味少许放盐与香料，文火熬成粥。早晚食用。
功效：补精益肾，壮阳强骨。
每天一把葡萄干补血抗衰老
葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。付金如建议，可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
每天一杯黑枸杞，让您的肌肤自带柔光
皮肤这么养，化妆都不用!
黑枸杞富含十七种氨基酸有效抵抗自由基，十三种微量元素，是天然的抗氧化剂。丰富花青素能抵抗紫外线、辐射的干扰
使你的皮肤变得紧致，白皙，有弹性。可防止皮肤皱纹的生成，皮肤这么养，不化妆都太好看!
不止补肾，还有这么多!
枸杞自古滋肝补肾，不过黑枸杞可不简单。它富含的花青素，能改善血液循环，加强脆弱的血管，被誉为动脉粥样感化的解毒剂。
还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力等等作用。对于中老年人养护血管，防糖尿病也有好处，食疗功效众多!
花青素不止与水果，黑枸杞更厉害!
黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克， 是蓝莓的22倍还多，是迄今为止世界上发现花青素含量最高 的植物。
黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的，相较于蓝莓所含花青素，是人类最易吸收的。
红枸杞，黑枸杞，差别最大的两枸杞!
红枸杞所拥有的营养成分，黑枸杞都拥有。黒果枸杞味甘、性平，严酷的自然环境赋予其超强的生命力和旷世稀缺的独特成分。
黒果枸杞不但富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种营养成分，而且含有大量的原花青素(OpC)、花青素等天然花色甙类活性物质，具有极强的抗氧化功能，与普通红果枸杞有根本性区别。
看看吃了黑枸杞，都有什么反应?
服用黑枸杞10天左右，浑身乏力、精神不佳的状态有所改善;
睡觉比以前踏实，部分肾虚、夜尿频繁的人可明显感觉夜尿次数减少;
女性朋友，吃20天左右，明显感觉到皮肤更细腻光滑，滋润。即使在较强阳光照射后皮肤的干燥紧绷感觉减缓;
常用电脑、手机、电视的人，在服用15天后，可明显感觉眼睛的干涩、流泪等症状缓解。
每天一杯黑枸杞水，祛斑又美颜！
人到了中老年人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。 黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
现代研究发现，花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代。
花青素-抗衰老
欧美一些国家经常用原花青素来抵御女性的衰老，当然花青素能为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%的吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
黑枸杞成年人每天食用10克左右为最佳;由于黑枸杞属于温补性食材，温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
临床实践证明，饮用黑枸杞水半年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
黑枸杞的不适应人群：
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
柿干的做法
柿子是不同于西红柿的一种水果，柿子的作用比较多，而且制作方法也是比较多的。只是每个人喜欢的柿子制作方法不同，而且柿子含有的营养物质是非常重要的，能够满足人们身体健康需求。柿子能够制作成柿干，但是制作方法是不同，柿干的做法有哪些呢？
柿饼是用柿子去湿加工(或晒干)制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝 卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
制作方法
1.采果：以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。
2.旋皮：采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮是用旋刀
旋去表皮，去皮要求薄匀，不漏旋、不重旋。基部果蒂周围留皮要尽量少一些，一般宽度不能超过1厘米。
3.切片：将旋皮的柿果切成0.4—0.5厘米厚的薄片。
4.晾晒：把柿片放在漏筛或竹编的晒具上，以单摆放为宜，放在通风干燥处，保持上面见光，下面通风透气。若遇雨天要盖塑料薄膜，还要保证通风透气让其自然干燥。
5.上霜：先在缸(或其它容器)底铺放一层柿皮，然后在上面按柿干两两相对的办法摆放一层柿干，再放一层柿皮，又摆放一层柿干，直至缸满为止，最后再放一层柿皮，然后封严缸口，置于阴凉处即可自然上霜。注意不要让柿干见光，以免影响上霜。上了霜的柿干，甘甜酥脆，耐运耐贮。
柿干药材
性味：甘平性涩(生柿性寒)。 柿树科落叶乔木植物柿的果实。
功用：润肺，涩肠，宁嗽。
注意：忌与蟹同食。柿霜为白色粉，治咽喉口舌疮痈;柿蒂，可以止呃逆。如须使用务必请教医生、专业人员
每天一杯黑咖啡
黑咖啡是咖啡中的一个品种，相对于其他的咖啡来说它的味道更加香醇，但是它的口感也更加的苦涩。但主要由于它的口感更加的香醇，味道更加浓厚，受到了很多人的喜爱。特别是一些喜欢喝咖啡的人，每天都至少要喝一杯咖啡。很多人都知道，咖啡喝多了会对人们的身体造成一定的伤害。他们每天喝一杯黑咖啡，会对人们的身体造成一定的影响吗?
在2007年的美国实验生物学年会上，有研究者结合之前400多项有关咖啡与癌症风险关系的研究整理后发现，咖啡能降低结直肠癌和肝癌的风险。
而2012年哈佛大学的一项研究发现，每天喝2~3杯咖啡的男性，患胆结石的风险降低了40%。
此外，其他有研究还表明，咖啡可能对口腔癌、咽喉癌、乳腺癌都有一定预防作用。目前认为这些咖啡之所以有这些健康作用，可能与它富含咖啡因、钾和抗氧化成分(如绿原酸)有关。
总之，目前的研究都认为，适量喝咖啡对身体健康是有益的。
当然，咖啡的一个特殊成分是咖啡因，咖啡因有一定兴奋神经的作用，能起到提神的效果，建议最好是上午或者下午3点之前喝(当然对咖啡因的敏感性个体差异很大，如果尝试后下午甚至晚上喝睡眠质量也正常，就无需在意)，以免影响睡眠。
具体到喝多少，目前研究来看，每天喝2~3杯(每杯300毫升左右)都是比较适合的，像你问题中说的，普通成年女性的话，每天喝一杯黑咖啡(不加糖不加咖啡伴侣的纯黑咖啡)，除了少数对咖啡因敏感的人会心慌、失眠，对绝大多数人都没有坏处，而对预防前面说的疾病可能是有益的。
黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
⒈提神醒脑：咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
⒉强筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
⒊开胃消食：咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
⒋利窍除湿：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
⒌活血化瘀：咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
⒍平肺定喘：咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
⒎燥湿除臭：咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。
⒏减肥效果：喝咖啡瘦身会减肥，服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
⒐黑咖啡可有效改善低血压。
每天一个鸡蛋好吗
我们都知道，鸡蛋里含有丰富的营养物质，而且鸡蛋的价格不算贵，人们常常用鸡蛋作为早餐和午餐等。鸡蛋的做法有很多，可以做成煎鸡蛋、炖蛋等，做出来的鸡蛋鲜美有营养，让很多朋友都特别喜欢吃。有些朋友还每天都吃上好几个鸡蛋，但是鸡蛋吃多也对身体也是没有好处的。那么每天一个鸡蛋好吗？
女人每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、一个水果等是非常均衡、营养又健康的吃法。
只是鸡蛋每天吃太多就有点浪费，原因是人体一天吸收不了那么多。一个就够了。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
一、鸡蛋的营养价值
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
对于每天一个鸡蛋好吗这个问题，相信大家看了以上的内容都有所了解了。一般来说，人体每天吸收蛋白质有适量，不可过多或过少，过多则营养过剩或造成胆固醇高，而过少则导致营养不良，所以每天最好就是吃一个或两个鸡蛋就足够了。
牛油果功效神奇 每天一个抗氧又瘦身
牛油果的营养价值
牛油果很特别，口感上几乎无法比作水果，因为它绿色的果肉不仅没有什么水分，一点也不甜。吃不习惯的朋友甚至会觉得很难吃，但这丝毫不会损害牛油果“超级健康”正面形象。那么，就让我们来探究下这“高冷“外表下究竟藏着哪些营养方面的过人之处吧！
牛油果本身含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素等20种以上的营养成分。和其它水果不同的是牛油果中含有大量的脂肪，脂肪含量约为15%，比鸡蛋和鸡肉还要高，所以是水果中热量最高的一种。
牛油果中的脂肪与水，在纤维素和少量蛋白的帮助下形成了固体，跟奶油和黄油差不多。这种高脂肪、高纤维，不管是天然的还是加工的食品中，都是不多见的，所以在美洲的原产地有“森林奶油”的美誉，而且在吉尼斯纪录里鳄梨还被列为“全世界最营养的水果”。
牛油果的营养功效
预防心脑血管疾病的功效
据多数的研究报道，单不饱脂肪酸能降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，从而很好的预防心脑血管疾病的发生。牛油果中恰恰含有丰富的单不饱和脂肪酸（与橄榄油的好处一样）用它代替动物油有利于心血管的健康，对心脑血管疾病起到很好的预防作用，还能够带来唇齿的留香。
此外牛油果中含有丰富的多酚抗氧化物，具有很好的抗氧化、强化血管壁、预防动脉硬化、降低血脂和血压的功效。
促进肠道蠕动，增强肠道功能的功效
牛油果本身含有非常丰富的膳食纤维，以每百克为单位计算，牛油果含有的膳食纤维高达6.7克，而我们常吃的苹果即使带皮吃膳食纤维只含有2.4克。提起膳食纤维的功效自然让我们津津乐道。
虽然不能在小肠中消化吸收，但是可以很好的刺激肠道蠕动，有助消化和增加排便量，改善便秘的功效。绝对是肠道健康的守护神。有句话说的好“肠健康，才会常健康”。
抗氧化延缓衰老的功效
牛油果中含有抗氧化的维生素E、维生素C及抗氧化的多酚类等物质，都是天然的抗氧化剂。不仅能够滋润肌肤，还可以提高机体的抗氧化能力，延缓细胞衰老的速度。
利尿去水肿的功效
牛油果中的钾元素含量是极为丰富的，人们普遍意识中认为香蕉的钾含量高，不过和牛油果比起来还是甘拜下风。以每百克为单位，牛油果中的钾含量在485毫克，而香蕉只358毫克。这高钾食物有很好的利尿去水肿的功效。
除了上边提到的功效之外，牛油果本身叶酸含量丰富，备孕的和已经成为准妈妈的朋友也是不错的选择；牛油果本身糖分含量极低，连糖友们，都把它当成新宠。
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